帶您走進大埔茶博館,體驗別具特色的茶文化
有朋自遠方來,一杯香茗敬之。以茶會客,早已成為客家人的一種習(xí)慣。俗話說:柴米油鹽醬醋茶。茶文化早已融入客家人的骨血里,融入生活中。
來到大埔體驗茶文化,除了那些隱藏在群山中的茂盛茶田,別忘了咱們還有茶博物館——一個清閑優(yōu)雅又別致的好去處。
一
大埔縣茶文化博覽中心
大埔縣茶文化博覽中心占地面積830多平方米,分為七個展區(qū),主要是通過展現(xiàn)中國茶文化歷史、大埔特色茶文化,茶產(chǎn)業(yè)等,讓更多的人能了解大埔茶文化,打響大埔“中國名茶之鄉(xiāng)”招牌。
展館免費開放,雖然不大但內(nèi)藏寶藏,您可以在這里感受到濃郁的大埔茶特色。
入口大茶壺的設(shè)計精巧,
栩栩如生,展現(xiàn)了大埔具有標志性的特色產(chǎn)品——茶和陶瓷
在大埔,隨處您都可以感受到濃郁的茶文化。據(jù)史料記載,大埔在唐朝時候就有了一定的茶葉種植規(guī)模。此外,不管你走在街邊店鋪,還是在特色民居里,熱情好客的大埔人都會砌上一杯香氣濃郁的大埔茶,笑迎您到來。
茶分為綠茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、紅茶。
大埔主要以烏龍茶(鐵觀音)種植生產(chǎn)為主。茶湯入口,茶香四溢,給人甘醇之感。2012年,大埔縣被中國茶葉學(xué)會命名為“中國名茶之鄉(xiāng)”。
這里展示的是大埔主要的茶葉生產(chǎn)公司,
分別有廣東凱達茶業(yè)股份有限公司、
廣東飛天馬實業(yè)有限公司、
綠雅農(nóng)業(yè)生態(tài)開發(fā)有限公司等。
大埔的大型茶企業(yè)雖沒有百家,但每一家都有自己的特色產(chǎn)品。比如西巖集團的“巖中玉兔”和凱達茶業(yè)的“香妃翠玉”。
大埔自古產(chǎn)名茶,品好茶自然要配好茶具。大埔本土燒制的茶具,玲瓏剔透,輕巧秀麗,也是大埔人的最愛。
茶博覽中心還會不定期的推出茶文化講座,增進大家對大埔——中國名茶之鄉(xiāng)的了解。
展館位置
展館位置:大埔縣城凱達大廈。
二
大埔烏龍茶博覽館
該博物館集茶葉加工和茶文化展示于一體,
占地1000多平方米,
一樓為茶葉加工制作觀摩區(qū),
二樓為茶文化展示區(qū),
主要以展板、投影、樣品的形式,
展示大埔茶企、茶葉的發(fā)展分布、
茶葉種植、加工、沖泡、飲茶方法和禮儀等。
大埔烏龍茶制作工序
采青→曬青→晾青→搖青→炒青→揉捻→包裝→烘干→打散→加熱→包揉→初烘
以茶會友,談茶聊生活。
烏龍茶凝聚著大埔靈秀山水與人文精華
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游客不僅可以在這里了解大埔茶文化歷史,
還可以進行品茶、鑒茶等活動。
展館位置
展館位置:大埔縣西巖茶鄉(xiāng)度假村內(nèi)。
三
茶田美景
大埔縣西巖茶葉集團有限公司和廣東凱達茶業(yè)
股份有限公司的茶葉種植基地都在西巖山上。
一山出2個大型企業(yè)
出多種好茶,在當下是極少的。
望到西巖不盡峰,
連天翠色意何濃。
一朝雷雨繞云氣,
卻怪深山有伏龍。
閑步巖山試覓茶,
濃蔭漠漠護人家。
忽聞樹杪清風(fēng)起,
疑是新烹雨后芽。
遠處的梯田,
朦朧的場景帶上相機,
隨手一拍都是一幅山水畫
清晨濃霧,
午后陽光普照,
傍晚伴著夕陽,
一切都是如此的
靜謐與和諧
坐下品一杯茶,
興致來了跟著茶農(nóng)們一起采制新茶,
也不失為身心放松的一種好方式。
發(fā)現(xiàn)新大陸,帶上你的相機,
拉上你的小伙伴,
到大埔這些茶博館感受悠久的茶文化和品嘗香茗吧!
來源:大埔旅游
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