云南哪個(gè)地方好吃好玩的地方 云南好吃好玩的地方排行榜

導(dǎo)讀：云南哪個(gè)地方好吃好玩的地方 云南好吃好玩的地方排行榜 1. 云南好吃好玩的地方排行榜 2. 云南好吃好玩的地方排行榜最新 3. 云南都有啥好吃的特色的 4. 云南哪里好玩的景點(diǎn)排行 5. 云南有什么好吃好玩的地方 6. 云南最好吃的地方 7. 云南好玩的地方排名榜 8. 云南旅游有什么好吃的地方特色

1. 云南好吃好玩的地方排行榜

1. 香格里拉

2.麗江古城

3.瀘沽湖

4.西雙版納熱帶植物園

5.玉龍雪山

6.蒼山洱海

7.梅里雪山

8.騰沖地?zé)峄鹕?/p>

9.昆明石林風(fēng)景區(qū)

10.大理古城

這個(gè)季節(jié)出去旅游，當(dāng)然選擇美麗的云南了，云南的環(huán)境、人文都很讓人喜歡，像麗江古城，玉龍雪山，蒼山洱海這些美不勝收的景區(qū)，個(gè)個(gè)都讓我流連忘返；我是上個(gè)月初去的云南，當(dāng)時(shí)是找了個(gè)當(dāng)?shù)乜诒芎玫淖杂尚袑?dǎo)游阿朵帶我們玩的，我們的酒店，門票，吃飯都是她幫我們安排的，非常幽默非常耐心，省了我們很多麻煩，最主要阿朵能夠根據(jù)你的時(shí)間和意向來幫你規(guī)劃精華景點(diǎn)，少走很多彎路，到達(dá)云南直接開心的游玩景點(diǎn)就行了！

2. 云南好吃好玩的地方排行榜最新

1、最魔幻的景點(diǎn)——東川

東川紅土地位于昆明市東川區(qū)西南40多公里的新田鄉(xiāng)、一個(gè)叫"花石頭"的地方。東川的魔幻之處在于他濃烈斑斕又極具層次的色彩。當(dāng)秋天悄無(wú)聲息的到來，東川紅土地上方圓數(shù)百里大大小小的各個(gè)山頭、山坡上，油菜花、洋芋花熱烈地綻放，添上碧藍(lán)的天以及金色的麥浪。

2、最魔幻的花市——斗南花市

進(jìn)入斗南花市，人山人海被淹沒在花海之中，這才是真正的花團(tuán)錦簇。斗南花市的魔幻之處不僅在于姹紫嫣紅，好多名字都叫不上來的鮮花，還在于你經(jīng)常會(huì)誤以為自己身處在菜市場(chǎng)或是水果市場(chǎng)。鮮花只賣白菜價(jià)，上來就論斤賣！

3、最魔幻的夜景——長(zhǎng)蟲山

西山是大部分人來昆明登高望遠(yuǎn)的首選之地。但是距離昆明市區(qū)最近的長(zhǎng)蟲山確實(shí)鮮有人去的“秘密花園”。長(zhǎng)蟲山位于城市北郊，山腳下樹林茂密，可在山頂周圍卻怪石林立、草石叢生，站在山頂能俯瞰整個(gè)春城。

4、最魔幻的美食——豆腐

沒錯(cuò)，就是這么簡(jiǎn)單！平凡！隨處可見的豆腐！在昆明城豆腐的做法多種多樣，風(fēng)味也各不相同。燒豆腐，煎豆腐，包漿豆腐，豆花粉絲等，尤其是燒豆腐，老少皆宜，昆明的大小夜市燒烤攤，燒豆腐絕對(duì)是最叫做的美食。

5、最魔幻的傳說——西山

云南昆明西山風(fēng)景區(qū)，是一個(gè)峰巒起伏、林木蒼翠、白鳥爭(zhēng)鳴、景色秀麗的森林公園。茂密的森林植被，常年郁郁蔥蔥，華亭寺、太華寺、三清閣等古剎殿宇樓閣掩映于茂林修竹深處。

