來通州這家采摘園,帶你“萄”出不一樣的甜!
既能品嘗到新鮮健康的果蔬,又能讓人們在通州便能感受到自然的多彩和豐收的喜悅,這樣的度假方式想必是很多久居都市的人們都十分向往的—— 十一長假已過半,如果身在通州的你還沒有出行,那不妨來到位于漷縣鎮(zhèn)的后元化生態(tài)采摘園,在這里品一枚豐收的碩果、賞一幕秋季的美景、聽一聽這個有志成為“百年采摘園”的園區(qū)背后的故事。
是賞心悅目的斑斕
亦是食指大動的健康
北京的秋天是彩色的,果園陽光棚里放眼望去,目之所及滿是生機盎然的綠色,點綴在綠色中間的是一顆顆色彩斑斕的果實。
秋天是豐收的季節(jié),據(jù)后元化村生態(tài)采摘園負責(zé)人楊洋介紹,園內(nèi)火龍果、無花果、樹莓及葡萄等多種有機水果都已進入最佳賞味期,采摘季預(yù)計持續(xù)至年底。
看到火龍果,大家都以為是到了南方的果園吧?
其實不是,后元化生態(tài)采摘園多年研究“南果北種”,現(xiàn)在許多熱帶水果都在咱通州成功落戶,現(xiàn)在來園即可采摘、觀賞新鮮火龍果。
看花朵旁邊那一顆顆粉紅色的橢圓形小胖子,個個飽滿,摘一個三五下撕開果皮,大口咬住紅色的芯肉,整個口腔都被果肉占滿,咀嚼之間汁液四溢,清新不膩回味香甜。
后元化村生態(tài)采摘園負責(zé)人楊洋介紹,“現(xiàn)在來園可以采摘、觀賞新鮮火龍果。我們種植的是有機火龍果,皮肉都是可以吃的?;瘕埞だ锏臓I養(yǎng)也是很高的,可以涼拌或者打碎用汁液做彩色饅頭?!?/p>
在魅力金秋
共赴一場果品盛宴
園區(qū)內(nèi)還有多個無花果和葡萄陽光棚,棚里一排排葡萄架整整齊齊的排列著,一條條藤上掛滿了葡萄,紅里透青,青里透亮,表皮掛著一層薄薄的自然霜。
揪下一顆嘗一嘗,甜蜜的汁液立刻在口腔中爆開,夾雜著豐收的喜悅和葡萄的香氣?,F(xiàn)在成熟的有兩種口感葡萄,一種叫小蜜蜂,一種叫蜂蜜球,聽名字您就能想到有多香甜!
兩種葡萄各有千秋,小蜜蜂是小珠葡萄,皮薄軟籽,籽皮同食沒有異物感,口感上好似在吃剝過皮的無籽提子,脆甜且營養(yǎng)價值更高,葡萄籽和皮的營養(yǎng)有益于保護心腦血管;蜂蜜球葡萄是大珠香型葡萄,又香又甜,一顆一顆好吃到停不下來!
