來(lái)三明玩,一定要去吃的四種美食,其中有兩種是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
#三明#三明市位于福建省中西北部,土地總面積2.29萬(wàn)平方千米,是一座新興的工業(yè)城市,素有"綠色寶庫(kù)"之譽(yù)。有單位面積產(chǎn)量居世界之冠的"寧化古杉木王群";有世界上面積最大的格氏栲天然林區(qū)──三元莘口格氏栲自然保護(hù)區(qū)和將樂(lè)龍棲山、沙縣蘿卜巖楠木林等四個(gè)自然保護(hù)區(qū),并以珍稀動(dòng)植物繁多而馳名。接下來(lái)小編就為大家接幾種三明的特色食品,看看有沒(méi)有你喜歡的。
明溪肉脯干,屬于福建省三明市明溪縣特產(chǎn),是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。明溪肉脯干系精選鮮豬后腿瘦肉,以傳統(tǒng)工藝,通過(guò)削片、腌漬、炭火精心烘烤而成。
特點(diǎn):本品風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富,產(chǎn)品具有不干不燥、松香錦甜、原汁原味、熏香、醬香、麻辣、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
清流特產(chǎn)豆腐皮,福建省清流縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。清流豆腐皮的生產(chǎn)已有八百多年的歷史,主要采用本地優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,黃豆抗病力強(qiáng),不易感染病蟲害,很少會(huì)受農(nóng)藥污染,是一種天然的綠色食品。
特點(diǎn):香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便。
夏茂芋包是福建三明的一道地方特色小吃,夏茂芋包獨(dú)具特色,名聞遐邇,夏茂土地肥沃、氣候溫和、水源充足、出產(chǎn)的芋子特別嫩,于是夏茂人們用它來(lái)制作了一道小吃,那就是芋包??诟熊浥?,芋香四溢,是夏茂人人都愛的小食。
煨豆腐是福建省永安市著名的傳統(tǒng)小吃之一,通常稱之燙嘴豆腐。其制法是將豆腐塊置大鐵鍋內(nèi),加目魚、豬腳、排骨、清水等,以炭火久煨,將豆腐煮成蜂窩狀,使之入味。煨好后,熱豆腐小塊蘸醬油、蒜頭、冰糖等做成的調(diào)料食用,味道香甜。
以上四種美食就是今天介紹給你們的三明市特產(chǎn)啦,有沒(méi)有很想吃的感覺 呢。想看更多家鄉(xiāng)旅游美食攻略記得關(guān)注我們。
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