從頭到尾全是老字號(hào)!西安這條400米的寶藏老街早該被發(fā)現(xiàn)了!

穿過(guò)橋梓口,再經(jīng)過(guò)廟后街

某個(gè)不起眼的拐角處有一條老巷子

沒(méi)有前面鬧市區(qū)的熱烈和喧嘩

不到400m的小巷子

飽含了許許多多難忘的歷史

這里便是光明

光明巷,位于西安古城內(nèi)的西北城區(qū),南起廟后街東段,北至教場(chǎng)門,是一條總長(zhǎng)僅390米的老街巷。

據(jù)《明清西安辭典》記載,光明巷地處原隋唐長(zhǎng)安皇城內(nèi)承天門南邊西側(cè)的東西橫街與中書(shū)外省處,唐末韓建將皇城改建成新城后,這里逐漸就變成了普通百姓居住的地方。

關(guān)于光明巷的名字,也經(jīng)過(guò)幾次變動(dòng),據(jù)說(shuō)在明朝弘治年間,因?yàn)橄飪?nèi)住有興辦地方學(xué)校的郭姓簽事官而得名。清嘉慶《長(zhǎng)安縣志》中記載其名為“郭簽事官巷”。民國(guó)初年簡(jiǎn)化為郭簽事巷,1966年才改為光明巷,這個(gè)巷名延用至今。

走在光明巷,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)遺址——“1938.11.23日本飛機(jī)轟炸西安遺址,蓮湖區(qū)人民政府 二零零五年八月十五日”。這面青磚墻是光明巷45號(hào)院的后墻,上面的坑洞是日軍轟炸殘存的痕跡,如今硝煙早已不見(jiàn),只有這面墻在無(wú)聲的訴說(shuō)那段歷史。

如今巷子兩旁的店鋪都看著有些年頭了,充滿年代感的小賣部,留存不多的裁縫鋪?zhàn)樱€有開(kāi)了幾十年的理發(fā)店……這些滿是回憶的老店藏在光明巷里,是回坊難得安靜的角落。

光明巷的美食大概分兩種,被吃貨們發(fā)現(xiàn)的和還沒(méi)被發(fā)現(xiàn)的。雖然沒(méi)有廟后街的熱鬧,但留下來(lái)的全都是有口碑的老字號(hào),值得專門來(lái)一趟。

(排名不分先后,評(píng)價(jià)綜合自網(wǎng)友)

01

老馬家羊肉湯

這家店過(guò)去屬于脾氣比味道還大的老館子,不知道現(xiàn)在服務(wù)有沒(méi)有改善,如果只是路過(guò)去喝碗羊肉湯還是可以試試的,不過(guò)店里的做法是改良后的,喜歡傳統(tǒng)做法的需要備注不要粉絲。

羊肉湯味道偏重一些,喜歡清淡口的請(qǐng)繞道。店里的泡饃和羊蹄也一般,但是紅柳烤肉還不錯(cuò),比街面上的烤的味道好一些,可以喝羊肉湯的時(shí)候配兩串。

02

哈克穆餃子

這家店在光明巷開(kāi)了有些年頭了, 是附近居民也常來(lái)打卡的老館子。 店里就6個(gè)口味的餃子可選,最少可以要三兩,因?yàn)槭侨斯がF(xiàn)包現(xiàn)煮,所以飯點(diǎn)去了要等的久一點(diǎn)。

餃子不算圓潤(rùn),但餡兒給的足,每一口都是實(shí)在的肉餡兒,冬天要個(gè)酸湯的,香味直竄鼻腔;因?yàn)槿耸稚伲昀餂](méi)什么服務(wù),去嘗鮮的要降低一些心理預(yù)期哦。

03

生信齋糕點(diǎn) 南糖

到光明巷口就會(huì)看見(jiàn)這家糕點(diǎn)鋪,是坊上做傳統(tǒng)糕點(diǎn)的老店,沒(méi)有后面的全盛齋名氣大,但也有一批忠實(shí)的老顧客,他家的南糖很有特色,特別適合送外地朋友嘗鮮。

店里的蜜三刀也是特色之一,口感油潤(rùn),咬一口又脆脆的帶著點(diǎn)韌性,是一道很典型的老糕點(diǎn),家里老人都很喜歡這個(gè)味道。

04

歐麥爾火鍋·串串

回顧請(qǐng)點(diǎn)擊→藏得太深了!來(lái)10遍回民街也發(fā)現(xiàn)不了的小店,老板娘的隱藏菜單太絕了!

