廣東村子里的這家老字號，靠一碗粥火了33年，味道卻不如從前
大家都知道廣東人喜歡喝粥，無論是白粥還是艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥，廣東人的早餐午餐晚餐和宵夜都離不開這一碗粥，而這家藏在廣州番禺南村里的老字號，就靠一碗生滾魚粥火了33年，被譽(yù)為南村第一魚粥，你吃過嗎？
一， 早上7點(diǎn)營業(yè)到深夜12點(diǎn)的小吃店
這家店的店面很大，有兩層樓，早餐的時(shí)候很多人來這兒喝早茶，服務(wù)員只負(fù)責(zé)上菜沒其他服務(wù)，但是自助服務(wù)很貼心，整體的感覺不錯(cuò)，值得一說的是他們家的腸粉和粥是真的可以從早餐供應(yīng)到宵夜，隨時(shí)來到店里都可以吃到熱騰騰的粥。自帶茶葉還免茶位費(fèi)，這一點(diǎn)真是值得一贊。
二， 魚片粥13元一碗吃不夠
店里主要經(jīng)營各種魚肉粥，首先就是魚片粥，粥底很豐富，有胡椒的香味，魚肉是自己去挑選，門口的魚缸里有各式魚，絕對是名副其實(shí)，點(diǎn)好之后現(xiàn)切現(xiàn)煮，有一口大鍋里面是熬煮好了的粥底，客人選好魚店員會用小鍋來加工，現(xiàn)做現(xiàn)吃口感很新鮮，客人吃得也放心。
魚片粥是13元一碗，還有魚頭魚尾粥、魚蓉粥等等，按照自己喜歡的點(diǎn)就可以了。門口一排的小鍋一直在不停地煮著，真是非常辛苦。這邊的粥底很綿密，是那種已經(jīng)煮得軟爛的，米香味很足，配上新鮮的魚片，那味道簡直絕了。海味魚蓉粥會加入花生和芋頭粒，顆粒感十足，但是魚蓉的口感吃不出來，不知道是不是已經(jīng)燉透了。
吃他們家的魚粥一定要配上香脆安心油條片，和我們平時(shí)吃的長條油條不一樣，是切成一小塊一小塊的，有點(diǎn)像薄脆一樣，直接吃嘎嘣脆，浸泡在粥底會軟糯一些，外面軟軟的里面還是焦脆口感，搭配在一起的口感很奇妙。
除了魚粥，還有涼拌爽魚皮、三絲魚片炒面、魚片腸粉等等，店里的點(diǎn)心做得也不錯(cuò)，藕餅春卷腸粉這些和魚粥也是靈魂搭配，整體來說性價(jià)比比較高，但是魚粥的味道還是比較腥，很多外地人慕名而來卻吃不慣。
三， 當(dāng)?shù)厝藚s覺得味道不如從前
不僅外地人吃不慣，當(dāng)?shù)厝艘灿幸庖姡驗(yàn)樗麄兗肄D(zhuǎn)手了幾次，已經(jīng)不是第一任老板在經(jīng)營了，雖然菜品越來越豐富，環(huán)境也越來越好，但是味道卻不如從前，沒有那種接地氣的老魚味了，你認(rèn)同嗎？
【圖文來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有,若有侵權(quán)請聯(lián)系我們會及時(shí)刪除】
Hash:6572c0e1c2524f18a917ae18c646b6385764f18c
聲明：此文由 一起來看電視 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京東城區(qū)4個(gè)4A級景點(diǎn)，不坑游客門票不貴，每年無數(shù)游客前往！
今天給大家介紹北京市東城區(qū)4個(gè)4A級景點(diǎn)，都是值得一去的地方，每年無數(shù)游客前往，也沒有坑游客的現(xiàn)象！孔廟和國子監(jiān)博物館北京孔廟和國子監(jiān)位于北京市東城區(qū)，是國家4A級景區(qū)，始建于元代，于2008年6月14日正式對外開放，具有700多年的歷史，在北京是絕無僅有的。門票也不貴，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：成人30元，學(xué)生15元。達(dá)到方式：乘104、108路到方家胡同站下車，往北走100米看到國子監(jiān)街牌樓右拐直走可到達(dá)；或
