遵義赤景點(diǎn)及美食介紹怎么寫 - 遵義旅游美食攻略
導(dǎo)讀:遵義赤景點(diǎn)及美食介紹怎么寫 - 遵義旅游美食攻略 1. 遵義旅游美食攻略 2. 遵義地方特色美食 3. 遵義市區(qū)美食推薦 4. 遵義旅游美食攻略一日游 5. 遵義周邊特色美食 6. 遵義周邊美食 7. 遵義美食地圖 8. 遵義市區(qū)美食攻略 9. 遵義美食美景
1. 遵義旅游美食攻略
1.婁山黃燜雞,是貴州省遵義市桐梓縣特產(chǎn)。婁山黃燜雞位于風(fēng)景名勝的婁山關(guān)北麓,婁山關(guān)扼川黔要沖,婁山黃燜雞選用大婁山一帶獨(dú)有的本地土雞,然后用多種香辣料精心燜燒而成,制作考究,用料精湛,在黔北素有“南有烏江魚,北有黃燜雞”之稱,讓人百吃不厭。
2.桐梓大蕓豆,是貴州省遵義市桐梓縣特產(chǎn)。桐梓大蕓豆分白色和雜色兩種,白色蕓豆光潤(rùn)潔白如玉,雜色蕓豆為紫紅、黑色相間。大蕓豆具有子葉肥厚,顆粒碩大,形狀如腎,粒重10克左右,富含淀粉、蛋白質(zhì)和人體需要的微量元素、纖維素等微量元素,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是國(guó)宴上的一道美味佳肴。
3.綏陽(yáng)空心面,是貴州省遵義市綏陽(yáng)縣傳統(tǒng)名特食品。綏陽(yáng)空心面具有織細(xì)如絲、雪白、空心、可口、不化湯、回鍋如初、易消化等特點(diǎn),在古代明清時(shí)曾為貢品。綏陽(yáng)空心面采用上等優(yōu)質(zhì)面粉,輔以食鹽、菜油和天然礦泉水等手工精制而成,無(wú)任何化學(xué)添加劑外。而且綏陽(yáng)空心面營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,含有多種維生素和氨基酸,質(zhì)韌可口,有增強(qiáng)食欲,開(kāi)胃強(qiáng)身等功能。
4.綏陽(yáng)朝天椒,是貴州省遵義市綏陽(yáng)縣的特產(chǎn)。具有色澤油亮、整齊均勻、濃辣芳香、皮薄肉厚等特點(diǎn),綏陽(yáng)朝天椒還富含人體所需的多種微量元素和礦物質(zhì),是佐餐調(diào)味佳品。
5.鳳岡養(yǎng)生油茶,是貴州省遵義市鳳岡縣特產(chǎn),鳳岡養(yǎng)生油茶原料有花生米、核桃仁、黃豆、芝麻、油渣、茶葉、菜籽油等。從用料上看,鳳岡養(yǎng)生油茶是一道純天然的綠色食品。用料都是植物的果實(shí)、種子或葉子,營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。
2. 遵義地方特色美食
1、貴陽(yáng)腸旺面 【中國(guó)地域十大名小吃】【貴州十大名小吃】頭條萊垍
貴陽(yáng)湯旺面是貴州極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃,貴陽(yáng)湯旺面入選2019年第十四屆貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)評(píng)定的“貴州十大名小吃”名單,更是入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國(guó)地域十大名小吃”貴州榜名單。
2、遵義羊肉粉 【中國(guó)地域十大名小吃】
遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃,用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食,至今已有300余年制作歷史,羊肉爛而不柴,口感美味,也是貴州著名的傳統(tǒng)面食小吃。條萊垍頭
3、花溪牛肉粉 【中國(guó)地域十大名小吃】【貴州十大名小吃】
