汀州老故事 | 胡嶺萬福井與玉泉茶的傳說
北宋年間，楊家名將楊文廣率領(lǐng)一支精銳之師，征剿屢犯中原的“南蠻王”部。兵至汀州的青潭峒，雙方擺開陣勢打了一仗，打得“南蠻王”部大敗而逃。楊家軍在后追殺了一陣，只因這一帶山高林密，云霧繚繞，奇峰異峒，峒峒相連，“南蠻王”部鉆入竹子峒內(nèi)得以僥幸逃脫。當晚，楊家軍在青潭峒安營扎寨。
青潭峒有一條水頭河從南向北緩緩流過，楊家軍吃了河水做的飯菜，大部分都罹患嚴重痢疾，一個個頭暈腹脹，臉色蠟黃，四肢無力病倒軍中。軍醫(yī)千方百計，絞盡腦汁，想盡辦法，百般用藥都無法緩解病情。只有楊文廣一人安然無恙，他心里好不著急，在中軍帳內(nèi)坐立不安，夜不能寐。三更過后，楊文廣精神已十分疲乏，剛閉上眼就見一個須發(fā)皆白的老翁走上前來施禮道：“楊將軍，吾乃此地土地公公，今見將軍部下誤吃了‘蠻王’從水頭河上游施放的毒水，沒有一個不病倒的，只因?qū)④娚砩嫌腥窒蓺獠艣]中毒，如今軍士們要保全性命，可用‘萬福井的水，玉泉寺的茶’解危！”言畢，土地公公告辭而去。
楊文廣睜眼察看，原來剛才是做夢。他急忙躍身而起，連夜撤兵至一條深山谷中隱藏。（后來此谷被稱為“避軍坑”，也就是現(xiàn)今胡嶺村的陂基坑）。
第二天，楊文廣找到了一個當?shù)氐纳矫?，?jīng)過探問，果然離此不遠，有萬福井和玉泉寺。他問明了方向，趕緊翻山越嶺尋去。爬上一座山頂先找到了玉泉寺，寺中和尚聽說楊文廣將軍有難，欣然送給他一包玉泉茶葉，一片片如拇指大，一陣陣似幽蘭香。然后這個和尚陪楊文廣一同下山，帶他來到雞公山鏖下，找到了胡嶺村那口清澈的萬福井（現(xiàn)在叫坑頭井），楊文廣從井里打起一桶井水，在大鍋里煮開后泡了一桶茶水，舀起一勺茶水喝進口中，立刻感覺到心曠神怡，精神抖擻。楊文廣高興極了，謝別和尚，把萬福井的茶水一擔一擔挑回去給兵士們喝，果然水到病除，全都恢復了元氣。于是，楊文廣即率領(lǐng)楊家軍向水頭峒（現(xiàn)在黃坊村黃坊、童屋、揭鄭組丘坑一帶）進軍。
這天，“蠻王”正飲酒間，突然，四周鼓號震天，楊文廣率領(lǐng)楊家軍殺進了水頭峒?！靶U王”大驚失色，急忙落荒逃命，楊文廣緊追不放?！靶U王”逃至揭鄭丘坑玉華岬，見山上有一個石洞，趕緊鉆進洞去。楊文廣站在洞口喝令“蠻王”出來投降！可是，“蠻王”死也不肯出來，還說：“楊文廣快走吧，別想捉到我，我千年不出洞！”
楊文廣聽了斬釘截鐵般說：“你別想再逃，你千年不出，我萬年不走！”說完，他手執(zhí)利劍，緊靠洞門，于是，他的一副威武神影至今還保留在童坊水頭（今黃坊村）鄭屋丘坑玉華岬洞口石壁上，鎮(zhèn)守著“蠻王”，嚇得“蠻王”永遠不敢出洞。
楊文廣征服南蠻，凱旋回朝后，向皇上奏明了“萬福井的水，玉泉寺的茶”的功績，皇上聽了龍心大悅，除了對玉泉寺的茶進行賞賜外，格外開恩下旨敕封萬福井功授四品！
