杭州網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)美食(杭州網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)有哪些)
導(dǎo)讀:杭州網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)美食(杭州網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)有哪些) 杭州西湖十大美食? 在杭州市區(qū),你可以吃到哪些美食? 解鎖杭州新晉網(wǎng)紅打卡地,這些地方絕不能錯(cuò)過 打卡杭州這四條美食街也不要忽視了,夜晚人氣最高,哪四條美食街呢?
杭州西湖十大美食?
小雞酥、南宋定勝糕、定勝糕、蔥包檜、西湖醋魚、知味小籠、吳山酥油餅、杭州貓耳朵、麻球王、天下第一包。
小雞酥,是浙江杭州小吃。主要原料為面粉、沙律油、豆沙。小雞酥外觀小巧可愛,飄香四溢,外酥內(nèi)滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精致小點(diǎn)心。定勝糕是浙江傳統(tǒng)的特色小吃,糕上有“定勝”二字,后就被稱“定勝糕”。定勝糕的味道香糯可口,甜而不膩,色呈淡紅,是大眾喜愛的特色小吃。片兒川是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)小吃,屬于面食。片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點(diǎn)之一??^的片兒川烹調(diào)與眾不同,要先將筍片、肉片與雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面條燒煮而成。因“氽”與“川”同音,“片兒氽”就叫成“片兒川”。面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,是杭州人最喜愛的小吃之一?!?a href='/techan/17588' target=_blank>蔥包檜兒”是浙江省杭州市的一道風(fēng)味傳統(tǒng)小吃。色澤金黃、外酥里嫩,非常好吃。蔥包檜有一個(gè)有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飛被害于臨安大理寺,杭州百姓十分痛恨秦檜夫婦。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的店主王二店主,捏了兩個(gè)人形的面塊比作秦檜夫婦,將他們撳到一塊,用棒一壓,投入油鍋里炸,嘴里還念道:“油炸檜”吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭州風(fēng)味小吃——蔥包檜。西湖醋魚,又名“叔嫂傳珍”“宋嫂魚”,是中國浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。西湖醋魚主以草魚等食材用料烹制,色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜清香,口感軟嫩,帶有蟹味。西湖醋魚被評(píng)為浙江省十大經(jīng)典名菜之一。知味小籠是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃。選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉或蝦仁作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮,皮薄滑韌,但口味各異。吳山酥油餅,為浙江杭州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代小說《儒林外史》一書中有詳細(xì)介紹。酥油餅用上等白面粉摻和白糖,用花生油煎制而成。餅色金黃,食時(shí),先時(shí)細(xì)白糖粉,入口時(shí),松脆可口,頗具風(fēng)味。貓耳朵是浙江省杭州市的一道風(fēng)味傳統(tǒng)小吃。貓耳朵其實(shí)是一種面條,因形似貓的耳朵,故名。面瓣形似貓耳,小巧玲瓏,火腿丁如瑪瑙,雞丁像琥珀,湯鮮味美。貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉,據(jù)說意大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學(xué)會(huì)了捏貓耳朵。麻球王是浙江杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃,麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口。這吃可有講究,要先弄破一塊表皮,讓里面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會(huì)燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嘗到糯米的潤軟,并不時(shí)飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。天下第一包是浙江杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。色彩靚麗誘人,口感柔軟、叉燒味濃郁可口,非常好吃。
杭州,簡(jiǎn)稱“杭”,是浙江省省會(huì)、副省級(jí)市、杭州都市圈核心城市,國務(wù)院批復(fù)確定的浙江省省會(huì)和全省經(jīng)濟(jì)、文化、科教中心,長江三角洲中心,杭州作為旅游城市,杭州美食成為各路旅客來到杭州必須打卡的重要項(xiàng)目。
在杭州市區(qū),你可以吃到哪些美食?
引言:中國有很多的特色小吃,我國的每個(gè)省份都有一些自己獨(dú)特的民族風(fēng)情,每個(gè)省份都有自己代表的食品,但是對(duì)于國人而言,東北地區(qū)一般都是大亂燉,北方地區(qū)大部分都是面食,而南方地區(qū)以吃米飯為主,在我國的東南沿海地區(qū),更是以甜食為主。下面和小編一起來看看,在杭州市區(qū)能吃到哪些美食?