花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽(yáng)花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃?;ㄏH夥圻x用上等黃牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開(kāi)胃的泡酸菜,點(diǎn)綴以新鮮芫荽,如果能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。條萊垍頭
3. 遵義市區(qū)美食推薦
遵義的特色小吃: 一、羊肉粉: 1、一味鮮——老城、師院 2、楊三羊肉粉——湘山賓館旁邊巷子 3、燙皮羊肉粉——海風(fēng)井 4、戴聾子羊肉粉——董公詩(shī)新街 鑒于遵義市區(qū)羊肉粉館太多,個(gè)人口味太雜,就不一一列舉了?! 《?、牛肉粉: 1、夏四牛肉粉——梅嶺廠門口 2、華華牛肉粉——醫(yī)學(xué)院 3、花溪牛肉粉——醬醋廠門口 4、左七妹牛肉粉——碧云路 5、牛肉粉——高橋 外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯(cuò)。 三、米皮: 1、劉兒媽米皮——毛主席舊居、步行街、遵義賓館等 2、烏江辣雞干餾米皮——公園門口、烏江大樓下面 3、辣雞干餾米皮——保健院往上走30米 4、蹄花米皮——保健院往上走25米 5、11中的米皮(不? ?得名字)——搬到朝陽(yáng)小學(xué)咯 6、和尚米皮——幸福巷 7、紅油米皮——湘山賓館旁邊巷子 8、楊二媽米皮——貴陽(yáng)路口 9、董家的紅油米皮——(不曉得在哪里) 四、其他的粉、面: 1、肖二娘豬腿肉片粉——老城撈沙巷,紀(jì)念廣場(chǎng)對(duì)面的?! ?、老腸旺粉、面——中醫(yī)院旁邊 3、腸旺面——白楊洞內(nèi)環(huán)路口 4、老泰來(lái)面——公園路口 5、張家豆花面 —— 一中下面 6、劉成詁豆花面——老城步行街 7、王記豆花面——堿廠大門斜對(duì)面 8、豬肉米皮——新店子 因?yàn)樘嗔?,就舉這些,希望大家指正 五、餃子: 1、紅油水餃——供電大樓,以前工人文化宮邊邊的不曉得還有沒(méi)有 2、老泰來(lái)抄手——公園路口 3、金致抄手——老城子尹路 4、東北餃子——官井路口 5、萬(wàn)里路水餃 ——市醫(yī)院斜對(duì)面 六、涼粉: 1、鴨溪涼粉——鴨溪范家、南白公園門口、煙草公司門口、丁子口遵義電影院下小四、老城子尹路 2、涼粉——公園路口有一家味道還可以 3、涼粉——供銷大樓邊上有一家 個(gè)人還是覺(jué)得鴨溪范家的味道不錯(cuò),另外南白涼粉、團(tuán)溪涼粉等也多?! ∑摺⒀笥髷倲偅ê笥篝昔?、炒洋芋、魔芋、豆腐皮): 1、動(dòng)感洋芋——龍井溝朝陽(yáng)小學(xué)巷子里 2、炒洋芋——陽(yáng)路到北京路一個(gè)小巷子、公園路有兩家(相信大家都知道)、北京路口老婆婆、明珠閣、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有一家、丁子口夜市背后有兩家,說(shuō)炒洋芋絲絲也好吃哦 3,洋芋粑粑——丁字口夜市背面的幾家洋芋粑粑都很好吃 八、戀愛(ài)豆腐果、絲娃娃(川餃): 都是公園路的專賣!!逛完公園就可以去吃了.....龍井溝也有一家絲娃娃還可以,衛(wèi)生可口 九、茶湯: 1、中醫(yī)院旁邊有一家 2、金銀新村菜市旁邊那條小路上也有一家 3、上揚(yáng)家港有一家 4、茶湯要衛(wèi)校后面有一家 5、新華橋頭,白沙井菜市上面10米處?! ?