什么情況下的大鯢才能評為無公害大鯢？

導讀：什么情況下的大鯢才能評為無公害大鯢？ 一、什么情況下的大鯢才能評為無公害大鯢？ 二、大鯢是娃娃魚嗎？ 三、大鯢是指什么呢？ 四、大鯢的性格是什么樣的？ 五、大鯢的現(xiàn)況如何？

一、什么情況下的大鯢才能評為無公害大鯢？

大鯢是我國特有的名特優(yōu)水產品種。從理論上講，無公害大鯢是指不受有害物質污染的大鯢。但在現(xiàn)實條件下，完全不受有害物質污染的大鯢養(yǎng)殖生產是難以做到的，只能以相對的標準來衡量。實際上的無公害大鯢是指大鯢中不含有某種規(guī)定不準含有的有毒或有害物質，而一些不可避免的有害物質則控制在允許的范圍內，保證人們的食用安全。歸納起來就是優(yōu)質、衛(wèi)生。優(yōu)質是指其品質好、形態(tài)美、營養(yǎng)成分符合商品衛(wèi)生要求。衛(wèi)生是指幾個不超標:①漁藥殘留不超標，其中不準含有禁用的高毒漁藥，其他漁藥殘留控制在允許的范圍內。②有害病原微生物不超標。其中無公害農產品的產地應符合下列三個條件。產地環(huán)境符合無公害農產品產地環(huán)境的要求。區(qū)域范圍明確。具有一定的生產規(guī)模。另外，無公害農產品的生產管理應符合三個條件：①生產過程符合無公害農產品生產技術的標準要求。②有相應的專k技術和管理人員。③有完善的質量控制措施，并有完整的生產和銷售記錄檔案。

二、大鯢是娃娃魚嗎？

大鯢就是娃娃魚，因為它能像魚一樣生活在水中，叫聲又和嬰兒的哭聲相似，所以人們稱它為娃娃魚。它還有好多名字呢，比如人魚、孩兒魚、狗魚、鱈魚、腳魚、啼魚、臘狗等。你看，這些名字幾乎都帶有“魚”字，但是，你可千萬不要以為大銳就是魚類的一種，它可不是魚，而是一種產于中國的兩棲動物。

三、大鯢是指什么呢？

大鯢俗稱娃娃魚，是國家二類保護水生野 生動物，是農業(yè)產業(yè)化和特色農業(yè)重點開發(fā)品 種，是野生動物基因保護品種。

也叫娃娃魚。兩棲動物。長60—70厘米。背面棕褐色，有 大黑斑，腹面色淡。頭寬而扁，口大。軀干粗壯而扁，尾側扁，四肢甚短。叫聲似小孩啼哭。棲息于山 谷溪水中。是中國特有珍稀動物。

四、大鯢的性格是什么樣的？

大鯢的性格很兇猛，經常發(fā)生同類相食的現(xiàn)象。如果缺乏食物，個頭大的就咬個頭小的當食物吃，有時甚至吃自己產下的卵。

五、大鯢的現(xiàn)況如何？

在許多地方，由于林業(yè)發(fā)展 對其棲息地造成了破壞，導致這 3個種類的生存都受到威脅。在 美國，美洲大鯢數(shù)目的減少引起了人們的關注，日本大鯢則被列 入了易滅絕種類中。

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