圣旨傳至汀州竹子峒（即今長汀縣童坊鎮(zhèn)胡嶺村），當?shù)毓賳T馬上召來一幫能工巧匠，用花崗巖給萬福井雕琢了一頂四品官的烏紗帽，想鑲嵌在萬福井上。可是，令這些地方官員和能工巧匠沒有想到的是，萬福井的井口是五尺余寬不規(guī)則圓形井，圓形的紗帽只有三尺直徑，根本無法鑲嵌在萬福井上。情急之下，有一村民看見這紗帽的口徑與馬屋井匹配，于是眾人把石頭紗帽抬到馬屋井旁，鑲嵌在馬屋井上面。從此，馬屋井便成了聞名遐邇的“紗帽井”。
玉泉寺內(nèi)供奉著三寶菩薩和其他本地村民敬奉的菩薩——媽祖娘娘、五谷真仙、觀音菩薩、伏虎祖師、定光禪師。
大殿左側(cè)供奉著伏虎祖師和定光禪師。
大殿右側(cè)供奉著觀音菩薩。
玉泉寺南側(cè)（面對玉泉寺左邊）生長著幾株茶葉，這就是聞名遐邇的玉泉茶。
玉泉茶一年產(chǎn)量不到3斤干茶葉，無污染，純天然生長，靠天然的雨露滋潤，所以茶葉具有神奇的解毒功效。寺里所用茶葉完全是人工采摘、制作、烘干。
玉泉寺還有神奇草藥——燈籠草，曬干后泡水喝，可以消炎解毒，降低血糖，對糖尿病有很好的治療作用。
玉泉寺目前只保留著一對石頭雕琢而成的水缸，是古代留下來的。
這是玉泉寺內(nèi)碑刻《玉泉寺記》對楊文廣征南蠻與萬福井、玉泉茶的傳說記載。
據(jù)閩西民俗專家鄒文清先生考證：楊文廣征南蠻故事在閩、粵、贛、浙流傳甚廣。在福建：據(jù)楊文廣閩南征蠻傳說，明清之際演繹出一部章回小說——《平閩全傳》（一名《楊文廣征蠻十八洞》，屬“楊家將演義”系列），敘述宋代福建南閩王藍奉高統(tǒng)領(lǐng)十八峒妖術(shù)厲害的妖精，蔑視宋王朝，仁宗聞訊指派楊家府名將楊文廣率軍南征的故事，小說閩臺影響很大。閩西長汀縣北“八寶山”，據(jù)說與楊文廣在此山發(fā)現(xiàn)八件神奇石具有關(guān)；長汀縣城汀江曾下壩，據(jù)說原名“簪喉壩”，是因楊文廣來汀征蠻，其姑楊八妹用簪刺擊蠻王之喉而得名，蠻王沿汀江南下至上杭縣紫金山，途中藏身于汀江上游第一險灘“白頭漈”（在今日長汀羊牯鄉(xiāng)白頭村）。閩東霞浦縣有“楊文廣兄妹平鰻精”傳說，“鰻精”即“蠻精”諧音，據(jù)說著名的楊家溪溪名即由此而來。等等，不一而足。閩西有“梅花十八峒”之說，梅花峒在今上杭縣步云鄉(xiāng)一帶的國家自然保護區(qū)——梅花山。丘復先生在民國《上杭縣志》中說：“梅花洞……其地荒穢不可治，或曰蠻王窟宅也，或曰土寇巢穴也?！弊婕?a href='/guangdong/' target=_blank>廣東蕉嶺的臺灣愛國詩人丘逢甲先生（1864—1912年）曾回上杭黃坑祖地，作詩曰：“梅花十八洞中天，聞有桑麻未墾田。洞口云封人不到，空中樓閣住神仙。”新《上杭縣志》又說：“梅花十八洞……有南蠻王墓及碑刻。”傳說在南方廣闊民間紛紛揚揚，齊東野語，委巷傳聞，正史方志對此不置一詞。所幸，鄒文清先生竟在乾隆十七年（1752年）修《汀州府志》卷四十五《雜記?從談?附》還找到一則記載，文曰：汀郡城西之五里，土名曰“祭旗山”，有地方圓不二丈，草根產(chǎn)珠，大如粟米，視之儼然珠也，手揉之則成粉，理最不可解。俗云：楊文廣征西過此，珍珠傘為風所破，故留跡至今。里語不經(jīng)可笑，元亮周公《閩小記》又易之為“圣七娘”。總之，委巷傳聞，原無確載，姑妄言之，亦姑妄聽之耳。