江西美食排行榜前十都是哪些?

江西美食排行榜前十都是:南昌炒米粉、三杯雞、瓦罐湯、扎粉、鄱陽湖獅子頭、竹筒粉蒸腸、藜蒿炒臘肉、炒螺螄、米粉蒸肉、白糖糕。
1、白糖糕
白糖糕有江西白糖糕和廣東白糖糕,是完全不同的兩種小吃。江西白糖糕是一種流行于江西民間的傳統(tǒng)糕類小吃,起源于明清時(shí)期的南昌,到民國時(shí)代,這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品,被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)”。



2、炒螺螄
炒螺螄是南昌的一種風(fēng)味小吃,食客只要吃上它,那一定會(huì)愛不釋手,所謂“愛不釋手”,就是說嘗過它的味道,將殼里面的肉吃完,就會(huì)連殼都舍不得丟掉。?南昌地處贛江邊,北面是鄱陽湖,周圍大小湖泊、池塘、小河,水田星羅棋布,為螺螄生長提供了廣闊天地。



3、藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉為江西南昌的一道漢族菜,其主料為藜蒿和臘肉。其中,藜蒿屬鄱陽湖特產(chǎn),是一種野生草本植物,春季收獲的特種綠色蔬菜食品。藜蒿炒臘肉具有“脆嫩爽口,醇香柔潤”的特點(diǎn),臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,有一股特別的清香味道,已入選“十大贛菜”之中。



江西美食豐富多樣,這些有名的江西美食是一定要吃的。

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