杭州旅游景點(diǎn)攻略 杭州旅游景點(diǎn)攻略揚(yáng)州美食

導(dǎo)讀：杭州旅游景點(diǎn)攻略 杭州旅游景點(diǎn)攻略揚(yáng)州美食 1. 杭州旅游景點(diǎn)攻略揚(yáng)州美食 2. 揚(yáng)州美食美景介紹 3. 揚(yáng)州的景點(diǎn)和美食 4. 介紹一下?lián)P州的美食 5. 揚(yáng)州旅游景點(diǎn)攻略 美食 6. 揚(yáng)州美食地點(diǎn) 7. 揚(yáng)州旅游必吃美食 8. 揚(yáng)州旅游美食街 9. 揚(yáng)州旅游景點(diǎn)攻略 10. 揚(yáng)州美食攻略吃貨大全

1. 杭州旅游景點(diǎn)攻略揚(yáng)州美食

、、揚(yáng)州比杭州市好，揚(yáng)州風(fēng)景秀麗，暴色怡人，揚(yáng)州市的小吃比較有特色，而且比較有名，自古到今都有揚(yáng)州的傳頌贊歌，詩(shī)篇佳話，最有名的是那句千古佳句煙花三月下?lián)P州，杭州市也還好，有西湖，但個(gè)人總絕的抗州西湖和揚(yáng)州瘦西湖比還差點(diǎn)，設(shè)有揚(yáng)州的精致

2. 揚(yáng)州美食美景介紹

揚(yáng)州是中國(guó)四大菜系之一淮揚(yáng)菜的發(fā)源地之一，其中淮揚(yáng)菜中的“揚(yáng)”，指的正是“揚(yáng)菜”，即以揚(yáng)州一帶為代表的的長(zhǎng)江流域。

揚(yáng)州自古以來(lái)就是南北交通的要地，在歷史上是非常繁榮的商業(yè)中心，也正因?yàn)榇耍瑩P(yáng)州的美食發(fā)展，具有得天獨(dú)厚的歷史條件。像揚(yáng)州菜里知名的“三頭”，拆燴鰱魚(yú)頭、扒燒整豬頭、蟹粉獅子頭，都給世人留下了很深的印象。

2019年，我國(guó)的江蘇省揚(yáng)州市被正式評(píng)為世界“美食之都”的稱號(hào)，用著名詩(shī)人余光中的話來(lái)形容揚(yáng)州美食，就是“揚(yáng)州菜香，舉國(guó)口饞”。

揚(yáng)州最有名的是“早上皮包水，晚上水包皮”。何謂皮包水水包皮？皮包水就是喝早茶（肚皮包著茶水），水包皮就是泡澡。

揚(yáng)州早茶中的“皮包水"就是蟹黃包，因?yàn)榘悠だ锩嬗兄芏鄿虼艘步小捌ぐ?，吃“皮包水”的訣竅：輕輕移、慢慢提、開(kāi)天窗、先喝湯。

揚(yáng)州早茶品種非常豐富，本地人常點(diǎn)的除了文思豆腐羹、蟹黃包，還有大煮干絲、燙干絲、細(xì)沙包、五丁包、水晶肴肉、高郵雙蛋黃、鴿子蛋等等。

除了獅子樓的獅子頭。讓世人印象最深的是冶春紅樓宴，每一道菜名都是根據(jù)紅樓菜譜而來(lái)，如：雪地芹芽、老蚌懷珠、姥姥鴿蛋、金釵銀絲、大觀一品、太君酥、如意卷等等，猶如身臨在紅樓大觀園觥籌交錯(cuò)推杯換盞。

