阜陽讓你最難忘的美食是什么?

導(dǎo)讀:阜陽讓你最難忘的美食是什么? 阜陽的十大美食有哪些?

作為阜陽人,我覺得我們大阜陽好吃的太多,格拉條,燴面,板面,燜面,煎雞粉絲湯,枕頭饃,卷饃…………

我是土生土長的安徽阜陽人?,F(xiàn)在那里還有過去的味道?小時候吃一個老朱的肉包子,來一碗鼓樓的胡辣湯。那就是神仙般的享受。做為一個六零后所吃過的中國各地和阜陽的美食真的很多很多,單說一下阜陽的美食::紅燒春祥皮絲,程家燒雞,老黃板雞,尿盆牛肉,東關(guān)李記牛肉盒,老北關(guān)郝家油茶,青云街和大圩首的咸麻糊。大圩首的鹵甲魚,西關(guān)吊橋外的淡麻糊。還有沿街叫賣的面蠶豆,靠板魚,蓮花豆。老溫面片,啞巴餛飩和涼粉,三府街餛飩。泉河橋北菜農(nóng)們賣的煎粉,口孜集的咸里爛里和洄流集的麻花,豆腐皮,牛肉及扦花的油旋子饃和咸里爛里。東關(guān)洪老媽的粉雞,柴油機(jī)廠門旁的牛雜湯也不錯。還有老洞天春的皮絲雜拌,配料菜少說也有一二十種。等等不勝枚舉。。?!,F(xiàn)在社會發(fā)展了,人們聰明了,食材也和過去不一樣了,當(dāng)然,味道也就沒法說了,食者性也也變成了一個令人神往的神往了。。。。。

阜陽的十大美食有哪些?

粉雞、太和羊肉板面、格拉條、卷饃、死面餅子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉湯、曹集蜆子、卷好的水烙饃。1、粉雞:阜陽經(jīng)典傳統(tǒng)小吃,特色是淡黃油亮、外表軟綿,里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞,讓人回味無窮。而且“粉雞湯”堪稱物美價廉、百姓皆知的美食。

1.阜陽格拉條 阜陽卷饃 阜陽粉雞 枕頭饃 撒湯 插花牛肉湯 太和板面 胡辣湯

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