走進(jìn)紅色故里上高追尋抗戰(zhàn)硝煙，神山湖上生態(tài)游酒博園里品好酒

提起江西，大家都知道八一起義在南昌打響了第一聲槍；說到江西，大家都知道井岡山是革命根據(jù)地；想到江西，大家都知道共和國的搖籃誕生在這里......江西，不容忽視的就是這片紅色土地的紅色基因。深秋時節(jié)，迎著久違的陽光，踏著深秋的落葉，天涯走讀一行人，第一次走出湖南，走進(jìn)紅色故里江西，探訪“天天向上，步步登高”的魅力上高。來自國內(nèi)的天涯網(wǎng)友、微博大V、網(wǎng)絡(luò)媒體、自媒體達(dá)人們深度感受上高深厚的歷史文化、紅色資源和自然風(fēng)光。

江西宜春上高縣，位于江西西北部，贛江支流錦江中游，東連高安市，西接萬載縣，南鄰新余市渝水區(qū)、分宜縣、宜春市、袁州區(qū)，北與宜豐縣接壤。建縣于東漢，初稱上蔡縣，南唐時定名為上高縣。上高縣地處贛江支流錦江中游，蒙山、末山峙于西南，是贛中重要的糧食產(chǎn)地，為“全國商品糧基地縣”。

上高歷史悠久，是源遠(yuǎn)流長的千年古邑；上高交通便利，是自古以來的商旅要棧；上高資源豐富，是物華天寶的美麗家園；上高歷史厚重，是古跡眾多的名勝之地。上高不僅有泗溪農(nóng)民版畫、旱船舞、排字舞、道情、十樣景等傳統(tǒng)的民俗文化，境內(nèi)的農(nóng)民攝影藝術(shù)興盛，也是國家文化部命名的“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。

來到上高，最先探訪的就是，位于江西上高縣鏡山上的“上高會戰(zhàn)抗日陣亡將士陵園”。在上高縣縣城東北面的鏡山地勢魁偉險要，如虎踞龍盤，居高臨下，拱衛(wèi)縣城，修建于1991年的“上高抗日陣亡將士陵園”就坐落在在此。當(dāng)年戰(zhàn)火紛飛、硝煙彌漫的戰(zhàn)場，如今已是莊嚴(yán)肅穆的陵園。城市車來車往的鳴笛聲，襯托出這里的平和幽靜。

令人肅然起敬的將士陵園，布局仿南京的中山陵格局，依山建造。整個陵園由門坊、會戰(zhàn)亭、墓碑墓冢三部分組成。入園口的牌樓高聳，莊嚴(yán)而肅穆。牌額正中，張愛萍將軍親筆手書的“抗日陣亡將士陵園”八個大字格外蒼勁有力。

拾級而上，樹木青蔥，石梯森嚴(yán)。階梯兩側(cè)立有兩塊上高? ?戰(zhàn)插圖石碑，還原了當(dāng)年的部分戰(zhàn)斗場景。這場發(fā)生在1941年春的戰(zhàn)役，是正面戰(zhàn)場抗戰(zhàn)國共合作取得完勝的典范戰(zhàn)役，是我國抗日戰(zhàn)爭中十三次大捷之一，也是抗日正面戰(zhàn)場二十二次影響最大的會戰(zhàn)之一，更是中國軍隊(duì)繼平型關(guān)、臺兒莊等戰(zhàn)斗之后取得的又一輝煌勝利。

陵園中部有一仿古涼亭名為"會戰(zhàn)亭"，亭內(nèi)有一青石碑，碑文刻"上高會戰(zhàn)抗日陣亡將士陵園重修記”，會戰(zhàn)亭東側(cè)立石碑?dāng)?shù)塊，上刻有上高會戰(zhàn)總指揮羅卓英將軍的贛北大捷四首詩詞，會戰(zhàn)亭西側(cè)立有一堵上高會戰(zhàn)時留下的抗日標(biāo)語墻，上寫"軍愛民，民擁軍，軍民合作打日本"。

陵園最高處，矗立著一塊原北京衛(wèi)戍區(qū)副司令員張希堯手書的“上高會戰(zhàn)陣亡將士墓”的大型石碑，其后是三個3米多長的大型衣冠冢，其兩側(cè)是上高會戰(zhàn)陣亡將士名錄石碑。據(jù)介紹，因陣亡將士有的未了解到姓名等生平情況，便將他們的遺骨收集于此，成為一個合葬墓。這也正應(yīng)了清代徐錫麟《出塞》中的“只解沙場為國死,何須馬革裹尸還”的悲壯詩句。

