武漢熱干面哪家最正宗 武漢哪里熱干面好吃
大家對(duì)于武漢的早餐印象最深刻的應(yīng)該就是熱干面了，所以今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)武漢的熱干面是哪一家的比較好吃，哪一家的比較正宗，喜歡吃熱干面的小伙伴們不要錯(cuò)過(guò)了喲。
評(píng)分：9.5分
地址：江漢區(qū)王家巷大興路(老五燒烤對(duì)面巷子內(nèi)，10點(diǎn)半左右賣完收攤)
如果說(shuō)趙師傅紅油熱干面的風(fēng)頭被自家油餅包燒麥搶去，鐵棚子則是杠杠的把面做到了極致!“未見(jiàn)其面，先聞其香”，還沒(méi)等到面條呈上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就已經(jīng)聞到了強(qiáng)烈的芝麻香!端上來(lái)，筋道可口的面條淋上濃淡適宜的芝麻醬，直接香到爆炸，面條筋道有彈力，爽而勁道、黃而油潤(rùn)、香而鮮美!就是你了!踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫!
巨好吃的面條根本不擔(dān)心銷量，每天10點(diǎn)半左右賣完收攤。即使這樣，還是有很多人趕早排隊(duì)去買(mǎi)，坐在小馬扎上，只為美滋滋地吃上一碗正宗熱干面!
面條：粗而筋道，彈力十足
調(diào)料：世上最好吃的芝麻醬就是他家了
口味：鮮香順滑，有滋有味之最!
龐記熱干面
評(píng)分：9分
地址：武漢江岸區(qū)漢口一元路漢景村1號(hào)(24小時(shí)營(yíng)業(yè))
傍晚我們來(lái)到龐記熱干面，這是一家清真熱干面館。24小時(shí)營(yíng)業(yè)全年無(wú)休，據(jù)說(shuō)連很多明星都會(huì)去吃。
清真+無(wú)鹵水，口味有點(diǎn)像清爽版的趙師傅!面條滑溜爽口至極，油而不膩，絲毫沒(méi)有普通熱干面黏糊糊的感覺(jué)，好似熱干面里的一股清流。配菜里加了很特別的大頭菜，清新得很，好吃到直咂嘴，吃完覺(jué)得還可以再來(lái)一碗的存在!(這在熱干面里可不多，畢竟熱量高得很)
面條：潤(rùn)口順滑
調(diào)料：整體清爽
口味：清爽鮮美的清真口味
天天紅油趙師傅熱干面評(píng)分：8.5分
地址：武昌區(qū)武昌糧道街139號(hào)(近武昌區(qū)福利院)
趙師傅家的特色可能在油餅包燒麥，而不是熱干面，雖然熱干面也好吃到爆~我們分批排了隊(duì)，分別點(diǎn)了熱干面和油餅包燒麥。他家的熱干面整體黃而油潤(rùn)，咬上一口，好吃到炸裂!排隊(duì)5分鐘，吃完30秒!綿綿鮮香，溢滿口腔;根根筋道，爽口滑溜，酸豆角是那樣的清爽可口，芝麻醬香氣是那樣的濃烈。
面條：筋道滑溜
調(diào)料：鮮嫩新香，濃郁醇厚
口味：調(diào)味均衡? ??有滋有味
熱干面好吃到無(wú)敵手，幾乎秒殺其他家熱干面店，但偏偏被自家的油餅包燒麥打敗!這并不可恥!
炸的外焦里嫩的油餅殼香脆可口，軟糯鮮香的燒麥汁美得流油，咬上一口，外酥里嫩，我們一致認(rèn)為是近兩年吃到的最好吃的東西了!甚至第二天我們又去排隊(duì)吃了一次!!!
常青麥香園熱干面評(píng)分：7分
不想專門(mén)找店的可以去常青麥香園連鎖店!之前知乎就有推薦這家店，據(jù)說(shuō)是熱干面創(chuàng)始人蔡明偉的長(zhǎng)子蔡漢文先生親授。
滿目琳瑯的自選配料多到爆炸，香菜、香蔥、辣蘿卜、酸豆角、蒜水辣子……品類豐富到眼花繚亂。舀上一勺醬蘿卜，配上之前就澆進(jìn)去的麻油芝麻醬，攪拌均勻，一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱干面就做成了。美中不足的是面條較細(xì)，不夠筋道，還沒(méi)拌會(huì)兒就干了唉~不過(guò)連鎖店能做到這個(gè)味道，我們已經(jīng)很驚喜了!
面條：整體較細(xì)，影響口感
調(diào)料：顏色潤(rùn)澤，新鮮有味，品類豐富
口味：口味較為均勻，連鎖店里的佼佼者
袁記紅油熱干面評(píng)分：8分
地址：武漢市漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡大道177號(hào)(喜歡麻辣口味的不要錯(cuò)過(guò)!)
羅氏老板鼎力推薦的“武漢市十大熱干面”之一，羅氏也是武漢當(dāng)?shù)刂臒岣擅娴?大賽第一)。端上來(lái)后就被鮮亮的色澤吸引，垂涎三尺。嗅了一下氣味，好像有股麻辣的味道?問(wèn)了一下老板，果然加了花椒。麻辣口味兒和其他家熱干面風(fēng)格迥異，更像是川味的面條，但抵不住它的好吃!面里的胡蘿卜丁被切成均勻細(xì)小的微粒，愛(ài)吃辣的你一定不能錯(cuò)過(guò)這家!這家也是10點(diǎn)半左右賣完收攤。
面條：正常水平
調(diào)料：川味麻辣，色澤鮮亮誘人食欲
口味：最麻辣有味
油餅包燒麥的香味飄揚(yáng)十里，一度艷壓趙師傅自家熱干面;“未見(jiàn)其人面，先聞其香”的破落鐵棚子和鮮美筋道的熱干面對(duì)比鮮明;潤(rùn)澤爽口的龐記則是一股清流，直接刷新了我們對(duì)熱干面的認(rèn)知。去武漢的吃貨盆友們，這五家千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)!
推薦列表：
No.1鐵棚子熱干面：江漢區(qū)王家巷大興路(老五燒烤對(duì)面巷子內(nèi)，10點(diǎn)半左右賣完收攤)
No.2龐記熱干面：武漢江岸區(qū)漢口一元路漢景村1號(hào)(24小時(shí)營(yíng)業(yè))
No.3趙師傅熱干面：武昌區(qū)武昌糧道街139號(hào)(近武昌區(qū)福利院)
常青麥香園熱干面：不想專門(mén)找店的可以去常青麥香園連鎖店!
袁記熱干面：武漢市漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡大道177號(hào)(喜歡麻辣口味的不要錯(cuò)過(guò)!)
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