? 又到了吃草莓的季節(jié),薊州草莓采摘地圖+吃法全攻略,讓你過(guò)足癮
冬去春來(lái),
乍暖還寒的時(shí)節(jié),
厚重的衣服還未褪去,
紅彤彤的向往早已牽動(dòng)著味蕾,
向著那成熟的草莓尋去……
當(dāng)前,正值草莓進(jìn)入盛果期,薊州區(qū)的各個(gè)草莓采摘園也進(jìn)入了采摘旺季。小編為您整理了薊州草莓采摘地圖以及十余種草莓吃法,趕緊去試試吧,絕對(duì)讓你過(guò)足癮!
“芳草園”位于薊州區(qū)穿芳峪鎮(zhèn)劉莊戶村,首期投入200余萬(wàn)元,占地30畝,建有15個(gè)LED光源的暖棚,主要種植各種名優(yōu)特草莓以及無(wú)公害綠色蔬菜。
芳草園草莓采摘基地
推薦指數(shù):★★★★★
地址: 薊州區(qū)穿芳峪鎮(zhèn)劉莊戶村
電話: 13012254489 賈先生
薊州區(qū)上倉(cāng)鎮(zhèn)的綠普生草帽農(nóng)場(chǎng)總體面積1600多畝,20畝的有機(jī)草莓園就坐落在草帽農(nóng)場(chǎng)基地內(nèi)。
綠普生草帽農(nóng)場(chǎng)
推薦指數(shù):★★★★★
地址: 薊州區(qū)東施古鎮(zhèn)嘴巴莊村
電話: 18722574846 盧先生
畝數(shù): 20畝
蟲蟲日記
蟲蟲日記草莓采摘園在薊州區(qū)的倉(cāng)桑公路邊上,草莓個(gè)頭也是大小適中,甜甜糯糯。摘好草莓可以去那兒逛一圈。是寒假帶孩子體驗(yàn)生活的好去處。
蟲蟲日記草莓采摘
推薦指數(shù):★★★★★
地址: 薊州區(qū)東施古鎮(zhèn)韓家筏村東
電話: 18649166196 馬姐
畝數(shù): 20畝
赫松合作社
赫松合作社張近士莊草莓采摘
推薦指數(shù):★★★★★
地址: 薊州區(qū)東趙鎮(zhèn)張近士莊村
電話: 18622292939 王先生
畝數(shù): 8畝
看著這鮮艷可愛(ài)的草莓,你是不是已經(jīng)怦然心動(dòng)了呢?別著急,小編還為您準(zhǔn)備了草莓吃法全攻略,保證讓你流口水!
(▼三分鐘視頻讓你get草莓的3+3吃法)
草莓可麗餅
材料:
低筋粉、雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、鹽、草莓果醬、沙拉醬、新鮮草莓
做法:
1.雞蛋和30克的牛奶一起放入盆里。
2.攪拌均勻后,加入融化的黃油攪拌均勻,再放低筋粉。
3.加入淡奶油和剩余牛奶,攪拌均勻。
4.然后在預(yù)熱好的電餅鐺上攤成圓形的餅,用煎雞蛋的程序煎熟。
5.煎好的蛋奶餅鋪在盤中,均勻的涂抹上草莓醬。
6.然后卷起來(lái)擺盤,表面擠上丘比香甜味沙拉醬即可享。
草莓大福
材料:
做法:
1.蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。
2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均勻,倒入適量水。
3.調(diào)成面漿。
4.放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。
5.待面團(tuán)放至溫?zé)幔〕?;取一顆草莓,包上一些豆沙餡,收口。
6.再取適量糯米面團(tuán)包住豆沙,滾上一層椰蓉即可。
草莓糖雪人
材料:
草莓、奶油(或冰淇淋)
做法:
1.切開(kāi)草莓,填充奶油(或冰淇淋)。
2.按喜好造型即可。
草莓酸奶蛋糕
材料:
黃油 70克、草莓 100克、奶油奶酪30克、泡打粉5克、低筋面粉185克、雞蛋80克、細(xì)砂糖20克、酸奶60克、淡奶油200克
做法:
1、將酸奶里加入細(xì)砂糖拌勻。
