臺灣一個隱居山林的世外桃源民宿

臺灣自助游》之后,翎芳老師和貼布導(dǎo)演即將出版第二本圖書,以旅游線路規(guī)劃的方式深入體味臺灣。這本書中詳細(xì)規(guī)劃了多條旅行線路,讓每一位游客只要夠按圖索驥便能最大程度了解臺灣的自然風(fēng)貌、人文特征,尤其是極具融合性的生活方式。

臺灣很有趣,有趣也許就在于它的小。因為小,從海拔4000米的中央山脈到深海4000米的復(fù)雜地形生態(tài)都可于一日間看盡,因為小,所以山與海、人與土地、乃至過往與現(xiàn)今之間都似乎沒了距離。

本期靜心閱讀介紹的是峨眉鄉(xiāng)最具代表的「一家三國雙語民宿」,更為詳細(xì)的內(nèi)容就讓我們等待圖書的正式出版吧。

宿

地址新竹縣峨眉鄉(xiāng)沙坑農(nóng)路63之6號

電話:0918-300068

提到峨眉鄉(xiāng)的民宿,沒有人不首先提到這家。這家民宿建立在半山腰處,沒有路燈、沒有指標(biāo)牌,如果不開著導(dǎo)航或者和老板隨時電話溝通,你很有可能迷路。

按理說這么偏僻的地方,應(yīng)該少有耳聞,但中國古代有一句俗語叫「真金不怕紅爐火 酒香不怕巷子深」這里環(huán)境好,空氣優(yōu),服務(wù)佳,曾獲得臺灣好客民宿的殊榮,這就是新竹縣峨眉鄉(xiāng)三星級酒店「一家三國雙語民宿。」

橘林中的夢幻城堡

這座以加拿大木屋為原型民宿,坐落在峨眉鄉(xiāng)一山中坡地處。上有可瞭望遠(yuǎn)山的觀景臺,下有可喂食魚兒的池中涼亭。周圍橘園遍地,可在一月橘子成熟之際體驗采摘和維護(hù)橘樹的樂趣,可在橘林和山野中放松身心,漫步游玩。

在這里,你可以體味到純正的英式生活,咖啡、點(diǎn)心、下午茶,始終保持著英式生活習(xí)慣的女主人Peckhee教你做各式各樣的歐式糕點(diǎn)的同時,還可以聽她講那些她旅行中遇到的精彩故事。

l 源 l

峨眉鄉(xiāng)原稱「月眉」,后在日本統(tǒng)治時期更名為峨眉。峨眉鄉(xiāng)位于新竹縣南側(cè),北埔鄉(xiāng)和寶山鄉(xiāng)之間。土地總面積約47平方公里,全鄉(xiāng)層巒聳翠、重巒疊嶂,是以丘陵為主體的地形。

峨眉鄉(xiāng)主以水稻茶葉、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品為主要產(chǎn)業(yè)。水稻居農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量之首;這里產(chǎn)出的「東方美人茶」也極具盛名;桶柑年產(chǎn)量5600公噸,占臺灣地區(qū)全年產(chǎn)量的10%,是全臺最大的產(chǎn)區(qū)。除了主業(yè),其中約53%的農(nóng)戶以禽畜養(yǎng)殖為副業(yè)。與此同時,峨眉鄉(xiāng)近年來也積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),像白玉苦瓜、番茄、彩色甜椒都是這主要的觀光農(nóng)產(chǎn)品。

-橘子-

峨眉鄉(xiāng)除了產(chǎn)茶,也是橘子的盛產(chǎn)地。當(dāng)?shù)氐纳筋^大多由農(nóng)戶承包下來并種植橘樹,所以橘樹可以稱的上這邊獨(dú)一無二的綠化樹。當(dāng)初Peckhee夫婦來到這里,也是為了在這邊擁有一片自己的橘林。

每年的11月到12月之間,橘子紅了。漫山遍野皆是自然給予的「圣誕樹。」

在這個季節(jié),你可以品嘗多種多樣的橘類品種。桶柑、美人柑、三寶柑和市面上嘗不到的橘類極品帝王柑。而且還可以吃到擅于制作甜點(diǎn)的Peckhee自制的橘子餅干、橘子蛋糕和橘子醬。由于這里的橘子皮薄汁甜,味道甚好,所以很多人都會在豐收之際預(yù)定橘子。尤其這的「過年柑」桶柑,是新年期間人們送禮的最愛佳選。

l 人 l

一家三口和可愛的法斗,共同歡迎你入住「一家三國」

一個家庭,三個成員,分別來自三個國家。Peckhee是馬來西亞人,她的老公是中國臺灣人,而他們的兒子擁有中國臺灣和加拿大雙重國籍身份。所以,這個民宿有著一個如名著般有趣的名字「一家三國?!?/p>

一家三口雖國籍不同,卻不約而同的有著同一個夢想,就是建立一個夢中的家。經(jīng)過兩年多的尋尋覓覓,最終這座歐式風(fēng)情的木屋,坐落在了新竹縣峨眉鄉(xiāng)。

