慈溪有什么好吃的 慈溪特產(chǎn)有哪些
慈溪的美食有沒有興趣了解一下,其實慈溪在過年的時候非常適合去游玩,因為在春節(jié)的時候你會感覺到年味十足,下面就是關于慈溪的相關美食推薦,大家可以仔細看看。
街坊小巷小吃1.醬油餛飩
地址:慈溪市周巷鎮(zhèn)驛亭小區(qū)7號(慈溪農(nóng)村合作銀行精忠分理處往東400米左右)
這家餛飩沒有明顯的招牌,但是這條街的熱氣都在這,放勺豬油,淋點醬油,再撒點蔥花。好吃的醬油餛飩就出來了,很多人在店里面吃完還要捎幾袋生餛飩拿回家煮。
2.陳記小籠
地址:慈溪市大興路11號
這已經(jīng)是而是多年的歷史了。他們家的小籠包簡直無敵了,但是都是要去排隊,每一籠都是現(xiàn)做、現(xiàn)蒸、現(xiàn)上、現(xiàn)吃,蘸點兒醋味道會更好。
地址:慈溪市教場山東路93號(大潤發(fā)往南100米)
甜豆?jié){和咸豆?jié){大家應該是喝過,但是羊肉豆?jié){你一定沒有嘗過是什么滋味,其實就是與醬汁融合后凝固得像“雞蛋羹”一樣細嫩光滑的豆?jié){再搭配上剛切好的羊肉粒,味道還可以。
地址:慈溪市金二路164號
這家店的生煎可以說是慈溪的網(wǎng)紅生煎了,這家店開店已經(jīng)有16年了,因為生煎的脆、香、肉質(zhì)鮮美深受歡迎。
5.燒餅
建樂點心店
地址:慈溪市周巷鎮(zhèn)驛亭路106號
這家店非常的干凈,店里面的燒餅有三種餡,鮮肉、紅糖、椒鹽,而鮮肉的銷路最好,每一口都可以吃到豬肉,并且汁水也是非常足的。
6.羊肉骨頭粥
冬天是吃羊肉的最佳季節(jié),羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效。
百碗桶羊骨頭粥
地址:慈溪市坎勝路276號
這是坎墩羊骨頭粥店中最早的幾家之一了,早上的時候吃一碗熱氣騰騰的羊骨頭粥,渾身暖洋洋的。
海鮮1.紅膏熗蟹
去慈溪是一定要嘗嘗紅膏熗蟹,紅膏熗蟹那蟹殼上肥碩的橘黃色紅膏,蘸點醋,味道非常好,咸咪咪又透骨鮮,吃了一口還想繼續(xù)吃。
2.雪菜大黃魚
慈溪的雪菜大黃魚非常不錯了,當?shù)禺a(chǎn)的雪里蕻咸菜,質(zhì) 地脆嫩,鮮美可口,用它燒制的雪菜大黃魚,魚肉嫩,菜香濃,清口鮮潔,湯濃味美,非常鮮美。要是加上提鮮的冬筍味道更好。
3.鲞凍肉
每年冬天,在慈溪人的餐桌上總是可以看見這道菜,這道菜浸入了魚鲞的咸味和鮮味,湯汁濃郁,香味撲鼻。這道菜一般是不吃現(xiàn)煮的,一般是打凍了再吃,早上的時候泡飯吃感覺真的不錯。
4.蚶子
慈溪人的氖年夜飯是少不了蚶子的,在做的時候要先將蚶子用絲網(wǎng)網(wǎng)住,放到開水里8-10秒馬上撈起來。之后淋上用醬油,醋,生姜、蔥等混合的醬汁。吃的時候可以感覺蚶肉肉嫩潤滑,鮮美異常。
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