青島這些藏在百年洋房里的餐廳,一蔬一飯盡是風情!
青島海邊有著眾多的洋房、別墅、私人花園,這些舊派豪宅里流傳著名媛、名家的種種故事,歲月更迭,這些地方經(jīng)過時間的洗禮,搖身一變成了餐廳,一蔬一飯之中,盡是風情!今天,讓我們穿越歷史,坐到青島的私人洋房里吃頓飯!
1907光影俱樂部
青島水兵俱樂部舊址
德國海軍俱樂部舊址,又稱水師飯店,德國水兵俱樂部,設計于1899年,1901年5月開始建造,次年完成,是青島早期德國建筑的代表作之一。建筑屬德國新文藝復興式風格,這一風格主要表現(xiàn)在高聳的塔樓、橫跨正門的前里面山墻及木質(zhì)外廊等方面。
青島水兵俱樂部經(jīng)過改造后變成了一個集咖啡廳、西餐廳、酒吧、私人影院和劇場于一體的娛樂場所。一共有三層,一樓是劇場、酒吧、畫廊和VR體驗區(qū)。二樓是西餐廳和私人影院,環(huán)境超級棒,分好幾個房間,每一個房間裝修的都很有格調(diào),東西也很好吃。
牛排量大肉嫩,湯汁也很豐富,醬汁味道也不會蓋過肉的味道,德國烤腸&肘子皮脆脆的,烤腸也不錯,搭配自制黃芥末醬不會感到膩;吞拿魚帕尼尼,新鮮蔬菜搭配吞拿魚與面包的結(jié)合,回味無窮。
人均:146元
中山路壹號
1910年的國際俱樂部
1910年的青島國際俱樂部,百年老屋代表著青島的歷史,浪漫的夜晚、和對的人、以前德國別墅吧、開闊的大堂、精致的壁爐、吱吱呀呀的木地板、別提有多愜意。它符合了一切對于一家歷史建筑的期待和想象。
在20世紀初,興建青島俱樂部的地段肯定是這個剛剛誕生的都市南部沿海最好的地方。其位于棧橋與岸邊林蔭道相交之處,由其作為先導的斐迭里商業(yè)大街由南向北展開,已成為當時青島最繁華的街道。
德國香腸配烤肘子拼盤,這個一定要成熱吃,不然肘子涼了皮很難咀嚼。但熱的時候,皮脆脆的嚼起來很香,白色的魚腸最好吃,配的青芥末醬和泡菜可以解膩~
人均:83元
地址:湖南路22號甲
巖池西式料理
英國會所改造
巖池是過去的八大關(guān)英國會所改造的西餐廳,這座韻味悠久的暖黃色建筑,由俄羅斯建筑師尤霍茨基設計并建于1935年,有點曖昧的燈光,像歐洲古堡一樣的裝潢,還有好吃的西餐,意大利主廚親自操刀,位置隱密人流少。
普羅旺斯羊排,使用了迷迭香來調(diào)味所以完全嘗不到羊排的膻味,采用的是羊腿后排肉質(zhì)肥瘦相間,食材的擺放更是美的享受。主廚魚派,非常有滋味同時很有特色的一道菜。將金槍魚肉拍扁壓實在面包片上,同時撒上調(diào)味品和花生碎,真的是香美無比。
人均:215元
地址:香港西路10號
拉維拉西餐廳
1930年的老房子
這是一家胡歌出沒的餐廳呦,是青島那種典型的石頭式老房子;內(nèi)部色調(diào)以紅色為主,昏暗、幽靜,頗有幾分法國式的浪漫氣息。食物確實地道,賣相和味道都很好,吃起來相當舒服。
香煎鵝肝,無疑俘獲了很多吃貨的味蕾,外酥里內(nèi),特別嫩,特別細致,特別入味,加上配好的醬料,配紅酒一起吃一點也不腥。
人均:208元
地址:香港中路5號甲(世貿(mào)中心對面)
7號花園洋房餐廳
嘉峪關(guān)花園別墅
大隱隱于市,位于太平角別墅內(nèi)的7號淮揚菜館,卻自甘隱于八大關(guān)這樣的世外桃源,真真有種好天真清純不造作。獨棟的小別墅隱藏在夜色中,透出的橙色燈光指引著前來尋找美食的饕餮食客。小洋樓、音樂、燈光、海報等元素都充滿一股懷舊的味道,讓人竟有種時光倒流的感覺,仿佛穿越回到上世紀30年代,而這里精致鮮美的淮揚菜不失為養(yǎng)生的絕佳選擇。
用餐、喝咖啡絕佳的地方。通過八大關(guān)林蔭道,走進別墅區(qū),點上一杯咖啡,靜靜的坐下來,遠離城市的喧囂,實在是種享受。除了吃飯下午茶,還可以辦婚禮,答謝宴~~
人均:94元
地址:武勝關(guān)路7號
以前,這里流轉(zhuǎn)著名媛名人們的故事,
現(xiàn)在,這里流傳的盡是食色男女的故事~
在這樣的房子里吃飯,
好像吃上一口就能穿越回舊時光,
有情懷也要有格調(diào)~
【愛青島綜合整理,部分內(nèi)容來源:豆瓣、時光網(wǎng)等。】
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