北京有哪些特色酒店？
導(dǎo)讀：北京有哪些特色酒店？ 北京高檔餐廳大酒店
鳥巢附近的中奧馬哥孛羅不錯(cuò)，是五星級(jí)酒店。位置很好，步行至鳥巢也就10分鐘。交通也很方便，出門5分鐘就到地鐵5號(hào)線。想吃飯酒店對(duì)面就是全聚德，酒店里也有北京非常有名的厲家菜，以及日本松子料理。其中這厲家菜可是名副其實(shí)的宮廷菜，包括馬哥孛羅北京只有三個(gè)地方能吃到，而且厲家菜每天只做晚餐，每天只擺一桌席，想要吃的話，要提前幾天訂位。
北京高檔餐廳大酒店
一、 市場(chǎng)環(huán)境分析 我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題： 1、 目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。主要特征是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費(fèi)群體。沒(méi)有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思，目標(biāo)市場(chǎng)定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體，進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的xx城，居民大部分是普通消費(fèi)者，而 我店是以經(jīng)營(yíng)x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數(shù)居民的收入長(zhǎng)期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費(fèi)，要體現(xiàn)“華而不貴、真正實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)，旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開發(fā)與加強(qiáng)。 2、 新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能讓X城人民了解我店，也沒(méi)能在XX地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對(duì)外圍省級(jí)或X級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。 3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅游區(qū)，對(duì)我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭(zhēng)取。做好會(huì)議接待市場(chǎng)破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務(wù)會(huì)談、吃住在“XX”經(jīng)營(yíng)策略。 二、目標(biāo)市場(chǎng)分析 目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。 目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。 目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)： 既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。（黃金顧客檔案效益）。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創(chuàng)造100%工作，還余20%人員是純利潤(rùn)。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，這是最好免費(fèi)口碑宣傳，也使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)這部分市場(chǎng)份額。 因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷，維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處： 1、 從現(xiàn)在顧客? ??獲取更多顧客份額 忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。（如：謝師宴市場(chǎng)的開拓與鞏固）。 2、 減少銷售成本 新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了，我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通，（2006年?duì)I銷手段之一）。 3、 贏得口碑宣傳 具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高。根據(jù)目前我們XX人民消費(fèi)心理，還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài)。口碑是起到較大的催化劑。（口碑操作也是市場(chǎng)運(yùn)作手段）。 4、員工忠誠(chéng)的提高 加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失，這是顧客關(guān)于營(yíng)銷的間接效果，員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個(gè)良性循環(huán)。（2006年要求引進(jìn)部分在校實(shí)踐生來(lái)補(bǔ)充人力資源）。 三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略 “百姓的高檔酒店”－商務(wù)會(huì)議為日常基礎(chǔ)接待（因目前非我店莫屬），擴(kuò)大百姓市場(chǎng)的收容爭(zhēng)取。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，力爭(zhēng)婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年中秋節(jié)月餅，圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。 