3. 云南都有啥好吃的特色的

云南的特產(chǎn)有鮮花餅普米飯腸、彌渡卷蹄、麗江粑粑（納西族）、竹蓀、云南豆皮、云南紫陶、洱海魚三味、云南汽鍋雞、大理雕梅、燉梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。 具體如下：

1、鮮花餅 以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售，也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代，因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝喜愛。由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝喜愛。

2、普米飯腸 菜品背景普米人殺年豬十分講究，一頭豬的各部分都要制作成傳統(tǒng)食品。每年金秋收獲糧食季節(jié)，各家各戶要宰殺年豬。肥豬宰殺后，除縫制豬膘，做肉腿外，內(nèi)臟也要打整制作出一道道別有風(fēng)味的特產(chǎn)，其中飯腸是最有特點(diǎn)的美食，它不但增添了慶賀新年的酒席花樣，還是過節(jié)期間互敬送親友、拜訪老人的必帶物品。

3、彌渡卷蹄 卷蹄是云南少數(shù)民族的傳統(tǒng)美食，素以色鮮味美、食法多樣、易于貯存而深受當(dāng)?shù)馗髯迦嗣竦南矏?。其中尤? ??渡縣一帶所制最為有名，故又稱“彌渡卷蹄”。

4. 云南哪里好玩的景點(diǎn)排行

1.石林名勝風(fēng)景區(qū)。AAAAA

2.麗江古鎮(zhèn)。AAAAA

3.大理古鎮(zhèn)。AAAAA

4.玉龍雪山。AAAA

5.西雙版納熱帶植物園。AAAA

6.瀾滄江大峽谷。AAAAA

7.天山、天池。AAAAA

8.香格里拉。AAAAA

9.虎跳峽。AAAA

10.崇圣寺三塔。AAAAA

以上是我去年去過的幾個(gè)覺得好玩的地方，供大家參考。

5. 云南有什么好吃好玩的地方

云南究竟有什么好的，那么多的人不分季節(jié)不分人群的前往，可以這樣說：云南就是說不出哪里特別的好，但就是哪里都替代不了。世界這么大，我們一直都想去云南看看。在我們的記憶中，云南就是一個(gè)神秘的多民族國(guó)度，悠閑、慢生活、安靜...云南值得一去的地方都有那里呢？我認(rèn)為云南最美的風(fēng)景幾乎全在路上,從昆明到大理、大理到麗江、麗江到瀘沽湖沿路都有很好的景致，都值得一去！

大理：

大理全稱大理白族自治州，地處云南省中部偏西，市境東巡洱海，西及點(diǎn)蒼山脈。這里氣候溫和，土地肥沃，山水風(fēng)光秀麗多姿，是中國(guó)西南邊疆開發(fā)較早的地區(qū)之一，遠(yuǎn)在四千多年前，大理地區(qū)就有原始居民的活動(dòng)。四季溫差不大，干濕季分明，以低緯高原季風(fēng)氣候?yàn)橹?，常年氣候溫和，土地肥沃，以秀麗山水和少?shù)民族風(fēng)情聞名于世，境內(nèi)以蝴蝶泉、洱海、崇圣寺三塔等景點(diǎn)最有代表性。大理有“風(fēng)花雪月”的美稱，即下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月。

麗江：

有人說麗江最不值錢的是時(shí)間和陽(yáng)光。任何時(shí)候你都能看到有人在懶懶地曬著高原的太陽(yáng)。麗江有很多特色餐廳都可以直接曬到太陽(yáng)，你去那里，要一杯咖啡或者茶，就這么坐著，讀書看雜志，舒服極了。麗江的太陽(yáng)就是這樣，每天都準(zhǔn)時(shí)出來曬得人全身懶洋洋的，讓人心中充滿了暖意。忘卻外界的塵世喧囂，心中只有麗江的柔美和雪山的神圣。

