宜昌特產(chǎn) 宜昌特產(chǎn)
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宜昌特產(chǎn)
宜昌特產(chǎn):宜昌紅橙、清江奇石、秭歸夏橙、三峽苕酥、采花毛尖、百里洲砂梨、三峽木雕船模、宜昌紅油小面、宜昌三游神仙雞、宜昌紅茶。
一、宜昌紅橙
宜昌紅橙是湖北省著名的水果品種,宜昌紅橙果形端正,果色橙紅,皮薄肉嫩,酸甜可口,品質(zhì)上等,11月中旬成熟。主要產(chǎn)地為宜昌縣三斗坪太平溪一帶。曾獲湖北省科技成果獎(jiǎng)。桃葉橙:葉片狹長似桃葉。果面橙紅、光滑、皮薄、籽少、質(zhì)脆、甚甜、清香、汁多。
二、清江奇石
清江奇石是指存在于清江流域具有各種獨(dú)特形態(tài)的石物,它是大自然巧奪天工的杰作,它可為人們帶來考古價(jià)值,觀賞價(jià)值,經(jīng)濟(jì)價(jià)值,收藏價(jià)值等等。
三、秭歸夏橙
秭歸夏橙,湖北省宜昌縣特產(chǎn),果實(shí)橢圓形或近圓形或圓球形,單果重≥150克,鮮食、加工兼用,耐貯藏。果皮色鮮,橙黃至橙紅色,皮較薄。果肉肉質(zhì)脆嫩化渣、香濃味甜、汁多、少核或無核,耐貯運(yùn)。
四、三峽苕酥
峽苕酥以三峽地區(qū)土家民間傳統(tǒng)食品"苕絲糖"為基礎(chǔ),用紅苕、鮮糯米、雞蛋為主要原料,采用土家民間傳統(tǒng)工藝精制而成。三峽苕酥保留了鮮紅苕熟化后的特有香氣和風(fēng)味,口感酥脆,甜味適中,爽口化渣,老少咸宜。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,包裝古樸精美,地域特色顯著,深受本地市民和來三峽旅游的中外游客的青睞。
五、采花毛尖
采花毛尖屬于綠茶類,產(chǎn)于湖北省宜昌縣西部的采花鄉(xiāng)。外形細(xì)秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質(zhì)、水浸出物,使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨(dú)特品質(zhì)。
六、百里洲砂梨
百里洲砂梨,湖北省宜昌特產(chǎn),其果實(shí)以個(gè)大、肉脆、汁多、味甜被湖北省農(nóng)業(yè)廳命為"湖北十大名果"。
七、三峽木雕船模
湖北木雕船的歷史大約可追溯到漢代,經(jīng)歷代藝人不斷發(fā)展,成了一種獨(dú)特的工藝品。湖北木雕船種類繁多,古往今來,大江湖泊上來往穿梭的各種船只為木雕船藝術(shù)提供了取之不盡的素材,被湖北木雕船藝人 *** 成各種供觀賞的小型木船。
八、宜昌紅油小面
湖北省宜昌市當(dāng)?shù)靥厣〕灾?,因?yàn)槠錅瓭庀懵槔?,呈色鮮紅,色澤紅亮,爽滑帶韌,味道咸鮮香辣,遂得名紅油小面。相傳紅油小面最早由四川、重慶等地流傳過來,因?yàn)閮r(jià)格便宜、分量實(shí)惠,成為宜昌人吃早點(diǎn)的首選。
九、宜昌三游神仙雞
三游神仙雞,是湖北宜昌市一道傳統(tǒng)菜,系選用肥嫩仔雞為原料,經(jīng)宰殺治凈后,以整雞置砂缽用多種調(diào)味料腌漬,再加高湯及香料、冰糖等調(diào)料燒沸,然后移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇,原汁原味。
十、宜昌紅茶
宜昌紅茶又被稱為宜昌工夫茶,是湖北省宜昌市特產(chǎn),中國主要的工夫紅茶品種之一。宜昌紅茶其 *** 工序相當(dāng)復(fù)雜,且用料需要經(jīng)過嚴(yán)格的甄選。在其沖泡上也非常有講究,其要選用紫砂壺作為茶具,加水沖泡時(shí)間要在2-3分鐘左右并循環(huán)倒茶,保證其茶水的味道分布均勻。
宜昌特產(chǎn)
宜昌的特產(chǎn)有宜昌紅橙、清江奇石、秭歸夏橙、三峽苕酥、采花毛尖、百里洲砂梨、三峽木雕船模、土家臘肉、宜昌三游神仙雞、春眉茶、臍橙、鳳凰果。
1、宜昌紅橙
宜昌紅橙是湖北宜昌的特色水果,宜昌紅橙果形端正,果色橙紅,皮薄肉嫩,酸甜可口,品質(zhì)上等,11月中旬成熟。具有生津止渴、開胃下氣? ?助消化,防治便秘的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2、宜昌三游神仙雞
宜昌三游神仙雞是湖北宜昌的特色小吃,有著悠久的歷史。系選用肥嫩仔雞為原料,經(jīng)宰殺治凈后,以整雞置砂缽用多種調(diào)味料腌漬,再加高湯及香料、冰糖等調(diào)料燒沸,然后移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇,原汁原味。