2、倒入蛋液攪拌均勻,再倒入溶化的黃油拌勻。
3、加入奶油奶酪打發(fā)順滑,再加入過(guò)篩的低粉和泡打粉拌至無(wú)干粉。
4、加入切好的草莓粒拌勻擠到紙杯放入模具。
5、烤箱預(yù)熱180度,烘烤20~25分鐘取出放涼。
6、將草莓切小塊用紗布擠去水分制成生草莓醬,淡奶油倒入打蛋盆中。
7、加入細(xì)砂糖打發(fā)順滑。
8、再加入生草莓醬拌勻裝入裱花袋里擠到蛋糕上即可。
材料:
蛋糕粉 75克、黃油 15克、草莓 適量、細(xì)砂糖 20克、泡打粉 1.5克、雞蛋 1個(gè)、牛奶 115克、蜂蜜2湯匙
做法:
1、雞蛋加牛奶、細(xì)砂糖,打勻。加融化的黃油。
2、混合香雪家用蛋糕粉和泡打粉。篩入蛋奶液中。
3、拌勻后過(guò)濾,靜置20分鐘。
4、不粘鍋燒熱,倒入面糊。一面煎黃后翻面。依次煎好3個(gè)松餅。
5、草莓洗凈,切塊。
6、一個(gè)松餅上擺一層草莓。第三個(gè)松餅上擺好草莓后淋蜂蜜即可享用。
糖漬草莓心
材料:
草莓500克、白糖50克、水適量
做法:
1.草莓去蒂洗凈,瀝干水分。
2.白糖倒入鍋中,加水煮開(kāi)到融化。
3.倒入草莓,用鏟子慢慢翻動(dòng)草莓5-10分鐘。
4.湯汁變紅,略有濃稠,草莓變軟即可。
5.放入冰箱冷藏后再吃,味道沁涼爽翻
草莓芝士撻
材料:
黃油 125克、鹽 2.5克、細(xì)砂糖 100克、雞蛋 1個(gè)(凈重約50g)、蛋黃 1個(gè)(重約20g)、低筋面粉 250克、奶油奶酪 100克、淡奶油 100克、糖粉 10克、草莓適量
做法:
1、將雞蛋1個(gè)+蛋黃1個(gè)打入小碗中,攪散備用。黃油在室溫下軟化后加糖,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
2、分次加入蛋液,攪打均勻。篩入低粉、鹽。拌勻后蓋保鮮膜冷藏一小時(shí)。
3、稱取25g面團(tuán)用掌心搓圓,壓扁后放入撻模。輕輕按壓,至均勻布滿撻模。邊緣比模具高出2~3mm,將做好的撻皮依次擺放入烤盤。
4、用叉子在底部戳洞。送入預(yù)熱好的烤箱中層,180度約25分鐘。出爐后晾涼備用。
5、奶酪100g+淡奶油40g,一起放入小盆中。隔水加熱并不斷攪拌,直至順滑,放涼備用。
6、淡奶油100g+糖粉60g,隔冰水慢速打至7分發(fā),將晾涼的奶酪糊倒入淡奶油中,繼續(xù)攪打均勻。
7、草莓洗凈后擦干表面的水分,切成小粒,加入打勻的奶油奶酪中,拌勻。
8、用勺子裝入晾涼的撻皮,送入烤箱中層,180度約10分鐘。
9、出爐晾涼即可直接食用,也可以用打發(fā)的淡奶油和草莓裝飾后再食用。
草莓酒
用料:
草莓400克;冰糖300克;白酒800克;檸檬1個(gè)
做法:
1.草莓洗凈去掉蒂部。
2.用廚房紙吸走表面水分。
3.冰糖搗碎備用。
4.找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒,然后鋪上一層草莓。
5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿。
6.倒入高度白酒。
7.最上面放上兩片檸檬片,然后密封起來(lái),置于陰涼處大約10天就可以喝了。3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置,邊喝邊釀,2月后味道最佳。
準(zhǔn)備好了嗎?趕緊轉(zhuǎn)發(fā)這條微信,約上好朋友去采摘吧!
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攝影:山水清音
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