中國古代的酒有哪些種類？請簡要介紹一下？

導讀：中國古代的酒有哪些種類？請簡要介紹一下？ 中國古建筑大家了解多少？喜歡古建筑嗎？

中國酒文化博大精，種類繁多。

一，杜康酒。何以解憂，為有杜康。

二，蘭陵酒，蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。

三，杏花村酒，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。

四，三碗不過崗酒。武松喝酒十八碗，三拳打死百曾王。

五，搬倒井灑。等等

中國古建筑大家了解多少？喜歡古建筑嗎？

作為晉商文化的發(fā)源地，山西大地上有著不少晉商大院。而這其中最值得稱道的就是王家大院。

俗話說，王家歸來不看院。

王家大院是清代民居建筑的集大成者，它完美的兼顧了中國古代北方民居實用、堅固、美觀的要求。素有“中國民間故宮”“華夏民居第一宅”和“山西的紫禁城”的美稱。它是由靜升王氏家族經(jīng)明清兩朝、歷300余年修建而成，包括五巷、六堡、一條街，總面積達25萬平方米。目前，王家大院對游人開放的僅僅是建于乾隆、嘉慶年間的紅門堡、高家崖兩組建筑群，雖然只占整個王家大院的五分之一，光是這五分之一，就容納了百余座院落、千余間房屋。

如果你去過王家大院就會發(fā)現(xiàn)，與其稱它為“大院”不如說這是一座“城堡”或者“莊園”。王家大院建筑結構嚴密規(guī)整，布局錯落有致，氣勢雄渾且精細于細節(jié)的打磨和雕琢。有著 “貴精而不貴麗，貴新奇大雅，不貴纖巧爛漫”的特征。這些無不體現(xiàn)著那個時代的富商大賈的雄厚財力和深厚的家族文化。

選址在選址上，王家大院背山面水，背陰面陽，整體上依照山的層次修建，整個建筑居高臨下，站在王家大院高處眺望遠方，頓時感到氣象宏大，所望之處景色盡收眼底。有“會當凌絕頂，一覽眾山小”的感慨。

大院東南方向的山勢由東向西，西南方向的山勢由西向東。大院東部是太岳山支脈石膏山，西部是丘陵地形。王家大院被黃河和汾河環(huán)抱，形成了天然太極圖。

依山面水之地能藏風聚氣。郭璞的《葬經(jīng)》中說道：“氣乘風則散，界水則止；聚之使不散，行之使有止”。氣勝不勝，關系到家族興不興旺。王家興盛百年，人丁興旺，其中也少不了這風水寶地的加持。

布局王家大院整體坐北朝南，背陰可擋風，面陽采光充足。坡間有南北走向的天然沖溝“高無近旱而水用足。無水災之患亦無缺水之虞”。

王家大院的每個院落的布局都采用南北中軸線分割，做到左右對稱主次分明有藏有露。

“龍”“鳳”“龜”“麟”“虎”五瑞獸造型是王家大院“五堡”的院落分布形式。王家大院的每個院落的布局都采用南北中軸線分割，做到左右對稱、主次分明、有藏有露。布局繼承了中國西周時形成的前堂后寢的庭院風格。為對外交往接待來客提供充足空間，分割內(nèi)外，為內(nèi)在生活的寢居保證了隱私。房間的建造和分配上也做到了尊卑貴賤有等，上下長幼有序，內(nèi)外男女有別。

目前開放的是“龍堡”紅門堡建筑群和“鳳堡”高家崖建筑群，我們就討論這兩處的建筑布局。

紅門堡依山而建，居中為龍，是整個王家大院的“C位”，連接著其他四個建筑群。讓王家大院整天呈現(xiàn)“龍飛鳳舞、龜拉堯車、麟吐玉書、虎臥西闕”之勢。

紅門堡是沿著縱軸線配置主要建筑的，在主要建筑的兩側(cè)或者前面再配置不同座次的建筑，讓它們共同聯(lián)合在一起，從而形成了封閉性空間的標準四合院，看上去隱隱形成一個“王”字。

高家崖的院子布局也很講究。高家崖坐北朝南為坎宅，正北布置三間主宅，東邊和西邊各布置三間東西廂房，南邊布置三間倒座房。宅門安在院落的東南巽方，為生氣門，? ??在南方離位，為延年門。

藝術王家大院的建筑中既蘊含著濃郁的中國傳統(tǒng)風格,又體現(xiàn)了鮮明的地域文化內(nèi)涵。不僅有北方建筑的特色還在建筑的局部和細微之處汲取了南方園林建筑的設計風格，將造院技巧與造園藝術有機地融為一體，形成王家大院建筑藝術的又一大特色。

說到王家大院的藝術價值，就不得不說它的三雕藝術—木雕、磚雕、石雕。

放兩張圖你們感受一下王家大院這些雕刻的精致和精美。

王家大院將雕刻滲透進了大院的每個角落。無論是建筑的翼形拱、額枋、雀替、簾架等處的木雕，還是門墩、柱礎、墻基石的石雕，墀頭、照壁的磚雕，他們都形式多樣、制作精美。讓人感到王家大院是“粗中有細”。同時，這些密集的雕刻也體現(xiàn)出了王家的財力之雄厚。雕刻的內(nèi)容涉及花鳥魚蟲、山石水舟、典故傳說等等，每一個都使用了各種象征、隱喻、諧音的設計手法，有著不同的寓意。

比如說：在正堂上下樓梯石柱子的柱頭上雕刻猴子，取“輩輩封侯”之意；在中庭院子里的八塊石頭壁上雕刻的則是“二十四孝圖”，體現(xiàn)著主人家“忠孝傳家”的傳統(tǒng)家風，同時使得大家族中“百善孝為先”的思想耳濡目染深入人心；在專供男孩讀書的庭院中的窗子上都雕刻了簡潔古樸的書本或者折扇，寓意著“萬般皆下品，唯有讀書高”提現(xiàn)了主人家重視教育和學識的家族精神；走廊轉(zhuǎn)角處雕刻著兩幅巨大的仙鶴和龜背石雕，寓意希望主人健康長壽。而在正廳大門之上的門楣，有一塊精美絕倫的木雕。它采用了雕、嵌、描、繪等多種裝飾技法，雕刻了一幅惟妙惟肖的喜鵲鬧春圖，具有極高的藝術價值。

除此之外，王家大院的楹聯(lián)也是其裝飾藝術的一大特色。

在整個大院內(nèi)，凡堂必有楹聯(lián)，凡門戶必有匾額。大多數(shù)是木材質(zhì)，其中少數(shù)是磚石。

它們無一雷同，雖然字數(shù)寥寥但意境悠遠。為宅院增添儒雅的文意的同時，也賦予了每個院落獨一無二的神韻。字體涵蓋行書隸書篆書草書，形制包括竹型聯(lián)、秋葉額、書卷額、折扇額，內(nèi)容從歌功頌德到自言其志再到諄諄教誨應有盡有。比如有“映奎” 、 “桂馨” 字樣的是期盼科考順利能夠金榜題名；有“觀我” 、 “視履” 字樣的是警示個人要時刻規(guī)范自己的行為；有“就日瞻云”是彰顯自己謁見帝王的榮耀。

三雕也好，楹聯(lián)也罷，它們都是作為文化的象征存在在王家大院里的。它們潛移默化地熏陶著王家的世代子孫識禮守制、謹遵祖訓，引導他們在一條既定的路上有所作為，產(chǎn)生了不同于普通百姓之家的士大夫氣質(zhì)并不斷引領著著家族的興盛發(fā)達。

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