大連特產如何銷售

土特產的營銷策略
  1、“土帽子”和“土掉渣”
  土特產品雖然以其“土”、“特”吸引消費,但包裝的外表、品質的標準不能“土”,也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消費者反映,自己十分渴望一些帶有地方風土人情的產品,但現在的土特產品需要在外表形象上提升層次和品牌效應。所以土特產也應該摘掉自己的“土帽子”土特產的賣點不僅僅就一個“土”字。
  與此形成對比的是前兩年火暴異常的“土掉渣”燒餅,核心賣點就是土,因此在市場上出現了井噴現象,這就是一種新的以土為核心的創(chuàng)意,恰恰相反它不是把燒餅做的更土,消費者吃燒餅時,并沒有感覺到有多土,相反造成了一種時尚。
  2、家鄉(xiāng)的感覺真好
  實際土特產更能讓很多人產生對家鄉(xiāng)的感覺和回味,如今在城市里的“農村人”很多,或者和農村有些關聯(lián)的人很多,所以土特產更能讓人產生對家鄉(xiāng)的記憶,對家鄉(xiāng)親人的思念,對家鄉(xiāng)風光和風味的回味……
  你可能去過很多地方,吃過許多地方的土特產品,但很難,或者說基本吃不到地道的家鄉(xiāng)土特產品,其中去除一些深加工特產,去除一些假冒原產地的土特產,更沒有機會品嘗到真正地道的鄉(xiāng)土產品。
  所以,真正的土特產品宣揚對家鄉(xiāng)的情結也是土特產的一項明確的具體的打動消費者的利益,也是一張最佳的感情牌。
  3、土特產區(qū)域牌
  十大名茶之首的龍井茶,黃土高原的紅蘋果,國酒之稱的貴州茅臺,景德鎮(zhèn)的瓷器……正是獨特的地理來源賦予了它們獨一無二的特殊品質,土特產的地理標志很大程度上就是土特產的“保護傘”。
  地理標志既是產地標志,也是質量標準,是推動土特產走向市場的重要工具。地理標志產品保護,可以讓原本名不見經傳的茶葉、花生、調味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產聲名遠播,身價倍增,成為創(chuàng)收的“金字招牌”。比如陜西的蘋果、河南信陽的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。
  我國歷史悠久的土特產品很多很多,這些土特產品應該抓住這個地理標簽,讓更多的名優(yōu)特產走出地方,走向全國乃至全世界。但同時要謹記不能因為數量而犧牲質量,不能因為短期利益而犧牲長期利益,龍口粉絲、金華火腿因部分企業(yè)粗制濫造、以次充好導致自毀信譽的典型案例就是前車之鑒。
  4、產品創(chuàng)新
  兵馬俑穿著花襯衫,一聽你就會在心里產生一種好奇。在西安,出現彩繪兵馬俑,分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案,融傳統(tǒng)文化與現代文明于一體,生動展現了陜西的文化元素,也再現了兵馬俑的時尚價值,引起很多人的關注和稱贊。
  對于土特產來說,也可以打破固有的單一的概念,實行新的的嘗試和改進,像這樣進行產品創(chuàng)新的土特產還不多,不能說土特產就不能創(chuàng)新,只要你是商品,就得先具備商品的屬性,土特產也不例外。如果有好的載體,獨特的思路,土特產也可以活靈活現起來,增強土特產的核心價值。
  5、包裝提升
  既然是土特產,在以前,就談不上包裝。要適應現代的商品競爭,在包裝上就得下大工夫,人的形象很重要,產品的形象也很重要,我們要研究在消費者心目中,對某一特產的形象應是什么樣的,以此來確定我們的形象設計,就像這個姑娘喜歡的是紳士,那我們就不要穿牛仔一樣。
  同時要盡量避免雷同,比如要表達綠色,就簡單的搞一片綠色,看現在超市里的土特產品就能看出來,紅棗的包裝就是一片紅,獼猴桃干的包裝就是一片? ?,如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果,而現有的土特產品,普遍對形象力的研究不透徹,達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產品的感覺,不能用視覺很清晰的表達產品的風格,達到了讓人一看眼前一亮,仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。
  6、品牌建設是土特產發(fā)展的一項任務
  國內的土特產基本具備濃郁的地方特色,有些特產已經婦孺皆知,被全國人民所接受,有些則困于一隅,瀕臨滅絕,被人遺忘。
  區(qū)域特產目前大多是中小企業(yè)和手工作坊,有幾家甚至有數十家同樣的企業(yè)提供同樣的產品,造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個地區(qū),使用統(tǒng)一地域名稱,銷售著相同的產品,普通消費者根本無法區(qū)分。同質化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一,在特產領域,只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚,產生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌,低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當好,占盡地理優(yōu)勢,“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。

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