中國(guó)美食在世界上可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二的,那又有

您好,我是頭條美食領(lǐng)域創(chuàng)作者-三明治餓了,主推中外美食文化。因此很高興回答您的問(wèn)題。

中國(guó)美食享譽(yù)世界,這是人人皆知的事實(shí)。但是外國(guó)也有許多美食令中國(guó)吃貨心動(dòng)。

給您推薦一款外國(guó)美食,一道迪拜五星級(jí)酒店特色菜-石榴鵪鶉。相信它會(huì)給您的味蕾一個(gè)全新的體驗(yàn)。

具體做法:

我們需要準(zhǔn)備的主要食材是:

鵪鶉三只。

這是腌料:

鹽。十克黑胡椒粉。少許洋蔥絲。

這是蘸料。

大蒜兩顆。

核桃仁10克。

純石榴醬20克。

我們先腌制鵪鶉。

把鵪鶉用剪刀剪開(kāi),然后在鵪鶉表面撒上黑胡椒粉。鹽和洋蔥絲。

這次是給鵪鶉做按摩呀!

按摩均勻后,我們倒入少許橄欖油,繼續(xù)按摩至均勻。做按摩的時(shí)候要正反兩面都做。

這樣可以使調(diào)料更好的入味。鵪鶉至少腌制兩個(gè)小時(shí)以上。

我們現(xiàn)在要開(kāi)始煎腌好的鵪鶉?yán)玻?/p>

這款石榴鵪鶉我們要用黃油煎制。

小火熱鍋。鍋中放入黃油 。黃油融化后,我們放入腌制好的鵪鶉。

要用小火煎鵪鶉,火大了鵪鶉容易糊,如果你喜歡焦糊口味的,可以用中火煎。一面煎黃后,翻另一面繼續(xù)煎。

直到把鵪鶉兩面都煎成金黃色就可以了。

煎鵪鶉的同時(shí),你可不能看手機(jī)呀!我們趕緊來(lái)制作蘸醬吧!

石榴醬可以選擇偏甜味的,口味會(huì)更好一些。

核桃打碎。

蒜打成末。

石榴醬中加入蒜末,核桃仁。攪拌均勻即可。

鵪鶉出鍋了。我們把蘸醬淋到鵪鶉上,用鵪鶉肉蘸著石榴醬吃。

不多說(shuō)了,我要開(kāi)始吃了。不然我的口水要留下來(lái)了。

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