云南的哪些花既好看又能吃？

導(dǎo)讀：云南的哪些花既好看又能吃？ 昆明的市花是什么？

[應(yīng)邀回答]好看的又可以吃的太多了！隨便寫幾種吧，大白花，苦刺花，石榴花，菊花，炮仗花，荷花，石斛花，芭蕉花，面蒿花，金瓜花，韭菜花，木棉花，玫瑰花。

昆明的市花是什么？

　　昆明的市花－山茶花 　　昆明的市花－－山茶花居云南八大花之冠，1983年3月10日，昆明市人大常委會(huì)決定將云南山茶花定為昆明市花。云南山茶花既是昆明市花，也是云南群芳之首。 　　昆明市花山茶花是我國(guó)的傳統(tǒng)名花，也是世界名花。云南是我國(guó)茶花的主要產(chǎn)地。昆明市花山茶花原產(chǎn)云南西南部騰沖一帶。早在唐宋云南南詔、大理時(shí)期，就在宮廷和昆明民間推廣栽培。到元明時(shí)，茶花已在云南西部、中部城鄉(xiāng)廣種植，尤其是昆明佛寺道觀、風(fēng)景勝地，茶花成為普遍栽培的觀賞植物。昆明山茶花品種繁多，云南山茶花傳統(tǒng)品種有72個(gè)。 昆明楊慎在詩(shī)中說：“山國(guó)山茶太繁品， 春盤春菜先此筵”，“海光珠樹無顏色，羞把瓊枝照玉臺(tái)。”陳佐才稱：“浪蕊浮花數(shù)萬種，寒枝冷葉幾千叢?！? 　　麗江的玉峰寺院內(nèi)有一株500多年樹齡的“環(huán)球第一樹”和“萬朵茶花”，兩株不同品種，并蒂開花，花開萬朵。清代麗江詩(shī)人楊丙詩(shī)稱：“燭龍倒走迥空朦，玉龍迎戰(zhàn)寒無功。鱗甲怒裂進(jìn)光怪，化作片片山花紅”。1963年， 郭沫若多次賦詩(shī)贊美云南山茶花， 其中一首：“艷說茶花是省花，今來始見滿城霞。人人都道牡丹好，我道牡丹不如茶”。 　　李鵬1990年8月15日為昆明金殿茶花園題訓(xùn)： 　　春城茶花甲天下，試問誰(shuí)家甲春城？ 　　相關(guān)所提： 　　山茶花 　　學(xué)名：Camellia japomica 　　英名：Common Camellia 　　花語(yǔ)：謹(jǐn)慎·了不起的魅力 　　種類：山茶科 　　原產(chǎn)地：日本、中國(guó)、東南亞 　　花色：白·紅 　　花期：秋～春 　　別名：曼陀羅樹、藪春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶 　　科名：山茶樹 　　山茶花，又名曼陀羅。山茶科，山茶屬。原產(chǎn)我國(guó)云南、四川、廣東、浙江等地。 　　尤以云南為盛。 　　后來山茶花傳遍歐美，成為世界知名的花卉之一。山茶花為我國(guó)的傳統(tǒng)園林花木，據(jù)資料記載，云南省昆明市近郊太華寺院內(nèi)，有山茶老樹一株，相傳為明朝初年建文帝手植。 　　山茶花，枝葉繁茂，四季長(zhǎng)青，開花于冬末春初萬花凋謝之時(shí)，尤為難得。古往今來，很多詩(shī)人寫下了贊美山茶花的詩(shī)句。郭沫若先生曾用“茶花一樹早桃紅，白朵彤云嘯做中”的詩(shī)句贊美山茶花盛開的景況。 　　云南八大花 　　一、山茶 　　云南，是世界上山茶屬植物最重要的發(fā)生中心和變異中心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界的山茶屬植物有80余種，云南有35種。云南山茶，是我國(guó)特產(chǎn)，又稱“大茶花，目前已知它的自然雜交種、芽變?cè)耘嗥贩N共106個(gè)。云南山茶為常綠大花喬木，高可達(dá)10余米，校干勁健，樹形優(yōu)秀，花色豐富。從12月至第二年4月，各個(gè)品種陸續(xù)開放，爭(zhēng)嬌斗奇。 　　云南山茶栽培的歷史，甚為悠久。南詔、大理國(guó)時(shí)期(公元8至13世紀(jì))，已成為庭園重要的培植品種；元明之際，更加繁盛。 　　