江蘇揚(yáng)州景區(qū)圖片 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)

導(dǎo)讀：江蘇揚(yáng)州景區(qū)圖片 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū) 1. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū) 2. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)有什么好玩的地方 3. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)管委會(huì) 4. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)旅游景點(diǎn)作文 5. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)有哪些 6. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)旅游景點(diǎn)圖 7. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)介紹 8. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)圖片 9. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)管委會(huì)書(shū)記 10. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)旅游景點(diǎn) 11. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)有哪些景點(diǎn)

1. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)

1：瘦西湖

瘦西湖位于揚(yáng)州市北郊，現(xiàn)有游覽區(qū)面積100公頃左右，1988年被國(guó)務(wù)院列為“具有重要?dú)v史文化遺產(chǎn)和揚(yáng)州園林特色的國(guó)家重點(diǎn)名勝區(qū)”。

2：何園

各式古典的園林建筑，其中石濤大師的片石山房最有名，走在院內(nèi)感受江南水鄉(xiāng)的園林韻味

3：紅山體育公園

紅山體育公園是國(guó)內(nèi)最大的山地體育主題公園，此處占地4200畝，總投資超10億，園內(nèi)主要的游玩項(xiàng)目有越野卡丁車(chē)、雙人動(dòng)力滑翔傘、馬術(shù)、拓展運(yùn)動(dòng)等等。

4： 東關(guān)街歷史街區(qū)

東關(guān)街位于揚(yáng)州市中心，東至古運(yùn)河邊，西至國(guó)慶路，全長(zhǎng)1122米，其東端的東關(guān)古渡在唐朝是揚(yáng)州最繁華的碼頭，有了碼頭便發(fā)展出了商貿(mào)密集的街市東關(guān)街。

5：揚(yáng)州漢陵苑

揚(yáng)州漢陵苑又稱(chēng)漢廣陵王墓博物館，它是于1979年發(fā)掘于高郵市高郵湖西新區(qū)神居山的一號(hào)西漢墓葬。漢陵苑是瘦西湖蜀岡風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)的重要旅游景點(diǎn)之一，也是名勝區(qū)內(nèi)最流光溢彩的一顆明珠。

6：揚(yáng)州古運(yùn)河

古運(yùn)河揚(yáng)州段是整個(gè)運(yùn)河中最古老的一段?，F(xiàn)在揚(yáng)州境內(nèi)的運(yùn)河與2000多年前的古邗溝路線大部分吻合，與隋煬帝開(kāi)鑿的運(yùn)河則完全契合，從瓜洲至寶應(yīng)全長(zhǎng)125公里。

7：鳳凰島生態(tài)旅游區(qū)

鳳凰島生態(tài)旅游區(qū)的江、河、湖緊密相連，島上草深林茂，岸邊蘆花飛揚(yáng)、湖上舟楫婉延、漁歌婉轉(zhuǎn)動(dòng)人，是江淮平原上自然生態(tài)環(huán)境保持的最為完整的一處平原。

8：茱萸灣風(fēng)景區(qū)

茱萸灣風(fēng)景區(qū)是我國(guó)的4A級(jí)旅游景區(qū)，在隔離建有一處大型的動(dòng)物散養(yǎng)觀賞區(qū)，游客們可以近距離的和獅子、老虎、棕熊等動(dòng)物接觸。茱萸灣風(fēng)景區(qū)是茱萸為主，這是一種常綠帶香的植物，還具有殺蟲(chóng)消毒、驅(qū)寒祛風(fēng)的功效。

9： 大明寺

大明寺位于揚(yáng)州城區(qū)西北郊蜀岡風(fēng)景區(qū)之中峰，是集佛教廟宇、文物古跡和園林風(fēng)光于一體的游覽勝地。大明寺古有揚(yáng)州第一名勝之說(shuō)。

10：冶春園

揚(yáng)州冶春園是傳統(tǒng)的揚(yáng)州早茶店，這里的揚(yáng)州早茶真的很值得來(lái)品嘗一番。絕對(duì)能讓你感受到揚(yáng)州的慢生活。

2. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)有什么好玩的地方

揚(yáng)州值得一去的景點(diǎn)有揚(yáng)州瘦西湖風(fēng)景區(qū)、漢陵苑、漢陵苑、茱萸灣風(fēng)景區(qū)、揚(yáng)州京華城休閑旅游區(qū)。

3. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)管委會(huì)

建制上揚(yáng)州有 廣陵區(qū) 維揚(yáng)區(qū) 邗江區(qū) 三個(gè)區(qū)

另外還有：開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì) 瘦西湖風(fēng)景區(qū)管委會(huì) 新城西區(qū)管委會(huì) 三個(gè)處級(jí)管委會(huì)