一、東坡肉
一說到杭州大家應(yīng)該都會(huì)想到蘇軾,曾經(jīng)在這里做過巡撫,在蘇軾被流放到杭州的時(shí)候,他不僅會(huì)寫下一些優(yōu)美的詩句,同時(shí)還會(huì)做出一些特色的美食,像是東坡肉和東坡肘子,到如今還會(huì)有很多人懷念著他所做的美食特色。東坡肉是由豬肉燉制而成的,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不膩,酥爛如豆腐而不碎,味道香糯。
二、西湖醋魚
一說到杭州,大概很多人都會(huì)想到杭州的西湖吧,這里面有一段著名的凄美愛情故事是白娘子和許仙,同時(shí)西湖中還有三泉映月,前一段時(shí)間。鄭州地區(qū)突發(fā)大暴雨,網(wǎng)友們都說是把150個(gè)西湖的水同時(shí)扔到了鄭州市區(qū)。西湖醋魚最早是在宋朝就被人們發(fā)明了,選用一條草魚作為原料,燒好之后澆上一層平滑的糖醋魚,肉嫩美帶有謝位,酸甜可口。
三、龍井蝦仁
一說到杭州他的雨前龍井也是非常有名的,愛喝茶的人是應(yīng)該都知道,這種茶葉入口清甜。而杭州地區(qū)的人們也把它變成了一道特色的小吃,龍井蝦仁,選用清明節(jié)前后采摘的龍井茶,配上蝦仁,是一道濃厚的地方風(fēng)味的杭州名菜龍井蝦仁味道清美爽口,具有悠久的歷史,相傳是乾隆下江南微服私訪時(shí)碰到的女子,幫他泡了一壺龍井茶,而在吃飯的時(shí)候點(diǎn)了一道清炒蝦仁,因?yàn)椴恍⌒陌巡杷疄⑷脒M(jìn)去,吃了之后有了獨(dú)特的香氣。
解鎖杭州新晉網(wǎng)紅打卡地,這些地方絕不能錯(cuò)過
(央視 財(cái)經(jīng) 《消費(fèi)主張》) 俗話說,“上有天堂,下有蘇杭”,一提到杭州這座城市,人們首先會(huì)想到風(fēng)光秀麗的西湖,會(huì)想到西子湖畔白娘子和許仙的動(dòng)人傳說。其實(shí),作為南宋古都,作為一個(gè)現(xiàn)代化的城市,杭州還有很多值得一游的美景,值得品嘗的 美食 ,值得去拔草的網(wǎng)紅打卡地。
南宋御街是南宋古都臨安的中軸線,也是當(dāng)時(shí)主要的街道,如今,這里仍然是古色古香,兩旁店鋪林立,清澈的水流穿過整個(gè)街道,成為杭州熱門的景點(diǎn)之一。
在附近一條不起眼的小巷里,有一棟以青水泥為基調(diào)的兩層建筑,水泥墻中鑲嵌著它的名字X2 GALERRY,一切都顯得低調(diào)和沉穩(wěn)。
然而,剛剛過了午飯時(shí)間,來這里拍照的人已經(jīng)在排隊(duì)了。
消費(fèi)者: “這里拍照比較工業(yè)風(fēng),我們個(gè)人比較愛好暗黑風(fēng)一點(diǎn)兒,所以就來這里拍照了?!?/p>
一層是咖啡店,從天花板到墻壁,再到那些高低起伏,錯(cuò)落有致的座位同樣是水泥材質(zhì),加上黑色的鋼結(jié)構(gòu)樓梯,整體格調(diào)暗灰而簡(jiǎn)潔,工業(yè)風(fēng)十足。
以拿鐵為基底,加入慢火熬制的黑糖,再鋪滿一層厚厚的黑糖粉和芝麻,用火烤制,待黑芝麻的香氣撲面,黑糖滋滋冒泡溢出封層,一杯售價(jià)38元的X2火咖啡就做好了。
選用湯力水、苦橙和麥芽啤酒花,然后再加入咖啡,X2冰咖啡不僅顏值高,而且味道獨(dú)特,是女性消費(fèi)者的最愛。
在一樓咖啡廳小憩,品一杯咖啡,然后可以移步二樓的展覽館,說是展覽館,其實(shí)展品并不多,四周還放了幾面鏡子,表面看起來布展比較隨意,其實(shí)都是精心設(shè)計(jì)的結(jié)果。
在展廳的最高處懸掛著一個(gè)完全按照月亮上的紋路設(shè)計(jì)出來的作品,只要走進(jìn)展廳的人都會(huì)來這里拍幾張照片。
而轉(zhuǎn)身走下樓梯的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn),樓梯也是一個(gè)拍照的絕佳場(chǎng)地。
