兩個(gè)北大碩士回老家拯救百年古村,砸了5000萬(wàn),3年時(shí)間還沒(méi)完工…

腳底是石階小路,手摸到的是裸露石墻。

這是50棟被完全修復(fù)的老石屋。它們成為了客房、餐廳、酒吧、茶屋、禪房和染坊。

在石屋之間,還有長(zhǎng)約20米的無(wú)邊泳池。

湖藍(lán)色的水面隨風(fēng)波動(dòng),仿佛在說(shuō)這里不僅有歷史,還有現(xiàn)代的生活。

這是石頭寨普叉古村落,離黃果樹瀑布5公里,是一個(gè)擁有600年歷史的布依族古村。

但由于山路不便,村民開始陸陸續(xù)續(xù)搬到了新村;直到17年前,最后一戶人家搬走。

倒塌的石墻、掉落的門窗,就連石板路也已被雜草掩蓋。走進(jìn)村落的人,難免會(huì)誤認(rèn)為自己是發(fā)現(xiàn)了「遺跡」的探險(xiǎn)家。

雖然并不擅長(zhǎng)畫畫,但見到了石頭寨,北大碩士之一王兵還是忍不住想把它畫下來(lái)。

可就是這么一個(gè)「沒(méi)人要」的村落,竟被兩個(gè)北大碩士和一個(gè)資深民宿從業(yè)者看中,他們花了5000萬(wàn),用了3年的時(shí)間,讓這座村落復(fù)活。

01初遇古村

兩個(gè)北大碩士是張洪和王兵,資深民宿從業(yè)者則是張健。

當(dāng)初三人決定修復(fù)這個(gè)村落時(shí),不太了解情況的人都覺得他們一定是瘋了:「這么大的一個(gè)村寨,要完全修復(fù)的話,得花多少錢?」

但他們心里很清楚,不管是從情懷還是商業(yè)的角度來(lái)看,冒這樣的風(fēng)險(xiǎn)都值得。

首先,村寨離熱鬧的黃果樹瀑布很近,可又隱藏在半山腰上,有鬧中取靜的避世之感。

并且一直以來(lái),他們都在尋找可以改造的古村落。走遍全國(guó)后竟在家鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了理想中的村落,三人心中早已暗喜。

但為了謹(jǐn)慎起見,他們當(dāng)場(chǎng)撥通了投資人的視頻電話,得到了肯定的答復(fù)之后,才盤下了這個(gè)村落。

考察項(xiàng)目選址,圖左為張洪

三人都是貴州本地人。

張洪曾在國(guó)企內(nèi)擔(dān)任董事長(zhǎng),13年9月去北大攻讀管理學(xué)碩士學(xué)位。辭職下海之后,他選擇從事文旅產(chǎn)業(yè)。

2016年6月,他和張健、王兵一起,創(chuàng)立了匠廬這個(gè)民宿品牌。

王兵是張洪的高中同學(xué)以及大學(xué)校友。

王兵在大學(xué)本科專攻雕塑。工作了幾年之后,為了更好地理解雕塑藝術(shù),考研去北大讀了哲學(xué)系。

畢業(yè)后,他就回到了老家貴州,成了當(dāng)?shù)刂牡袼芗?。與此同時(shí),他還一直在民營(yíng)企業(yè)兼職做顧問(wèn)。

總有人問(wèn)他:「好不容易去了北京,怎么一畢業(yè)就毫不猶豫地回到大山里?」

他就會(huì)回答:「本來(lái)我也沒(méi)想過(guò)離開家鄉(xiāng),出去就是為了讀書而已。」

張健走訪古村落

在三人之中,張健的民宿行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)是最豐富的。

為了積累經(jīng)驗(yàn),他去一家酒店管理集團(tuán)從前臺(tái)做起,一步一步成了分店店長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理······

