淄博特產(chǎn) 淄博特產(chǎn)有哪些

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山東淄博十大特產(chǎn)

山東淄博十大特產(chǎn)有：周村燒餅、博山酥鍋、菜煎餅、歡喜團(tuán)子、香酥牛肉干、豆腐箱、金絲鴨蛋、醬汁鴨方、肉燒餅、軟燒豆腐等等。

1、周村燒餅

這是來淄博可以帶走的特產(chǎn)，是淄博一種傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃之一，其 *** 已有一千八百多年的歷史，2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2、博山酥鍋

博山地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃，春節(jié)食俗。博山人對于過年是特別的重視。在各種各樣的博山年節(jié)菜中，有一樣菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥鍋”。

3、菜煎餅

當(dāng)?shù)匕傩盏闹魇?，有著悠久的歷史。主要工序是攔餡和燒烙，將豆腐、粉條、韭菜或蔥，用油或大油炒熟，然后把煎餅揭開，均勻攤餡并折成長方形，再在鍋內(nèi)加油將兩面烙成金黃色。

4、歡喜團(tuán)子

淄博市的地方民俗小吃， *** 起來其實(shí)比較簡單，就是將糯米蒸熟后放涼，然后炒至蓬松，蘸上糖稀，做成大小不同的球形，然后用東西串起來就行了。

5、香酥牛肉干

淄博博山的特色名吃，選用優(yōu)質(zhì)黃牛肉，加上幾十種名貴的中藥材一起煮制而成，聞起來香氣撲鼻，吃起來嚼勁十足。

6、豆腐箱

山東淄博的一道傳統(tǒng)名菜，它主要是用油炸好的豆腐塊，在豆腐塊中填充餡料，然后入鍋蒸制而成。

7、金絲鴨蛋

這種鴨蛋腌制好蒸熟之后，可以看到蛋清和蛋黃相交處有蛋黃油圈隔，就好像一圈圈的金絲纏繞，因此得名。

8、醬汁鴨方

地方特色菜，也是國宴名菜，廚師巧妙地把鴨肉和花生、毛芋搭配 *** ，做出來的菜中粉糯的芋頭和細(xì)膩的鴨肉融合在一起，被醬汁包裹，鮮嫩可口。

9、肉燒餅

相傳流傳至今已有上千年歷史了，與其說它是烤制出的燒餅，不如說它是用熱氣炙出來的燒餅，外形又薄又圓，帶有滿滿的一層芝麻。

10、軟燒豆腐

淄博博山的一道特色美食，這道豆腐打破了普通“鹽鹵”點(diǎn)漿法，用“酸漿”點(diǎn)腦，沒有絲毫鹵苦味，做出來的豆腐色澤淡黃，細(xì)嫩瓷實(shí)，清香可口。

淄博特產(chǎn)有哪些

淄博特產(chǎn)有：周村燒餅、淄川肉燒餅、西河 煎餅 、董佳齋 香腸 、淄博菜 煎餅 、高青西紅柿等。

周村燒餅：

周村燒餅有著薄、香、酥、脆的特色，入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會成碎片，被形容為形似滿月，薄如秋葉；落地洙散玉碎，入口回味無窮。

淄川肉燒餅：

淄川肉燒餅主料是面粉，配料有豬肉、 大蔥 、 芝麻 、醬油、鹽等。具有餅皮香脆、餡味鮮美之特點(diǎn)。

西河煎餅：

西河煎餅具有薄如紙、色如玉、甘如飴，素雅柔韌，風(fēng)味獨(dú)特，色澤鮮亮，味道鮮美，清香可口。

董佳齋 香腸 ：

董佳齋香腸系列產(chǎn)品均采用董氏祖?zhèn)髯郧迥┟癯醯莫?dú)家秘方，經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝，自然風(fēng)干、晾曬、臘化精心 *** 而成。