市區(qū)是一個(gè)并不嚴(yán)格的概念，一般指三個(gè)區(qū)的建成區(qū)部分，大致是指蜀岡以南、南繞城以北、京杭運(yùn)河（注意不是古運(yùn)河）以西，火車(chē)站以東的一個(gè)范圍；包括了廣陵區(qū)大部，維揚(yáng)區(qū)和邗江區(qū)的一部分，并不能和三個(gè)區(qū)完全的吻合對(duì)應(yīng)。

4. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)旅游景點(diǎn)作文

今年4月初，曹甸鎮(zhèn)蘇中公學(xué)紀(jì)念館、曹甸戰(zhàn)役紀(jì)念館、江淮流域農(nóng)耕文化博物館和教玩具展示平臺(tái)異地搬遷到曹甸公園西側(cè)，至目前，已接待揚(yáng)州、淮安、邗江、江都、高郵以及縣內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)萬(wàn)余人前來(lái)參觀學(xué)習(xí)。

去年，曹甸鎮(zhèn)投資近千萬(wàn)元，異地新建了“三館”。新建后的“三館”在原有的基礎(chǔ)上，充實(shí)了許多珍貴的史料和文物，豐富了展館內(nèi)容。對(duì)外開(kāi)放后的新“三館”，被列為縣廉政教育和“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育示范點(diǎn)，也是縣委黨校黨員干部培訓(xùn)教學(xué)點(diǎn)，并成為對(duì)黨員干部和人民群眾開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育、革命傳統(tǒng)教育和艱苦奮斗教育的重要陣地。蘇中公學(xué)紀(jì)念園還被列為揚(yáng)州市“十大紅色景點(diǎn)”。

5. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)有哪些

瘦西湖——揚(yáng)州最具代表性的景區(qū)

何 園——晚清第一名園

個(gè)園——清代四大名園之一

大明寺——鑒真東渡紀(jì)念堂

汪氏小苑——揚(yáng)州鹽商府邸，徽派建筑

茱萸灣——生態(tài)旅游景點(diǎn)，內(nèi)設(shè)動(dòng)物園

揚(yáng)州是風(fēng)景秀美的旅游城。揚(yáng)州旅游資源十分豐富，集北方妙景之雄，兼南方佳境之秀，被譽(yù)為"淮東第一觀"、竹西最佳處。揚(yáng)州園林始于漢代，唐代即"園林多是宅"。全國(guó)四大名園之一的個(gè)園，四季假山峰巒巧迭，移步換景，氣象萬(wàn)千。全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位何園，樓臺(tái)亭閣如畫(huà)，融中國(guó)古典園林與西方建筑風(fēng)格于一體。蜀岡-瘦西湖風(fēng)景區(qū)是全國(guó)十大文明風(fēng)景名勝區(qū)之一，以風(fēng)光秀麗著稱(chēng)。特別是瘦西湖景區(qū)為我國(guó)湖上園林的代表，以其清秀婉麗的風(fēng)姿獨(dú)異天下諸湖。漆器、玉器等傳統(tǒng)工藝品是揚(yáng)州旅游資源的重要內(nèi)容，漆器形神俱臻、古樸典雅；玉器選玉精良、因材設(shè)計(jì)，度勢(shì)造型、雕琢精致。揚(yáng)州刺繡以劈絲精細(xì)、針?lè)b密著稱(chēng)。揚(yáng)州剪紙以明朗樸實(shí)、清新秀麗見(jiàn)長(zhǎng)。著名的揚(yáng)州盆景栽培藝術(shù)獨(dú)特，有"一寸三彎"之說(shuō)，是我國(guó)盆景藝術(shù)的五大流派之一。揚(yáng)州是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)正式認(rèn)定的"淮揚(yáng)菜之鄉(xiāng)"，素有"吃在揚(yáng)州"的美譽(yù)。

大明寺

大明寺位于萬(wàn)松蒼翠的蜀岡中峰，是始建于南朝劉宋時(shí)的古剎。殿宇宏敞，花木蔥蘢。唐代鑒真大師曾主持此寺，傳經(jīng)講律。寺內(nèi)古代建有九層的棲靈塔。大詩(shī)人李白、白居易、劉禹錫等都曾登臨賦詩(shī)、傳為佳話?！∧媳背瘯r(shí)代宋孝武帝大明年間（457～464年）創(chuàng)建，年號(hào)就做寺名。清乾隆皇帝（1736～1795年在位）行幸此寺時(shí)，親筆為此寺題了「法凈寺」山號(hào)，於是改名“法凈寺”，現(xiàn)又恢復(fù)為“大明寺”。

