威海環(huán)翠區(qū)溫泉鎮(zhèn)冬季鄉(xiāng)村旅游線路推薦圖
威海網(wǎng)訊 （記者 姜雨欣）深秋的最后一場雨揭開了威海初冬的面紗，微涼的天氣卻不會阻礙人們出行的步伐。11月10日，環(huán)翠區(qū)溫泉鎮(zhèn)就迎來一批特殊的游客——由《威海日報》和溫泉鎮(zhèn)旅游服務(wù)合作聯(lián)社工作人員組成的體驗組。當(dāng)天早上8時，體驗組一行從高區(qū)新聞大廈出發(fā)，僅用大約40分鐘時間便到達(dá)溫泉鎮(zhèn)。他們要到合作聯(lián)社成員單位提前探尋冬季溫泉鎮(zhèn)最佳旅游線路，開啟一場與眾不同的溫泉鎮(zhèn)鄉(xiāng)村游。
游客們酣暢騎行
騎 馬背上的別樣冬韻
一群優(yōu)雅的馬和一座魅力的城，兩者的結(jié)合，注定會譜寫出一個浪漫的故事。
在溫泉鎮(zhèn)，就有一群優(yōu)雅的馬，它們開心時肆意狂奔，喜悅時乖巧溫順，并且有著眾多的粉絲。初冬時節(jié)，到溫泉鎮(zhèn)騎上高頭大馬，感受馬術(shù)所帶來的蓬勃生機(jī)，真是其樂無窮。
10日上午9時，體驗組一行駕車從溫泉鎮(zhèn)政府出發(fā)，沿著溫泉路緩行，10分鐘左右，一個富有西部風(fēng)情的大牌子吸引了大家的視線——“鄉(xiāng)村牛仔假日牧場”。很快，一個開闊的平地豁然出現(xiàn)在眼前，6匹大馬正在圍欄里撒歡狂奔，牧場主人孫鵬站在圍欄外微笑著看著它們。
馬群中，最突出的是一匹名叫“陽光”的白色大馬，它有著健美的長腿、鮮亮的皮毛。“陽光是這里最溫順的馬，它接受了十分成熟的訓(xùn)練，只要指令正確，它溫順、穩(wěn)定，會慢慢地承載著背上的人?！睂O鵬說，這些馬中性子最烈的非“成玉”莫屬，看起來它比別的馬胖一些，那是因為它就要做“媽媽”了。
正在孫鵬如數(shù)家珍地介紹著自己的愛馬時，“陽光”快速跑到一片厚厚的沙地上，愉快地打了個滾，緊接著站起來精神抖擻地?fù)P長而去。原來，它是在做沙浴，就這么在沙子中滾一下，對于馬來說就像洗了個熱水澡，能全身放松、驅(qū)散疲憊，瞬間恢復(fù)體力。
在鄉(xiāng)村牛仔假日牧場，還有一大片山地，游客可以騎馬上山去溜溜，不少馬場的會員就是愛極了在山間騎馬散步的悠閑自在，才選擇學(xué)習(xí)馬術(shù)的。
十幾年前，愛馬的孫鵬走遍了全國馬術(shù)俱樂部，在與馬相處的日子里，孫鵬感受更多的是騎馬帶來的快樂。漸漸地，他從最初單純喜愛馬，發(fā)展到現(xiàn)在的熱愛馬術(shù)。孫鵬說，他親自教會員們騎馬，價位在全國馬術(shù)俱樂部中是最低的，他不為賺錢，只為找到真正愛馬、懂馬的人。
馬場是人們留下美好記憶的絕佳場所。每周到馬場拍攝婚紗照、藝術(shù)寫真的人絡(luò)繹不絕，他們紛紛表示，馬場馬壯景美環(huán)境好，收費(fèi)公道。
騎馬是一項國際運(yùn)動，在威海卻鮮有人接觸。孫鵬表示，之所以把馬場開在溫泉鎮(zhèn)，正是看中了這里優(yōu)美的自然風(fēng)光、極佳的地理環(huán)境和便利的交通條件，希望有更多人能加入到騎馬隊伍中，將馬術(shù)打造成威海旅游的一個新亮點(diǎn)，吸引更多人來到威海，愛上騎馬。
看 冬季暖心“小鮮肉”
近幾年，有著嬌小身形以及肉嘟嘟觀感、耐旱易養(yǎng)的多肉植物持續(xù)受到追捧，成為大家的暖心“小鮮肉”。在溫泉鎮(zhèn)，就有一個多肉植物王國，那里的多肉植物種類繁多、顏色鮮艷，憨態(tài)可掬的模樣能瞬間萌化你的心。
體驗組一行從馬場出發(fā)，沿著溫泉路繼續(xù)前行，10分鐘左右便到達(dá)多肉植物王國——威海綠苑花卉有限公司近幾年傾力打造的多肉培育、生產(chǎn)、觀光一站式基地。
挑選多肉植物
走進(jìn)多肉培育棚，室外的涼意瞬間被眼前壯觀的景象驅(qū)散，占地1500平方米的智能化溫室里，整齊排列著不同品種、不同生長期的多肉植物，綠意盎然，一派生機(jī)勃勃景象。據(jù)威海綠苑花卉有限公司綜合部經(jīng)理趙亮介紹，正在培育的多肉植物多達(dá)300余種，全部由韓國原裝進(jìn)口，再經(jīng)由專業(yè)科研人員按照本地氣候條件進(jìn)行改進(jìn)培育，使多肉植物更能適合在威海本地生長。
處在幼年期的多肉植物顯得格外嬌嫩、可愛，需要足夠的水分和光照來滋養(yǎng)。基地沒有選擇全機(jī)械化的培養(yǎng)方式，而是更看重人工培育。每個品種需要多少水分、多久光照、適合什么樣的溫度等等，花藝師們都爛熟于心。
