上黨戰(zhàn)役主戰(zhàn)場——山西屯留/列國志
屯留縣地處山西省東南部、上黨盆地西側(cè)，自古有“古韓要地”、“三晉通衢”之稱。屯留是一個具有悠久歷史的古城，夏商時代屬商州，已有2500多年歷史，從韓國時開始立縣，原名純留，唐武德五年遷至獲壁村，縣名也更名為屯留。
1945年，聞名中外的“上黨戰(zhàn)役”主戰(zhàn)場就發(fā)生在這里。共殲俘敵援部隊2.2萬余人。為上黨戰(zhàn)役的最后勝利起了決定性作用，從而揭開了解放戰(zhàn)爭的序幕。
1945年9月中下旬，晉冀豫軍區(qū)司令員劉伯承、政委鄧小平率部解放襄垣、屯留、潞城、壺關、長子五縣城之后，于10月初在老爺山截住了閻錫山派其第七集團軍司令員彭毓斌和炮兵司令員胡三余所率領的三個軍八個師，共2.2萬余人的增援上黨的部隊，激戰(zhàn)四天三夜，將敵全部殲俘，這對贏得上當戰(zhàn)役的最后勝利起著決定性的作用，也是我軍以劣勢裝備戰(zhàn)勝優(yōu)勢裝備的敵人，和以少勝多取得全殲敵人的光輝范例。
三嵕大廟
古代，老爺山有叱咤風云的神話故事?！?a href='/huainan/' target=_blank>淮南子》載："堯使羿射九烏于三嵕之山，殺九嬰于兇水之上，繳大風于青丘之澤"。由于三嵕山有這么多的神話傳說。所以自唐代開始山上屢建廟宇，宋朝"額封羿神，為靈貺王歲"，賜建三嵕大廟。之后，歷代帝王都有重建和擴建。
舊時人們把三嵕爺當成了可以管天，管地，管風，管雨的顯靈神仙，每年農(nóng)歷五月初一和七月初七日兩次香煙盛會，晉、察、冀、魯、豫、陜等省的善男信女，朝山進香的如蜂如蟻，云集三嵕，磬聲不斷，金鐘長鳴，敬唱大戲，祈雨還愿，盛況非凡，歷代沿襲。
盤秀山古稱鹿瀆山。山呈西南——東北走向，西南高而東北低，山勢聳峙云端，逶迤彎曲，主峰高陡，支山重疊，其間鑲插有育紅嶺、摩訶嶺，連接著田石山、南屏山。主峰海拔1574米，直插云天異常峻峭，仰視山頂，大有“連峰去天不盈尺，枯松倒掛依絕壁”之感。山體巖石盤曲，蜿蜒百余里。由山底攀藤附巖爬至絕頂“會當凌絕頂 一覽眾山小”的感慨油然而生。鳥瞰山容，山態(tài)、山情，神秘幽深，儀態(tài)萬千。
金禪寺
《屯留縣志》載，金禪寺始建于唐，舍利塔風格具備唐代早期密檐式磚塔的特點，與宋塔的風格完全不同，塔的修建應在唐代。塔是集中國古代建筑技術和建筑藝術于一身的特殊的建筑類型，先師和尚舍利塔的簡約質(zhì)樸手法，表現(xiàn)出早期磚塔的藝術風格。
舍利塔身采用了傳統(tǒng)建筑慣用的收分、側(cè)腳的做法，每一層塔的立面都采用下大上小的收分方式，每角的角線以45°向中心傾斜的側(cè)角手法，使每層塔身的每個面都構成梯形的立面逐層縮小，塔檐也采用不同的疊出層數(shù)，尺度逐級縮小。這些工藝技法的應用，使得僵直的線條卻構成了彎曲線型的塔身輪廓和弧線形狀的立面效果，以最簡潔的手法塑造出典雅質(zhì)樸柔美的塔身，表現(xiàn)出近乎完美的整體造型，是舍利塔的藝術價值所在。
嶷神嶺在屯留縣城南，嶺高1021米，無險峻高峰但山勢蜿蜒盤曲，猶如一條臥龍，云騰霧罩，忽隱忽現(xiàn)奇幻美麗。嶷神嶺西有鳳凰山，山上有座王伯當廟。
屬后梁呂光龍飛元年所建。有獻殿、汪皇殿、角殿共計28間。整個建筑規(guī)模宏大，做工精巧。為第七批全國重點文物保護單位。正殿脊檁有清咸豐九年（1859）重修題記，現(xiàn)存戲臺為清代遺構，其余建筑皆為明代遺構。
寶峰寺
創(chuàng)建年代不詳，占地面積2800平方米，建筑面積588平方米，坐北朝南，依中軸線分布有水陸殿、五方佛殿、廂房，其中五方佛殿為元代早期遺構。
