永春牛姆林生態(tài)旅游區(qū)的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
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永春老醋:中國(guó)四大名醋之一。源于北宋初期,是精選優(yōu)質(zhì)糯米、高級(jí)紅曲、特級(jí)芝麻等原料,經(jīng)陳釀三年以上精制而成;是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品,又是開(kāi)脾健胃、去濕殺菌的民間良藥。永春紙織畫:中國(guó)四大家織之一,始創(chuàng)于隋唐年間。2000年,永春被命名為“中國(guó)民間藝術(shù)紙織畫之鄉(xiāng)”。
永春神香:源于唐宋時(shí)期,是由當(dāng)時(shí)移居永春漢口的阿拉伯后裔引進(jìn)發(fā)展起來(lái)的,是一種選用上等芳香植物和中藥材配制而成的名貴香料。
永春漆籃:源于明正德年間(公元1506-1522年),是用20多種原料,經(jīng)30多道工序精制而成,是福建省著名民間工藝品和家庭實(shí)用工藝品,曾榮獲輕工業(yè)部全國(guó)旅游工藝品評(píng)比一等獎(jiǎng)。
牛姆林野菜宴
柴把蕨菜 蕨菜為鳳尾科多年草本植物,又名拳頭菜。粉蕨,垂青長(zhǎng)于山坡背陰處或樹林中,全國(guó)各地均有分布,可食用部分為未長(zhǎng)開(kāi)的拳卷狀嫩莖葉及葉下根莖,一般于春季或夏季采摘,蕨菜性寒,味甘、具有清熱利濕,消腫利尿,益氣安神的功效。
芙蓉山稀 山稀又名龍須菜,是一種非常珍貴的天然野生植物,目前尚無(wú)法人工培植,僅生長(zhǎng)于南方山區(qū)的高寒地帶、采集難度極大??诟兴纱圊r嫩、味道極佳且營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛(ài)。香酥樹參蛋黃 樹參又名楓荷梨、鴨掌菜、尾五茄科喬木,春季摘取嫩芽,具有祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò)的作用。
長(zhǎng)壽馬蘭頭 馬蘭頭為菊科草本植物,食用部分為嫩莖葉、具有消熱、開(kāi)胃、益壽,適用欄偏陽(yáng)質(zhì)體質(zhì),易上火見(jiàn)目赤、咽痛或皮膚癤腫,也適用于慢性支氣管炎飲食積滯者。
玉盞苦蓮菜 苦蓮菜為菊科草本植物,味微苦,具有特殊的清香風(fēng)味,有平疏肺、清焦之邪熱治祛風(fēng)、益陰滋腎的作用。
魔芋紅燒肉 魔芋為天南星科草本植物,槳減肥健美食品。 7、石耳羮(七色石耳羮) 石耳采自深山崖陰濕之地,具有減少血液凝塊,防止動(dòng)脈硬化、婦女崩漏、貧血體虛無(wú)力者,也適于高血壓眼底出血者。
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