匠廬·閱山旁邊,就是目前國(guó)內(nèi)跨度最大的壩陵河大橋

三人在貴州開的第一家民宿叫匠廬·閱山,同樣位于黃果樹景區(qū)附近。

這是一個(gè)坐落在懸崖上的白色建筑:站在觀景露臺(tái)上,你能看見飛鳥在你眼前飛過(guò),白云從手邊飄走。

就因?yàn)檫x址絕佳和設(shè)計(jì)風(fēng)格上的出眾,閱山成了貴州現(xiàn)象級(jí)的網(wǎng)紅民宿。

匠廬·村曉改造前航拍

匠廬本可以復(fù)制這種模式,選擇好的風(fēng)景,做小而美的民宿,打造網(wǎng)紅。

但匠廬團(tuán)隊(duì)想要的不僅僅是網(wǎng)紅,而是一個(gè)在中國(guó)乃至國(guó)外都有一定影響力的民宿品牌。所以他們一直沒(méi)有放棄尋找可以改造的老房子、古村落。

好在他們遇到了這座石頭寨。

整個(gè)村寨一共有66棟房子,占地面積77.17畝。這意味著改造體量大,資金緊缺是個(gè)很大的問(wèn)題。

在這種情況下,考慮和別的民宿品牌合作開發(fā)或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇?

好幾家公司都來(lái)跟匠廬團(tuán)隊(duì)談過(guò)合作,但彼此的開發(fā)思路不一致,所以最后都沒(méi)能成功

張健探訪村里老人

另外,王兵也提到:「我們這個(gè)石頭寨的村民都姓‘韋’。五六百年前,韋姓的第一代祖先來(lái)這里定居,之后不斷繁衍生息,才有了后來(lái)的74戶村寨。整個(gè)村寨的完整性和改造的獨(dú)立性不能丟?!?/p>

既然如此,這件事只能靠自己做:工程量大?那就將工程分為兩期,暫時(shí)先完成2/3的工程。資金不夠?那就想盡辦法多方籌集。

02修舊如舊

村寨的項(xiàng)目啟動(dòng)了,但新的難題又來(lái)了。

根據(jù)匠廬團(tuán)隊(duì)以往的經(jīng)驗(yàn):為了讓石頭寨在未來(lái)成為一個(gè)度假目的地,有必要在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行重新設(shè)計(jì)。

意大利五漁村多彩小鎮(zhèn)

一個(gè)意大利設(shè)計(jì)師,想?yún)⑴c這個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。

他提出打造多彩的度假小鎮(zhèn)的想法,類似于意大利的海濱小鎮(zhèn):門窗上都有顏色,還有很多鮮花。

可在匠廬團(tuán)隊(duì)看來(lái),這不是他們記憶中的布依族村寨該有的樣子。

現(xiàn)在的石頭寨,沒(méi)有裝飾門窗的鮮花,也沒(méi)有濃烈的色彩

新的設(shè)計(jì)師、新的設(shè)計(jì)方案也不斷被推翻。

最后,云南設(shè)計(jì)師李眾的設(shè)計(jì)理念打動(dòng)了他們:

「我們要做的不是設(shè)計(jì),而是梳理。哪里的墻倒塌了,我們就給修好,哪里的柱子倒了,我們就給重新立起來(lái)?!?/p>

在考察過(guò)李眾設(shè)計(jì)的好幾個(gè)民宿之后,三人這才敲定了修舊如舊的設(shè)計(jì)方案。

為了更好地復(fù)原石屋,他們把原來(lái)寨子里的老石匠請(qǐng)了回來(lái)參與修建。

因?yàn)樗麄冎溃褐挥胁家雷宓睦先?,才最清楚這個(gè)村寨原來(lái)的模樣,也只有他們熟練地掌握了當(dāng)?shù)氐氖呈炙?。其中還有不少人修的就是自己家的老房子。

由于古村改造的特殊性和復(fù)雜性,遇到的困難非常多。

很多施工方案都是他們和設(shè)計(jì)師一起反復(fù)討論才得以確認(rèn)。在兩年多的施工過(guò)程中,王兵很少回家,長(zhǎng)時(shí)間在工地上指揮調(diào)度。

三人親眼看著一塊塊清理后的石頭壘起墻面,一條條蜿蜒的石階小道被復(fù)原。

寨子要活了!

