資中縣十大特產(chǎn)有哪些

導(dǎo)讀：資中縣十大特產(chǎn)有哪些 有誰(shuí)知道資中有什么特產(chǎn)？

資中鯰魚(yú),資中冬尖,資中枇杷,資中羅泉豆腐,塔羅科血橙,資中血橙,不知火,資中葉脈畫(huà),資中沙溪蜜柚,石壩子生豬,球溪河鰱魚(yú)等內(nèi)江資中縣特產(chǎn),

有誰(shuí)知道資中有什么特產(chǎn)？

以下 資料來(lái)自 百度百科
塔羅科血橙
塔羅科血橙果實(shí)大，單果重200~250克，是血橙中最大的品系。其果面較光滑，皮薄。果肉汁多味濃，細(xì)嫩化渣。種子極少或無(wú)
鯰魚(yú)
鯰魚(yú)俗稱鯰胡子，鯰魚(yú)主要棲居于熱帶、亞熱帶水草茂盛的河湖、池塘、溝渠中，中國(guó)東部各主要水系均有鯰魚(yú)分布，球溪位于成都和重慶之間，當(dāng)?shù)赜幸粭l河叫球溪河，是沱江的支流，原盛產(chǎn)鯰魚(yú)，現(xiàn)因?yàn)樯嫌卧旒垙S污染河水，已基本絕跡，只在水庫(kù)及小河、小溪等地方還有少量生存。本地市場(chǎng)上的大部分為人工養(yǎng)殖，野生鯰魚(yú)與人工養(yǎng)殖鯰魚(yú)的區(qū)別在于野生鯰魚(yú)是青綠色的，養(yǎng)殖鯰魚(yú)則是黑黝黝的。
枇杷
資中甘露枇杷
資中縣種植面積約6萬(wàn)畝，常年總產(chǎn)量約4萬(wàn)噸。資中枇杷色澤金黃，核小肉豐，細(xì)嫩甘甜，清心潤(rùn)肺。
冬尖
資中冬尖于2008年5月獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)稱號(hào)。
冬尖用途頗廣，用刀剁啐，可作餃子、包子、餛飩的餡兒；可作蒸肉、咸燒白的底菜；可以調(diào)湯；還可以合著豬肉宰成啐粒，再合點(diǎn)酒曲，炒成干餡子，用以下飯，可口無(wú)比，故而畏懼麻辣的北方人最為喜愛(ài)。
羅泉豆腐
羅泉豆腐是用產(chǎn)自本地的優(yōu)質(zhì)黃豆與流經(jīng)本地的天然泉水磨制成豆?jié){，用鹽鹵點(diǎn)制而成，具有細(xì)、嫩、白、韌的特點(diǎn)。
兔兒面
資中兔子面
兔子面又叫兔兒面，是資中最有名氣的面條，是資中特產(chǎn)，除了資中周邊地區(qū)有部分賣兔子面的店，其他地區(qū)極為罕見(jiàn)，即使有都不地道，主要是原材料上的缺陷，資中的兔子肉那絕對(duì)是農(nóng)家兔子，絕不喂養(yǎng)飼料。

Hash:6738c2e5bd34837112443f903bccd42276181ac2