“假日里不少家長會帶小朋友來這里，看植物從小到大的生長過程，親身感受大自然的氣息?！壁w亮說，多肉植物種類繁多、顏色鮮艷，而且小盆景植物不占地方，深受年輕人喜愛。從去年開始，公司不斷加大投入，逐漸形成了以繁殖生產(chǎn)為基礎(chǔ)的大規(guī)模多肉大棚，吸引了國內(nèi)外眾多多肉愛好者前來批發(fā)購買。
除了萌萌的肉肉，這里還有七彩風(fēng)車、石磨小路、木質(zhì)長廊、斑斕的墻繪、成群的白鵝、浪漫的蓮花池……充滿濃郁的田園風(fēng)情。
溫室不遠(yuǎn)處，還有一處占地200畝的室外苗圃，苗圃中育有更多品種的花卉、植物。順著原生態(tài)的山路行進(jìn)，路兩側(cè)是各種叫不上名字的植物，非常適合家長帶小朋友前來，既開闊了眼界，又能親近大自然，感受生命的力量。
吃 干柴鐵鍋燉大魚
看完“小鮮肉”，也到了吃午飯的時間。溫泉鎮(zhèn)的特色干柴鐵鍋燉大魚是長泰家庭農(nóng)場仁晟軒餐廳的拿手好菜，是讓人嘗過就很難忘的美味。
出鍋的大魚
想著將要吃到的美味，體驗組一行都十分興奮，從多肉植物王國出發(fā)，同樣只花了10分鐘時間，一排整齊壯觀的大棚便出現(xiàn)在眼前。這些大棚都屬于長泰家庭農(nóng)場。
俗話說，鲅魚尾巴鰱魚頭。鰱魚頭不僅營養(yǎng)價值高，而且味道非常鮮美。鰱魚的做法有很多種，可以醬燜、紅燒，甚至水煮，但最受歡迎的還是原汁原味的農(nóng)家鐵鍋燉大魚。鐵鍋燉鰱魚早就是溫泉鎮(zhèn)農(nóng)家宴上必不可少的一道重頭菜，其香醇的農(nóng)家風(fēng)味讓人品之難忘。
不過，想要吃到這道純正的干柴鐵鍋燉大魚可并不容易，仁晟軒的廚師長于成志表示，這道菜需要提前4小時預(yù)定才能吃到。
擁有現(xiàn)代化廚房的仁晟軒，其一角固定著四口農(nóng)家大鐵鍋，美味的鐵鍋大魚就是在這里小火慢燉出來的。
從崮山水庫里撈出新鮮的大花鰱，一路暢通來到仁晟軒，經(jīng)過廚師的細(xì)心清理，把蔥姜蒜爆香，鰱魚去尾入鍋，加上最簡單的調(diào)味料。經(jīng)過4個小時的耐心燜制，無數(shù)次的澆汁、翻動，能讓大魚保持絕對新鮮和獨(dú)特的美味口感。等到中午客人一到，香噴噴的鐵鍋大魚便上桌了。
剛出鍋的大魚香氣彌漫，著實讓人陶醉。穿過濃稠的湯汁，夾一塊嫩滑的魚肉放入口中，濃郁的魚香在唇齒之間慢慢游走，順喉而下，香醇自然，絕對給你不一樣的味覺體驗。
冬季的食譜上缺不了養(yǎng)生的白蘿卜。于成志掀開一口大鐵鍋的鍋蓋，白蘿卜和排骨正隨著火焰的溫度不停舞動著。這道新鮮白蘿卜燉排骨，湯汁醇厚美味，是冬季養(yǎng)生的佳品。白蘿卜是長泰家庭農(nóng)場里種植的，不施化肥、農(nóng)藥，自然生長，排骨也是精心挑選來的，確保食材新鮮健康。在燉排骨的過程中，于成志也不加任何添加劑，只用最簡單的調(diào)味料，最大程度保證了食材本身的美味與營養(yǎng)，這道菜同樣極受歡迎。
仁晟軒的菜品讓人贊不絕口，裝修風(fēng)格更是讓人舒心。每個座位旁都放置有綠色植物，就餐時既有私密性又能感到植物帶來的靈動氣息。崇仁、德仁、弘仁、興仁……以“仁”為主題的房間名，讓人感覺到主人與眾不同的文化情懷。
除了榛蘑燉土雞、鐵鍋排骨等農(nóng)家菜外，這里的野菜粑粑、棗餑餑、紅糖餅等主食也十分受歡迎，尤其值得一提的是用新鮮墨魚制作的墨色餃子，用墨魚的墨汁和面，新鮮墨魚肉做餡，餃子造型別致、口感獨(dú)特，深受大家喜愛。
仁晟軒的每一種蔬菜食材都是長泰家庭農(nóng)場精心培育的，綠色無污染，就連咸鴨蛋都是吃水庫里魚蝦長大的鴨子所產(chǎn)，蛋黃為清亮的淡紅色，味道鮮美獨(dú)特。
冬季的溫泉鎮(zhèn)，寧靜安逸又處處生機(jī)勃勃，吃喝看騎行一應(yīng)俱全，特色鄉(xiāng)村游項目是不是也讓你為之心動呢？
溫泉鎮(zhèn)的旅游項目遠(yuǎn)不止這些，還有更多特色等待著你去挖掘，還在等什么？帶上親朋，叫上好友，一起去初冬的溫泉鎮(zhèn)，來一場說走就走的旅行吧。
在鄉(xiāng)村牛仔假日牧場、多肉植物王國、仁晟軒餐廳任意一家消費(fèi)，憑消費(fèi)憑證可在另兩家享受優(yōu)惠。
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