古時福建有一石縫，每日流出一碗米，是什么原因？
中國歷來有民以食為天的說法，無論是在古代還是現(xiàn)代，糧食一直都是國家的戰(zhàn)略物質(zhì)，是人民的生活必需品。只有在溫飽問題得到解決的前提下，發(fā)展之路才會向前推進。五谷豐登，是古代勞動人民一直以來的追求，許多中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化都是古代勞動人民在田地里總結出來的，例如二十四節(jié)氣的產(chǎn)生，孟子便說過，如果一個國家要興旺發(fā)達，就要做到“七十者衣帛食肉，黎民不饑不寒。”在饑荒時代，若有一處地方能源源不斷地流出食物，且能夠供人們使用，便不會有餓殍遍地，易子而食的悲痛場景。
古往今來，有神農(nóng)嘗百草尋得五谷，讓百姓過上了有糧食可種可食的生活，在南方，變種極多的“出米石”傳說，更多的象征著一種對糧食的敬畏。福建便有這樣有一怪石縫，每日流出一碗米，這是什么原因？相傳在唐朝時，一位高僧曾建了一座寺廟，廣納心善向佛之人，選址恰好就在“出米巖”不遠的地方，一位僧人在偶然間發(fā)現(xiàn)，寺廟附近的一處石頭縫中竟然唦唦地流出白米，他用碗去接大米時，又發(fā)現(xiàn)這白米不多不少只流了一碗。于是寺廟內(nèi)的僧人決定以此米布施，幫助那些饑民，讓饑民不至于餓死。
而如今出米石上自然不再流出顆顆大米，對此，有著不同的兩個傳說故事來解釋出米石不再出米的原因。其一，相傳在許多年前，因為這處石頭的縫隙中常常流出大米，有一個貪心的小和尚想多出點米來，于是拿竹簽戳石縫，結果竟然把洞堵死了，以至于如今石縫不能出米。
另一個傳說則是根據(jù)人們口口相傳的故事，甚至故事就發(fā)生在離現(xiàn)在不遠的幾十年前，在此處的守橋人還會來出米石取米，每日也只取一碗，這樣的習慣一直到他的去世。新上任的守橋人也在此處取米時，他覺得從石縫里流出的米流速太慢，便打了個主意想將石縫鑿寬一些，這樣米流出的速度可能會更快，出米糧也會更多，但事與愿違，在他鑿完石縫后，石縫就再也不能出米了。
傳說歸傳說，一個石頭憑空流出米來到底是不符合自然規(guī)律的，于是當人們在試圖為出米石找出一個合理當解釋是，就產(chǎn)生了下面的猜想。那位建立寺廟的高僧恰好在出米巖周圍也建了一個糧倉，以此來儲存寺廟的糧食，糧倉破損了，便有米從糧倉中流出，恰好沿著石縫往下流，這也就解釋了為什么出米石可以出米，至于為什么出米石一天只能出一碗米，當流出一碗米后，來自各個方向的糧食壓迫最底部的糧食，使其無法往外流，可以類比沙漏堵住的情況。
而出米石不出米的原因也眾說紛紜，許是因為糧倉里沒有米了，也可能是真的有一個貪心的人想要更多的米，用工具將石縫鑿開，結果反而弄巧成拙，將石縫堵死了。關于出米石，更多的都是傳說，不可全然相信，但是的確有著這樣一個石頭存在，并且它承載了福建的出米石傳說。出米石的傳說，更多的是象征一種對食物的敬畏，產(chǎn)生了這樣的傳說，正是源于古代先輩們對食物的追求。那時的百姓以農(nóng)耕為主，若是遇上連年饑荒，就是天大的事，出米石所出的米無論是來自于上蒼，還是來自于僧人自己儲存的米，都代表著百姓們對食物的感恩。
值得一提的是，在中國南方，除了福建的出米石，很多地方都有著有關出米石的傳說，甚至有些地方的傳說不比回到遙遠的古代，在他們的故事里，或許就在十幾年前，就有人用碗在出米巖下接米煮來吃，看到這里，或許你可以問一下家里的長輩，你的家鄉(xiāng)是不是也有類似的傳說。
結語最早的傳說可以追溯到南朝宋劉敬叔《異苑》所載“屋漏秫米”，講的是弘農(nóng)地區(qū)楊子房家中方亮流出大米，但是這個故事和后面的故事關系并不密切，它甚至講的不是石頭，最廣為流傳的傳說還是要追溯到唐朝，百丈懷海禪師將米以神通藏于石佛肚中，以便從石佛肚臍處取米，這和本文所講的第一個故事有些類似，并且?guī)缀鹾芏嗟胤降某雒资瘋髡f都有他的影子，都是以佛家人發(fā)現(xiàn)了出米石為開端，或許這也能為研究中國古代文化與文化之間的聯(lián)系提供新的材料。除此之外，每一個出米石不再出米原因的傳說，都向我們展示著一個道理，那就是要學會知足常樂，不可貪心。
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