搭一班船吹一路風，去胡家大院品一襲皖西古味

我是馬瑪麗，關注旅行很久的馬瑪麗。

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到達胡家大院時，正直午后，太陽灼熱 ，沒有一絲風。下了船，抬頭便是“胡家大院”的牌坊。

過了牌坊，風從山里來。慶幸有這些茂密的竹子，我們迎著涼爽的風拾級而上，滿眼竹林自帶一股清涼。讓燥熱的我們，心情很是愉悅。

“胡家大院” 本是位于老丫嶺古村落中的一幢清代民居，屬于佛子嶺社區(qū)，有一位姓胡的居民世代居住，始終秉持“忠厚傳家”這一組訓，到目前已傳承十九代，約360余年。胡家大院雖偏居水庫一隅，茂竹掩映，卻聞名于世；這里雖是陋室，老樹遮陰，卻為盛會之地。

古屋泛黃，看起來也是有些年頭了，午后陽光耀眼，看起來更顯斑駁。周遭是茂密的植物，于這這份古老形成了視覺上的對比，竟有說不出的美感。

走進古屋，盡是半舊的地板、梁柱、桌椅，可想主人在家具的選擇上也顯然希望盡量貼合這種古樸的中式調性。在整體風格上，“混搭”新古典，既傳承傳統(tǒng)，又融入了很多現(xiàn)代元素，在細節(jié)處理上，例如一些四方桌，常常有很出彩的點綴處理。

作為一個吃貨的我，平日里就混跡于各種吃吃吃的局上，無論是藏于隱蔽小巷的館子，還是各種高大上的他國料理，幾乎都過過招。來到了皖西，最想吃的便是豆腐和魚，尤其這佛子嶺水庫的魚，早就聽說它鮮美無比，吸引了無數(shù)食客。

果不其然，這一餐最棒的當屬佛子嶺魚頭湯，奶白色的魚湯，特別鮮美，我們一桌子，把一大鍋的湯喝的干干凈凈，魚肉也好吃，沒有特別多的輔料，盡可能的保留著魚本身的鮮美。

這里的豆腐也好吃，方方正正的幾塊，周遭放了辣醬。夾一塊豆腐占一點辣醬，一起放入嘴中，豆腐進過長時間的發(fā)酵，帶著特有的口感，再配上辣椒，簡直是人間美味。

另外，在胡家大院還吃到了農婦自己腌制的酸豆角，這酸爽真心下飯。蔥爆河蝦也好吃，渣茄子也不錯，還有干鍋羊肉，吃的也很過癮。

整體來講，農家飯量大價格也優(yōu)惠，適合一家人來聚餐。

酒足飯飽之后，我們乘船離開。這會陽光沒有那么刺眼了，再看佛子嶺，風光無限好，美的不要不要的。我把美景與美味都牢記于心間。

下一次，如果你也來霍山旅行，不妨搭一班船吹一路風，去胡家大院品一襲皖西古味，定不會讓你失望的。

胡家院子，依山傍水，曲徑通幽，環(huán)境宜人。在這里，可以游山玩水，湖邊垂釣；可以開懷暢飲或休憩于竹林之中；也可以感受庫區(qū)人民圍網捕魚、日出而作日落而歸的艱苦生活。

【關于作者馬瑪麗】

知名媒體從業(yè)者、潛水攀巖騎行滑雪等極致戶外愛好者。游歷數(shù)十個國家，及中國各大主要省份。搜狐旅游自媒體、樂途專欄作者多家知名旅游網站旅行家；非知名酒店體驗師；濟南城超級食客。

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