泉水生態(tài)魚、鄉(xiāng)間精品牛，年夜菜肴好選擇！
喜慶祥和，年年有余！每到過年，如果您仔細打量，可以在春聯(lián)上、年畫中、衣物間，見到魚的形象，或是鯉魚跳龍門、或是魚吐金元寶，又或者是大胖小子抱魚，有魚就是好彩頭。
在中國傳統(tǒng)文化里，魚是吉祥的象征。“魚”與“余”諧音，年年有魚即年年有余，福慶如意。有了這層寓意，平常日子、佳節(jié)良辰，魚都有一席之地。
尤其是在年夜飯餐桌上，各色魚類更是不可或缺。至于烹飪方式，或紅燜、或糖醋、或香煎、或切片火鍋......，隨心所欲，皆為美味。家人團聚在一起，其樂融融。
烹飪佳肴，少不了好食材。在廣西來賓市興賓區(qū)寺山鎮(zhèn)上團村，這里山清水秀，氣候宜人，終年有天然泉水涌動。結(jié)合這一得天獨厚的自然資源，村黨組織第一書記朱艷妮和團隊經(jīng)過調(diào)研，積極引導(dǎo)大伙進行泉水魚養(yǎng)殖。
上團村的泉水含氧豐富，因此滋養(yǎng)其間的草魚也擁有良好的活性。村民還用天然的草料來喂養(yǎng)，這里出產(chǎn)的草魚，遠近聞名。
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受到人們關(guān)注的，還有相距不遠的黃埠村“牛魔王”，它們也是小有名氣。
廣西暢正生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司的肉牛養(yǎng)殖基地位于黃埠村，基地實行“種、養(yǎng)、加、銷”相結(jié)合，推行現(xiàn)代生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式，這里出產(chǎn)的肉牛品質(zhì)上乘。
因勢利導(dǎo)，2018年，黃埠村黨組織第一書記覃海龍經(jīng)過多方努力，整合村集體資金，入股了廣西暢正生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司。這既可以讓基地獲得村里更多的支持，也能保證勞動力來源。對黃埠村來說，可以壯大集體經(jīng)濟，讓村民多一個就業(yè)渠道。
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上團村泉水草魚口感如何？“牛魔王”又會給黃埠村帶來怎樣的變化？2月1日21：40由中國復(fù)合肥領(lǐng)導(dǎo)品牌金正大冠名播出的廣西衛(wèi)視《第一書記》，告訴您年夜菜肴好食材背后的故事。
廣西來賓市興賓區(qū)寺山鎮(zhèn)上團村
村黨組織第一書記：朱艷妮
后盾單位：中共來賓市興賓區(qū)委員會辦公室
脫貧產(chǎn)業(yè)：草魚養(yǎng)殖
廣西來賓市興賓區(qū)五山鄉(xiāng)黃埠村
村黨組織第一書記：覃海龍
后盾單位：來賓市興賓區(qū)教育局
脫貧產(chǎn)業(yè)：肉牛養(yǎng)殖
Hash:eb48e23888b73bcef06b599a435da758ffad8572
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