這里有西藏唯一的天主教堂，還有大胃王一定要挑戰(zhàn)的“加加面”
都說：“她是一生必去打卡的地方”。是的，我說的是西藏，絕大部分兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇的上班族眼中的詩和遠(yuǎn)方。
如果真的存在天堂，也不過是西藏的樣子吧。
當(dāng)我想起西藏，我總是想起高原上熾烈的陽光、開得絢爛的格?；?/a>，孩子們黝黑泛紅的臉龐，藏民們轉(zhuǎn)經(jīng)的模樣。西藏對宗教十分遵從，藏傳佛教與這塊土地上的虔誠子民血肉相融。
但你們知道嗎？藏民中竟然也有虔誠的天主教徒。
西藏昌都地區(qū)芒康縣納西民族鄉(xiāng)，國道214線旁的一個村子，這個村子還有個別名——鹽井。鹽井村民們都是藏族和納西族同胞，在他們當(dāng)中有著兩種信仰，但很奇怪，外來的納西族大部分信仰藏傳佛教，土生土長的藏族人卻是虔誠的天主教徒。
這其中的原因，待我慢慢說來。
鹽井在歷史上是吐蕃通往南詔的要道，也是滇茶運往西藏的必經(jīng)之路。四面環(huán)山，處在瀾滄江的河谷之中，天然的狹長河谷把鹽井分為兩段。
在前往鹽井的路上，你可以停下，在觀景臺上眺望遠(yuǎn)處的鹽井。激昂的瀾滄江水在這一段有著非常典型的“W型”拐彎，和秀氣的田園風(fēng)光形成極其鮮明的對比。這樣的視覺沖擊會奠定你對鹽井的第一印象——大氣中藏著絲絲婉約。
瀾滄江江水渾濁，一刻不停歇的拍打著向前；兩岸峭壁陡立，鍺紅色的山體蔚為壯觀。
深淺不一的綠植和白色的民居覆蓋在山體之上，成為一種點綴，依偎在瀾滄江邊。
這天、這山、這地，這就是西藏，美得讓人移不開目光。
當(dāng)?shù)厝艘勒詹刈逡院恿鞯纳舷掠蚊牧?xí)慣，河流的上游叫上鹽井，下游叫下鹽井。
上鹽井有百分之八十左右的村民是虔誠的天主教徒，還有著西藏唯一的一座天主教堂——鹽井天主教堂，這座教堂也被譽為中國最美的十座天主教堂之一。雖然上下鹽井村的村民信仰不同，卻互相尊重，和諧共處。
19世紀(jì)末，大批外國天主教傳教士和探險家踏上了這片雪域高原。據(jù)說當(dāng)時兩位法國傳教士向當(dāng)時的貢塘喇嘛買下了鹽井的地皮，收容無家可歸的人，為他們建立家園，使他們信奉天主教。后來，教徒們慢慢聚集在上鹽井，教堂也隨之逐步擴大，并用英文傳教。
雖然教堂在文革期間受到破壞，但2000年的時候在原址上又重新修建了一番。看起來還是很新很完整的。
教堂有著濃重的中西方文化結(jié)合的印記。外部的墻是大片大片純粹的白，屋檐是磚紅色，一眼能看出是典型的藏式土木結(jié)構(gòu)。
走進(jìn)去細(xì)看內(nèi)部，裝飾是典型的哥特式風(fēng)格。木質(zhì)拱頂營造出一種純凈、擴大的空間感覺，讓人一下能平靜內(nèi)心。
四周的墻上掛著圣經(jīng)主題的壁畫。
我去的時候正好是禮拜天，藏族信徒們虔誠禮拜，念誦著翻譯成藏文的圣經(jīng)，來自于這里的一套全世界僅存的藏文版《圣經(jīng)》。我聽不懂藏文，卻也能感受到經(jīng)文中蘊含的力量。
村里新出生的小孩也會被家長帶到教堂，請神父取個“保羅”、“安妮”這樣的“教名”，伴隨他們終生，不再另取藏族名字。
除了天主教堂，鹽井最出名的地方還是它的鹽田，否則這里為什么叫鹽井呢。
從古至今，中國的鹽井并不少，然而隨著時光流逝，大多已成為歷史。而鹽井古鹽田卻歷經(jīng)1300年的歷史，成為我國唯一保持完整最原始手工曬鹽方式的地方。
這是當(dāng)?shù)厝说膱允兀彩橇艚o我們的奇跡。
鹽井的曬臺都是藏民們用一抔抔土、一根根木沿江依崖搭建的，從岸邊到山巔，一層層結(jié)構(gòu)分明，錯落有致。從高處望去，鱗次櫛比，有一種工整的美。
鹽井的鹽鹵為天然鹵水，這里地處峽谷深處的斷裂帶，鹵水豐富，呈泉涌狀噴出。于是人們便學(xué)著合理利用資源。
每天早晨女人們挑著擔(dān)子下到江邊的鹵水井取出鹵水，再挑上半山腰倒在鹽田里，讓高原的日光曝曬，水分脫盡后便是粗鹽。你問為什么不是男人干這活？因為這里男女分工明確，男人負(fù)責(zé)更辛苦的運鹽和販鹽。
辛勤勞作，再加上陽光、風(fēng)和時間的手，這里的鹽有著最原始最自然的味道。
如果天氣足夠好，鹽田上倒影天空的顏色應(yīng)該會更美，但很可惜我們?nèi)サ臅r候正在下雨，畫面都暗沉沉的。等拍完鹽田吃完面之后才雨過天晴，但那時已經(jīng)沒時間再回去重新拍了，這也是此行最大的遺憾。
最后稍微彌補了一點我心情的東西是佳家面。
佳家面又名加加面，是妥妥的鹽井代名詞。吃的方式尤其特別，作為滇藏地區(qū)的特色小吃，佳家面一點都不辜負(fù)它的名字。每次只給一小碗，吃完再加，每次也只加一小碗，直到吃飽。用石頭來記數(shù)，吃一碗拿一塊石頭。25元/人，任吃，直到吃不下為止。鮮美勁道的面讓人停不下來，只能一碗接一碗地吃。
聽說最高紀(jì)錄一人連續(xù)吃了147碗，我只吃了6碗就吃不下了，真是虧大了！歡迎自詡大胃王的朋友們前去挑戰(zhàn)。
?
自然真是神奇，雖然這里環(huán)境惡劣，但他給這里的人們送來了信仰、送來了鹵水、送來了智慧。
不知這樣的鹽井還能持續(xù)多少年，但好在，我已經(jīng)用自己的方式記錄了。
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