安徽霍山有什么好吃 安徽霍山特色美食推薦
美食，是人類最美好的一種創(chuàng)造，也是做具有有誘惑力的一件事物，來一個(gè)地方旅游怎么可以不考慮這里的美食呢?安徽霍山，作為安徽這樣的旅游熱門城市的一個(gè)景點(diǎn)，美食更是不能少。
那么，霍山除了具有大別山等特色風(fēng)景區(qū)之外，還有著很多的特色美食，甚至有一些你聽說過卻沒有吃過，或者你已經(jīng)垂涎已久了。
那么，霍山到底有哪些特色美食呢?接下來，就讓小編好好的給大家推薦一下吧!
土公雞燒板栗
這道菜的選材以本地散養(yǎng)土公雞和板栗為佳，特點(diǎn)是滋補(bǔ)脾胃，強(qiáng)筋骨，一般人都能食用，體弱者食用更佳。入口肌肉鮮滑，板栗濃香，汁濃湯厚，特別鮮美。
霍山臭豆腐
與它處臭豆腐制法不同，將山村豆腐坊制作的白干貯存在泥壇內(nèi)，加入冬日雪水，甲魚蛋及其他調(diào)料泡制而成，具有袪火清熱功效。
霍山炒栗子
蝦醬鍋巴
霍山蒸粗糧
霍山特色小吃——老牛皮
除了上面的美味，霍山還有很多特色美食：
蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為霍山獨(dú)有，傳說每年農(nóng)歷三月三日，吃蒿子粑粑可巴魂。
霍山面魚，面魚進(jìn)口綿軟，香味撲鼻，雖沒鮮魚的真材實(shí)料，但是來自霍山銅鑼寨小河魚，因?yàn)?a href='/tongluo/' target=_blank>銅鑼寨山高嶺大 ，小河溪流眾多，所以盛產(chǎn)無污染的小河魚。
小河魚長15厘米左右，先去內(nèi)臟，洗凈，再炕干，最后曝曬數(shù)日即可。
銅鑼寨名菜青椒小河魚，色香味形俱佳，鮮爽可口，回味悠長。
安徽霍山血豆腐以潔白細(xì)膩，受人喜愛。在南岳山莊周邊的農(nóng)村，群眾則喜愛制作血豆腐，原為一種古老的傳統(tǒng)的習(xí)俗，解放后有些淡化，但深山區(qū)仍很流行。
這種豆腐，色如棗木，鮮嫩油潤，食之淳香撲鼻，色味俱佳，有獨(dú)特的鄉(xiāng)土風(fēng)味。血豆腐，由于顏色的原因，群眾又稱它為紅豆腐。制作這種豆腐有嚴(yán)格的季節(jié)要求。
俗稱臘月殺年豬，好作血豆腐。這就道出了制作血豆腐的季節(jié)。血豆腐外觀別致，獨(dú)具特色，臘香味重，流行于我縣漫水河等深山區(qū)。
山區(qū)農(nóng)家招待客人多用此菜，在酒席桌上，客人品嘗此菜時(shí)，視之會(huì)誤認(rèn)為豬肝，食之則鮮美可口。有意思的是，春節(jié)吃年飯，農(nóng)民全家團(tuán)聚，餐桌上必有血豆腐。
因?yàn)槿藗儼阉?dāng)作吉祥菜，取豆腐的諧音，預(yù)示來年斗富之意，很有人情味。
為了這么多美味的食物，也是要來這里旅游一次的吧！
Hash:0bf0b4984b8fc4ce93fb3e72c7683895cba4f948
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
省內(nèi)游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動(dòng)推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動(dòng)精彩不斷跨省跨境游暫不恢復(fù)27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)。五一期間，湖南將重點(diǎn)推出“湖南人游湖南”系列活動(dòng)，并重點(diǎn)推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進(jìn)疫情防控與旅游業(yè)加速復(fù)蘇的關(guān)鍵期，目前全國性文體活動(dòng)及跨省跨境旅游等暫不恢復(fù)，湖南將重點(diǎn)推出“