、華海酒店邊幸福巷里面有一家 十、雞蛋糕 1、遵義會(huì)議會(huì)址對(duì)面的專賣 2、步行街轉(zhuǎn)楊柳街路口 十一、燒烤(含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等): 遵義的燒烤太多、好吃的也很多,就舉一些有代表性的 1、小兵烤魚——獅子橋頭國(guó)貿(mào)對(duì)面 2、四毛烤魚——老城福利彩票中心對(duì)面 3、余老頭燒烤——地球人都知道 5、湄潭燒考——丁子口天橋腳 6、戴味燒烤——市中心 7、新疆羊肉串——丁子口天橋腳(靠舊居這邊) 8、烤肉串——紀(jì)念管邊的小巷,這家酸菜燙飯和烤肉不錯(cuò) 9、炒螺絲 ——軍嫂街 10、炒螺絲——撈沙巷陶氏兄弟 11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷 12、烙鍋——撈沙巷比較集中 13、怪鹵——撈沙巷比較集中 14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁 15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口?! ∈?、包子、餅等等 1、茍家井天橋腳下 2、步行街中段 3、中華南路靠交行這邊明珠閣上去一點(diǎn)點(diǎn)的包子 4、老泰來(lái)的包子 5、北京路口的肉餅大王 6、老城菜市(協(xié)臺(tái)壩)賣燒餅 十四、糯米飯 1、東風(fēng)小學(xué)對(duì)面胡家巷子里面的貞豐糯米飯,遵義五中大門菜市的兩家糯米飯也不錯(cuò)(以前上高中的時(shí)候早餐必選,生意幾多好) 2、毛主席舊居幸福巷內(nèi)的豌豆糯米飯(有兩家) 3、豌豆糯米飯(干溜辣雞)——保健院上面、丁字口上面幾步路(第一個(gè)巷子里面) 十五、酸辣粉 1、步行街中段 2、丁子口夜市背后 另外還有很多小吃: 1、市醫(yī)對(duì)門那家? ?冰粉 2、尚稽的臭豆腐皮 3、正安的牛肉干 4、正安和道真的灰豆腐 5、板橋豆腐干 6、碧云路的綠豆湯 7、南白黃家黃糕巴 8、遍步遵義的辣得笑 9、鳳崗、湄潭的綠豆粉 10、道真、正安、鳳崗的油茶 11、楊家巷的雞爪和紅油雞翅尖 12、香港路的鵝翅膀 13、團(tuán)溪的籠籠雜 另外再加兩個(gè)十一中的肉丁米皮、丁字口對(duì)面KFC旁邊的巷子進(jìn)克第二、三兩家的沙鍋飯
4. 遵義旅游美食攻略一日游
貴州遵義,是首批國(guó)家歷史文化古城,有著非常悠久的文化歷史。著名的“遵義會(huì)議”就是在貴州遵義召開(kāi)的。因此很多游客都慕名而來(lái)。但是來(lái)到遵義,不僅有著深厚底蘊(yùn)的文化,更重要的是發(fā)現(xiàn)在遵義有很多美食,仿佛來(lái)到了美食的天下。
1.遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是遵義地道的美食,距今已經(jīng)有3000多年的歷史了。遵義人每天都會(huì)來(lái)上這么一碗羊肉粉,給自己一天滿滿的能量。遵義羊肉粉主要是用新鮮的羊肉熬制成湯,然后加入爽滑的粉,加上燉得很爛的羊肉,加上調(diào)料,暖身驅(qū)寒,特別好吃。來(lái)遵義就一定要來(lái)嘗嘗羊肉粉。垍頭條萊
2.酸湯魚
三天不吃酸,渾身沒(méi)勁是遵義當(dāng)?shù)厝俗钫鎸?shí)的寫照。遵義人喜歡吃酸,所以遵義的酸湯魚自然是當(dāng)?shù)乇容^有特色的美食。遵義的酸湯魚的酸味是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的,所以味道很特別,但是酸酸甜甜非常好喝,魚肉也特別鮮嫩。頭條萊垍
3.豆花面
豆花面是遵義人獨(dú)創(chuàng)的一種面食,是用豆腐和面條合在一起。面上有豆腐花,湯汁是豆?jié){,然后加入調(diào)料和各種澆頭,吃起來(lái)非常的好吃。來(lái)遵義一定要嘗嘗當(dāng)?shù)赜忻亩够?。條萊垍頭
4.烙鍋
烙鍋也是在當(dāng)?shù)胤浅S忻拿朗?,就是用洋芋,也就是土豆制作成泥后,放在爐子上烤制成土豆泥餅,中間薄兩邊厚,吃的時(shí)候加入辣椒面或者花椒面,非常的香脆好吃。這也是街頭巷尾都能看見(jiàn)的一種食物,有機(jī)會(huì)的去嘗一下。
5. 遵義周邊特色美食
1、陳記豬兒粑
<豬兒粑>是黔北,川南(赤水,瀘州,合江,納溪)一帶的傳統(tǒng)名小吃,因它蒸熟出籠后形似潔白滾圓的小豬而得名.
