深圳有哪些特產(chǎn)可以帶走 深圳特產(chǎn)介紹
深圳是一個(gè)年輕人都向往的城市，來到深圳旅游也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。在深圳市里面有很多的自然風(fēng)光，人文景點(diǎn)，還有很多休閑娛樂的場(chǎng)所。過來深圳游玩，一定不要忘了帶點(diǎn)深圳的特產(chǎn)給親朋好友嘗嘗。
松崗臘鴨
寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)有大規(guī)模養(yǎng)鴨歷史。所產(chǎn)臘鴨外表金黃油亮，肉松疏細(xì)嫩，食之香氣四溢。
松崗鎮(zhèn)地處水鄉(xiāng)，有大規(guī)模養(yǎng)群鴨的歷史傳統(tǒng)。鴨肉性溫補(bǔ)，細(xì)嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是上等滋補(bǔ)佳品。松崗人的臘鴨遠(yuǎn)近聞名。每年立冬前后，選用梧州、士媚和本地等品種鴨，用糙米喂肥，使之肉質(zhì)細(xì)嫩。
松崗臘鴨產(chǎn)于松崗、沙井、福永和新安等鎮(zhèn)，因松崗出產(chǎn)最佳而得名。外皮金黃油亮，鴨肉松疏細(xì)嫩，食之香氣四溢，是上等滋補(bǔ)佳品，遠(yuǎn)銷港澳及東亞等地。
每年立冬前后，選用梧州、士媚和本地等品種鴨，用糙米喂肥，使之肉質(zhì)細(xì)嫩。約七天之后，待天氣變冷之時(shí)殺鴨，洗凈用生鹽涂抹，然后逐個(gè)疊放盆里，腌制一夜;隔日早晨以溫水輕洗，放在驕陽下曬干，再敷之各種佐料存放。
購買指南:商場(chǎng)和市場(chǎng)都有，臘鴨是很好保存的食物，也很方便帶走。
石巖沙梨
沙梨是深圳特色水果之一，以寶山區(qū)石巖鎮(zhèn)所產(chǎn)最為著名。體大，多汁，甘甜。
石巖沙梨與北方梨相比有幾大特點(diǎn):一是大。果大如瓶，最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白，肉質(zhì)脆爽，食后無渣，水份極多;三是特別甜。味道可口，甘甜無比。石巖沙梨一般在二、三月份開花，樹葉碩大，果實(shí)在七、八月份成熟。沙梨外現(xiàn)象球形，表皮有褐色、黃色和綠色三種顏色，表面有褐斑，一般生長(zhǎng)在氣候溫暖濕潤(rùn)的山地沙土中。
石巖沙梨性涼，可治療熱癥，清諒解毒。主要品種有青梨、黃梨、蜜梨三種，以產(chǎn)于烏石巖的沙梨為最好。建國(guó)后石巖一直大面積培植沙梨，每年都有大宗出口。此外，龍華、觀讕和平湖等地的沙梨也較有名。
購買指南:各大商場(chǎng)和水果攤都有賣。
光明乳鴿
寶安區(qū)內(nèi)原光明華 僑農(nóng)場(chǎng)燒制的招牌菜，制作工藝考究，獨(dú)家秘方。以潤(rùn)、滑、甜、嫩為特點(diǎn)，滋味濃鮮。
以上介紹的這些深圳特產(chǎn)，都是可以品嘗到，但是因?yàn)榧竟?jié)性及其他原因卻不便于攜帶。
光明乳鴿被成為天下第一鴿，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鮮美多汁，輕輕咬上一口，先是香脆的皮被咬開，然后是一陣濃烈的肉香，濃香中帶有輕微的甘甜，而且肉因?yàn)槟鄱哂蟹浅５膹椥?，?dāng)你的嘴離開鴿子的時(shí)候，要小心鮮美的肉汁會(huì)滴下來。
在選材上，嚴(yán)格選用生長(zhǎng)期在25天左右的乳鴿，這些乳鴿全部用五糧(玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麥)飼養(yǎng)，飲用無污染的地下水，這個(gè)時(shí)期的乳鴿不但肉嫩，而且富含各種容易被吸收的營(yíng)養(yǎng)，如果乳鴿太大，肉質(zhì)會(huì)比較老，吃起來口感就大打折扣，而25天大的乳鴿，將內(nèi)臟及羽毛去掉后，凈重為六七兩，肉質(zhì)十分嫩，吃起來口感非?；踔吝B乳鴿的骨頭都能吃。
購買指南:如果要說哪里的好吃呢，還是離不開光明乳鴿的三大品牌:百鴿園光明乳鴿，光明招待所光明乳鴿，南粵光明乳鴿園，三家各有特色，百鴿園的乳鴿鹵水好，味道勁道，招待所是國(guó)營(yíng)的，南粵的有休閑農(nóng)莊。
Hash:21ecd41211827a48bc0516dc5e6af7332d7bcaec
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com