3. 揚(yáng)州的景點(diǎn)和美食

四個(gè)地方一定要去：瘦西湖、大明寺、何園、個(gè)園。

1、瘦西湖：康熙乾隆八次南巡之地，龍氣十足，也是揚(yáng)州標(biāo)致性景點(diǎn)，外地游客必玩，也帶

點(diǎn)龍氣回去。

2、大明寺：千年古剎，始建于南北朝時(shí)期，除了寺廟之外，還有文化古跡，如歐陽(yáng)修在揚(yáng)州

做太守時(shí)建的歐公祠，蘇東坡建的谷林堂，還有乾隆行宮后花園“西苑芳圃”，不光光是寺廟如

此簡(jiǎn)單哦。最好早上吃個(gè)早飯來(lái)燒燒香，拜拜佛，或者直接在大明寺吃齋菜，以素仿葷很有特

色哦，尤其是素雞，吃起來(lái)跟真雞肉一樣，好吃哦。

3、個(gè)園：揚(yáng)州的鹽商和徽商、晉商舉世聞名，個(gè)園就是鹽商私家園林里最有代表性的園子了，

除了可以領(lǐng)略到當(dāng)年鹽商的奢華生活外，還有舉世聞名的四季假山可供欣賞攀登，尤其是秋

山，三個(gè)洞口只對(duì)其一，走錯(cuò)了就找不著下山的路了，樂(lè)趣無(wú)窮，不容錯(cuò)過(guò)哦！

4、何園：被稱為晚清第一名園，注意：是晚清，這是和個(gè)園截然不同的地方。體現(xiàn)在建筑上

就是中西合壁的建筑風(fēng)格了，有天下第一廊和中國(guó)第一串樓之稱的復(fù)道回廊不容錯(cuò)過(guò)，也是世

界立交橋的雛形，貼壁假山自山而出有山的險(xiǎn)峻，還可以看到壁爐，推拉門，百頁(yè)窗等西洋物

品。

5、另外最有特色的就是石濤和尚的人間孤本“片石山房”了，揚(yáng)州是有名的月亮城，其他地方

只能在晚上皓月當(dāng)空時(shí)賞月，而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了，不管什么天氣都可

4. 介紹一下?lián)P州的美食

揚(yáng)州：

1.十大名點(diǎn): 三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。

2.十佳風(fēng)味小吃: 筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹? ??黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

3.十佳特色小吃: 四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。 —————— 揚(yáng)州土特產(chǎn)：三和四美醬菜（有袋裝、盒裝超市就有）、綠葉牌牛皮糖（有袋裝、盒裝超市就有）、富春包子（速凍的有袋裝、箱裝需要冷凍超市就有）、揚(yáng)州炒飯（速凍盒裝需冷凍，超市有）、高郵紅太陽(yáng)咸鴨蛋（盒裝，超市有）、高郵董糖（盒裝、超市有）、江都蛤蟆方酥（袋裝、盒裝超市有）、大麒麟閣茶食（超市沒(méi)有要買去街上各大麒麟閣店，袋裝、盒裝）、揚(yáng)州三把刀（東關(guān)街和國(guó)慶南路上就有，盒裝）、綠揚(yáng)春茶（盒裝、也可散稱后要求包裝禮盒，國(guó)慶南路有專賣店）、謝馥春鴨蛋粉（建議去東關(guān)街總店和國(guó)慶南路直銷店買）、揚(yáng)州老鵝、揚(yáng)州風(fēng)鵝（真空袋裝、盒裝超市有）、揚(yáng)州玉器（去揚(yáng)州玉器廠直銷店買，在鹽阜路上）、揚(yáng)州剪紙（東關(guān)街和揚(yáng)州一些工藝品店有賣）、揚(yáng)州漆器（東關(guān)街和揚(yáng)州漆器廠直銷店有賣）

5. 揚(yáng)州旅游景點(diǎn)攻略 美食

今天小生就來(lái)為你盤點(diǎn)一下?lián)P州夏日經(jīng)典美食小吃，不知道有沒(méi)有勾起你的回憶呢？

小吃類

1涼粉

揚(yáng)州本地的涼粉可以分為2種，一種叫刨粉、一種叫塊粉，年輕人喜歡前者而老年人則鐘愛(ài)后者。

將涼粉塊用特殊工具刨成絲狀，就是刨粉。八九十年代揚(yáng)州街頭隨處可見(jiàn)賣刨粉的小攤，一般五毛錢一碗，刨好的涼粉絲，加上四美的黃豆醬油、香醋、咸大頭菜碎或者紅蘿卜頭碎一起拌勻，最后淋上幾滴富春的麻油，一碗香噴噴的刨粉就好了。悶熱的下午，來(lái)上一碗冰涼的涼粉，對(duì)當(dāng)時(shí)的老揚(yáng)州來(lái)說(shuō)，也是一種享受了！

2綠豆湯

當(dāng)時(shí)的老揚(yáng)州都會(huì)在下午煮上一鍋桂花綠豆湯，待到其完全冷卻，孩子們也基本上都放學(xué)了！這時(shí)候一碗甜甜的桂花綠豆湯，會(huì)是對(duì)學(xué)習(xí)了一天的孩子最好的犒勞！帶著淡淡桂花香的綠豆湯會(huì)是那個(gè)年代的孩子們揮之不去的美好記憶！

3赤豆元宵

冰鎮(zhèn)赤豆元宵，在炎炎夏日絕對(duì)是最受歡迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代，只有一些經(jīng)營(yíng)小吃的店鋪才有的賣，因?yàn)楸鶋K都是從冰庫(kù)拿回來(lái)的，能保存的時(shí)間不長(zhǎng)，所以去晚了的小伙伴們是吃不到的！

冷飲類

1光明冰磚

這個(gè)實(shí)在是太經(jīng)典了，就不多做介紹了，直接上圖

2紫雪糕

許多小伙伴都不知道這個(gè)是什么，那必須要好好介紹了哦。光明牌紫雪糕在上世紀(jì)八九十年代的地位相當(dāng)于現(xiàn)在的和路雪夢(mèng)龍，巧克力薄皮和奶油雪糕的組合至今仍堪稱冷飲中的經(jīng)典。當(dāng)時(shí)許多小孩子寧可少吃幾根綠豆、赤豆棒冰，也要攢錢買一支紫雪糕