山茶最早的栽培中心在橫斷山脈的騰沖、大理一帶，漸次遍及全國(guó)，傳到世界各地。在1667年、1739年和1792年多次傳到了英國(guó)；1797年又引種到美國(guó)和澳大利亞。中國(guó)的山茶傳到歐洲后，引起了很大的興趣和重視。法國(guó)著名作家小仲馬(1824~1895年)名作《茶花女》，就曾反映了當(dāng)時(shí)歐洲對(duì)山茶花珍惜和熱情。近年來，中日合出的《云南山茶》一書，亦引起了各國(guó)山茶花愛好者和研究者的注意。 　　數(shù)百年來，茶花已與云南人民的生活密不可分，已定為昆明市市花。 　　二、杜鵑花 　　杜鵑花自然分布于北半球溫帶及亞熱帶，全球800余種，我國(guó)就有600多種，云南一省有近300種之多。無疑，中國(guó)是杜鵑花的原生地，而云南又是其分布中心。 　　杜鵑花多為高一二米的灌木和小喬木，亦有高僅幾厘米、匍匐于巖石地面的匐行杜鵑、紫背杜鵑，也有高達(dá)數(shù)丈、繁花萬朵的大樹杜鵑、巨魁杜鵑。杜鵑花的頂成傘形花絮，由數(shù)朵鐘狀或漏斗狀的花朵組成，宛如有一個(gè)飽滿的繡球。葉片多為革質(zhì)，大如枇杷，小似指甲，尚有一種吐尖杜鵑，葉片竟長(zhǎng)達(dá)70多厘米，寬20多厘米；果為蒴果，種子細(xì)如塵埃，播種須精心管理，方能出土成苗。 　　1919年，英國(guó)采集家傅利斯在云南騰沖高黎貢山西坡，意外地發(fā)現(xiàn)了他從未見過的“杜鵑巨人”一一大樹杜鵑。他雇來苦力，橫著心，舉起斧，硬將這一株高達(dá)25米、胸徑達(dá)87厘米、樹齡達(dá)280年的大樹杜鵑砍倒，撈了一個(gè)圓盤狀的木材標(biāo)本回去，至今仍陳列在倫敦的大英博物館里。后經(jīng)騰沖縣林業(yè)局進(jìn)一步調(diào)查，現(xiàn)有胸徑在1米以上的大樹杜鵑尚有12株，其中最大的1株高25米，其徑粗達(dá)3.07米，樹齡在500年以上。大樹杜鵑的花序是一個(gè)十分秀美的花團(tuán)，水紅色，每花序由20至24朵長(zhǎng)6厘米~8厘米、口徑6厘米的鐘形花朵組成，花序直徑達(dá)25厘米。這頂天立地的大樹杜鵑，茂盛的樹冠遮天蔽日，燦爛的花朵美如云霞，它是云南的驕傲，它是祖國(guó)的驕傲! 　　三、木蘭 　　木蘭科為最古老的高等植物，中國(guó)產(chǎn)11屬100種，而云南卻占十六七種。木蘭科植物雖然廣泛分布于亞洲、美洲之溫帶、亞熱帶及熱帶，但種類之多，資源之富，仍以云南為最。其中不少種類亦為云南主產(chǎn)或特產(chǎn)。略舉數(shù)例，可見一斑：黃緬桂，產(chǎn)滇南，花朵小巧玲瓏、嫩黃、極香，是傣族婦女所喜愛的芳香飾品。山玉蘭，常綠大花喬木，夏日開花，因其花“青白無俗艷”，被尊為“佛家花，又因其夜開晝合的習(xí)性，似曇而非曇一一曇花偶見即逝，猶如過眼煙云，僅此“一現(xiàn)，而山玉蘭開合數(shù)日，經(jīng)久不凋，蓋如曇而優(yōu)于曇，美之曰“優(yōu)曇花。龍女花，又名大理木蘭，其花潔白馨香。皮袋香，又名云南含笑，開時(shí)香滿一院，歷兩月之久，麗江又稱十里香，納西族庭園中多作棚架栽培。滇藏木蘭，在大理稱木蓮花，漾濞稱紅花厚樸，龍陵稱山丹花，高大落葉喬木，花淡紅或粉紅色，花大，具香味。 　　木蘭科植物除供觀賞、美化綠化之外，它們的花香亦是提制高級(jí)香精和浸膏的原料，有的還可以熏茶、入藥，如著名的辛夷(紫玉蘭)、厚樸是眾知良藥；還有不少種類的木材質(zhì)優(yōu)耐腐。 　　四、報(bào)春花 　　報(bào)春花種類繁多，花色多樣，有紫紅、紫藍(lán)、粉紅、大紅、黃、橙、白等諸色，特別美麗的是花瓣中間為玫瑰紅、邊緣橙黃色，或中間鵝黃色、邊緣呈粉紅色的那些一花多色的種類。