以前’豬兒粑’只是在農(nóng)村開(kāi)春后插秧時(shí),主人給在田間插秧的幫工們打’中伙’(午飯后到晚飯中間的一次加餐)的一種食品.后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)逐漸形成了今天黔北川南的一種著名小吃.其中赤水市的’陳記豬兒粑’更是也其獨(dú)特的口感贏得了廣大食客的一致好評(píng).頭條萊垍
‘陳記豬兒粑’是由赤水市的一名下崗女工___陳富蓉所創(chuàng),迄今已有近十年歷史.她所制作的豬兒粑是選用優(yōu)質(zhì)的糯米和當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的高山冷水米經(jīng)過(guò)淘;泡; 磨;吊;壓;等工序制成面皮,再配以當(dāng)?shù)氐氖祜暳县i肉和竹筍所調(diào)配的餡料制作出來(lái)的豬兒粑面皮軟糯香滑,不粘牙,餡料更是鮮,香而聞名.特別是剛剛開(kāi)籠時(shí)只見(jiàn)竹制的小蒸籠里一個(gè)個(gè)潔白晶瑩的豬兒粑配上腰間的翠綠蔬菜葉子更是惹人垂涎.
在近十年的時(shí)間里,’陳記’經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)和發(fā)展相繼推出了’糯米珍珠圓’’玉米窩窩頭’等其他的品種.其中’豬兒粑’和’糯米珍珠圓’獲得了赤水市技術(shù)質(zhì)量部門;赤水旅游局和赤水市飲食協(xié)會(huì)頒發(fā)的’赤水市名特優(yōu)小吃’的獎(jiǎng)牌,’陳記豬兒粑’更是在后來(lái)相繼獲得了’遵義地區(qū)名優(yōu)小吃獎(jiǎng)’’貴州省詹王杯飲食比賽面點(diǎn)類金獎(jiǎng)’等一系列的榮譽(yù)稱號(hào).
特別是近幾年來(lái)隨著赤水市旅游業(yè)的興起和發(fā)展,越來(lái)越多的外地朋友和外國(guó)友人來(lái)到有著悠久歷史和秀美風(fēng)光的赤水市投資和旅游.在欣賞赤水秀美風(fēng)光的同時(shí)以品嘗著各種美食.很多人在品嘗? ?<陳記豬兒粑>后都贊不絕口,走的時(shí)候還不忘帶上一些回去給親戚朋友們品嘗.
隨著<陳記豬兒粑>知名度的提高,現(xiàn)在赤水周邊的一些大中城市的酒樓和飯店以開(kāi)始慢慢的引進(jìn)陳記豬兒粑作為該店的特色小吃.
朋友如果你有機(jī)會(huì)到紅色赤水來(lái)的話你一定要到<赤水陳記豬兒粑店>去品嘗一下那里的小吃,到時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)不虛此行的.垍頭條萊
赤水陳記豬兒粑店
地址:市人民醫(yī)院9號(hào)門市頭條萊垍
2、臘豬腳火鍋條萊垍頭
赤水河國(guó)家級(jí)旅游區(qū)由茅臺(tái)酒鄉(xiāng)、瀑布群、桫欏群和竹海等組成。氣候溫濕、每年出產(chǎn)鮮筍、干筍、臘筍上萬(wàn)噸。有一種別出心裁的吃法,用燉臘腳與筍子燉來(lái),配上蘸水、蔬菜作為特色招待客人。條萊垍頭
用料
臘豬腳300克、竹筍200克、豆芽、西紅柿、綠色時(shí)蔬各適量。
制作方法條萊垍頭
1.臘豬腳燒皮刮洗干凈,竹筍切菱形丁,西紅柿切丁,豆芽、時(shí)蔬洗凈。
2.臘豬腳、竹筍入砂鍋,注清水以大火燒開(kāi)再以小火慢慢燉至肉火巴,下西紅柿、豆芽、時(shí)蔬即成。
3、熊貓竹筍筵
赤水不產(chǎn)熊貓,卻盛產(chǎn)竹類。赤水家家戶戶吃竹、用竹,生產(chǎn)、生活與竹息息相關(guān)。赤水人居不可無(wú)竹、食更不可無(wú)竹,人們于是昵稱竹食品為“熊貓菜”,昵稱赤水竹飲食為“熊貓餐”,赤水人也就順理成章變?yōu)槭持竦摹靶茇垺?。條萊垍頭