3赤豆冰棒

和光明冰磚一樣，這個(gè)也是經(jīng)典，不介紹了，直接上圖

4橘子汽水

揚(yáng)州五一糖果廠生產(chǎn)的橘子汽水，在那個(gè)年代可以說(shuō)是風(fēng)靡揚(yáng)州的大街小巷，淡淡的甜味、濃郁的橘子香氣以及實(shí)惠的價(jià)格使得其得到了老揚(yáng)州們的認(rèn)可。炎炎夏日，來(lái)上一瓶“五一”的橘子汽水，絕對(duì)愜意！

5井水冰西瓜

被太陽(yáng)曬的滾燙的西瓜，從里到外都透出一股熱氣，這樣的西瓜，吃在嘴里也不舒服。及時(shí)木有冰箱，老揚(yáng)州也會(huì)讓它熱氣盡消，冰爽可口。打上一桶井水，將西瓜泡在水中2—3個(gè)小時(shí)，待熱氣全部散去再切開(kāi)，井水泡過(guò)的西瓜口感絕對(duì)不會(huì)比冰鎮(zhèn)的差！

家常菜類

1清蒸小公雞

到了夏天，體力消耗的比較快，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是太油膩的菜在這么熱的天吃下去也不舒? ?。會(huì)吃的揚(yáng)州人在這個(gè)季節(jié)會(huì)選擇清蒸小公雞，將蔥姜洗凈切段后直接塞入去除內(nèi)藏的公雞腹中，上火清蒸。只需一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味即可，清爽不油膩，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又讓人吃著舒服，可謂一舉兩得

2海帶冬瓜湯

小伙伴們對(duì)這個(gè)湯應(yīng)該不陌生的，夏日消暑必備，揚(yáng)州人做這道湯，還會(huì)在里面加上幾顆淡菜。讓原本平平談?wù)劦乃販幌伦泳王r美起來(lái)了！

3三和四美醬菜

不少人到了夏天都吃不下飯、木有胃口，揚(yáng)州人稱之為“疰（zhu）夏”。沒(méi)有胃口時(shí)，老揚(yáng)州人都會(huì)選擇吃點(diǎn)醬菜，其中最受百姓喜愛(ài)的是鹽水大頭菜、黃瓜乳、寶塔菜、蘿卜頭！一兩塊醬菜入口馬山就能讓您胃口大開(kāi)的！

4咸鴨蛋

夏日里，老揚(yáng)州的最愛(ài)，一只咸鴨蛋配上一碗揚(yáng)州本地特有的“燙飯”，基本上可以算作標(biāo)配了。

6. 揚(yáng)州美食地點(diǎn)

地址：揚(yáng)州市開(kāi)發(fā)區(qū)興城東路42號(hào)(揚(yáng)大體育館西側(cè)100米)

7. 揚(yáng)州旅游必吃美食

牛皮糖，十二圩茶干，三丁包子，送人的話最好是牛皮糖，或是高郵的雙黃蛋

8. 揚(yáng)州旅游美食街

1、很多景點(diǎn)都是免費(fèi)開(kāi)放的，本來(lái)?yè)P(yáng)州消費(fèi)不高，景點(diǎn)多。

2、揚(yáng)州小吃一條街，小吃便宜又好吃。

3、揚(yáng)州東關(guān)街免費(fèi)又好玩。

4、揚(yáng)州運(yùn)河三灣公園免費(fèi)開(kāi)放。

5、揚(yáng)州名勝古跡比較多，而且免費(fèi)開(kāi)放。

6、揚(yáng)州宋夾城免費(fèi)開(kāi)放又好玩。

7、揚(yáng)州炒飯，揚(yáng)州老鵝，揚(yáng)州豬頭肉，揚(yáng)州干絲，揚(yáng)州美食比較好吃又便宜。

9. 揚(yáng)州旅游景點(diǎn)攻略

到了年底揚(yáng)州好玩的地方第一還是推薦一下瘦西湖的秋冬，樹(shù)葉綠丶黃丶紅是十二月份廋西湖公園的主色調(diào)，煙花三月下?lián)P州主色調(diào)是以綠色為主\煙雨朦朧、柳花為一起的景色。

這里推薦十二月份去司可法紀(jì)念館去欣賞銀杏金黃色的美景，而且是免費(fèi)的。既可以去讀一下司可法的抗清歷史又可以欣賞園內(nèi)銀杏樹(shù)的壯觀！

10. 揚(yáng)州美食攻略吃貨大全

揚(yáng)州必吃的十大美食有 :蟹粉獅子頭，大煮干絲，揚(yáng)州春卷，蝦籽餃面，燒麥，三丁包子，千層油糕，揚(yáng)州炒飯，揚(yáng)州醬菜，揚(yáng)州牛皮糖。

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