四、2006年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案 （一）銷售方法和策略 1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系。我們以經(jīng)營(yíng)X菜和海鮮為主，本年度我們要獨(dú)創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供口味菜系，建議引進(jìn)部分粵菜，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入菜譜。 2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。 3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進(jìn)行有原則“選擇”。 4、推出房間“周末特價(jià)”。 5、面向附近居
Hash:fcbbbc038445ccdf058052df967b065fe19ab76e
聲明：此文由 maylee 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
真實(shí)的長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役到底什么樣？
71年前，有無(wú)數(shù)年輕人選擇了穿上軍裝，不遠(yuǎn)萬(wàn)里奔赴朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)，抗美援朝保家衛(wèi)國(guó)，將自己的青春、熱血與生命化作守護(hù)祖國(guó)的銅墻鐵壁。那段浸滿英雄們血和淚的歲月，那一群無(wú)懼無(wú)畏的年輕人，每一個(gè)中國(guó)人都不該忘卻。他們是中國(guó)人民志愿軍，讓我們一起走進(jìn)他們的故事。長(zhǎng)津湖，朝鮮北部最大的蓄水湖，周圍環(huán)繞著海拔千米以上的崇山峻嶺，地形險(xiǎn)要，村落稀疏，人跡罕至。1950年11月，中國(guó)人民志愿軍第九兵團(tuán)15萬(wàn)人，晝伏夜
-
北京周邊游草原推薦，周末自駕游避暑勝地，不是張北草原烏蘭布統(tǒng)
三伏天來(lái)了，去哪里避暑休閑，想好了么？北京調(diào)低了風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，趁著周末可以去北京周邊旅游了。平時(shí)旅游你們都去哪里呢？夏天最佳避暑勝地怎能少了草原。距離北京最近的草原，京北草原第一天路，從北京開車僅4小時(shí)就能抵達(dá)就能到了承德豐寧壩上草原。壩上草原因?yàn)榈乩砦恢脙?yōu)越，夏季氣溫清涼舒適，且距離北京近，堪稱北京后花園，是北京最好的避暑勝地，一般的周末兩天在壩上住一晚也能玩的好好的。今天，草原君介紹的不是壩上草原
-
北京出發(fā)的6天自駕路線，主要景觀有草原、湖泊、沙漠、山地等
也許對(duì)于高溫來(lái)襲的北京小伙伴們來(lái)說(shuō)，最想要的就是一次降溫之旅。今天小米推薦大家一條較長(zhǎng)時(shí)間的自駕行程，計(jì)劃在6天及以上的小伙伴兒可做參考。這條路線也是小編非常喜歡的一條，大家都知道盛夏時(shí)節(jié)往北走，越走越?jīng)隹臁＿@條自駕線路沿途主要景觀有草原、沙漠、湖泊等等?？梢哉f(shuō)是完全不同于上一條路線了。第1天：北京——太仆寺旗北京到太仆寺旗約350公里，也是是自治區(qū)距北京最近的旗縣之一。這段旅程即便是在酷暑天氣出
-
從北京通州到沙海明珠奈曼旗，原來(lái)只隔了7個(gè)小時(shí)自駕的距離！
因?yàn)橐粓?chǎng)“京蒙有你通奈有我”2018內(nèi)蒙古奈曼旗（北京）旅游推介活動(dòng)，讓很多人發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，內(nèi)蒙不僅僅只有風(fēng)吹草地見牛羊的呼倫貝爾大草原，充滿俄羅斯風(fēng)情的滿洲里，還有這么一塊沙海明珠，奇美寶地——奈曼旗。地形地貌獨(dú)特這個(gè)只與大通州相隔580公里的奈曼旗位于通遼市西部，科爾沁沙地南緣，松遼平原西端，北與通遼市開魯縣相鄰，東與科爾沁左翼后旗和庫(kù)倫旗連邊，南與遼寧省的阜新市和北票市接壤，西與赤峰市敖漢旗和
-
鄂倫春自治旗文化旅游周在北京開幕
2019年五一小長(zhǎng)假期間，北京天橋藝術(shù)中心將舉辦“天橋藝術(shù)中心·五一開放日”活動(dòng)。在此期間，將會(huì)有“鄂倫春自治旗文化旅游特色產(chǎn)品推介周”活動(dòng)與市民見面。本次活動(dòng)意在通過(guò)影像展覽、非遺互動(dòng)、特色產(chǎn)品推介會(huì)等多種形式，帶領(lǐng)游客們領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐臍v史文化，體驗(yàn)鄂倫春的風(fēng)土人情，讓更多人感受到這一份來(lái)自大興安嶺的原生態(tài)之美。鄂倫春文創(chuàng)地點(diǎn)：北京天橋藝術(shù)中心一樓文化內(nèi)街內(nèi)容：展示近年來(lái)開發(fā)的鄂倫春非遺衍生品和相關(guān)
-
張呼高鐵來(lái)了！北京出發(fā)至內(nèi)蒙古不到3小時(shí)！烤全羊安排！
好消息！張呼高鐵已于6月1日正式啟動(dòng)聯(lián)調(diào)聯(lián)試這意味著張呼高鐵全線開通進(jìn)入倒計(jì)時(shí)張呼高鐵顧名思義就是河北張家口到內(nèi)蒙古呼和浩特的高鐵線路而張呼高鐵與京張高鐵聯(lián)通后屆時(shí)!從內(nèi)蒙古到北京只需不到3個(gè)小時(shí)!張呼高鐵自張家口南站引出途經(jīng)張家口市和內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市、呼和浩特市線路全長(zhǎng)286公里全線共設(shè)車站6座，分別為：張家口懷安站→內(nèi)蒙古自治區(qū)興和北→烏蘭察布→卓資東→旗下營(yíng)南→呼和浩特東站速度目標(biāo)值為
-
北京南城寺觀庵堂旅游攻略，太實(shí)用了?。ㄖ档檬詹兀?