在繁華的城市里,通過精心的設(shè)計(jì),可以創(chuàng)造出一個(gè)令人舒適和充滿想象力的空間,而有些東西只有在大自然中才能獲取。
這是位于杭州近郊,以“親近大自然”、“親子游”為主題的開元森泊度假樂園。整個(gè)酒店掩映在山谷樹叢間,環(huán)境優(yōu)美。
路邊潺潺的水流,隨處可見的鮮花,呼吸著清新的空氣,聆聽者鳥鳴的聲音,每逢節(jié)假日,很多周邊城市的家庭都會(huì)選擇來這里,度過一段愜意的時(shí)光。
在山谷中的森林邊緣,點(diǎn)綴著六棟結(jié)構(gòu)精巧的樹屋,工作人員介紹說,這些樹屋其實(shí)只是利用了周邊的環(huán)境,而主要的建筑主體還是鋼筋和水泥。
因?yàn)闃湮輧r(jià)格比較貴,而且房間也不好訂,很多游客都會(huì)到樹屋的公共晾臺(tái)上體驗(yàn)一下住樹屋的感受。
下午天氣炎熱的時(shí)候,游客們的活動(dòng)大都轉(zhuǎn)入到了室內(nèi)。鸚鵡園就是孩子們比較喜歡的地方。
度假樂園里還設(shè)有大型兒童游樂場(chǎng),這里是孩子們的天堂。而旁邊的水上樂園則更是熱鬧,也許是因?yàn)榧倨诘木壒?,這? ??的游客非常多。
室內(nèi)凌空架設(shè)了很多軌道,幾輛小車在軌道上來回飛馳,然而,這里并不是游樂場(chǎng),而是位于杭州市區(qū)的失重餐廳。
食客通過平板電腦自助點(diǎn)餐,大約15分鐘后,運(yùn)送菜品的小車就會(huì)從廚房出發(fā),一路飛馳,最后停在餐臺(tái)前。這種獨(dú)特的運(yùn)營方式也確實(shí)吸引了很多人的目光。
這家餐廳經(jīng)營的是美式西餐,失重燒烤大漢堡是其中比較受歡迎的品種之一。
新鮮的牛肉餅要現(xiàn)烤,大火燒烤4分鐘,然后再佐以蔬菜、培根、雞肉等配菜,兩片面包間有八種食材和兩種醬料,最后成就了一個(gè)巨無霸漢堡。
由于小車的運(yùn)輸量有限,加上個(gè)別菜品對(duì)擺盤也有要求,所以并不是所有的食物都是通過軌道運(yùn)輸?shù)?。這里的招牌菜——失重?zé)九1撑呕示蛯儆谄渲械囊粋€(gè)。
腌制好的牛排在烤箱里烤制三個(gè)小時(shí),讓表層的牛油全部融化進(jìn)肉里,然后再用大火迅速燒烤四分鐘,鎖住肉中的水分和油脂,涂抹一層秘制的醬料,然后就可以擺盤了。
親手制作一件工藝品,一件首飾,甚至一些大的物件,已經(jīng)成為當(dāng)下很多人的一種放松消遣的方式。于是,一些手作店就隨之火爆起來。
選擇喜歡的樣品,首先用石膏做出物件的本體,然后再涂上顏色,最后做成一件小工藝品。
工作人員介紹說,來這里的人除了學(xué)生之外,成年人也不少。
擼貓、擼狗現(xiàn)在已經(jīng)不是什么稀奇的事情了,眼下,在杭州最火的是擼豬館。有孩子,有成年人,大家圍坐在一起,幾只體型嬌小的小豬在其間來回穿梭。
這些小豬有的在努力尋找食物,有的安心地臥在顧客的懷里,有的則乖巧地配合顧客的各種拍照,一派其樂融融的景象。
負(fù)責(zé)人介紹說,這些豬的品種是小香豬,最大只能長到七、八斤。而且通人性,每只小豬還有自己獨(dú)特的個(gè)性。
這只三個(gè)月大的小豬,叫小辣椒,因?yàn)樾愿窕鹄倍妹?/p>
這只小豬叫珍珠,是擼豬館里脾氣最好的,也最受顧客喜愛。
要了解每一只小豬的個(gè)性對(duì)于顧客來說是有難度的,不過,只要掌握一些通用的擼豬手法,就能和它們友好相處。
杭州趣捷文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理 劉艷: “你可以這樣抱它,就像抱小孩一樣,或者小貓、小狗,讓它頭放在你的手上,然后蹄子,給一個(gè)支撐,它就很舒服,它就會(huì)把頭埋在你(臂彎)里面。它們很喜歡被摸肚子,搖尾巴就表示它非常開心?!?/p>
