承德特色美食-承德特色美食排行榜

導讀：承德特色美食-承德特色美食排行榜 承德小吃有哪些?承德有什么美食推薦? 承德避暑山莊有哪些好吃的?特色美食推薦 承德有什么著名的特色小吃?

承德小吃有哪些?承德有什么美食推薦?

承德特色美食有碗坨、平泉羊湯、驢打滾、鮮花玫瑰餅、宮廷御膳餅。一：碗坨 碗坨是承德最常見的一種特色小吃，看起來和北京的灌腸很像，而且吃法也類似。

宮廷小吃-承德炸醬面 承德炸醬面是承德的傳統(tǒng)小吃之一，其口感香醇，汁濃面勁十足。弱化辣椒的味道，使得整碗面更顯清爽。炸醬味道鮮美，和面條一同混合在一起，吃起來回味無窮。

蕎面__：是一道以蕎面、羊肉、土豆、香菜等為主要食材 *** 的美食。是承德著名的傳統(tǒng)面食小吃。鮮花玫瑰餅：玫瑰花不僅是塞外名花，而且被定為河北承德市的市花。用玫瑰花制做點心，在承德已有近300年的歷史。

承德避暑山莊有哪些好吃的?特色美食推薦

據(jù)說主要選用正宗的承德皇家荷葉雞作為首選母雞，利用承德特有的黃土、熱河泉水和湖中荷葉烤制而成，故名“皇家荷葉雞”。之后的荷葉雞很好吃，最特別的是有淡淡的荷葉香味，讓人食指大動，流口水。

壇燜肉 壇燜肉，是承德特色美食之一，歷史久遠，肉塊色深紅，原汁原味，肥而不膩，濃香酥爛，是深受老人兒童喜愛的傳統(tǒng)風味佳肴。

杏仁茶承德地區(qū)盛產(chǎn)杏仁，產(chǎn)量更是多年來都居于全國之一。杏仁茶是由承德避暑山莊宮廷傳入民間的，逐漸成為承德一道特色小吃，杏仁茶是由承德特產(chǎn)杏仁為原料，加入冰糖、糯米熬制而成，回味清甜，是滋補益壽的佳品。

承德有什么著名的特色小吃?

1、蕎面__：是一道以蕎面、羊肉、土豆、香菜等為主要食材 *** 的美食。是承德著名的傳統(tǒng)面食小吃。鮮花玫瑰餅：玫瑰花不僅是塞外名花，而且被定為河北承德市的市花。用玫瑰花制做點心，在承德已有近300年的歷史。

2、南沙餅是一道美味可口的傳統(tǒng)名點，屬于河北小吃。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之，遂為貢品。已有500余年 *** 歷史。銀絲雜面是一種用各種豆子面和制而成的面條，是承德民間傳統(tǒng)食品。

3、鮮花玫瑰餅是承德市名特產(chǎn)品，以當?shù)靥禺a(chǎn)鮮玫瑰花為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。此產(chǎn)品歷史悠久，是清朝年間宮廷御膳食品之一，具史料載，每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時，都把此餅作為專供食品享用。

4、平泉羊湯是承德地區(qū)非常有名的特色小吃，喜歡喝羊湯的朋友一定會喜歡。

5、承德十大小吃介紹蕎麥面和河漏蕎麥粉是承德地區(qū)，尤其是壩上的傳統(tǒng)作物。用它做的面食有一種特殊的風味，爽滑有嚼勁。蕎麥面分為白蕎麥面和黑蕎麥面，各有特色。

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