因其種類繁多，開花期除早春之外，尚有夏秋開花者，如麗江玉湖旁邊沼生的玉湖報(bào)春，在八九月間還可看到那鮮艷奪目的玫瑰花朵。報(bào)春花生態(tài)多樣：有的長(zhǎng)于高山草甸，有的長(zhǎng)在低丘溝谷，有的生于田埂地邊，有的生在水邊濕地；南自景東、馬關(guān)、蒙自，北至中甸、德欽、昭通，但多數(shù)集中分布于滇西北金沙江、瀾滄江、怒江及恩梅開江之高山草地，尤以海拔2500米以上為多。 　　“高高低低天成景，密密疏疏自在花。真正要領(lǐng)略報(bào)春花的風(fēng)采，還是要到滇西北高山，那里是“云南三大名花”的發(fā)祥之地，也是報(bào)春花的分布中心。全球報(bào)春花500? ??，我國(guó)產(chǎn)300余種，云南占全國(guó)種類之過半，而大部分又生長(zhǎng)于滇西北橫斷山區(qū)。從早春至盛夏，紫紅鮮艷的紫花報(bào)春、石巖報(bào)春、麗花報(bào)春，粉紅宜人的山麗報(bào)春、滇北球花報(bào)春，桔黃金亮的中甸報(bào)春、錫金報(bào)春，乳黃別致的鵝黃報(bào)春、雪山報(bào)春，潔白如玉的玉葶報(bào)春，粉紅帶黃的云南報(bào)春，紅中帶白的鐵梗報(bào)春，純色的，復(fù)色的，一叢叢，一片片，嫻娜多姿，含笑風(fēng)前，五彩繽紛，鋪地似錦。 　　五、百合花 　　百合，百合，百片之合。百合名稱的來源，就在于它的地下鱗莖由數(shù)片至數(shù)十片肥厚多質(zhì)的鱗片所組成，小者如蒜，大者如碗，相壘如蓮花狀，因此有人又叫它“地下蓮花。民間習(xí)叫“百合蒜。鱗莖的鱗片既是食用、藥用的部分，又是栽培繁殖的材料。 　　百合開白花的較多，亦有紅、黃、綠、粉各色，有的花被上又有銹斑。百合屬植物，自然分布于北半球歐、亞、美、三洲，共80種，我國(guó)產(chǎn)39種，全國(guó)各省區(qū)均有分布，其中又以云南為多；錦繡邊疆的名山大川，從紅河谷地、瀾滄江畔，到點(diǎn)蒼山、玉龍雪山、高黎貢山都有它們的芳跡。 　　百合通常1~4朵。但云南得天獨(dú)厚，偏偏又有一種大理百合，花白而具紫色斑點(diǎn)，花被反卷，猶如一朵倒垂的白蓮花，著花之多竟有達(dá)三四十朵，堪稱百合中之出類拔萃者?，F(xiàn)昆明植物園由滇中采集栽培的淡黃百合，花朵長(zhǎng)達(dá)20余厘米，比英國(guó)威爾遜1902年在四川|西北部所發(fā)現(xiàn)的“王百合”(岷江百合)還要大得多，可稱是真正的“百合王”了。 　　百合鱗莖具有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)，我國(guó)古代勞動(dòng)人民很早就把它作為滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)品來栽培食用，“蒸煮食之，搗粉作面，食最益人，和肉更佳。民間常加工百合粉出售，又常以鱗片煮糖水用作夏季的清涼飲料，酥軟可口，別具風(fēng)味。多種百合的鱗均可人藥，它具有潤(rùn)肺止咳、清火散熱、補(bǔ)中益氣的作用。我省滇東北民間以百合鱗片拌蜂糖蒸食治支氣管炎而獲良效。觀花治病的百合，可算是真正的“名花良藥。 　　六、蘭花 　　我國(guó)蘭科166屬1000余種中，云南即占100屬種，全省遍布，尤以西雙版納為多。我國(guó)傳統(tǒng)栽培的蘭屬植物全國(guó)共20余種和變種，云南應(yīng)有盡有，且多自然變型和自然雜交類型(可稱為品種)。 　　“仙冠裁樣巧，彩筆費(fèi)功深。蘭花是一群構(gòu)造別致，高度詩(shī)化的植物，真正是名副其實(shí)的奇花異卉。蘭花的花朵外三片為萼片，內(nèi)三片為花瓣，花瓣之最下一片形如人之下唇，特稱為“唇瓣”，常常呈現(xiàn)各種美麗的色彩，這是花中最為精彩的部分。