來杭州 旅游 ,西湖是一定要去的地方,欣賞了西湖的美景之后,不去品一杯龍井茶似乎又缺了點(diǎn)兒什么,加上杭州人也好喝茶,一些很有特色的茶館也成了網(wǎng)紅打卡地。
青藤茶館離西湖不遠(yuǎn),在晾臺(tái)上品茶的話,就能看到不遠(yuǎn)處的保俶塔。整個(gè)茶館裝修典雅,雖然面積不小,但是景觀空間比較大,同時(shí)可容納兩百人左右。
店長介紹說,無論是游客還是本地人,西湖龍井茶的點(diǎn)擊率都比較高。
青藤茶館鳳起路店店長 豐莉萍: “像采摘的時(shí)候,我們都是一芽一葉,龍井茶品飲的時(shí)候,要分小口來品飲,它的顏色其實(shí)不像綠茶那么翠綠,因?yàn)辇埦瓒际乔迕髑安烧?,光照并沒有那么多?!?/p>
用蓋碗沖泡龍井茶就是為了更好地聚香和聞香,熱杯之后,放入茶葉,在熱力的作用下,干茶葉的香味就會(huì)更多地散發(fā)出來。
三倆好友坐在茶館,一杯龍井茶,再配上一些時(shí)令小吃,已經(jīng)成為很多人的一種生活方式。
郭靚和陶煜是杭州兩位資深的 美食 愛好者,今天倆人相約光顧的是這家名為玉玲瓏的餐廳。
中餐西做,加上借鑒了西餐的擺盤方式,這里的菜品不僅顏值很高,而且味道也更加豐富。
越南草蝦去殼后炸熟,然后配上精心調(diào)制的醬料,翻炒幾下,配上炸制的茄塊,淋上里松子小蔥醬,撒上桂花干,這道九曲紅梅蝦就做好了。
九曲紅梅茶是西湖區(qū)西湖龍井外的另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,在這道菜的醬汁中,就放入了九曲紅梅茶,而且網(wǎng)狀茶餅也是用九曲紅梅茶為原料做成的。
精心腌制過的鵝肝打成肉泥,擠入梅花狀的脆皮盒內(nèi),加上自制的綜合果醬和卡薩諾瓦經(jīng)典黑醋粒,一份鵝肝醬福盒就完成了。
郭靚和陶煜之所以喜歡這家餐廳,不僅僅是因?yàn)檫@里的菜品做得精致,更因?yàn)檫@里的老板陳林是一位全國知名的設(shè)計(jì)師,整個(gè)餐廳的每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心的設(shè)計(jì),而且11個(gè)包廂加上一個(gè)散座區(qū),陳列了12位藝術(shù)家的作品,每次來這里吃飯都會(huì)享受一次藝術(shù)的熏陶。
消費(fèi)者 郭靚: “這個(gè)墻上,是著名書法家王冬齡老師的一個(gè)亂書的作品 ,他的這幾個(gè)詩句,講的都是關(guān)于杭州。這個(gè)椅子應(yīng)該是博物館收藏級(jí)的椅子 ,是(老板)陳老師自己的一個(gè)私藏,然后他把王冬齡老師出版過的一些書,都放在這個(gè)包廂里?!?/p>
每一個(gè)包廂都以一個(gè)藝術(shù)家的作品為主題,有藝術(shù)家的介紹,還有藝術(shù)家的作品,再配上老板的一些收藏品,整體精致而和諧。
消費(fèi)者 陶煜: “這個(gè)包廂,是畫家林海鐘一幅中國畫點(diǎn)題(作品),這個(gè)空間還點(diǎn)綴了很多老物件,比如這把椅子,據(jù)說還是蘇東坡坐過的。然后陳列上很多古代的瓷罐,或者是有一點(diǎn)殘破的木墩,這些都是有古意的玩意兒,但是在這個(gè)現(xiàn)代的環(huán)境里,也顯得很協(xié)調(diào)?!?/p>
白娘子和許仙的傳說讓很多人動(dòng)容,如今,在西子湖畔還有一個(gè)地方,收藏者很多人的記憶,述說著一段段讓人心碎的故事。這家失戀博物館自去年6月開館后,就迅速成為一個(gè)網(wǎng)紅打卡地。慕名而來的參觀者有本地人,也有從外地來的游客。
杭州失戀博物館負(fù)責(zé)人 徐玉婷: “剛開始會(huì)認(rèn)為,可能女生會(huì)比較感性,來的比較多,但反而后面通過大數(shù)據(jù)分析,男生來了更多一點(diǎn),有的男生可能比較念舊,或者說很難去放下一個(gè)人?!?/p>
