煙臺(tái)張?jiān)＞莆幕┪镳^：百年老館見證百年葡酒發(fā)展史
9月10日，由山東廣播電視臺(tái)齊魯網(wǎng)、煙臺(tái)市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局共同主辦的“煙臺(tái)葡酒 香飄世界”全國(guó)主流媒體煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)采訪活動(dòng)今天來到煙臺(tái)張?jiān)＞莆幕┪镳^參觀采訪。
時(shí)光追溯到1892年，著名愛國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士懷著“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想，先后投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦張?jiān)Ｆ咸丫?/a>公司。經(jīng)歷120年的發(fā)展，煙臺(tái)作為中國(guó)近代葡萄酒工業(yè)的發(fā)源地，已成為中國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是中國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展最成熟的產(chǎn)區(qū)。9月10日上午，“煙臺(tái)葡酒 香飄世界”全國(guó)主流媒體采訪團(tuán)走進(jìn)張?jiān)?a href='/jiuwenhua/' target=_blank>酒文化博物館，見證這座濃縮了中國(guó)葡萄酒發(fā)展歷史的百年老館。
1892年，愛國(guó)華僑張弼士在煙臺(tái)創(chuàng)辦張?jiān)Ｆ咸丫乒?，從此中?guó)有了第一家生產(chǎn)葡萄酒的工廠。據(jù)中華世紀(jì)壇對(duì)照年表記載，張?jiān)Ｆ咸丫乒九c北京同仁堂是1892年僅有的兩家入選的民間企業(yè)。
亞洲最古老地下酒窖
此三只像木桶，每只容量15000L，于建廠初期制造。是當(dāng)時(shí)亞洲最大的橡木桶，被稱為亞洲桶王，他 們是張?jiān)０倌隁v史、文化的象征。
經(jīng)歷120多年的發(fā)展，煙臺(tái)葡萄酒已經(jīng)名揚(yáng)海外，香飄世界。煙臺(tái)葡萄酒的發(fā)展離不開煙臺(tái)的得天獨(dú)厚的自然條件。煙臺(tái)地處山東半島東部，位于北緯37°，是世界有名的“七大葡萄海岸”之一，被譽(yù)為“黃金水果生產(chǎn)帶”。
1915年，張?jiān)５目裳虐滋m地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿、雷司令白葡萄酒一舉榮獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)四枚金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀。如今，這四枚獎(jiǎng)?wù)戮完惲性趶堅(jiān)＞莆幕┪镳^里。
走進(jìn)博物館，見證了張?jiān)０倌臧l(fā)展歷史的一件件史物引入眼簾。百年酒窖、大型橡木桶、葡萄酒題等引人注目。
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