它是為了迎接昆蟲的來訪而專門鋪就的踏板。有的唇瓣則又變得象一個(gè)盛物的囊，則又有囊蘭、兒蘭之稱，西歐人把這五顏六色、奇特的囊稱為“夫人的拖鞋。更為奇特的是，蘭花沒有分離的雄蕊和雌蕊，而是在唇瓣上方合二而一地生成一個(gè)為蘭花所特有的“合蒜柱”，但它自己卻不能授粉，還得靠昆蟲做媒。各種不同的蘭花自有那鐘情相愛的昆蟲給它做媒傳粉。鮮艷的色彩，迷人的芳香，甜蜜的汁液，就是蘭花吸引昆蟲的“三大法寶。大自然所賦予蘭花的神奇構(gòu)造，使蘭花在單子葉植物蟲媒花的進(jìn)化中達(dá)到了登峰造極的地步；動(dòng)植物如此巧妙的配合，為豐富多彩的大自然譜寫了神奇美妙的詩(shī)篇。 　　七、龍膽 　　龍膽為一年生或多年生草本。莖直立或斜生；葉常對(duì)生，無柄或具短柄，葉片全緣無鋸齒；花單生或簇生。它為人們所認(rèn)識(shí)，主要還是由少數(shù)入藥治病的種類而開始，真正富有觀賞價(jià)值的尚少有人看到。藥用龍膽為我國(guó)勞動(dòng)人民所利用的歷史已十分久? ?，歷代本草都有詳細(xì)的記載。常用人藥的龍膽屬植物有：秦艽(大葉龍膽)、草龍膽、蘭花根(堅(jiān)龍膽)、地丁(華南龍膽)、小青葉膽(紅花龍膽)、小龍膽(被毛龍膽)、菊花參(肉根龍膽)。我省各地分布的蘭花根，具有瀉肝火、明目、健胃之功能，主治急慢性肝炎、膽囊炎、咽喉痛等癥。 　　龍膽系列龍膽科龍膽屬植物的統(tǒng)稱，該屬產(chǎn)于溫帶各地；我國(guó)200種，云南有100余種，占全國(guó)一半以上，雖然廣布于全省各地，但其多數(shù)種類仍在海拔2000米~4800米的亞高山溫帶地區(qū)和高山寒原地區(qū)，尤以滇西北最為集中。無論在山坡草甸，或是石巖隙縫，亂石之中，淺藍(lán)色的，深藍(lán)色的，紫藍(lán)色的，一叢叢，一片片，畫卷般鋪卷于大地上，美如一片天藍(lán)色的地毯，十分引人矚目。所以，要真正領(lǐng)受龍膽花的美，還是得不辭勞苦，爬山涉水，到橫斷山走一遭。 　　八、綠絨蒿 　　雪山綠絨蒿，雖其生活習(xí)性與庭園栽培的虞美人大不一樣，但其植物形態(tài)卻是十分相似的。原來她們都是同屬于罌粟科中親緣極近的“表姊表妹，只不過兩者果實(shí)的開裂方式不同，“體液”不同(綠絨蒿體具黃色乳汁，虞美人則為白色乳汁)。就美麗而言，綠絨蒿自然是更勝一籌了。綠絨蒿是一屬植物的統(tǒng)稱，全球共49種，主產(chǎn)亞洲中南部，而以我國(guó)最為豐富，占38種；分布于藏、滇、川、青、甘、陜、鄂等省，云南17種，集中分布于滇西北海拔3000米以上的雪山草甸、高山灌叢、流石灘，少數(shù)種類延至滇中、滇東北亞高山地帶。綠絨蒿系一年生或多年生草本，株高二三寸至三五尺不等。 　　綠絨蒿是一個(gè)稟性剛強(qiáng)，不畏嚴(yán)寒風(fēng)霜的堅(jiān)強(qiáng)斗士。為了適應(yīng)嚴(yán)寒的氣候，她們身披毛絨，仿佛穿上御寒的毛衣；根也變得肥厚堅(jiān)韌，其長(zhǎng)度往往超過株高的幾倍，以利穿過巖石縫隙能把根扎得更深，積累更多的養(yǎng)分。更為令人驚嘆的是，在那百草不生，海拔高達(dá)5000米的流石灘中，她竟能昂首挺立，開放出艷麗奪目的花朵。 　　綠絨蒿不僅花色艷麗，具有很高的觀賞價(jià)值，有些種類尚可入藥治病。如全綠綠絨蒿(麗江又名“黃芙蓉)、尼泊爾綠絨蒿(祿勸又名“山窩筍，)全草人藥，具有清熱解毒的功效；總狀綠絨蒿，兄弟民族又稱“紅毛洋參、“雪參，根人藥，治氣虛、浮腫、哮喘等癥，具有補(bǔ)中益氣的作用。

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