-
盤點(diǎn)：河北廊坊好玩的八大景點(diǎn)，作為本地人你都去過嗎？
廊坊市，河北省省轄市，河北省中部偏東，北臨首都北京，東與天津交界，南接滄州，西連保定，地處京津兩大城市之間，環(huán)渤海腹地，享有“京津走廊明珠”和“連京津之廊、環(huán)渤海之坊”等美譽(yù)。那么你知道廊坊都有哪些著名的旅游景點(diǎn)嗎？快來看看吧！勝芳古鎮(zhèn)是河北又一著名水鄉(xiāng)，特產(chǎn)松花、東淀蟹、蘆席，文化上，以民間花燈、花會(huì)及漁歌小調(diào)聞名。2018年5月24日，勝芳鎮(zhèn)入選最美特色小城鎮(zhèn)50強(qiáng)。廊坊天下第一城坐落在香河縣
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
安徽周邊過年旅游攻略「安徽周邊過年旅游攻略圖」
安徽周邊過年旅游攻略「安徽周邊過年旅游攻略圖」 安徽附近有沒有什么適合兩日游的地方？推薦一下，明天出發(fā)假期想去安徽旅游，大家有什么建議或者攻略嗎？安徽周圍有什么旅游的地方安徽附近旅游景點(diǎn)推薦
-
自貢到安徽旅游攻略6日自由行(自貢到安徽旅游攻略6日自由行方便嗎)
自貢到安徽旅游攻略6日自由行(自貢到安徽旅游攻略6日自由行方便嗎) 自貢自駕游攻略去自貢旅游，有什么好的旅游攻略嗎從自貢出發(fā)，三四天，自駕游，求路線！自貢到雅安三日游自駕游攻略急！從自貢到瓦屋山自助游。三天的時(shí)間。想住山頂看日出。求攻略... 各段的車程價(jià)格和時(shí)間分別是多少啊?
-
安徽三界旅游景點(diǎn)「安徽三界旅游景點(diǎn)有哪些」
安徽三界旅游景點(diǎn)「安徽三界旅游景點(diǎn)有哪些」 三界縣在什么地方安徽三界岱山高度是多少啊你知道“一腳踏三界”，是什么地方嗎？
-
安徽國道旅游攻略「安徽自駕游公路」
安徽國道旅游攻略「安徽自駕游公路」 紹興到安徽阜陽走國道自駕游風(fēng)景公路可以讓人行車舒適感十足，安徽境內(nèi)有哪些特色風(fēng)景公路？安徽親子自駕游去哪好玩，短途兩日自駕游好去處推薦，夏日安徽自駕游路線攻略安徽自駕游都有哪些好玩的地方？安徽十大旅游景點(diǎn)有哪些 安徽旅游攻略推薦
-
安徽省冬季旅游景點(diǎn)排行「安徽省適合冬季旅游的景點(diǎn)」
安徽省冬季旅游景點(diǎn)排行「安徽省適合冬季旅游的景點(diǎn)」 安徽省內(nèi)有什么旅游景點(diǎn)推薦？合肥冬季有哪些好玩的景點(diǎn)安徽冬天旅游哪里好玩 安徽冬天旅游景點(diǎn)推薦安徽省旅游景點(diǎn)排名前十名安徽旅游景點(diǎn)排名前十有哪些？
-
從西安到安徽黃山旅游攻略「西安到黃山自駕游及沿途風(fēng)景」
從西安到安徽黃山旅游攻略「西安到黃山自駕游及沿途風(fēng)景」 乘火車從西安到黃山旅游的最佳路線？西安到黃山 給個(gè)自行游 的旅游路線 謝謝西安到黃山旅游怎樣安排好一點(diǎn)?黃山#從西安自駕到黃山，沿途有什么好玩的地方7西安到黃山自駕游13天,都有那些景點(diǎn)和詳細(xì)的線路圖自己從西安到黃山旅游，求指南！！
-
安徽黃山旅游景點(diǎn)石門「黃山東門景區(qū)」
安徽黃山旅游景點(diǎn)石門「黃山東門景區(qū)」 黃山有什么好玩的旅游景點(diǎn)？黃山石門峽怎么樣。還玩么。？門票多少錢？謝謝黃山都有哪些必去的景點(diǎn)？黃山全部旅游景點(diǎn)門票一共多少元
-