虎跳峽：

虎跳峽，中國(guó)最深的峽谷之一?；⑻鴯{是世界上著名的大峽谷，以奇險(xiǎn)雄壯著稱于世。從虎跳峽鎮(zhèn)過沖江河洞哈巴雪山山麓順江而下，即可進(jìn)入峽谷。江水被玉龍、哈巴兩大雪山所挾持，分為上虎跳、中虎跳、下虎跳3段，共18處險(xiǎn)灘。上虎跳距虎跳峽鎮(zhèn)9公里，是整個(gè)峽谷中最窄的一段，峽寬僅叨余米，江心右一個(gè)13米高的大石—虎跳石，巨石猶如孤峰突起，屹然獨(dú)尊，江流與巨石相互搏擊，山轟谷鳴，氣勢(shì)非凡。

昆明：

昆明為云南省會(huì)，是國(guó)家級(jí)歷史文化名城，它是我國(guó)重要的旅游、商貿(mào)城市、西部地區(qū)重要的中心城市，是一座有著花一樣浪漫情懷的城市。“天氣常如二三月，花開不斷四時(shí)春”，那里天總是藍(lán)的，傍晚的云是五彩的，城內(nèi)滿眼是綠草鮮花，當(dāng)然還有清新的空氣和燦爛的陽(yáng)光。石林有美麗動(dòng)人的“阿詩(shī)瑪”，大觀樓上奔來眼底的是五百里滇池，民族村展示著少數(shù)民族的精華；還有西山的龍門，金殿的山茶花，翠湖的紅嘴鷗……無(wú)一不成為昆明美麗的風(fēng)景線。

瀘沽湖：

世界各國(guó)民間傳說中的女兒國(guó)，存在至今的，恐怕只有摩梭人這一族了。摩梭人世代生活在瀘沽湖畔，他們至今仍保留著“男不婚、女不嫁、結(jié)合自愿、離散自由”的母系氏族婚姻制度，在這里女性有著崇高的地位，因此外界把咕嚕湖稱為“女兒國(guó)”。瀘沽湖醉人湖光山色，古老原始而又神秘的的民族風(fēng)情，原始的宗教文化，如癡如醉的歌舞之鄉(xiāng)，使瀘沽湖成為旅游者的天堂。

香格里拉：

古老的石板路、傳統(tǒng)的四方街和四周古老的民居收藏了1300多年時(shí)光雕刻的歷史痕跡。

如今，這里遍布店鋪、餐廳、酒吧或旅館，已經(jīng)成為了四海游客購(gòu)物休閑的好地方。在街邊的小店買幾樣當(dāng)?shù)靥厣穆糜渭o(jì)念品，再到小吃攤上品嘗下美味的地方小吃。走累了就找個(gè)藏餐廳一邊欣賞藏族歌手的精彩表演一邊品嘗純正的酥油茶，十分的舒服和愜意。

入夜，沿著深深淺淺的石板路漫步前行，依稀還能感受到昔日的繁華，仿佛可以聽到茶馬古道上馱隊(duì)經(jīng)過時(shí)的陣陣鈴聲。

西雙版納傣族：

位于中華人民共和國(guó)云南省西南端，是云南省下轄的一個(gè)自治州。西雙版納，古代傣語(yǔ)為“勐巴拉那西”，意思是“理想而神奇的樂土”，這里以神奇的熱帶雨 林自然景觀和少數(shù)民族風(fēng)情而聞名于世。每年的潑水節(jié)于4月中旬舉行，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外的游客參與。它的水，清澈得纖毫畢現(xiàn)，寧?kù)o得微波不興；它的山，一年 四季總是濃得化不開的碧綠；好山好水造化出眾多天使般的妙人兒，或是一把花傘，或是一領(lǐng)飄逸的筒裙，萬(wàn)種風(fēng)情，迫面而來。