03 至暗時(shí)刻

不過(guò),現(xiàn)實(shí)總是習(xí)慣性地在你覺得一切順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候,給你一接二連三的打擊。2019年上半年,整個(gè)云南地區(qū)的民宿行業(yè)都彌漫著頹唐的氣息。

經(jīng)歷了關(guān)停、整改的陣痛,能辦齊相關(guān)證件重新開張的民宿,預(yù)計(jì)不會(huì)超過(guò)原來(lái)的一半。就算能重新開業(yè),當(dāng)?shù)刈饨鸬冗\(yùn)營(yíng)成本也早已水漲船高。

在云南有兩家民宿的匠廬,也在此時(shí)遭遇了創(chuàng)業(yè)以來(lái)最煎熬的時(shí)光:

大理的匠廬正處在政策拆與不拆的邊緣;昆明匠廬首次出現(xiàn)虧損;原本有超過(guò)10個(gè)加盟方找到匠廬委托管理,最后卻一個(gè)都沒(méi)有落地;村曉的項(xiàng)目資金也沒(méi)有按預(yù)計(jì)時(shí)間到位······」

「年輕時(shí)的熱血是熱血,可中年時(shí)的熱血,卻只想讓人掉淚?!惯@是出現(xiàn)在匠廬公號(hào)文章里的一句話。

可生活本就是負(fù)重前行,既然當(dāng)初已經(jīng)選擇了挑起這個(gè)重?fù)?dān),他們只能咬牙堅(jiān)持下去。

好在,民宿業(yè)拼的就是誰(shuí)有更強(qiáng)的忍耐力。在19年下半年,匠廬的情況開始好轉(zhuǎn):

·大理店順利開業(yè),昆明店扭虧為盈;·村曉旁的匠廬·閱山于19年年底,再次入選中國(guó)民宿榜TOP50,房間經(jīng)常爆滿?!ご鍟缘男藿ㄙY金也順利到賬。

原本計(jì)劃在今年4月試營(yíng)業(yè),但因受到了疫情的影響,耽誤了工期。

一直到7月底,在投入了5000萬(wàn)資金,3年左右的時(shí)間成本(從選址到項(xiàng)目落成)之后,石頭寨一期工程終于順利完工。

修復(fù)后的石頭寨也有了一個(gè)全新的名字——匠廬·村曉。

04 村落蘇醒

石階、石巷、石井、石墻、不規(guī)則的石板鋪就的房頂,石頭成了這個(gè)村寨里最搶眼的元素。

民間有種說(shuō)法:以前這里的每個(gè)姑娘的床頭,都會(huì)有一個(gè)神秘的石箱子

每一棟石屋的造型各異。

有的石屋的窗和門比普通的住宅小很多,因?yàn)樵趹?zhàn)亂年代,會(huì)有土匪來(lái)襲擊村寨。門小窗小更有利于村民們保護(hù)自己。

村曉·客房

村寨背后的山上還有一座城墻,是土匪進(jìn)村時(shí)村民們保護(hù)自己的屏障。現(xiàn)在不僅被完好地保留了下來(lái),還被開發(fā)成一條徒步路線

村里新修的泳池,就像鑲嵌在石寨里的一汪泉眼,讓整個(gè)村寨都靈動(dòng)了起來(lái)。

布依族的阿姐不愛下水游泳,卻時(shí)常掖起裙擺,蹲在泳池邊,朝泳池對(duì)面的阿哥潑水;明顯是把泳池當(dāng)成了村外浣洗的小河一樣的存在。

在村曉的石屋里多住幾日,慢悠悠地過(guò)日子的習(xí)慣,好像會(huì)傳染。

在這里,你會(huì)習(xí)慣性地放棄日程安排:去餐廳吃布依族特色菜品,去禪意十足的茶室打坐,去布依族小姐姐開的染坊里染布,去深夜小酒吧買醉聽民謠······心安理得地?fù)]霍時(shí)間。

村落里的餐廳

時(shí)值八月,稻田里的谷穗已經(jīng)開始收割第二波。

傍晚的空氣中已經(jīng)帶有些許涼意??腿藗冞€在等晚宴開席,穿著藏青色服飾的村民們剛從田里收工。

篝火晚會(huì)以后也會(huì)在村曉里進(jìn)行

古老的歌聲又在村寨里響起:「好花紅來(lái)好花紅呃,好花生在那刺藜蓬呃~」

朋友圈里看到這個(gè)場(chǎng)景的人問(wèn):「最能代表村曉的風(fēng)景是什么?日出?云海?瀑布?稻田?石屋?」

他們的答案卻很簡(jiǎn)單:「村曉本身就是風(fēng)景,我們住在風(fēng)景里?!?/p>

每座石頭房子都有自己的記憶,而村曉又讓這些記憶生動(dòng)起來(lái)。

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