此外，“上高會戰(zhàn)”在上高留下了眾多的遺址遺跡，有中日雙方指揮部舊址、鏡山核心戰(zhàn)場遺址、鏡山抗日陣亡將士陵園、“倭奴墓”、官橋包圍戰(zhàn)遺址、下陂橋包圍戰(zhàn)遺址、官橋日軍遺棄毒氣彈舊址、眾多的抗日標(biāo)語墻等，這些遺址遺跡是我國抗戰(zhàn)史上不可多得的寶貴歷史遺產(chǎn)，也是不可多得的紅色旅游資源，這些遺址幾乎涵蓋了整個作戰(zhàn)體系，對研究我國抗戰(zhàn)史，對后人進(jìn)行愛國主義教育等方面都具有非常重要的歷史價值。

煙雨蒙蒙祭英雄，9926名英烈長埋于此。當(dāng)年的抗日將士和廣大支前民眾，為保衛(wèi)祖國，捍衛(wèi)民族尊嚴(yán)，殊死奮戰(zhàn)，前仆后繼，以身殉國，作出了巨大犧牲，立下了不可磨滅的功績?！坝⑿蹜?zhàn)死山河固，浩氣長存滿乾坤”。他們的英雄事跡，譜寫了一曲中華民族抗擊外敵侵略的正氣歌。我們應(yīng)該謹(jǐn)記現(xiàn)在的幸福生活來之不易，是先輩們用鮮血和生命換來的。

緬懷了英烈，我們前往上高工業(yè)園參觀采訪，實(shí)地感受上高經(jīng)濟(jì)發(fā)展的蓬勃動力。上高工業(yè)園區(qū)按照產(chǎn)業(yè)、區(qū)位分為一園三區(qū)，即鏡山園區(qū)、油籽洞鞋革產(chǎn)業(yè)功能區(qū)和塔下建材產(chǎn)業(yè)功能區(qū)。自2001年9月正式動工建設(shè)，現(xiàn)已初步形成了食品、醫(yī)藥化工、紡織服裝、建材、機(jī)械電子、鞋革六大產(chǎn)業(yè)，其中：以旺旺集團(tuán)為龍頭的食品入園企業(yè)現(xiàn)有12家；以新光集團(tuán)和金利隆橡膠履帶有限公司為龍頭的機(jī)電入園企業(yè)現(xiàn)有35家；以華廈建材集團(tuán)和鴻基管樁為龍頭的建材入園企業(yè)現(xiàn)有20家；以寶成國際集團(tuán)上高裕盛工業(yè)公司和匹克集團(tuán)為依托，正 全力建設(shè)中部地區(qū)最大的鞋革城。

還記得小時候陪伴我們成長的李子園牛奶嗎？李子園是90年代就流行的一款甜牛奶，和娃哈哈AD鈣奶齊名，令80后一代人充滿兒時的回憶。浙江李子園食品股份有限公司江西分公司為國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是一家集乳制品研究開發(fā)、生產(chǎn)加工和營銷于一體的公司?？偼顿Y11億元，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、獨(dú)特的產(chǎn)品配方、一流的全自動化設(shè)備和安全可靠的生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)含乳飲料飲品，主要產(chǎn)品包括450ml、280ml、225ml塑瓶甜牛奶飲料、草莓牛奶飲料、咖啡牛奶飲料、發(fā)酵乳酸菌飲料、AD鈣奶飲料、利樂裝植物蛋白飲料等10多個品種幾十個規(guī)格。

“你旺，我旺，大家旺！”是童年記憶里印象最深的一句廣告語，還記得小時候電視里只要一放旺旺的廣告：新的一年要大喊“旺旺”，旺旺帶給我們的回憶太多了，旺仔大禮包，旺仔牛奶糖、旺仔牛奶。。。都留著我們的記憶，從童年至青春，一直陪伴我們一起成長。旺旺江西總廠是由臺灣客商蔡衍明先生所創(chuàng)旺旺集團(tuán)投資興建，上高是其在江西唯一的生產(chǎn)投資地，主要生產(chǎn)旺旺雪餅、旺旺碎碎冰等休閑系列食品，是上高食品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。