云南小吃排名：大救駕、過橋米線、破酥包、香竹飯、油炸豌豆粉、野生菌菇宴、騰沖餌塊等。

1、大救駕

大救駕是云南騰沖縣最出名的傳統(tǒng)小吃之一。大救駕是云南十八怪之小吃。久負(fù)盛名的皇封名吃“大救駕”——騰沖炒餌塊，更是以其色、香、味、形四美并具的獨(dú)有品質(zhì)傾倒了有此口福的天下吃客。

2、過橋米線

過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系。過橋米線起源于蒙自地區(qū)。過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的。

3、破酥包

破酥包子是云南昆明的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。

4、騰沖餌塊

餌塊為云南特有，是騰沖最著名的名特小吃之一，也是昆明地區(qū)常見的傳統(tǒng)食品之一。餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風(fēng)味各異，久食不厭。云南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。

6. 云南最好吃的地方

就拿大理來說，來到大理，不妨嘗嘗大理的這些特色美食，一定會(huì)讓你記憶深刻的。

1.生皮：一般有三種吃法：一種是在吃的時(shí)候蘸取佐料，一種是將生皮生肉和佐料拌勻，直接做成一道涼拌菜，還有一種是蘸取椒鹽直接吃，每一種都有各自的味道。

2.乳扇：云南十八怪之“牛奶做成片片賣”，吃法多種多樣，可以油炸，可以用小火慢烤使其變軟，里面放入玫瑰糖，還可以直接吃…宴請(qǐng)親朋好友、街頭小吃、閑時(shí)零嘴…

3.燒餌塊：這是多數(shù)大理人早晨的開始，白糯的餌塊里面包裹著各種餡料，可以根據(jù)自己的口味加上辣醬、甜醬、芝麻醬、花生碎、鹵腐、火腿腸、油條等等……

4.雕梅：雕梅是白族傳統(tǒng)的食品，

5.涼雞米線：每次回家，最想吃的就是涼雞米線。以粗米線為底，加上辣椒、豆芽等配菜，再將鹵雞肉撕成絲覆上，加以鹵汁、酸醋等調(diào)料，拌勻即可食用，酸辣爽口，入口滑嫩。

6.白族八大碗：一般由酥肉、粉蒸肉、千張肉、紅燒肉、拼盤、煮大白豆、雜菜、煮竹筍組成。

7.酸辣魚：這是大理家家戶戶招待客人必不可少的一道菜肴，在煮魚時(shí)將木瓜、辣椒、豆腐、土豆等佐料放入其中，蓋上蓋子小火悶煮，煮的時(shí)間越久，吃起來更入味，口感更好，還有酸辣魚的湯汁配上一碗白米飯，那更是美味，吃了還想再來幾碗……

8 .巍山扒肉餌絲：將餌絲在八成燙的開水中燙到熟而不爛之時(shí)撈出，加上湯汁和燉好的扒肉，配上蔥花、醬油、麻油等佐料，拌勻即可。這樣的扒肉餌絲吃起來湯汁鮮美，入口令人回味無(wú)窮。

9.喜洲粑粑：又名破酥粑粑，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理的一種風(fēng)味小吃，以喜洲白族傳統(tǒng)粑粑最為有名。

7. 云南好玩的地方排名榜

1.瀘沽湖

看了《親愛的客?！酚袥]有想去瀘沽湖的沖動(dòng)？

初見瀘沽湖會(huì)被她的清澈、平靜震撼，這里沒有喧囂、沒有煩躁，是一個(gè)真正能讓心靜下來的地方，離開了瀘沽湖會(huì)覺得人走了，靈魂卻留了下來……

2.香格里拉

“香格里拉”一詞是迪慶中甸的藏語(yǔ)，為“心中的日月”之意，它是藏民心目中的理想生活環(huán)境和至高至尚的境界，迪慶高原就是人們尋找了半個(gè)世紀(jì)的“香格里拉”。

3.束河古鎮(zhèn)