3、采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有著悠久的歷史。該縣境內(nèi)群山疊翠,云霧繚繞,空氣清新,雨水豐沛,素有“中國名茶之鄉(xiāng)”、“三峽南岸后花園”之美譽(yù),產(chǎn)自這里的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強(qiáng)身健體而著稱。所產(chǎn)出的采花毛尖外形細(xì)秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。
宜昌特產(chǎn)有什么
宜昌特產(chǎn)種類繁多,樣式各異。宜昌的蜜橘,蜜柑,宜昌的紅茶,涼蝦,長江肥魚,頂頂糕,遠(yuǎn)安香菇等等,都是宜昌非常著名的特產(chǎn),來宜昌旅游的游客都會(huì)購買這些特產(chǎn)回去送給親朋好友。
宜昌的特產(chǎn)還有1、柑桔
宜昌出產(chǎn)柑桔的歷史很悠久,《史記?貨殖列傳》里有“蜀漢江陵千樹桔”的記載。臍橙是宜昌柑桔中的優(yōu)良品種,其果頂生一小個(gè)果,隨果實(shí)膨大后開裂呈臍狀,故名,又名抱子橙。這種柑桔芳香味甜、汁多無渣,多次獲得金? ??。
2、薇菜
是珍貴的野菜,又名廣香臺(tái),生在濕地和溪溝邊,清明至谷雨期間采摘。嫩苔光滑,呈紫紅和青色,頂端螺旋狀,有白毛狀物,富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵等,常食用可以防癌。據(jù)說《詩經(jīng)》中描寫勞動(dòng)?jì)D女“采薇”的活動(dòng)指的就是采摘這種植物。
3、峽州翠綠茶
呈細(xì)條形,色澤翠綠,湯色淺綠,略帶熟板栗香,回味甘甜。產(chǎn)于宜昌市長江兩岸高山茶區(qū),那些地方土層肥沃,云霧繚繞,晝晚溫差大,因而長出的茶葉十分肥厚,經(jīng)久耐泡。
4、仙人掌茶
片形似掌,多茸毛,湯清味香,茶產(chǎn)于當(dāng)陽玉泉寺一帶,始于唐代,迄今已有1200多年的歷史,為湖北地方名茶。
湖北宜昌有什么特產(chǎn)?
1、百里洲砂梨 ,枝江優(yōu)質(zhì)砂梨基地地處長江沖積形成的砂性土壤地帶,產(chǎn)出的果實(shí)個(gè)大、肉脆、汁多、味甜,被湖北省農(nóng)業(yè)廳命為“湖北十大名果”,一直暢銷全國十多個(gè)省市。
2、宜都蜜柑 ,宜都蜜柑產(chǎn)于宜都市境內(nèi),分布宜都市的紅花套鎮(zhèn)、高壩洲鎮(zhèn)、姚家店鄉(xiāng)、五眼泉鄉(xiāng)、聶家河鎮(zhèn)、枝城鎮(zhèn)、松木坪鎮(zhèn)、陸城街道辦事處王家畈鄉(xiāng)和潘家灣鄉(xiāng)等十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
3、枝江大曲 ,湖北枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”,迄今已有180多年的歷史。
4、遠(yuǎn)安香菇,湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣的特產(chǎn),遠(yuǎn)安地處鄂西山區(qū)向江漢平原過渡地帶,全縣國土面積1752平方公里,冬冷夏熱,四季分明,雨量充沛,山清水秀,晝夜溫差大,森林面積162萬畝,蘊(yùn)藏有大量的櫟樹和雜木資源。這些自然氣候條件非常適宜香菇的生長發(fā)育,生產(chǎn)的香菇品質(zhì)優(yōu)良。
5、宜昌蜜桔,湖北宜昌種植柑桔悠久,早在兩千多年前,偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據(jù)研究,柑桔起源于我國云貴高原,途經(jīng)長江而下,傳向淮河以南。長江下游,直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過我國人民長期栽培、選擇,? ?橘成了人類的珍貴果品。
宜昌有什么特產(chǎn)
宜昌特產(chǎn)如下:
1、涼蝦
涼蝦以大米、玉米等為原料,以紅糖水為調(diào)料,清涼解渴。夏季勾兌冰紅糖水后飲用,風(fēng)味更佳,是深受宜昌居民喜愛的飲品。
2、蘿卜餃子
蘿卜餃子是獨(dú)一無二的本地特產(chǎn),外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃。蘿卜餃子主要原料為大米、黃豆和蘿卜,蘿卜餃子還需下油鍋油炸。
3、涼拌魚腥草
宜昌市境內(nèi)多有魚腥草,為野生,還有人工載植。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清熱、解毒、消炎之功效
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