“怕上火，就喝王老吉”曾經(jīng)這句廣告語，深入國人的腦海。王老吉清涼茶，可及時清除人體的毒素，清熱降火，提高人體免疫力，柔潤肌膚，飲后口爽心暢，回味無窮。2018年也是王老吉品牌誕生190周年。江西朗朗食品有限公司于2012年入駐上高工業(yè)園，擁有日產(chǎn)5萬標(biāo)箱食療飲料生產(chǎn)線，秉承“誠信、專業(yè)”的經(jīng)營理念，經(jīng)過不斷的努力和超越，已經(jīng)成為上高最具規(guī)模、最具影響、發(fā)展最快的企業(yè)之一。

匹克運(yùn)動品牌，主要定位在18-30歲的籃球運(yùn)動員和籃球運(yùn)動愛好者，輻射范圍為14-35歲的運(yùn)動愛好者。產(chǎn)品以專業(yè)、舒適、耐磨的專業(yè)籃球裝備為主導(dǎo)，引導(dǎo)閑時尚鞋服潮流。匹克江西實(shí)業(yè)公司，是匹克香港國際集團(tuán)投資的外商企業(yè)，坐落在上高工業(yè)園五里嶺鞋業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，安裝14條生產(chǎn)線，投產(chǎn)7條生產(chǎn)線，產(chǎn)品打入國際市場，成為美國NBA贊助商。

中杰鞋業(yè)公司是臺商獨(dú)資企業(yè)，成立於一九九八年四月，屬臺灣臺中市中杰鞋業(yè)有限公司之子公司，在上高縣設(shè)有黃金堆總廠和田心分公司兩大生產(chǎn)基地。主要生產(chǎn)和經(jīng)營new balance，Carlks等知名品牌的旅游鞋、運(yùn)動鞋、休閑鞋及皮鞋，鞋類產(chǎn)品100%外銷。

在上高，綠色食品、鞋業(yè)兩大省級重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群的龍頭驅(qū)動，催生了一個生動的“活力上高”，是上高兩大支柱產(chǎn)業(yè)，成為中部地區(qū)最大的臺商聚集地。臺資項(xiàng)目，也是拉動上高縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“火車頭”。奔騰的動力合而發(fā)力，讓上高綠色發(fā)展果實(shí)累累，先后被評為江西省臺商創(chuàng)業(yè)園、贛臺農(nóng)業(yè)示范園、省綠色食品產(chǎn)業(yè)基地、省鞋革產(chǎn)業(yè)基地、省級重點(diǎn)工業(yè)園、全國食品工業(yè)強(qiáng)縣等。

參觀完上高工業(yè)園，我們從上高縣城往北，沿野市大道行駛，到達(dá)野市鄉(xiāng)稍溪村，這里一片凡塵隔絕的世外之境。乘船進(jìn)入島上，便是神山湖生態(tài)園。神山湖生態(tài)園南鄰上高抗日會戰(zhàn)景區(qū)和五谷村叢林酒博園，北連宜豐陶淵明故居，是一個以生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托的綜合游樂園。

神山湖生態(tài)園擁有一個1000畝水面的水庫，以及1200多畝的山地，樹林參天，四周群山環(huán)抱，環(huán)境優(yōu)美，是一個以生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托的綜合游樂園。從2010年初開始興建，包括水上娛樂中心、素質(zhì)拓展基地、茶花園、QQ農(nóng)場、垂釣園、九子娘娘廟、燒烤園、水果自由采摘、婚紗攝影外景基地、騎馬場、帳篷營地等，是城市周邊游，周末游的休閑勝地。

神山湖生態(tài)園與宜豐陶淵明文化、上高紅色旅游資源相結(jié)合，將農(nóng)業(yè)和旅游有機(jī)結(jié)合，突出“漁、耕、樵、讀”四大主題文化，提升園區(qū)品牌和主題，以休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)引進(jìn)帶領(lǐng)當(dāng)?shù)乩习傩展餐ㄔO(shè)美麗鄉(xiāng)村家園。2018年11月上高縣神山湖生態(tài)園正式獲批江西省4A級鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。

走進(jìn)神山湖，正值環(huán)湖游步道上的芙蓉花朵朵艷麗地綻放。各種景觀令你耳目一新，讓人在觀賞中陶醉，陶醉中流連忘返，身心愉悅，興趣倍增。水土潔凈，空氣清新，樹木成林，花果蔬菜繞莊，鳥語花香，野趣盎然，具有鄉(xiāng)村田園詩意，漫步在綠蔭碧水之間，讓人感受到回歸自然的樂趣，令人不禁忘卻都市的喧囂和工作的繁忙而爽心悅目、心曠神怡。