除此之外,生態(tài)園里還種植著被譽為水果之王的無花果,一片片綠葉齒狀葉子下藏著一顆顆紫紅色的小果子。
無花果鮮果具有藥食同源的特性,富含粗纖維、果糖與葡萄糖、蛋白質(zhì)及18種氨基酸和30多種脂類物質(zhì),包括人體所需求的8種必需氨基酸及人體所必需的亞油酸,還有大量的維生素和礦物質(zhì),有助消化健脾胃,降血脂、促進新陳代謝,抗衰老、抗炎癥增強抵抗力等功效。
在這場爭奇斗艷的果品盛宴里,當(dāng)然也少不了樹莓的身影,紅紅的小果子掛滿枝頭,甚是誘人。
別看他個頭小,它也是深受大家喜愛的養(yǎng)生佳品之一,根據(jù)本草綱目記載樹莓的果實種子根部根莖葉子都可以入藥,被世界糧農(nóng)組織(FAO)推薦為世界上“第三代水果—黃金果”,樹莓內(nèi)含黃酮類物質(zhì),可促進血液循環(huán)、增加皮膚彈性,抗衰老,是美容養(yǎng)顏的法寶。
千萬投資生態(tài)農(nóng)業(yè)園
父子共筑“百年采摘夢”
“很多人都對我們做農(nóng)業(yè)表示懷疑,但越是如此,就越是想做出點樣子來?!?3歲的楊洋是后元化生態(tài)采摘園的園主, 幾年前還在某知名央企上班,又趕上家里拆遷,本來可以過著衣食無憂的生活,如今卻一步步跟著半路出家的父親干起了農(nóng)業(yè)。即便受天氣影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量普遍偏低,然而楊洋卻并不準備放棄:“父親投了這么多錢,一心想把農(nóng)業(yè)做好,想種綠色果蔬。如果可以,我想幫他打造一個百年采摘園?!?/p>
“前進前進!”通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)后元化村的后元化生態(tài)采摘園里,一棟大棚墻上寫著這樣四個大字,在采摘園負責(zé)人楊洋看來,這4個字如同自己的座右銘。最開始,楊洋其實根本沒想做農(nóng)業(yè)?!鞍残牡卦谘肫笊习嗟脑?,我的日子其實過得挺安穩(wěn)?!睏钛蠓Q,2015年,他的父親心臟做了兩個支架手術(shù),術(shù)后便一門心思想拿家里拆遷款做農(nóng)業(yè),想種植絕對綠色的果蔬給生活在城市里的人吃。
承包地、買果樹、請專家、找工人……父親投進生態(tài)園的資金像雪球一樣越滾越大。眼看園子里的果子熟了,卻找不到銷路,甚至為了避免浪費,父親還和工人們一起推著車到村口去賣,1塊錢論堆兒賣。最終,楊洋還是選擇辭掉工作,幫著已經(jīng)年過五旬的父親經(jīng)營起了采摘園,干起了農(nóng)業(yè)。“我后來想,我其實還是被父親那句話打動到了——我就想種點健康的果子給大伙吃。”楊洋稱。
從2015年至今,楊洋和父親已在采摘園投資一千多萬,前幾年一直在賠錢,今年好不容易有望收支平衡,卻又趕上了極端天氣。“今年冬天,北京的凍害比較嚴重。15個棚的大桃只產(chǎn)了十幾個桃子,近乎絕收了。葡萄7個棚也只有一兩個棚產(chǎn)出了葡萄?!睏钛笳f,近些年,國家對于農(nóng)業(yè)的扶持力度持續(xù)加大,推出了一系列利好政策,但他卻因為種種原因,沒能享受到一些利好政策。雖然現(xiàn)在經(jīng)濟上確實有點困難,甚至面臨著賣房的可能,但他還是想試試。
圖源:新京報
這幾年采摘園一直在走上坡路,各種中高端產(chǎn)品也已經(jīng)打入北京中高端商超市場。楊洋表示:“我們倆時常坐在一塊兒算賬,無論怎么算結(jié)果都一樣——想要回本兒,時間還很長很長,還可能面臨更大的挑戰(zhàn),但現(xiàn)在既然已經(jīng)被架在這兒了,就不想放棄,咱就踏踏實實做農(nóng)業(yè),幫著父親圓夢,有百年糕點店、百年面包店,我也想將采摘園打造成一個百年采摘園?!?/p>
趁著陽光正好、微風(fēng)不燥,穿上寬松舒適的衣服,戴上帳篷和小零食,和好朋友約一場郊游吧!沐浴在陽光充足的果園里,聞著果實的香氣,親手采摘下健康美味的果子,伴著大自然原野的聲音感受假日的喜悅吧!
采摘Tips:
周末節(jié)假日采摘需提前預(yù)約
綠植豐富多蚊蟲,請自備防護防曬產(chǎn)品。
咨詢或合作請聯(lián)系:13701323916
園區(qū)地址:北京市通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)后元化村(后元化生態(tài)采摘園)
部分內(nèi)容綜合自新京報
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