束河古鎮(zhèn)，納西語(yǔ)稱"紹塢"，因村后聚寶山形如堆壘之高峰，以山名村，流傳變異而成，意為"高峰之下的村寨"，是納西先民在麗江壩子中最早的聚居地之一，是茶馬古道上保存完好的重要集鎮(zhèn)，也是納西先民從農(nóng)耕文明向商業(yè)文化過渡的活標(biāo)本，是對(duì)外開放和馬幫活動(dòng)形成的集鎮(zhèn)建設(shè)典范。束河是世界文化遺產(chǎn)麗江古城的重要組成部分，于2005年入選CCTV"中國(guó)魅力名鎮(zhèn)"。

4.西雙版納

西雙版納，古代傣語(yǔ)為“勐巴拉那西”，意為“理想而神奇的樂土”，這里以美麗的熱帶雨林自然景觀和少數(shù)民族風(fēng)情而聞名于世，是鑲嵌在祖國(guó)南疆的一顆璀璨明珠。

5.普達(dá)措

聆聽內(nèi)心的聲音?；钤谖跷跞寥恋默F(xiàn)實(shí)，沒有任何人有權(quán)利組織你追逐下一部童話，只因天上有的美景地——普達(dá)措。

6.騰沖和順

光滑的石板路，古樸沉靜的老房子，清澈的溪流，沒有路燈安靜的夜晚，讓人感覺生活的寧?kù)o與安詳還有古城外碧綠的水稻，稻田中悠閑自在的白鷺，唯美得那么不真實(shí)。

7.蝴蝶泉

蝴蝶泉，泉水清澈如鏡。每年到蝴蝶會(huì)時(shí)，成千上萬(wàn)的蝴蝶從四面八方飛來，在泉邊漫天飛舞。蝶大如巴掌，小如銅錢。無(wú)數(shù)蝴蝶還鉤足連須，首尾相銜，一串串地從大合歡樹上垂掛至水面。五彩斑斕，蔚為奇觀。

8.大理古城

大理古城東西寬約1000余米，南北長(zhǎng)約2000余米，南北縱向有三條大街，東西向有五六條小巷。城內(nèi)房屋皆土木結(jié)構(gòu)瓦頂民居，街道大多由青石板鋪設(shè)而成。大多數(shù)街道有引自蒼山的清泉水流淌。古城方圓十二里，建有四座城門樓以及四座角樓。城墻四面設(shè)有四道城門，即東門洱海門(又稱通海門)，南門雙鶴門(又稱承恩門)，西門蒼山門，北門三塔門(又稱安遠(yuǎn)門)。城外有護(hù)城河。清代多次重修，城內(nèi)保持著典型的棋盤式結(jié)構(gòu)，南北城門對(duì)稱，城內(nèi)街道縱橫交錯(cuò)，有"九街十八巷"之稱。

9.元陽(yáng)哈尼梯田

元陽(yáng)梯田位于云南省元陽(yáng)縣的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰作。元陽(yáng)哈尼族開墾的梯田隨山勢(shì)地形變化，因地制宜，坡緩地大則開墾大田，坡陡地小則開墾小田，甚至溝邊坎下石隙也開田，因而梯田大者有數(shù)畝，小者僅有簸箕大，往往一坡就有成千上萬(wàn)畝。元陽(yáng)梯田是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。

10.雙廊

雙廊鎮(zhèn)位于大理市東北端，洱海東北岸;是云南省省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)和"蒼海風(fēng)光第一鎮(zhèn)"，大理市是中國(guó)最佳魅力城市、國(guó)家級(jí)歷史文化名城、國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市，是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)"南詔風(fēng)情島"所在地。鎮(zhèn)域三面環(huán)山，一面臨海。西跳蒼山十九峰，門臨洱海萬(wàn)傾碧波，東靠"佛教勝地"雞足山，南接"蓬萊? ?島"小普陀。