可別小瞧了這個隱 藏在野市鄉(xiāng)境內(nèi)的神山湖生態(tài)園，這里不僅可以參與叢林探險和CS叢林野戰(zhàn)，還可乘坐竹排游覽神山湖生態(tài)園，放松身心還有腳踏船、快艇等多種游湖工具可以游玩。只有在神山湖你才能看漁民撒網(wǎng)捕到如此大的一條魚，神山湖的生態(tài)環(huán)境簡直太贊了。

為有效利用景觀和民俗資源，積極探索發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，神山湖生態(tài)園還引入了很多當(dāng)?shù)氐拿袼谆顒颖硌荩切└挥袧庥裘褡逄厣膫鹘y(tǒng)民間竹藝編織、打糍粑、爆米花、磨豆腐、手工拉糖、踩高蹺等表演等等，引來四方游客駐足。游客親自參與打麻糍，這樣的麻糍吃起來果然格外的香。

迪士尼新作《奇幻森林》讓人目瞪口呆的叢林奇觀，是不是也讓你有想要和叢林來個親密接觸？戶外拓展項(xiàng)目現(xiàn)如今已經(jīng)成為了一種潮流。神山湖生態(tài)園的叢林探險，特別適合你跟小伙伴們來挑戰(zhàn)，切身體驗(yàn)一把穿梭在竹木之間、飛越在叢林之巔的快感、驚險和刺激！

多年來，神山湖生態(tài)園經(jīng)常舉辦一些節(jié)慶、賽事活動，如：全國“快樂垂釣湖庫巡回外卡賽”、宜春地區(qū)山地自行車越野選拔賽等。近年來榮獲“省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”、“省級水利風(fēng)景區(qū)等”、“宜春市第一批中小學(xué)生校外研旅基地”，“神山湖”商標(biāo)被評為宜春市著名商標(biāo)。

陽光、美食、好心情總是標(biāo)配，放松身心在水上竹排戲水，在叢林探險，品農(nóng)家美味，尋找鄉(xiāng)野韻味，在生態(tài)園農(nóng)場、垂釣，邊賞湖景邊燒烤，真是無比的愜意吖！

品了農(nóng)家美味，玩了叢林冒險。我們驅(qū)車向南又來到五谷村叢林酒博園。當(dāng)“旅游+”理念深入人心，尤其是工業(yè)與旅游相遇，更是碰撞出亮眼的火花。越來越多的企業(yè)借助旅游謀轉(zhuǎn)型，深度挖掘企業(yè)資源、遺產(chǎn)的文化旅游價值，將生產(chǎn)廠房改造成旅游園區(qū)，迸發(fā)出前所未有的發(fā)展活力?！耙詧@推酒、以酒興園”，江西五谷村酒業(yè)有限公司創(chuàng)出一條酒業(yè)文化+生態(tài)旅游的新路子。

五谷村叢林酒博園坐落在中華酒文化發(fā)祥地之一的江西宜春上高縣，這里面向野市田園、坐擁山丘叢林、探采甘洌山泉，環(huán)境自然生態(tài)，有著得天獨(dú)厚的釀酒條件。酒博園主辦方江西五谷村酒業(yè)有限公司，前身是江西上高縣第三酒廠，創(chuàng)辦于1990年，是一家經(jīng)營白酒釀造二十多年的老廠。

五谷村酒業(yè)經(jīng)營白酒釀造已有二十多年的歷史，他們幸獲道家酒曲秘方，全國獨(dú)創(chuàng)的“叢林發(fā)酵”、“五行釀造”、“山澗洞藏”工藝? ?將白酒釀造基地打造成叢林酒博園，不僅專注于釀制古法純糧白酒，更為客戶的休閑度假提供了一個精致的園林景區(qū)。

園區(qū)依地勢而建，保持了完整的自然生態(tài)，美觀的園中林木藤草花鳥，品種達(dá)近百種。園中的人文景觀、建筑分別以酒之基（天一水池、立德臺、中藥園圃、秘曲閣）、酒之宗（瞻佑臺）、酒之釀（結(jié)酒廬）、酒之用（三昧酒廊、云海柱、元亨堂）、酒之藏（叢林酒陣、仙怡洞、仙樂洞）、酒之娛（流杯亭）、酒之伍（酒糟生態(tài)蔬菜園、五谷山居、五谷原味餐廳）、酒之享（五谷山房）、國之學(xué)（五谷書院、酒文化長廊）等主題，展示了中國白酒與自然、社會和諧一體的酒道文化魅力。

