逛古街賞民俗吃光餅，行走閩北古城建陽
說到福建，可能會(huì)有許多人會(huì)想到奇秀的武夷山和省會(huì)福州。其實(shí)在八閩大地上除了福州和武夷山，還有著不少歷史悠久的小城。趁著周末，來到了位于閩北的一座古城——建陽。建陽和武夷山同屬于南平市管轄，并且建陽就位于武夷山旁，不管是生活習(xí)慣還是民間習(xí)俗都非常接近，兩地的交通十分便利，很適合游覽完武夷山景區(qū)后前往建陽繼續(xù)領(lǐng)略閩北的歷史與風(fēng)光。
建陽的地理位置非常優(yōu)越，高鐵通行后的建陽，不管從哪個(gè)方向到建陽都很方便，從福州前往建陽僅僅需要一小時(shí)，而從江西、浙江、安徽等省份來到這，也僅僅需要兩小時(shí)左右。如果想乘坐飛機(jī)來到建陽，那可以坐到武夷山機(jī)場(chǎng)，然后乘坐大巴來到建陽。
我把酒店定在了建陽新城區(qū)與老城區(qū)的交匯處，既能夠方便地逛上老城區(qū)，也能感受建陽新城區(qū)的風(fēng)貌。酒店距離我想去的景點(diǎn)也都很近，一到酒店放下行李，立馬打車前往第一站——考亭古街。
考亭古街位于建陽考亭村，據(jù)說考亭這個(gè)地方在古代曾經(jīng)是大儒云集的文化重鎮(zhèn)，書院的朗朗書聲與村落的雞鳴犬吠相互映襯。后因河流改道，曾經(jīng)的村落與書院淹沒在麻陽溪里。而如今在考亭將要重現(xiàn)當(dāng)年繁盛的場(chǎng)景。
今天的考亭古街，是依照古籍里的場(chǎng)景描繪，重現(xiàn)當(dāng)年盛景。這里有當(dāng)時(shí)從水下打撈出的數(shù)座石牌坊，也有從古村搜羅古老的建筑，以保護(hù)性遷建的方式重新打造原有的老街。
雖說是重建的建筑，但是其中最年輕的建筑，也已經(jīng)超過百歲的高齡了，而最古老的則可以追溯到明朝?？梢哉f看到的建筑都是經(jīng)歷過歲月的洗禮，最終呈現(xiàn)在考亭古街上。
建州會(huì)館、青衿布坊、繡樓、滄州別舍……每一棟建筑都有專屬自己的名字，每一棟建筑都有一段屬于自己的故事，走入其中細(xì)細(xì)品讀，閉上眼睛聞著木香，仿佛能看到當(dāng)年的場(chǎng)景。而每一個(gè)建筑內(nèi)都可供游客體驗(yàn)不同的項(xiàng)目，讓生活在現(xiàn)在都市中的人們感受當(dāng)年的生活。
我來的時(shí)候正好趕上了正在舉辦的趕山節(jié)活動(dòng)，趕山節(jié)是考亭古街一年一度的一場(chǎng)宋代狂歡盛宴，堪稱會(huì)動(dòng)的清明上河圖。在趕山節(jié)活動(dòng)期間，除了能看考亭古街上的建筑，不定時(shí)出現(xiàn)的快閃表演也讓到來的游客尖叫不停。閩北的民俗表演、來自國外的小丑表演、還有少數(shù)民族的舞蹈展示等等，每一個(gè)節(jié)目都吸引游客的關(guān)注。
逛累了看累了，在美食區(qū)還聚集了國內(nèi)外的特色小吃。在古街上也有南平的美食滿足每一個(gè)到來的游客。既能了解建陽的過去，又能品嘗到各地美食，考亭古街給我留下了很深的印象。
參觀完了考亭古街，讓我對(duì)這個(gè)閩北古城建陽有了更深的了解。南平建陽早在兩宋時(shí)期就已經(jīng)人文鼎盛、商賈云集。并且書院迅速發(fā)展，教育得到進(jìn)一步普及，因此當(dāng)時(shí)的建陽就已經(jīng)是經(jīng)濟(jì)繁榮、文化昌盛的東南望郡?？纪ぴ?jīng)是大儒云集的文化重鎮(zhèn)，朱熹在此賜名“考亭書院”，所以考亭也是一個(gè)歷史悠久的古鎮(zhèn)。
在考亭古街旁的考亭書院為南宋理學(xué)家朱熹晚年居住的講學(xué)之地，紹熙三年朱熹筑室居此，因四方來求學(xué)的人眾多，復(fù)至于居室之東，稱為竹林精舍，后改名滄州精舍。到了淳祐四年詔為書院，御書“考亭書院”匾額?？上У氖乾F(xiàn)只存明嘉靖十年所建的書院門口石碑坊一座，但在書院中也復(fù)原出當(dāng)時(shí)的一些場(chǎng)景。
歷史上的考亭書院，就坐落在遠(yuǎn)處的麻陽溪畔，規(guī)模宏大，有學(xué)堂、食堂、宿舍和操場(chǎng)，還有一個(gè)讓人想象不到的跑馬場(chǎng)，甚是氣派。由于朱老夫子理學(xué)思想的潛移默化，考亭村民崇學(xué)尚文，800多年來，一直妥善保護(hù)和使用著這座古老的書院，書院里一直是書聲朗朗。解放后，政府在這里辦學(xué)校，教書育人，及至文革期間考亭書院仍然保護(hù)完好，60年代以前出生的考亭孩子，都在這里讀書成長。后來政府在書院下游建造水電站，書院被淹沒，明代后人重修的書院牌坊就是近年從水庫中打撈上來的。
從考亭回到建陽老城區(qū)，在當(dāng)?shù)厝说耐扑]下，我去尋找了當(dāng)?shù)刈钣刑厣?a href='/techan/16894' target=_blank>光餅。
光餅在福建并不少見，但是每個(gè)地方的光餅都有不同的樣子和風(fēng)味。建陽老城中分布著不少傳統(tǒng)的光餅鋪，隨意走進(jìn)一家都是經(jīng)營了二三十年的老店。所以在建陽買光餅不管在哪家買的都好吃。
建盞是建陽的特產(chǎn)，早在宋代，就有著名的文人墨客用一些名句來稱頌它。例如“兔毫紫甌新”、“忽驚午盞免毫斑”等。建盞造型古樸渾厚，手感普遍較沉。
建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類。建窯黑釉是一種析晶釉，屬于含鐵量較高的石灰釉，因此，具備燒成黑釉的基本條件。
福建人愛喝茶，而建盞正好誕生在福建，所以也成了很受歡迎的喝茶器具。
在建陽的老城走走，腳步會(huì)不由自主的慢下來。在建陽的兩天，漸漸喜歡上了這座閩北的小城。這里雖然沒有福州繁華，沒有武夷山著名。但是有著屬于自己的市井和生活。建陽，值得細(xì)品。建陽，還會(huì)再來。
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