老店新開(kāi),曾經(jīng)在廟后街爆火的街邊串串今年搬到了光明巷。妞上次去被老板娘獨(dú)家油潑面的技藝征服,串串的味道也是近幾年吃過(guò)的很有記憶點(diǎn)的味道。

這家是真·“酒香不怕巷子深”型蒼蠅小店,店里80+串串,老板親炒鍋底,附近居民經(jīng)常穿著睡衣就來(lái)打卡了。而且價(jià)格也相當(dāng)誘人,大部分素菜1元3串,葷菜大都1元1串。

妞特別推薦煮牛肉丸子、香菜牛肉、大麻花和米線,鍋底吃起來(lái)就像紅油米線的湯,越煮越香,讓人忍不住還想喝幾口湯。

蘸料是任意搭配的,亂彈妞建議麻醬和干碟都來(lái)一個(gè),吃的時(shí)候先把肉在麻醬里轉(zhuǎn)一圈,再沾滿干辣椒花生碎,美幾很!記得再來(lái)個(gè)杏皮茶,好喝!

05

全盛齋

回顧請(qǐng)點(diǎn)擊→今日雨夾雪!冷冷冷的大西安,你需要這8家甜蜜高熱的特色小吃店!

全盛齋糕點(diǎn)開(kāi)店距今已逾百年,一直都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,店里的水晶餅、千層酥、蜜三刀白玉酥都是小時(shí)候過(guò)節(jié)必備的點(diǎn)心,可以說(shuō)是很多老西安童年的味道。

妞最喜歡的是這家的椒鹽酥,金面銀幫,外皮酥脆,輕咬一口酥皮就層層破開(kāi),內(nèi)餡兒除了椒鹽味還有淡淡的花椒香,咸淡適中。

當(dāng)然必買的還是各式糖餡點(diǎn)心,不喜歡太甜的可以選擇甜口的棗泥酥、椰蓉酥,現(xiàn)在還有下午茶套裝,買回去自己擺盤也是好看的。這家特別適合送禮。

06

光明巷第一家饦饦饃

開(kāi)了十幾年的饦饦饃,基本都是附近居民來(lái)買,一次買好幾袋子的都有,雖然沒(méi)有麥莧街上那家排長(zhǎng)隊(duì)的饦饦饃人氣高,但是味道絕對(duì)不輸,如果排不上外面那家可以來(lái)這家試試,不過(guò)這家下午6點(diǎn)也就賣完了,得趕早來(lái)。

07

維羅納古典火爐披薩

一堆老字號(hào)里還藏著這樣一家西餐廳讓人很是驚喜,不論裝修還是菜單,根本看不出來(lái)這是一家回坊的館子,老板在意大利待了15年回來(lái)后開(kāi)了這家店,自己就是主廚,會(huì)根據(jù)你的需求推薦合適的披薩。

店里的披薩是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的,餅皮偏薄一些,用料很扎實(shí),芝士味兒很足,還有老板自己秘制的醬汁,作為全西安少有的火爐披薩,值得一試。店里還有漢堡、牛排、意面……味道都不錯(cuò)。

不足400m的光明巷

藏著無(wú)數(shù)滄桑的往事

如今增加了許多新鮮顏色

西安城里的這些老街道

總能讓你在快節(jié)奏生活中小憩片刻

用美食慰藉心靈

今日話題

#你心里ZUI喜歡的老街是哪個(gè)?#

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編輯:linda

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