博物館里收藏的展品五花八門,每一個(gè)展品都在述說著一段往事,這些展品來自全國各地? ??都是失戀者送來或者寄來的。
這張女生照片是博物館里比較具有代表性的失戀展品,背后的男生用了1314張女生單人以及兩個(gè)人的合照,拼成了這位女生的大幅照片,花了兩個(gè)月時(shí)間,照片拼好了,男生也走出了這段感情。
這里的183張錢幣都有一個(gè)共同的特點(diǎn),每一張錢的編號(hào)中,都有同一個(gè)男生名字的縮寫字母。這是一個(gè)女大學(xué)生失戀后,花了4年時(shí)間收集到的。
杭州失戀博物館負(fù)責(zé)人 徐玉婷: “大學(xué)四年都過去了,然后畢業(yè)了,要踏入一個(gè)新的階段,她也想真的放下這段感情,她想把這些錢放到我們館內(nèi),想有一天真的放下了,她能把這些錢全部取走,把錢花掉?!?/p>
拍照片、曬照片,已經(jīng)成了很多女性日常生活中不可缺少的內(nèi)容,這個(gè)杭州獨(dú)角獸星空藝術(shù)館,就成了女性打卡地之一。
整個(gè)展館面積不大,利用燈光和反光,營造出八個(gè)主題場(chǎng)景,五彩繽紛,絢麗奪目。每個(gè)場(chǎng)景不同的角度都能拍出或者浪漫,或者夢(mèng)幻的照片,讓那些愛美的女性流連忘返。
播出通知
7月7日16:29央視 財(cái)經(jīng) 頻道CCTV2《消費(fèi)主張》播出《杭州網(wǎng)紅打卡消費(fèi)攻略》,敬請(qǐng)關(guān)注!
打卡杭州這四條美食街也不要忽視了,夜晚人氣最高,哪四條美食街呢?
杭州這座城市一直以來在國內(nèi)的知名度都很高,自古以來杭州就憑借著美麗的自然環(huán)境以及優(yōu)越的地理位置被人們稱贊,有關(guān)于杭州的古詩詞有很多,這里是魚米之鄉(xiāng)富庶之地。如今的杭州也是國內(nèi)知名的旅游城市,是很多人年輕人向往的發(fā)展之地。來杭州旅游的人有很多,尤其是每年在春天的時(shí)候,白居易曾說過,江南憶,最憶是杭州。
人們都知道杭州有很多的美景,比如說西湖、雷峰塔、千島湖、靈隱寺等,圍繞著西湖還有很多小景點(diǎn),像是九溪煙樹等,杭州的自然景觀的確不錯(cuò),適合白天去打卡觀賞,那么來杭州當(dāng)然不能只顧著觀賞美景了,美食也得品嘗一番,白天去看景那么夜晚就要去覓食了,來杭州這四條美食街可不要錯(cuò)過了。
第一條美食街就是知名度很高的河坊街,它就位于吳山腳下,是清河坊的一部分,距離西湖景區(qū)也不遠(yuǎn),每當(dāng)夜晚來臨的時(shí)候,這里的人氣比白天還要高一點(diǎn),因?yàn)檫@里不僅有美食還有很多古色古香的首飾、小商品。這里還有很多杭州的百年老店,口味很正,不過可能需要排隊(duì)等號(hào)。
第二條美食街就是中山南路美食街,在當(dāng)?shù)剡€有一種叫法為南宋御街中華美食夜市,這條街全長大約1400多米,距離河坊街也很近,二者可以連起來一起逛。這條街有很多大排檔以及小吃攤,適合夜晚來吃夜宵,晚上的時(shí)候來這里吃美食很接地氣,由于這里的小吃攤很多,競(jìng)爭(zhēng)比較大,所以價(jià)格都比較的實(shí)惠,不會(huì)很貴,不用擔(dān)心入坑。
第三條美食街就是勝利河美食街,這里是很多杭州本地人都愛去的街道,主要是這里的氛圍比較好,古色古香的大運(yùn)河畔,滿街的紅燈籠亮起來,在這里吃美食還具有文藝范。這里的菜系也比較的全,除了杭州菜之外還有很多其它地區(qū)的口味菜,適合全國各地人們,除了美食在這附近還有富義倉、御碼頭、大兜路歷史文化街區(qū)等小景點(diǎn)值得打卡。
第四條美食街就是近江海鮮美食街,從名字中就可以理解到這里的美食大多都是以海鮮為主,天氣熱的時(shí)候來這里吃著海鮮喝著啤酒,這生活感覺就很愜意啊,白天還能去欣賞美景。
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