淄博菜煎餅：

淄博菜煎餅為長方形，色澤金黃，外脆里軟，餡味鮮香，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

高青西紅柿：

高青西紅柿的胡 蘿卜 素、維生素、鍶、硒等含量豐富，果肉鮮美，口感獨(dú)特，享譽(yù)京津、名震淄博。

淄博特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走

淄博可以帶走的特產(chǎn)有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。

周村燒餅薄、香、酥、脆。淄川古法釀酒入口飽滿，滿口甘甜。幸福溜蜂蜜口感好，營養(yǎng)豐富。王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美，蛋油香? ??不膩。

淄博是山東的地級城市，這里有著非常悠久的歷史，是齊文化的發(fā)祥地，更是世界足球起源地。

山東淄博知名特產(chǎn)有哪些

你知道山東淄博知名特產(chǎn)有哪些嗎？再過不久又要到國慶了，你是否對這里了解過呢？長假可以去這里旅旅游哦，還能帶一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回家哦！吃的玩的都是不錯(cuò)的選擇，好了，廢話不多說，趕緊來看看我對這國慶節(jié)淄博特產(chǎn)推薦吧！

1.山東淄博知名特產(chǎn)：淄博池梨

這淄博池梨在當(dāng)?shù)胤浅３雒?，個(gè)大，皮薄，肉厚，香甜可口，汁兒多肉厚。它的每一個(gè)特點(diǎn)都宣誓著它的這個(gè)地方的優(yōu)良環(huán)境。這種梨在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｊ軞g迎的，而且梨還可以幫助消化，化痰止咳的功效。

2.山東淄博知名特產(chǎn)：淄博酥鍋

看上去有點(diǎn)像我們這邊的干鍋，當(dāng)然，只是像而已。這是一種傳統(tǒng)的菜肴，把肉和魚都燉在一起，燉爛為止。香酥可口，而且好做，當(dāng)然你還可以在里面添加一些你喜歡的蔬菜，起鍋時(shí)香氣四溢，令人垂涎欲滴呀！

3.山東淄博知名特產(chǎn)：淄博美術(shù)陶瓷

這是一款淄博陶瓷，有人問我為什么要介紹這種特產(chǎn)，因?yàn)槲矣X得這里的陶瓷非常有地方特色。買回家放在家里也不為是一種藝術(shù)，當(dāng)然送人就是更好的選擇了，特別是哪些喜愛收藏的人，趕緊去看看吧！

4.山東淄博知名特產(chǎn)：淄博細(xì)瓷

這細(xì)瓷和上面的陶瓷相比之下更細(xì)膩，用起來也非常好，如果用它來吃飯的話，我想這也是一種精致的生活方式吧！用這種瓷制成的用具比較堅(jiān)實(shí)緊密，用機(jī)械洗或是蒸煮消毒都沒問題。

5.山東淄博知名特產(chǎn)：淄博刻瓷

這一款是刻瓷，在燒好的陶瓷上刻上各種書法、繪畫，放在家里當(dāng)作是手工藝術(shù)品。它的構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，色彩簡單的花色非常受消費(fèi)者的喜愛。如果你到這里來旅游帶幾款回去放在家里，或是送給朋友都是不錯(cuò)的選擇哦！

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淄博有什么特產(chǎn)？

一：周村燒餅

周村燒餅是淄博市周村的傳統(tǒng)名小吃，最早起源于漢代的胡餅，經(jīng)過了上千年的發(fā)展和演變，直到1979年才正式命名為山東周村燒餅。周村燒餅具有酥、香、薄、脆四大特色，而且越嚼越香，受到了很多外地游客的喜愛，前后還獲得過“山東省中華名小吃”、“中國山東淄博名點(diǎn)”、“好客山東網(wǎng)紅好物”等榮譽(yù)稱號。

二：博山烤肉

博山烤肉是淄博市的傳統(tǒng)名吃，距今已有100多年的歷史了。博山烤肉是選用60公斤重的活豬，宰殺處理干凈后對半劈開，先放在通風(fēng)的地方使其自然晾干，然后剔除骨頭、切成長條，用食鹽和花椒腌制，最后用果木熏烤而成，吃起來帶著木頭的清香味，而且肥而不膩，深受喜愛。