8. 云南旅游有什么好吃的地方特色

1.過橋米線

過橋米線是云南最具有知名度的特色美食之一了，由大骨湯料、佐料、生的豬里脊肉，雞脯肉，制作而成。

2、宣威火腿

宣威火腿是云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?rùn)。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

3、汽鍋雞

汽鍋雞是云南省的一道特色名菜，屬于滇菜系；因該菜品用汽鍋蒸制而得名，其主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血、健脾開胃的功效。汽鍋雞因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富深受廣大群眾的喜愛。

4、紅燒雞樅

紅燒雞樅是昆明特有的一道名菜。雞樅是云南特產(chǎn)的名貴野生食用菌，味道鮮、甜、嫩、香，簡(jiǎn)直可以和雞肉相媲美，還能養(yǎng)胃、提神。

5、大理砂鍋魚

大理砂鍋魚是大理地方名菜之一，其做法是將嫩雞片、冬菇等十余種鮮臘配料，再加上洱海出產(chǎn)的弓魚或鯉魚慢慢燉成。

6、包漿豆腐

包漿豆腐是西南地區(qū)特色小吃，發(fā)源流行于云貴川地區(qū)。

包漿豆腐由大豆等制成的美食。所謂包漿，就是豆腐的外層烤熟之后，內(nèi)層依然是漿液

7、建水獅子糕

建水獅子糕是云南省建水市的傳統(tǒng)名食。相傳是清代后期，由建水縣“榮香齋”糕點(diǎn)鋪一吳姓所創(chuàng)制，因糕狀似雄獅頸毛而得名。獅子糕的主要原料為上等糯米、米制飴糖和少量蔗糖。

8、撒撇

撒撇是一道傣族特有的美食。其實(shí)它應(yīng)該是一個(gè)菜系的統(tǒng)稱。

由于原料的不同，撒撇可分為牛撒、魚撒、橄欖撒、苦子撒等，其中豬肉撒撇、魚肉撒撇在德宏當(dāng)?shù)赜直环Q之為撒達(dá)魯和巴撒。

9、大理生皮

大理生皮是云南白民族的一道傳統(tǒng)菜肴。生皮即生肉，逢年過節(jié)或者日常小聚，白族人總會(huì)以涼拌生皮作為自己的招牌菜和特色菜。

10、白旺

白旺是傣族特色美食，將制作好的熟雞肉、豬肉丁、花生米、鹽、辣椒、花椒、雜醬、蔥、姜、蒜末、芫荽等佐料放入另一個(gè)盆中，倒入尚未凝固的豬血，并勾兌適量的水，充分?jǐn)噭颉?/p>

11、香竹飯

香竹飯又名竹筒飯是傣族的名品，有普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。傣族喜歡吃香竹糯米飯，做竹筒飯，先準(zhǔn)備好新鮮的香竹竹筒，然后把泡好的米裝入竹筒內(nèi)，加入適量的水，用鮮葉子把口塞緊，然后放在火上燒烤。香竹飯以清香濃郁，軟糯潔白，形美劃一，而獨(dú)具一格。

12、官渡粑粑

官渡粑粑云南官渡的地方特產(chǎn)，面食，烘制而成，粑粑內(nèi)含芝麻、花生、核桃等磨細(xì)果仁與白糖混合為餡，松軟香甜，十分可口快意。

13、騰沖餌塊

騰沖餌塊為云南貴州特有，是騰沖最著名的名特小吃之一，也是云南和貴州地區(qū)四川部分地區(qū)常見的傳統(tǒng)食品之一。餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。

制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風(fēng)味各異，久食不厭。

14、騰沖稀豆粉

稀豆粉是騰沖的特色早餐，據(jù)說稀豆粉最早出現(xiàn)在明洪武年間，中原人帶來了食品加工技術(shù)，把豌豆磨成了粉，創(chuàng)造了稀豆粉這一道美食。

15、烤乳扇

烤乳扇是產(chǎn)于大理洱源的奶制品，形制更為獨(dú)特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳。

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