赤水竹食品原材料十分豐富,在市境內(nèi)綿延數(shù)千里生長(zhǎng),植物類有竹蓀、冬筍、綿竹筍、水竹筍、箐竹筍等數(shù)十個(gè)品種,竹禽珍品有竹雞、竹鼴、竹猴三兒、竹燕窩等等,再加上人工二次加工的鮮品和干貨,可就有數(shù)百種之多。如此眾多的原材料,為形成赤水獨(dú)具特色的竹飲食文化奠定了基礎(chǔ)。赤水竹食品可與其它類別的菜肴配合成宴席,也可自成系列自成宴席,是極上乘的美味佳肴、綠色保健食品。
熊貓餐主料選用各種竹食品,用竹中的竹筍系列、竹蓀、竹鼴、竹雞、竹燕窩、玉蘭片等竹食 品,精心烹飪,調(diào)制成系列美味佳肴,單品可達(dá)上百種,復(fù)合品可達(dá)上千種,佐食竹筒飯,配用竹餐具,食后開(kāi)胃健脾,清鮮可口,馨香縈懷,經(jīng)久難忘,最富竹鄉(xiāng)特色,為世人稱頌。最為主要的極品有幾種:
竹蓀烏骨雞:原料選用有“皇宮貢品”、“京果之王”的名貴山珍竹蓀,以及有滋補(bǔ)藥用功效的“大補(bǔ)之王”烏骨雞,采用煮、燉、煲的方式,精心調(diào)放鹽、姜、蔥等少許調(diào)料即可,食用后清香潤(rùn)肺、滋補(bǔ)內(nèi)臟,對(duì)消除膽固醇、多余脂肪,以及護(hù)肝療臟、防治癌癥等有強(qiáng)效。
筒筒筍:原料選用背陽(yáng)、濕地生長(zhǎng)箐竹筍“陰山筍”,采摘加工收集熏烤涼曬儲(chǔ)存,再經(jīng)多道漂洗工序后切段入鍋與優(yōu)質(zhì)老臘肉共煮即成。食之入口化渣,柔脆爽口,香味獨(dú)特,健胃補(bǔ)脾。
冬筍:赤水盛產(chǎn)楠竹,楠竹冬季抽筍稱冬筍。冬筍極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥功能,是素食者和保健者的最佳菜肴,質(zhì)嫩味美,清脆可口。赤水冬筍自古質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、名氣很大,赤水清代著名詩(shī)人有“獨(dú)有葫蘆溪上筍,一冬風(fēng)味舌頭甘”等詩(shī)句為之歌詠,賦予了深厚的文化內(nèi)涵。條萊垍頭
玉蘭片:采用優(yōu)質(zhì)食品冬筍為原料,精心烤制而成。玉蘭片形似玉蘭花瓣,色澤金黃,為傳統(tǒng)名貴食品。玉蘭片可單獨(dú)為菜,又可與其他菜肴合烹,無(wú)論煎、炒、燒、煲、燉均有味鮮質(zhì)嫩、清脆可口的特點(diǎn),是宴席常見(jiàn)的珍品,也是饋友高級(jí)禮品。
4、豬兒粑頭條萊垍
赤水豬兒粑是用糯米面做皮兒,以豬肉、豆腐干、榨菜等剁碎作餡,經(jīng)高溫蒸熟即可食用。因其蒸熟后呈橢圓狀,通體潔白晶瑩,酷似一頭頭? ??愛(ài)的小豬而得名。吃上一口,先嘗到的是糯米的綿軟清香,繼而感受到餡的混合美味,咀嚼起來(lái)綿軟清脆,香氣四溢。難怪有很多外地朋友到赤水旅游,走時(shí)都要帶一大包,可謂既飽了眼福又飽了口福。
5、“紅赤水牌”臘肉
“紅赤水牌”臘肉采用神秘赤水山區(qū)山民土養(yǎng)的竹鄉(xiāng)豬為原料,(在飼養(yǎng)過(guò)程中采用熟飼料喂養(yǎng),不加任何添加劑)沿承數(shù)百年傳統(tǒng)工藝腌制后經(jīng)采用赤水山區(qū) 20多種芬香植物經(jīng)數(shù)月熏制而成,俗稱“老臘肉”組織狀態(tài)干爽,肌肉呈紅色或暗紅色,脂肪透明或玉白色,風(fēng)味獨(dú)特,在歷史上小有名氣。2003年赤水臘肉參加廣州國(guó)際食品搏覽會(huì)榮獲唯一金獎(jiǎng)。從此,赤水臘肉走向世界。頭條萊垍
6、高山臘肉
赤水的高山臘肉,農(nóng)家自養(yǎng)豬肉腌制而成,掛在燒柴草的灶臺(tái)上,長(zhǎng)期煙薰火燎,不知者一看:漆黑的一塊,有時(shí)還長(zhǎng)有霉斑,如何吃得?