俗稱菜飯，屯留縣民間小吃。其特點是：在形態(tài)上湯、米、面、菜同鍋，技巧上熬、搟、熗、燜兼有。做此飯講究熬，以將小米、菜（豆角、山藥旦、南瓜）熬溶為一佳。又講究搟齊子（白面、豆面、粉面和在一起，俗稱“三和面”），以齊子搟得薄、切得細為二佳。還講究熗、燜（做此飯最后一道程序），以勺子紅透油不冒煙，入鍋見滾有響，迅速加鍋蓋稍燜，揭蓋后異香撲鼻為三佳。如此三佳俱全者為上乘和子飯。
鏊糕
是屯留縣民間小吃。是將鮮嫩的玉米碾碎，拌以玉米面、白面，與烙餅相似，用鏟子將拌好的原料攤在抹油的鏊子上烙煎。剛出鏊子的鏊糕，色澤金黃、外脆內(nèi)酥、香甜可口、食而不膩。鏊糕分咸甜兩種，加調(diào)料為咸，不加調(diào)料為甜。
抿圪斗
又名擦圪斗，因形如小蝌蚪，而得名。做法是用溫水、涼水合面均可，用抿床（擦床），抿床有圓眼、扁眼多種；選用上等的無化肥、無農(nóng)藥的白面、豆面、粉面、雜面、蕎面、玉茭面、高粱面等綠色食品做原料，農(nóng)家酸菜辣椒也行，肉禽蛋也可；食用且具有干撈、湯喝、涼拌幾種。
是該小吃風味獨特，選料考究，主要配有玉米、小米、豆類、芝麻、杏仁、大棗、核桃和多種新鮮蔬菜等，制做時將其磨成粉料，打成糊狀，在烘好的鏊子上，用煎餅耙子將打好的漿料均勻攤開，經(jīng)火烘烤，然后將其疊成長方形，按個人口味夾以大蔥、牛肉等食之。
屯留道情
又名“蓮花落”，俗名“打蓮花板”，起源于屯留縣的上蓮，是當?shù)厝嗣袢罕娤猜剺芬姷囊环N民間藝術。屯留道情在明朝末年初具雛形，以后逐漸興盛，到清初滿漢文化交融時期最后定型，曾流行于長治、長子、潞城、壺關等地。
屯留道情唱腔屬板腔體，規(guī)整有序，富于音韻變化，善于抒情敘事，具有濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息；演唱方式簡易獨特，演唱者一身多角，表演靈活自如，惟妙惟肖；樂器與道具兼而使用，有簡板一副，官釵一扇，筷子一枝，無弦樂伴奏，在全國唱曲范疇中亦屬罕見；唱本體例順暢自然，段落結構層次分明，容易識記；曲目主要有《珍珠倒卷簾》、《林英送茶》、《黑閨女嫁了黑女婿》、《五朵金花》等，故事情節(jié)生動，跌宕起伏，以宣揚抑惡揚善、和諧相處、誠實守信、勤勞勇敢、尊老愛幼等傳統(tǒng)道德精神為主要內(nèi)容。
晉東南說唱道情是稀有的民間傳統(tǒng)藝術品種，是上黨地區(qū)盛開的一枝藝術奇葩。挖掘、搶救、保護這一傳統(tǒng)曲種，對道教民間音樂、中國曲藝史的研究具有一定的學術價值。目前，一些頗有造詣的說唱藝人年事已高，或已退出舞臺，或已謝世，而參加演唱活動的年輕演員愈來愈少，因而絕技難以得到有效傳承，加之大多曲牌在文革中遺失，搜集工作不能正常開展，導致許多優(yōu)秀作品及唱腔逐步失傳，故搶救工作迫在眉睫，刻不容緩。
屯留茶道
屯留縣不產(chǎn)茶，但屯留人特愛喝茶，而且是專喝很濃的大葉茶。許多屯留人幾乎是嗜茶成癖，買茶葉時一般是論斤買，用簍裝。
屯留人還很講究茶道。沏茶時要先用大鐵壺把水燒開，再把大把茶葉裝入瓷壺內(nèi)，用沸水沖沏，壺滿水停，滴水不漏。倒茶時，第一次沖好的茶水只倒至茶杯的三分之一；沖第二遍、第三遍時再逐次加至滿杯。這樣沏的茶初嘗苦澀，但茶味香甜清爽。
屯留人以茶待客的方式尤為特殊?？腿孙嫴钑r，主人要不斷為客人添加，客人端起茶杯哪怕是只呷了一小口，茶杯一放下，主人就會馬上給你添滿杯。即使是客人一再表示不喝了，主人也會認為你是在講客氣，還會不斷地給你添加，使你總是一杯茶喝不完。如果你懂得那里的規(guī)矩，只要將杯中剩的茶水往地下稍稍潑一點，主人就以為你真喝夠了，不再繼續(xù)給你清茶，叫做倒了茶羹不再喝。
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