這則記載表明至少在清朝前期，福建已有楊文廣入閩傳說。比較南方各省傳說，可發(fā)現(xiàn)楊文廣征蠻傳說在福建尤其是漳、汀兩地流傳最廣，內(nèi)容也最豐富，贛南、浙南一帶傳說應系受福建輻射所致，贛南閩西毗鄰，同屬客家，且其故事明說蠻王為閩蠻，而浙南溫州則有不少閩南福佬民系移民，其地受閩南文化影響很大。南宋末年，閩粵贛邊的畬民仍有部分過著“刀耕火耘，崖棲谷汲” 的原始落后生活，他們主要? ??布在山深林密的汀、漳、潮、梅、贛之間。 宋室南遷，朝廷官府、土豪劣紳的敲骨吸髓隨之而來，激起“畬變”。畬民不愿武斗，訴諸官府，但是官府置若罔聞。于是，勢力強大的畬民奮起反抗，漳州南畬得到汀州畬、漢支持尤其強大，衣裳斑斕的紅巾畬民，攻城掠城，漫山遍野。這時，同樣深受盤剝的汀、贛漢民避入畬山墾荒度日。善武者，傳授武藝給畬民，共同抗擊官兵；能文者，則教授畬民文化。漳州南畬地近汀贛，既有汀贛畬民與之黨與相聚，又有汀贛漢民與之聲勢相倚?？傊対h從萍水相逢，成為患難之交、親戚之交，最后結(jié)成刎頸之交。但是，畬民畢竟弱勢，經(jīng)過朝廷武力征討，招安撫慰，編入戶籍、納糧完稅成了畬民的最終選擇。（以上文字來自鄒文清先生網(wǎng)絡(luò)資料）據(jù)老人們講，長汀縣童坊鎮(zhèn)水頭（現(xiàn)在黃坊村、長春村）是梅花十八峒之一。黃坊村的云峰巖的古寺廟和碑刻、白沙嶺山坳的寺廟、茹蓮嶂山頂?shù)氖^廟宇就是為紀念楊文廣征服南蠻王立下汗馬功勞的三位將軍而建立的。當?shù)孛耖g稱他們?yōu)槿笞鎺煟ㄗ⒁馀c觀音、伏虎、定光三太祖師的區(qū)別），一大祖師楊將軍（云峰巖寺廟），二大祖師劉將軍（白沙嶺山坳寺廟），三大祖師龔將軍（茹蓮嶂山頂石頭寺廟）。每年的農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)，水頭都要舉行傳統(tǒng)廟會，村民分別去三座寺廟點香火到村里，意思是請三大祖師的神靈到村里接受大家的朝覲。村民還要把所有菩薩像抱在懷中，在村里十番樂隊的走2個多小時的石砌山路，到云峰巖寺廟祭祀。據(jù)老人們傳說，赤峰嶂、連城北團的雞荃崬山頂寺廟供奉的也是三大祖師。
（文字資料來自鄒子彬先生的網(wǎng)絡(luò)文章，本人根據(jù)實地采訪，稍作個別修改）
福井縣觀光 | 日本海景、越前蟹宴、三國溫泉…一切你能想到的福井體驗，都在這家百年老店——望洋樓 福井
本文轉(zhuǎn)載于服務(wù)號 “福井縣介紹”
福井縣望洋樓
在北陸的一端，品越前蟹，望日本海。
關(guān)于日本最好的享受，全部濃縮在這天地一隅當中。
如果您心中有一個想要去福井泡溫泉品越前蟹賞日本海的出游計劃，在您開始做攻略搜索關(guān)于福井的一切信息時，“望洋樓”一定是一個你繞不過去的名字。
望洋樓，顧名思義，坐在這棟樓里，日本海的美景盡收眼底。仿佛置身在天涯海角的一隅，豪情頓生。
望洋樓曾經(jīng)是日本海北前船的駁船批發(fā)商店。
日本式的風光通常是精致的、秀美的、一絲不茍的。
然而在北陸的日本海沿岸，自然的海景帶著它的肅殺和愴然，向您展現(xiàn)了與眾不同的魅力。
