隱藏在世外桃源的這家農(nóng)莊,因?yàn)橐恢豢救颍裏o(wú)數(shù)人驅(qū)車(chē)前往
“今天天氣好晴朗,處處好風(fēng)光好風(fēng)光~”
小編今天超級(jí)興奮的
因?yàn)槿?a href='/nanao/' target=_blank>南澳的探店詳情要與大家見(jiàn)面啦
南澳愛(ài)來(lái)林度假山莊
經(jīng)過(guò)師傅精心的腌制
淋上秘制的醬汁精烤
經(jīng)4-5小時(shí)左右的炙熱翻烤
想吃,還得提前一天預(yù)定哦~!
還沒(méi)上桌香氣就一陣一陣飄送過(guò)來(lái)
味道十分濃郁
分分鐘勾起了你的食欲
香菜夾雜著羊肉的香氣
搭配新鮮的包菜
簡(jiǎn)直不要太爽口
秋冬羊肉賽金丹
天氣越來(lái)越?jīng)鏊?,正是吃羊肉的好季?jié)
總要慰藉一下那挑剔的味蕾
一羊兩味
這里的羊均是愛(ài)來(lái)林度假山莊自養(yǎng)野山羊,血統(tǒng)純正,天然散養(yǎng),膽固醇含量較低,膻味小,現(xiàn)宰現(xiàn)烤,風(fēng)味獨(dú)特。
羊的大小份量根據(jù)人數(shù)來(lái)定,半只烤全羊可供8-12人吃呢。
也可以單獨(dú)品嘗烤羊排哦!
酥香烤全羊
南澳愛(ài)來(lái)林度假山莊烤羊技術(shù),木炭純手工架烤長(zhǎng)達(dá)四小時(shí),經(jīng)過(guò)6道工序,小編目睹整個(gè)碳烤過(guò)程,簡(jiǎn)直要被饞哭了~
烤全羊了解一下
全羊要經(jīng)過(guò)師傅不間斷地翻烤,才能保證羊外焦里嫩。刷醬料前再將羊肉切開(kāi),讓醬料滲透肉更香~
最后再灑上孜然等調(diào)料結(jié)尾,每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,力保將羊肉的鮮味發(fā)揮到極致。
上桌前會(huì)貼心地將羊肉拆分,剪的時(shí)候還能感受到皮的酥脆,這樣吃才是最傳統(tǒng)的烤全羊吃法。
皮薄到酥脆,特別是羊肋排,越嚼越香,完全沒(méi)有膻味,連骨頭都不想放過(guò)。
而羊肉鮮嫩十足,松軟又酥爛,還帶著碳烤的熏香,連同行不吃羊肉的小伙伴都忍不住嘗一口,好不過(guò)癮!
吃完烤羊肉
一定記得要給肚子留點(diǎn)空位
嘗一嘗另一口味的羊雜火鍋
鮮美羊雜火鍋
全羊被用來(lái)碳烤,而羊腦等則小火熬燉成營(yíng)養(yǎng)湯底,與羊雜組合做成了火鍋,還搭配了兩盤(pán)自種新鮮蔬菜。
乳白色的湯底是濃濃的奶味,鮮香滋補(bǔ),吃完烤全羊,先來(lái)一碗湯再涮火鍋,簡(jiǎn)直就是人生一大滿足!
山莊其他特色菜系
除了最具特色正宗的烤全羊外,山莊其他特色菜系也是別有一番風(fēng)味,例如山莊自養(yǎng)走地雞火鍋、特色土窯雞農(nóng)家菜系、山珍海味套餐、燒烤,野炊。
是各類(lèi)團(tuán)體機(jī)構(gòu)團(tuán)建活動(dòng)和家庭聚會(huì)的圣地!
看得見(jiàn)的有機(jī)食材
山莊吃的雞鴨魚(yú)肉全部自己養(yǎng),蔬菜也是自己種的哦,這樣的自給自足,讓人很是向往~
還有養(yǎng)在后山上的走地雞,占領(lǐng)著一大片樹(shù)林,十分快活??矗u正帶領(lǐng)著它的三妻四妾們溜走呢。
世外桃源的山莊風(fēng)光
久居城市,踏入農(nóng)莊總是讓人心情愉悅,清新的空氣,獨(dú)特的風(fēng)光,讓往日緊繃的神經(jīng)得到放松。小編一來(lái)到這里就開(kāi)始放飛自我~
與其他山莊不同的是,愛(ài)來(lái)林度假山莊的室內(nèi)是現(xiàn)代化裝修,寬敞明亮,小編第一眼看到的時(shí)候也是很驚訝呢,竟還有茶座、KTV棋牌室
還有晚上的夜景您可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)咯,遠(yuǎn)看有種身處鳳凰古鎮(zhèn)的錯(cuò)覺(jué),飯后沿著山莊散步,呼吸山林間清新的空氣,簡(jiǎn)直棒極了!
它用獨(dú)特的風(fēng)光,還有美味佳肴
吸引了無(wú)數(shù)人前往
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