入口牌坊上“仙香九州”這四個大字把這整個酒園描述的淋漓盡致，此充滿神奇色彩、仙境一般的酒博園，其獨(dú)特之香氣必然彌漫九州......景區(qū)規(guī)劃突出道家文化，使原生態(tài)景區(qū)讓人流連忘返、樂在其中。

一泓池水中一個高大的陶瓷葫蘆，噴出一柱清泉，對面是三口人高的酒甕，使人產(chǎn)生葫蘆里噴出的不是水而是酒的聯(lián)想。五谷村的水，是源自紅巖地質(zhì)層深層160米多深的地下泉水。而且關(guān)于當(dāng)時找尋這個地下泉水還有一段傳奇的經(jīng)歷。

三昧酒廊位于九宮中的第六宮，按八卦來講，對應(yīng)的是乾卦。乾為天，是純陽之性。而我們釀制出來的新酒，也是像十七八歲的小伙子一樣，剛烈有余，陰柔欠缺。而在上古時，人們釀酒就是利用她的這個純陽之性來治病。因此，在那時是“酒以治病”的。人們在感受風(fēng)寒等生病時，上古的人們就會飲用酒，來激發(fā)身體的陽氣將寒氣等致病因素清理出身體。

在元亨堂對面就是一片菜地，生長的都是季節(jié)分明的應(yīng)季菜蔬。它們以土壤及發(fā)酵后的糟糧為肥，以天然雨水及清冽的地下泉水為飲，以自然生長周期屆滿為采摘的標(biāo)志！

尋訪釀酒之法一一匯集，依五行、陰陽、八卦之理細(xì)推敲之，偶有所得則錄之。歷余年，終成五行釀酒法，制酒始末皆以五行貫穿之：五谷、酒曲、窖泥、四季中藥、制酒次序等皆依五行之旨。

沿著酒道走，看到一個特別的建筑——五谷書院，在這里你可以學(xué)習(xí)茶道、觀看藝術(shù)家繪畫、品嘗酒園自己種植的蔬菜等。

最為神奇的是，埋藏于山間的酒醅，采用大曲叢林發(fā)酵工藝,將配置好的酒醅自然埋于壇內(nèi),吸收 大地之精華，三條上天恩賜的清冽山澗，流過這紅色的土壤，富饒的叢林有機(jī)物（微生物群），充裕的陽光雨露，開放式環(huán)狀的山頂?shù)缴侥_的氣候微循環(huán)，真可謂天賜釀就中國“叢林發(fā)酵”型白酒勝地。

沿酒道而上，可看到保生大帝藥王菩薩天醫(yī)真人孫思邈石像，孫思邈京兆華原人（今陜西銅川），生于西魏大統(tǒng)七年（541年），唐永淳元年（682年）無疾而終，享年141歲。七歲就學(xué)，日誦千言，生有異稟，博通群學(xué)，治易老之說，明陰陽術(shù)數(shù)之理，精導(dǎo)引醫(yī)療之術(shù)。

好水釀好酒，好酒洞中藏。好酒不怕巷子深，洞藏存儲的方式流傳千年與傳統(tǒng)的窖藏一樣，洞內(nèi)常年恒溫、恒濕，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香、品質(zhì)的升溫具有獨(dú)特的作用。

五谷村酒業(yè)（叢林酒博園）擁有全國獨(dú)創(chuàng)的叢林發(fā)酵釀造工藝，專注于釀制高檔白酒，除了酒品本身的私享體驗(yàn)，更多增值的是為客戶提供一份不可多得的尊貴性、私密性、另類體驗(yàn)以及幸福感。五谷村叢林酒博園2017年12月成功創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)，也成為上高縣工業(yè)旅游新業(yè)態(tài)的標(biāo)桿和旅游業(yè)發(fā)展的龍頭景區(qū)。

美麗俊秀的湖光山色，聲名鵲起的投資環(huán)境，舒適愜意的自然生態(tài)，今天的上高吸引了越來越多的游客紛至沓來，“天涯大V 走讀江西”一行人來到上高第一天，在上高會戰(zhàn)遺址追尋抗戰(zhàn)硝煙，在工業(yè)園感受上高的經(jīng)濟(jì)活力，在神山湖生態(tài)園戲水探險，在五谷村叢林酒博園游園品酒......魅力古邑，活力上高，一幅幅精彩畫卷在我們眼前徐徐展開。（圖文/老茂）

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