望洋樓位于福井縣坂井市三國町的沿海地區(qū)，有名的三國溫泉群區(qū)域。
治愈身心的三國溫泉搭配日本海的絕景，讓這里成為了日本國內(nèi)有名的溫泉勝地。
望洋樓共有10間客室，其中有6間配有可以眺望日本海的露天浴池。沉浸在這溫泉中感受天空與海的細微變化，身心都能感受治愈。
想象來到這里。
一邊享受著三國溫泉，一邊瞭望著日落美景。
溫泉之后，飽餐一頓越前蟹宴。
確實是至高無上的日本度假體驗。
溫泉和美景之外，望洋樓還有一樣吸引往來旅人的“利器”——福井縣最高級的吃蟹地之一。
望洋樓·越前蟹
有關(guān)于福井縣和越前蟹，福小井在這個月初就為大家詳盡地介紹過一次?！筮^海就為它——福井的越前蟹季又來啦！
而望洋樓的越前蟹宴，在整個福井縣內(nèi)都排得上號。
著名美食家蔡瀾在尋訪日本美食的時候，也曾推薦過望洋樓的越前蟹，可稱得上福井第一。
蔡瀾老師是這樣形容越前蟹宴的——
“螃蟹宴，日本人叫為「蟹盡 KANI TSUKUSHI」，吃盡螃蟹味道的意思。
花樣千變?nèi)f化，刺身是螃蟹腳劃成細紋，冰水一泡，開出花來。生剝蟹殼，雌雄蟹膏拼在一起，再打個雞蛋拿去炭烤，當然也有蟹肉邊爐，雖說吃盡，真吃不盡。”
越前蟹的美味，總是要去飽嘗一次的。
日本海的壯闊，也總是要去親臨體驗一次的。
不如趁這個冬日，來一場望洋樓之行吧。
在望洋樓，您可以擁有這一切至高體驗。
心動的小伙伴們可以后臺私信福小井哦~
日本攻略|日本最幸福的地方—福井縣 福井
7月29日發(fā)布的“2016年度47都道府縣幸福度排行榜”中，福井縣繼2014年后再次獲得第一。該排名榜由日本權(quán)威機構(gòu)每年從健康、文化、教育、生活、工作等5個大方面，共65個項目中評分得出。
說到旅游天堂，大家馬上會想到北海道、京都、沖繩……但如果你想走不尋常路，小編非常推薦大家到日本最幸福的地方——福井縣走走。
說福井縣是最幸福的地方，日本人也很服氣。這里自殺人數(shù)全國第二少，家庭年收僅次于東京位列第二，中小學生學習、體育位列第一，女性勞動人口高達52.2%（日本女性多為專職主婦），平均壽命全國第二。
當?shù)厝诉€總是自嘲福井縣是個沒有很多飛機場、地鐵的鄉(xiāng)下咯，只有什么山啦、海啦、溫泉啦、美味的食物啦這種微不足道的東西咯，還有就是學校教育一流啦，工作環(huán)境一流啦這種毫無吸引力的東西咯……這根本就不是自嘲，完全是自滿好吧！好！跟隨悠游一起去探索那個幸福度第一的福井縣吧！
清晨去七間朝市淘貨
福井市的早市非常出名，很多觀光客都會來參與。擁有400年歷史。在充滿老鎮(zhèn)風情的商店街舉辦。商戶們大多就地擺攤，席地而坐，賣著自家產(chǎn)的蔬果農(nóng)作物、海產(chǎn)品，絕對天然美味。
要感受福井人的幸福氛圍，來這里絕對不會錯，吃著物美價廉的食物，和熱情的阿姨們聊天，不知不覺中你也被感染得很幸福了。
舉辦日：3月20日（春分）至12月31日
舉辦時間：早上7時至早上11時
地址：福井縣大野市元町本町
交通：JR越美北線越前大野戰(zhàn)下車步行約15分鐘