你想邀上三五好友，騎著共享單車一天閱盡北京千年發(fā)展史，盡收京華經(jīng)典寺觀庵堂，飽覽北京中西建筑精華嗎？看完這篇，馬上出發(fā)！第一站：北京最大的道觀白云觀前身為唐代天長(zhǎng)觀，始建于唐開元十年（722年）。金代因火災(zāi)重修，更名太極宮。元太祖十九年（1224年）邱處機(jī)謁見成吉思汗，奉旨入居太極宮，改名為長(zhǎng)春宮。明正統(tǒng)八年（1443年）正式賜名“白云觀”。白云觀是道教全真派三大祖庭之一。元朝初期，長(zhǎng)春真人邱處機(jī)
-
北京南城除了天壇前門，還有哪些蘊(yùn)含歷史文化的景點(diǎn)？
老北京城區(qū)基本上是二環(huán)以內(nèi)，行政區(qū)域分屬為原東城、原西城、老崇文和老宣武區(qū)。一般認(rèn)為東城、西城屬于北城（內(nèi)城），崇文和宣武屬于南城（外城）。北京北城的旅游景點(diǎn)眾多，但南城大家熟知的旅游景點(diǎn)一般只有兩個(gè)：一個(gè)是國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，天壇公園另一個(gè)是文化商業(yè)交織的商業(yè)區(qū)，前門大街。其實(shí)，相比北京城北部眾多充滿皇家氣息的旅游景點(diǎn)，南城的旅游景點(diǎn)更加平民化北京南城的老地圖如下所示：北京南城從上世紀(jì)建國(guó)初期，地圖
-
北京南城容易被忽略的幾個(gè)4a級(jí)景區(qū)
說(shuō)起北京的各個(gè)區(qū)，在全國(guó)人民心中，應(yīng)該是對(duì)朝陽(yáng)區(qū)最熟悉，一則朝陽(yáng)區(qū)有CBD，這中央商務(wù)區(qū)的名號(hào)讓人莫名覺得它的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平很高；二則朝陽(yáng)區(qū)面積比較大，居住在此的娛樂(lè)圈人士比較多，受關(guān)注度自然比較高；想要感受老北京的胡同文化的時(shí)候，大家才會(huì)去東城和西城；海淀區(qū)也不弱，以著名高校云集而聞名。豐臺(tái)區(qū)則一直是存在感比較低的一個(gè)區(qū)，這次突然進(jìn)入全國(guó)人民視線，大家才知道：北京原來(lái)還有這么個(gè)區(qū)呢。北京作為旅游資
-
北京天橋旅游景點(diǎn)推薦
天橋原本是北京民間娛樂(lè)場(chǎng)所的聚集地和商品市場(chǎng)，擁有眾多的表演場(chǎng)所。天橋位于前門外南緯路北側(cè)，永安路、曙光路西端南側(cè)，天壇西壇城西側(cè)，經(jīng)路東側(cè)。明清時(shí)期，它是帝王崇拜天堂的必經(jīng)之路，故稱天橋。天橋是許多民間藝術(shù)的發(fā)源地。京劇女演員許生孟曉東、李桂芬、昆陵三姐金少美、碧云霞、秦雪芬、張寶華、梁亦明、新豐霞、侯寶琳、寶山林等在天樂(lè)劇院演出多年的著名演員都在天橋演出。今天的天橋，商業(yè)餐飲業(yè)仍處于開放狀態(tài)。
-
