南京哪里有好吃的日本料理
只要一提到南京這個城市，我們難免的就會想到那一段慘痛的歷史，時代還是不斷發(fā)展了，我們不能忘記這段歷史帶給我們的傷害，但是這個時代需要的是優(yōu)秀文化的融合。
飲食也當然包括，南京這樣一座城市，是包容的，是寬容的，這里的日本料理也是被接受的，人們沒有將歷史的悲痛任意的加給他們。
那么，小編就來介紹南京到底有哪幾家好吃的日本料理呢?
菊次郎の夏居酒屋
人均價格：100元
在承繼自中華文明的日本飲食文化中，有一種獨特的形態(tài)卻在時代更新交替中被保留了下來——亦即“居酒屋”的文化。在仙林大學(xué)城的的學(xué)衡路上，隱藏了一個不起眼的居酒屋——菊次郎の夏。
這家居酒屋自帶日風(fēng)，不論你是為了純正的日料而來還是要尋找一個拍照的好地方，這里都是很OK的。
店里的很多飾品都是客人從日本帶回來的，所以在裝修上就甩滿大街的壽司店800條街了。
暖色的燈光，古樸而精致的碗碟，個性的菜單，在客人來與沒來之間，很好的烘托出兩種別樣的情緒——寂靜與喧鬧。
如果要談食物是否正宗，我覺得日本人是很有發(fā)言權(quán)的，聽說有好幾個日本客人把這里當成了定點食堂，一周要來5天，那你就絲毫不用擔心正宗與否的問題了。
菊與刀
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū) 虎距北路4號省化工小區(qū)西門北五十米。
人均消費：100元
它裝修簡樸，它格調(diào)清新，它就是溫馨的日式居酒屋——菊與刀日本料理。值得一提的是老板是兩個90后南藝學(xué)生，其中一位更有著“小劉燁”的稱號。
南京的日料店不少，但是大廚是真正日本人的還是屈指可數(shù)，菊與刀的大廚來頭可不小，來自北海道，從廚已經(jīng)20多年，上海路好多日料店都是他言傳身教的，同時也是這兩位老板的老師。
日式串燒自然不能少，好吃到停不下來 ，看似平凡的食物， 吃到嘴里味道真是驚艷到不行!
這里的刺身也值得稱贊，三文魚切的厚厚的而且肉質(zhì)彈牙。
鰻魚燒滑滑嫩嫩的口感，搭配著鰻魚一起嚼在嘴里，真想再多點幾份!
這里靠近南藝，可以一邊看帥哥美女，一邊享美食，嘿嘿，你懂得!
大漁鐵板燒
地址 ：金輪廣場店(有日料自助)：漢中路8號金輪新天地購物中心3樓。
玄武門店：昆侖路3號。
1912店：太平北路54號
人均消費：150-200元
每天，我們坐在桌前等待家人精心制作的飯菜，或是坐在餐廳里等待服務(wù)員端上點好的美食。
然而，在大漁，每桌特別配備一位廚師面對面專門為你烹飪。
看著師傅在眼前現(xiàn)場做食物是否讓你多一份滿足和放心，尤其是在烹飪大漁自創(chuàng)的特色火焰牛排和冰淇淋時，大團火焰在眼前翻滾，自帶火焰特效的冰淇淋在好玩兒的同時又不失美味，讓我們體驗到更有“溫度”的日式料理。
最新鮮的食材，最頂級的廚師，最貼心的細節(jié)，最正宗的日料，邊看表演邊用餐，大漁，一起來享用幸福的味道吧。
當歷史與文化碰撞，這不是一個必選其一的選擇題，我們面對和銘記歷史，希望對方也可以做到，但是文化中的優(yōu)秀部分，不該是帶著某種顏色的去對待，只有優(yōu)秀的文化相互交融，這樣才可以世界進步，國家進步。
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