翎芳老師和女主人Peckhee

Peckhee是一個非常溫柔、有親和力的女主人。在國外居住多年的她,非常喜歡具有浪漫風(fēng)情的歐式建筑。于是一家三口便以最喜歡的加拿大木屋為原型,設(shè)計出樣式,從筑夢、追夢、到圓夢,這的「一草一木」皆是三人共同努力打造出來的成果。

滿滿的歐式風(fēng)情

走進(jìn)室內(nèi),大自然氣息的芬多精和咖啡香巧妙地融為一體,室內(nèi)陳設(shè)的皆是英式18世紀(jì)桃花心木的家具。

懸掛著的是將現(xiàn)代工藝與古典高雅融為一體的蒂凡尼藝術(shù)燈飾

這巧奪天工的技藝,完全可以充當(dāng)藝術(shù)品售賣

陳設(shè)的工藝品除了傳統(tǒng)的歐式風(fēng)情,還有主人親手繪制的圓石工藝品、畫出的老虎惟妙惟肖、形態(tài)逼真,令翎芳老師和貼布導(dǎo)演一直稱贊主人巧奪天工的精湛手藝。

l 娛 l

-雙人套房-

人民幣:508元(含早餐,需提前預(yù)約)

加床位:每床102元

-雙人雅房-

人民幣:508元(含早餐,需提前預(yù)約)

加床位:每床102元

在這里你可以享受一級的環(huán)境,親民的價格。每個房間的設(shè)計以金黃色為主調(diào),彌漫著濃郁的歐式風(fēng)情。房內(nèi)采用的全部是一流的室內(nèi)用品,既豪華舒適,又溫馨如家。

民宿中養(yǎng)了兩只可愛的小狗。一只皺著眉、嘟著臉也抵擋不住可愛的法斗。

一只看到你就圍著你活蹦亂跳的米克斯,它們?yōu)檫@個獨(dú)具風(fēng)情的別墅更添一彩。

l 識 l

橘子原產(chǎn)地為中國,有近4000多年的栽培歷史。后由阿拉伯人傳到了歐洲大陸,至今像荷蘭、德國等國家還稱之為「中國蘋果。」橘子屬熱帶水果,在中國南方種植居多。橘子適宜生長在12.5~37℃、年日照數(shù)為1200~2200小時、年降雨量為1000毫米、土壤PH值為5.5~6.5的地區(qū),所以像那些降雨量豐富、日曬光照足的熱帶地區(qū)產(chǎn)出的橘子品種尤佳。

橘子性溫、入肺,可治胸膈結(jié)氣、肺熱咳嗽,具有開胃、潤肺的功效。果肉中含有豐富的維生素C,一個橘子中的維生素C可以滿足人體內(nèi)一日所需的含量;橘子中含有的胡蘿卜素僅次于杏;橘汁中含有的「諾米林」物質(zhì)有抑制和殺死癌細(xì)胞的功能。除了果肉,桔皮可制成中藥陳皮;橘葉可祛痰和疏肝理氣;橘核有理氣止痛的功效,橘子和竹子一樣,可謂「全身是寶?!?/p>

l 食 l

-早餐-

天然的環(huán)境,用的自然是大自然的天然食材。早餐免費(fèi),卻不隨意。在這里,你可以吃到女主人親手制作的營養(yǎng)均衡的早點(diǎn)。

豐富多樣的早點(diǎn)

由于主人有多年的西方生活經(jīng)驗,所以早餐都是主人制作的正宗的西式早點(diǎn)。一般由飲品、西式糕點(diǎn)、水果、和甜品組成。像主食類的面包圈、舒芙蕾、谷物面包、土司面包等,都是女主人Peckhee早起烤制的;水果一般采用當(dāng)季的應(yīng)季新鮮水果,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)橘子,所以早餐中的水果,大多可以吃到現(xiàn)摘的橘子;甜品一般是由主人自制的無任何添加劑的沙拉醬做的沙拉和布丁等,飲品因個人喜好可以選擇咖啡、牛奶、果汁等。

在這里的每個早上,你都可以享受這碳水化合物、維生素、膳食纖維等各種營養(yǎng)物質(zhì)均衡的正宗歐式早餐。

-晚餐-

晚餐是需要提前預(yù)定的,建議前來留宿的旅客在這里預(yù)定晚餐,因為民宿地處偏僻,周圍飯店很少,而且女主人Peckhee的手藝也獲得美食家翎芳老師稱贊「真的不亞于廚師?!?/p>

在這里你可以享受到「主人級」的待遇,因為你和主人吃的晚餐是一樣的。女主人是一個十分注重飲食健康的烹飪高手。蔬菜、肉、蛋、湯,每一餐都按照合理、營養(yǎng)的比例完美搭配,在這里你即可享受到牛排、意面、洋蔥湯等西式晚餐;又可吃到肉骨茶、咖喱等東南亞風(fēng)情菜;還可以品嘗到地道的中餐。

歐式裝潢、營養(yǎng)套餐,即使不配紅酒和蠟燭,在這兒的每一次晚餐都浪漫的如同燭光晚餐。

照片=貼布導(dǎo)演

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