天空之城越前大野城
天正三年（1575），織田信長消滅越前朝倉氏、平定一向一揆起義后，將大野郡的三分之二封給家臣金森長近。長近在龜山筑成大野城，成為自己的居城。大野城的海拔并不高、離市區(qū)也很近。但是這并不妨礙它成為一座天空之城。
云霧其實整個城連同山頭如同云海中的孤島，令人嘆為觀止。
每逢春秋時節(jié)，雨后清晨，霧靄縈繞，遠觀仿若仙境，近觀也素雅壯麗。與其他絕境不同，越前大野城從新開通的供泉寺路線僅需15分鐘，不用跋山涉水就可以看到此美景，是不是很誘人呀。
熊川宿的日本風情
福井縣若狹町，熊川宿。這是通往京都的物流線路上的古老的商業(yè)街。藍天白云、依山傍水、安靜淳樸，不正是我們想要停下來歇息的理想境地么？
這里是古時連接若狹和京都的重要驛站，當時從日本海捕獲的海產(chǎn)都由此運往京都，如今依然能品嘗大美味的海鮮。
若狹高浜壯美的“漁火想”
“漁火想”是福井非常著名的夏日活動，很多日本人都會慕名前去參加。由蠟燭和水中煙花交織出一副夏夜夢幻美景。
作為一座世界級別的恐龍化石博物館，它逼真地為你營造出了一個夢幻的恐龍世界。
這里有42只立體龐大的恐龍可以帶你回到侏羅紀時代，感受弱肉強食的刺激。這里還可以圍觀恐龍化石的處理實況，是不是很酷炫呢？
北陸“夏威夷”水島
水島是浮出海面一小部分的無人島，外形是細長的月牙狀，被稱為北陸“夏威夷”，高透明的海水加上干凈的白砂，真是夏日好去處。
每年7月至8月作為海水浴場對民眾開放，走在只高出海面的一小塊陸地，身旁都是海水，一定是很奇妙的體驗吧。這樣既美麗又小眾還有特色的小島真的不去嗎？
足羽川櫻花林
足羽山公園堂堂正正地入選了日本賞櫻名所，每年都有無數(shù)的游客涌向這里，只為一睹櫻花美景。沿江2公里延綿不斷都是櫻花樹，春天花開后，真是美得令人窒息……
夜幕降臨，這里的魅力又增添了許多。是不是很像新海誠動畫里的場景呢？
東尋訪”的斷崖絕壁
高約25米的斷崖絕壁——東尋訪是福井非常自豪的一個景點，據(jù)說這里還是非常出名的自殺場所。
東尋坊是福井縣沿日本海海岸的一處山巖峭壁，是世界上僅有的三處擁有幾乎與海面成直角的懸崖峭壁之一。那些五、六角形的巖石，像錐子一般被釘在了海里，在日本海澎湃的波濤下、在柔和的日暮交替中更顯壯美。
貓奴不得不去的祈子觀音寺
祈子觀音寺里的有各類貓咪，它們與修行人一起安心地棲身于此?？蓯鄣呢堖鋫?yōu)樗略焊硪荒嘏?/p>
漫步丸岡城
很安靜的一座城，城內(nèi)有約400多顆櫻花樹，同樣入選日本賞櫻名所，春天滿山遍野櫻花天真爛漫，冬日白雪皚皚。
福井美食
福井縣最富有代表性的美食就是蘿卜泥蕎麥冷面、豬排蓋澆飯和越前蟹！
一口蘿卜泥蕎麥冷面，沁脾入心！
濃濃的醬汁味、有嚼勁的口感，獨一無二的“福井式炸豬排蓋澆飯”！
量足、價廉、味美的越前蟹可謂極品，在其他地方可是品嘗不到的。
踏上這片土地，感受這份來自福井縣獨有的幸福感。心情也會大好吧，煩惱也隨之，煙消云散。
～END～謝謝觀看！
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