三：歡喜團(tuán)子

歡喜團(tuán)子是淄博市的地方民俗小吃， *** 起來其實(shí)比較簡單，就是將糯米蒸熟后放涼，然后炒至蓬松，蘸上糖稀，做成大小不同的球形，然后用東西串起來就行了。在淄博地區(qū)，各種廟會上都會見到這種美食，自然都是代表著美好的寓意，吃起來也是又甜又酥。

四：博山粥

博山粥是博山地區(qū)的地方名點(diǎn)，是數(shù)十種粥的統(tǒng)稱，分為大米粥、小米粥、八寶粥等等，其中最有名的是“大閨女粥”。博山粥具有又稠又香的特點(diǎn)，所? ??被很多人喜愛。

五：菜煎餅

菜煎餅是博山的一種大眾美食，是用面粉、雜糧和雞蛋等食材 *** 而成的，當(dāng)?shù)厝怂追Q為“中國熱狗”。在淄博的大街小巷里經(jīng)常能見到賣菜煎餅的小攤販，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到香味，吃起來那叫一個(gè)香酥爽口。

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六：西河煎餅

西河煎餅是山東淄博西河鎮(zhèn)的特色小吃。西河煎餅具有色澤鮮亮、味道鮮美、清香可口等特色，不僅是當(dāng)?shù)厝说男念^愛，每一位嘗過的外地游客也無一不贊不絕口。

淄博的特產(chǎn)有哪些

淄博是山東的一個(gè)大城市，人口密集，那么大家知道淄博的特產(chǎn)有哪些嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

01

馬踏湖白蓮藕，淄博是蓮藕的重要生產(chǎn)區(qū)，而這里盛產(chǎn)的白蓮藕更是味道獨(dú)特，受到許多人的喜愛。

02

周村燒餅，北方人愛吃面食，而周村燒餅口感更好，十分耐儲存，而且價(jià)格便宜，淄博人經(jīng)常把周村燒餅當(dāng)做主食和點(diǎn)心。

03

淄博琉璃，淄博琉璃生產(chǎn)歷史悠久，中外聞名，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，而且質(zhì)量上乘，每年的出口量達(dá)到了上億元。

04

博山豆腐箱，這是淄博的傳統(tǒng)名小吃，起源于清朝，多用肉餡裹在豆腐內(nèi)，可以蒸煮也可以煎制，風(fēng)味獨(dú)特。

淄博特產(chǎn)有哪些 淄博特產(chǎn)有什么

1、博山酥鍋。博山酥鍋是山東省淄博地區(qū)特產(chǎn)，它的菜系屬于魯菜，它的主要食材是：帶皮五花肉，上好漿豆腐，養(yǎng)好的海帶，白菜，蓮藕。博山人對于做酥鍋，有一種近乎神圣的意思--家家都做，好像沒有了酥鍋就不是過年。所謂窮也酥鍋，富也酥鍋，那是說做酥鍋的原料可以根據(jù)自己的條件來搭配。

2、布袋雞。布袋雞是山東省淄博地區(qū)特產(chǎn)，它的主要食材是：笨雞、海參、瑤柱(干貝)、鮑魚、玉蘭片、瘦豬肉、火腿、魷魚、口蘑等。因其狀如布袋，故名。味道鮮美，上席后，用筷一劃，內(nèi)餡露出，肉鮮餡大，肥而不膩，香嫩適口。

3、周村燒餅。周村燒餅是山東省淄博地區(qū)特產(chǎn)，它的主要食材是：小麥粉，白砂糖，芝麻，該小吃以山東省傳統(tǒng)工藝精工 *** 而成，為純手工制品，擁有酥、香、薄、脆四大特點(diǎn)。也被評為山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一。

4、沂源蘋果。沂源蘋果是山東省淄博地區(qū)特產(chǎn)，由于這個(gè)蘋果產(chǎn)于沂源，所以得名沂源蘋果，沂源縣土質(zhì)好，地勢高，光照? ??，晝夜溫差大，所以沂源蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。

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