云南的習俗與文化蘊意

云南過年不吃餃子，吃的是一種類似于年糕的東西，叫“敲耳塊”；云南的筒狀、卷狀餌塊屬年貨。云南人過年，不能沒有餌塊，春節(jié)做餌塊、吃餌塊及互送餌塊是古老的民間習俗。餌塊是昆明官渡的好，尤以官渡子間人舂的包餌塊最佳。用純好潔凈的寶象河水與飽滿晶亮的官渡大米做成的餌塊潔白細膩，筋骨好，又軟又糯。 瞥見子間兜裙屐，上市傳呼餌塊來。



云南村糯米粑粑


過年都要吃魚，聽說烏來有一種帝王魚，只有皇上能吃、平民吃要殺頭的！馬姐來烏來找這種魚，沒想到這種魚一只就要一個人大，而且在一億4000萬年前，就有他的存在！
鱘龍魚珍貴的地方，是全身都能吃、甚至連骨頭都可以！以前只有慈禧太后、乾隆皇帝、滿漢全席才有的珍貴料理，在我們節(jié)目就可以看到！
桃園有一個云南人的眷村，每年過年都還保留當?shù)氐牧曀?，馬姐受邀來到眷村過年。想知道云南人過年吃些什麼嗎？他們的年糕，叫做糯米粑粑、他們還吃用豆腐灌的香腸；還有，云南人做臘肉竟然是用洗的??？
另外，云南人過年的娛樂活動，就是打歌、丟苞？還可以從這個活動中，找到如意郎君喔！
想知道肖馬、羊、猴、雞、狗、豬的明年運勢嗎？都在本集的特別節(jié)目里！

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