生豬價格上漲的原因是什么？

導讀：生豬價格上漲的原因是什么？ 一、生豬價格上漲的原因是什么？ 二、全國現(xiàn)在豬肉的平均價格? 三、現(xiàn)在生豬什么價格。 四、全國豬價報表 五、歷年豬肉價格數(shù)據(jù)

一、生豬價格上漲的原因是什么？

今年的生豬價格在五六七月份是大大的回落 ，最賤的情況下 也就是五塊錢一斤。到了八九月份稍稍漲了一點點?，F(xiàn)在已經(jīng)進入了冬季了 ，就是到了冬臘月了 ，生豬的價格也漲起來了 ，已經(jīng)達到十塊錢一斤了 。漲價的原因 是馬上就要到元旦和春節(jié)了 ，豬肉的需求量大了 。

二、全國現(xiàn)在豬肉的平均價格?

根據(jù)國家發(fā)改委網(wǎng)站披露的信息，6月份第二周，全國34個大中城市生豬出場價格平均達到每公斤17.62元，比去年同期上漲79.2%。國家發(fā)改委價格司有關負責人表示，由于目前豬肉價格漲幅大幅度低于生豬價格漲幅，后期豬肉價格還有可能進一步上漲。

三、現(xiàn)在生豬什么價格。

本周生豬價格小幅下跌，全國豬價震蕩調(diào)整，本周生豬價格較上周小幅 下跌，周平均價格12.93元/千克。較上周下跌0.20元/公斤，跌幅為1.53%。 各個地區(qū)本周生豬平均價格由高到低依次排序為：西北13.55→西南13.35→ 華中13.09→華南12.97華東12.80→華北12.33→東北11.83。各個地區(qū)本周 生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序為：華東 -0.13→東北-0.20→華中-0.20→華南-0.22→西南-0.33→西北-0.40→華北-0.42。（還有，下次問的時候麻煩說具體地方，品種如果是具體的外三元，內(nèi)三元或者土雜豬的話，可以再細點問，大范圍的回答起來太籠統(tǒng)，可能對你沒多大幫助，價格這一塊，大的說全國23個省份4個直轄市還有5個自治區(qū)，2個特別行政區(qū)都會有所差異，視消費水平，人均需求量等元素來定），還有不清楚的可以私信我。

四、全國豬價報表

全國豬價報表可以在百度上搜索查看。

2022年5月23日，今日國內(nèi)生豬價雖然漲跌不一，但是從整體來看，依然是偏下行，華北地區(qū)的豬價基本處于15.5/公斤以上，東北地區(qū)的豬價在15以上并不逐漸下跌；對于華東地區(qū)而言，隨著夏季的陸續(xù)到來以及屠宰企業(yè)開始陸續(xù)開工。

預計豬價將會與北方地區(qū)持平；而華中、華南等地的豬價持續(xù)下跌似乎成為常態(tài)；西南地區(qū)受到四川省的生豬大量出欄，豬價一直上不去。

另外，第八批中央儲備豬肉收儲工作正式開啟，然而掛牌競價交易4萬噸中央儲備凍豬肉，實際成交只有300噸，流拍率高達99.25%。

今日全國生豬價格震蕩回調(diào)，一波三折！具體表現(xiàn)為5個省/市/自治區(qū)生豬價格與昨日持平；17個省/市/自治區(qū)生豬價格與昨日相比出現(xiàn)下跌。

全國豬價均價一覽：

生豬外三元價格為15.91公斤，每公斤下跌0.03。

生豬內(nèi)三元價格為15.66/公斤，每公斤上漲0.02。

生豬土雜豬價格為15.20/公斤，每公斤下跌0.01。

五、歷年豬肉價格數(shù)據(jù)

“7億頭豬!”這是中國人一年消費的豬肉數(shù)量，這樣龐大的規(guī)模需要一個穩(wěn)定的行業(yè)保障。然而供過于求導致的中國養(yǎng)豬行業(yè)從去年開始陷入虧損，至今仍未結(jié)束。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的專家團隊近日預測，隨著新生仔豬數(shù)高位回調(diào)，飼料成本高位回落等因素的不斷積聚，三季度生豬養(yǎng)殖有望實現(xiàn)扭虧為盈。該判斷讓整個行業(yè)似乎看到了曙光。大起大落的行情，讓生豬養(yǎng)殖業(yè)者心有余悸，有養(yǎng)豬戶形容過去一年“像鈍刀子割肉”一樣難熬。過去幾年，養(yǎng)豬戶都經(jīng)歷了什么?豬肉價格現(xiàn)在真的到底并開始反彈了嗎?養(yǎng)豬行業(yè)如何避免這種大起大落的行情?《環(huán)球時報》記者為此采訪了多名養(yǎng)豬戶和專家。

“賣一頭豬虧500塊錢”

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至27日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.75元/公斤，比26日上升0.5%。此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布信息稱，截至今年4月中旬? ??全國生豬價格已經(jīng)連續(xù)3周小幅回升，結(jié)束16周連續(xù)下跌的趨勢，養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶虧損有所緩解。