待得主人將臘肉加工好,或煮筒筒筍,或炒成回鍋肉,但見(jiàn)一塊塊臘肉晶瑩透亮,不由得食指大動(dòng),一口下去,香而不膩,油而不亮,那種特殊的香味讓你無(wú)法忘懷。此等臘肉,以赤水高山之上所出最為有味,赤水本地人,也以吃上一頓真正的高山臘肉為美事。
6. 遵義周邊美食
遵義的小吃就是鄉(xiāng)愁:施南綠豆粉,桐梓鍋貼餃,南向黃糕粑,蝦子豆鼓火鍋、涼粉,龍坪辣子雞,習(xí)水羊肉火鍋,赤水豆花,正安椒麻雞,務(wù)川羊肉,綏陽(yáng)空心面,蒲場(chǎng)回鍋肉,永興板鴨、蹄膀火鍋,道真灰豆腐,遵義雞蛋糕、豆花面。
7. 遵義美食地圖
因?yàn)殡x重慶比較近,因此遵義人和重慶人的口味差不多,喜歡麻辣鮮香。比起全國(guó)其他多數(shù)地方,算是重口味人群!遵義有許多名小吃,如果你想進(jìn)一步了解的話,隨便去一個(gè)夜市攤點(diǎn)或小吃一條街,你會(huì)發(fā)現(xiàn)遵義的小吃琳瑯滿目,讓人流連忘返!直到你吃出痛風(fēng)為止垍頭條萊
8. 遵義市區(qū)美食攻略
1:蝦子羊肉粉
遵義傳統(tǒng)美食,清香味鮮、滾燙香辣。條萊垍頭
2:鴨溪涼粉
遵義特色小吃,清涼可口、味道香濃。條萊垍頭
3:豆花面
遵義特色美食,咸鮮適口、柔嫩鮮軟。
4:洋芋耙
遵義特色小吃,酥脆可口、非常甜美。
5:雞蛋糕條萊垍頭
遵義傳統(tǒng)糕點(diǎn),金黃油亮、酥軟可口。頭條萊垍
6:米豆腐條萊垍頭
遵義傳統(tǒng)小吃,味道香濃、口感豐富。
7:蜂巖黃餃垍頭條萊
遵義特色美食,外酥里嫩、味道鮮美。
8:豬兒粑
遵義傳統(tǒng)美食,軟糯香滑、唇齒留香。條萊垍頭
9:二合枇杷條萊垍頭
遵義特產(chǎn)水果,味道清香、消渴止咳。
10:酸鲊魚
遵義特色小吃,酸香可口、口感勁道。
9. 遵義美食美景
遵義可以帶走的名小吃還是有幾樣的?,F(xiàn)在工業(yè)化食品以后,遵義可以帶走的小吃又多了幾樣。條萊垍頭
以前可以帶走的小吃有遵義雞蛋糕,一定是火烤的雞蛋糕,烤出來(lái)的才香。遵義黃糕粑,劉姨媽的比較出名。柴火糊辣椒,蝦子出產(chǎn)的都還可以?,F(xiàn)在還有真空包裝的遵義羊肉粉,遵義豆花面。當(dāng)然,這兩樣遵義的名小吃還是不如在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)做的好吃。
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