-
廣東省中秋看花草的旅游景點(diǎn)(春天廣東游賞花的地方)
廣東省中秋看花草的旅游景點(diǎn)(春天廣東游賞花的地方) 石象湖9月份看什么花？廣東普寧十大有名的旅游景點(diǎn)是？三臺山森林公園10月有花嗎廣東有那適合自駕游去的地方？廣州有什么好玩的地方？廣東有哪些好玩的地方
-
自駕廣東到云南旅游攻略「廣東去云南自駕游最佳路線」
自駕廣東到云南旅游攻略「廣東去云南自駕游最佳路線」 從廣東深圳到云南昆明自駕車走那條路線時(shí)間最快路程最短求廣州到云南自駕游攻略，預(yù)計(jì)國慶期間出發(fā)，10幾天的行程廣東到云南自駕游攻略
-
廣西廣東旅游景點(diǎn)大全「廣西廣東旅游攻略」
廣西廣東旅游景點(diǎn)大全「廣西廣東旅游攻略」 廣西旅游景點(diǎn)大全廣東廣西云南海南有哪些大山景區(qū)？廣東旅游有哪些景點(diǎn)推薦？
-
廣東臺山一日旅游攻略手抄報(bào)「臺灣景點(diǎn)手抄報(bào)」
廣東臺山一日旅游攻略手抄報(bào)「臺灣景點(diǎn)手抄報(bào)」 一天自駕游到臺山都斛.除了海鮮街還有什么值得去玩或觀光之地？一天自駕游到臺山都斛.除了海鮮街還有什么值得去玩或觀光之地.求當(dāng)?shù)厝藥兔ε_山一日游必去景點(diǎn)臺山都斛旅游攻略
-
廣東附近推薦旅游景點(diǎn)有哪些「廣東周邊游景點(diǎn)推薦」
廣東附近推薦旅游景點(diǎn)有哪些「廣東周邊游景點(diǎn)推薦」 廣東周邊有什么值得一去的景點(diǎn)推薦？為什么？想在廣東旅游，有哪些景點(diǎn)推薦呢？廣州市附近有哪些不錯(cuò)的旅游景點(diǎn)？？廣東有哪些地方好玩的旅游景點(diǎn)?廣東附近的旅游景點(diǎn)有哪些地方廣東有啥好玩的旅游景點(diǎn)
-
昭關(guān)旅游景點(diǎn)「廣東昭關(guān)附近旅游景點(diǎn)」
昭關(guān)旅游景點(diǎn)「廣東昭關(guān)附近旅游景點(diǎn)」 韶關(guān)有什么好玩的景點(diǎn)韶關(guān)市旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)韶關(guān)有哪些旅游景點(diǎn)大全
-
廣東肇慶市有什么好玩的景點(diǎn) 廣東肇慶有什么好玩的景點(diǎn)推薦
廣東肇慶市有什么好玩的景點(diǎn) 廣東肇慶有什么好玩的景點(diǎn)推薦 1. 廣東肇慶有什么好玩的景點(diǎn)推薦2. 肇慶周圍有什么好玩的景點(diǎn)3. 廣東肇慶附近哪里好玩的景點(diǎn)4. 肇慶有什么景點(diǎn)值得玩5. 廣東肇慶有什么好玩的景點(diǎn)推薦自駕游6. 廣東肇慶有哪些好玩的地方7. 廣東肇慶有什么好玩的景點(diǎn)推薦一下8. 肇慶有哪些好玩的景點(diǎn)9. 廣東肇慶旅游景點(diǎn)大全 肇慶哪里最好玩
-
冬天廣東省旅游兩日游攻略「廣東省冬季旅游地方」
冬天廣東省旅游兩日游攻略「廣東省冬季旅游地方」 廣東冬季有什么好玩的地方么？可以幫忙介紹幾個(gè)么？廣東省內(nèi)一天或兩天游去哪里好？假期想去廣東旅游，大家有什么建議或者攻略嗎？廣州2日游攻略請問在廣東省內(nèi)兩日游有什么好地方介紹
-
廣東沒開發(fā)的旅游景點(diǎn)「廣東沒有旅游資源」
廣東沒開發(fā)的旅游景點(diǎn)「廣東沒有旅游資源」 廣東有什么好玩的旅游景點(diǎn)廣東有哪些好玩的地方廣東饒平哪里好玩?廣東茂名旅游必去十大景點(diǎn)
-