“去年年初以來，豬肉價格迅速下跌，谷底時賣一頭豬就意味著虧500塊錢，非常煎熬的一年。”大北農(nóng)集團武漢綠色巨農(nóng)執(zhí)行副總裁黎龍輝接受《環(huán)球時報》記者采訪時稱，“之前一頭豬賺的錢要用來彌補現(xiàn)在兩頭豬的虧空，這一年來大家都在吃老本。”黎龍輝表示，現(xiàn)在吃得差不多了，如果再不賺錢，就真的熬不住了，整個行業(yè)都很虛。

不過，大北農(nóng)作為集團公司，擁有多元化布局的優(yōu)勢。國內(nèi)大型企業(yè)基本上都是產(chǎn)業(yè)鏈條化布局，上下游打通，因此抗擊風險的能力相對較強。

“真正難過的是我們這些存欄幾千頭、沒有上下游配套的企業(yè)。上游沒有飼料，下游也沒有加工，我們兩頭受壓?！彼拇ㄒ患疑i養(yǎng)殖場的相關負責人王經(jīng)理告訴《環(huán)球時報》記者說，“價格起起伏伏的，就像鈍刀子割肉，很難受。豬肉價格如果一直在5-6塊錢的成本價以下，3個月、5個月還能扛，時間長了就不抱希望了，只能出局。要么賣掉養(yǎng)殖場，要么全部出清轉(zhuǎn)行”。

數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)豬企業(yè)去年普遍遭遇滑鐵盧。正邦科技最新披露的2021年度業(yè)績預告顯示，預計歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損為182億元至197億元，虧損額列生豬養(yǎng)殖企業(yè)首位。此外，生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)溫氏股份和新希望業(yè)績也不佳，營收和凈利潤雙雙下滑。

下半年價格上行?

從2002年至今，中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)共經(jīng)歷五輪“豬周期”，每輪周期大概持續(xù)3-4年。但是，2018年至今的“豬周期”如過山車一般大起大落，使得這個周期與以往的截然不同。 2019年，受非洲豬瘟以及新冠肺炎疫情影響，國內(nèi)生豬價格快速上揚，一直到2021年春節(jié)前后，肉價迎來最后的“高光時刻”，每公斤價格超過36元。

2021年2月春節(jié)一過，需求下降，生豬價格連續(xù)5個月下降，6月份全國多地跌破成本價，生豬出欄均價一度跌至每斤5元。整個行業(yè)陷入深度虧損中，并徘徊至今年3月下旬。

實際上，這一輪“豬周期”肉價下行的轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在2020年下半年。歷經(jīng)2019年和2020年的豬價上漲周期之后，2020年下半年按周期規(guī)律應該下行的豬價卻反常上漲，整個行業(yè)原本的警惕迅速轉(zhuǎn)化成一片樂觀情緒。

“每年的8-9月份，我們都要做下一年度經(jīng)營計劃。2020年，我們預期下半年豬價會下降，但事實是豬價不僅沒降還向上沖了一把，把整個行業(yè)的預期全打亂了。我們也在懷疑自己的判斷是不是錯了?！崩椠堓x告訴記者。

中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部當時發(fā)布信息，提示整個行業(yè)下行周期的到來。但該提示并沒有在行業(yè)引起足夠重視。于是，2021年初豬價迅速下跌之前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍在繼續(xù)擴產(chǎn)，供過于求疊加玉米、豆粕等飼料成本的大幅上揚，行業(yè)的經(jīng)營和生產(chǎn)全部被打亂。隨著豬價下行周期呼嘯而來，整個行業(yè)也迅速陷入虧損之中。

不過，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預警首席專家王祖力接受《環(huán)球時報》記者采訪時認為，這種狀態(tài)快要結(jié)束了?！跋掳肽昱ぬ?，我覺得問題不大，”他告訴記者，市場供應會相對減少，加之市場需求轉(zhuǎn)好，所以下半年豬肉價格會出現(xiàn)一個趨勢性上行。

“上一個豬周期結(jié)束于2018年6月，到現(xiàn)在為止也快4年了。4年一個周期，我覺得這輪快結(jié)束了，豬價應該向上走?！崩椠堓x告訴《環(huán)球時報》記者，“我個人還是比較相信農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新判斷，下半年會迎來一個扭虧的轉(zhuǎn)折”。

疫情因素和教訓

王祖力告訴《環(huán)球時報》記者，實際 上，這一輪豬周期的下行階段，也沒有比往常更長，但是確實價格跌得夠深，因為之前價格漲得也夠瘋狂，“周期循環(huán)就是這樣，你有前期高額的盈利，就可能要經(jīng)歷一輪深度的虧損”。

對于下半年行業(yè)扭虧轉(zhuǎn)折的到來，黎龍輝和王經(jīng)理都將疫情視為重要的決定因素。黎龍輝說，“疫情會壓制市場需求，如果大家肉吃得不多，價格還是漲不起來”。

而經(jīng)歷此次豬肉價格大幅波動，養(yǎng)豬業(yè)也從中吸取教訓。黎龍輝告訴記者，“2020年下半年，大家都忽略主管部門的提示，經(jīng)過這一年下跌，大家開始恢復理性”。他表示，希望整個行業(yè)都能吸取教訓，科學制訂運行計劃，尊重市場規(guī)律，把行業(yè)的峰尖削掉，用來填補谷底，使得整個行業(yè)運行更為平滑、理性，而不是大起大落、大悲大喜。

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