個(gè)園

揚(yáng)州個(gè)園 位于江蘇省揚(yáng)州市東關(guān)街的北段，是中國(guó)園林中以疊石見(jiàn)長(zhǎng)的著名園林景觀，亦是全國(guó)的四大名園之一。個(gè)園建成于清朝的嘉慶年間，為大鹽商黃英泰的居所。園內(nèi)有多種竹，園主人又特別愛(ài)竹，認(rèn)為竹本固、心虛、體直、節(jié)貞，有君子之風(fēng)。竹葉形狀類(lèi)似“個(gè)”字，故取名“個(gè)園”。個(gè)園的名字令人想起宋朝文學(xué)家蘇軾的"寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹；無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗"的詩(shī)意。

個(gè)園中最大的特色便是"四季假山"的構(gòu)思與建筑。起布局之奇，用石之奇，在中國(guó)園林藝術(shù)中可謂是獨(dú)樹(shù)一幟。在面積不足五十畝的園子里，竟然開(kāi)辟了四個(gè)形態(tài)逼真的假山區(qū)，分別命以春、夏、秋、冬之稱(chēng)。整個(gè)園子以宜雨軒為中心，游人沿著順勢(shì)真的方向，可盡覽四季秀景。"春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居。"從用石極奇的角度上講，個(gè)園采用了不同質(zhì)料的石料，以體現(xiàn)不同的季節(jié)。十二生肖石象征生機(jī)勃勃的春天，玲瓏剔透的太湖石象征盛夏的江南秀色，引用黃石烘托秋天群山峻秀的挺拔身姿，更用顏色潔白的雪石突出冬日里積雪未化的寒冷感覺(jué)。

何園

揚(yáng)州何園 別稱(chēng)寄嘯山莊，位于揚(yáng)州徐凝門(mén)街的花園巷內(nèi)，是清朝光緒年間，湖北漢黃旗道臺(tái)－何氏增建的宅院，因此得名何園。何園是揚(yáng)州保存最完好的古代私家園林，既有江南私家園林特色，在細(xì)微處又兼有西洋特點(diǎn)，有著當(dāng)時(shí)的鮮明特色。

瘦西湖

瘦西湖為我國(guó)著名的湖上園林，坐落在揚(yáng)州市西北，自古以來(lái)便是江南的游覽勝地。瘦西湖總面積103.7公頃，其中水面面積 49.9公頃，是國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)蜀岡——瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)的核心部分窈窕曲折的湖道，串以長(zhǎng)堤春柳、四橋煙雨、徐園、小金山、吹臺(tái)、五亭橋、白塔、二十四橋、玲瓏花界、熙春臺(tái)、望春樓、吟月茶樓、湖濱長(zhǎng)廊、石壁流淙、靜香書(shū)屋等兩岸景點(diǎn)，儼然一幅天然? ??美的國(guó)畫(huà)長(zhǎng)卷。湖面迂回曲折，迤儷伸展，仿佛神女的腰帶，媚態(tài)動(dòng)人。清朝時(shí)，康熙、乾隆二帝曾數(shù)次南巡揚(yáng)州，當(dāng)?shù)氐暮兰潬?zhēng)相建園，遂得"園林之盛，甲于天下"之說(shuō)。

6. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)旅游景點(diǎn)圖

現(xiàn)在正值陽(yáng)春三月春游踏青的好時(shí)候，千古名句“煙花三月下?lián)P州”被大家熟知，揚(yáng)州三月也成了旅游旺季。如果問(wèn)一些游客這句詩(shī)的作者和出處，可能真的有人是一臉懵逼直搖頭。

煙花三月?lián)P州美景

詩(shī)句出自李白的《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》，“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流?！痹撛?shī)的創(chuàng)作背景是：唐玄宗開(kāi)元十五年（727年），李白東游歸來(lái)，至湖北安陸，年已二十七歲。他在安陸住了有十年之久，不過(guò)很多時(shí)候都是以詩(shī)酒會(huì)友，在外游歷，用他自己的話說(shuō)就是“酒隱安陸，蹉跎十年”。也就是寓居安陸期間，李白結(jié)識(shí)了長(zhǎng)他十二歲的孟浩然。孟浩然對(duì)李白非常贊賞，兩人很快成了摯友。開(kāi)元十八年（730年）三月，李白得知孟浩然要去廣陵（今江蘇揚(yáng)州），便托人帶信，約孟浩然在江夏（今武漢市武昌區(qū)）相會(huì)。幾天后，孟浩然乘船東下，李白親自送到江邊。送別時(shí)寫(xiě)下了這首《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》。

景點(diǎn)：馬可波羅花世界樂(lè)園、揚(yáng)州八怪紀(jì)念館、朱自清故居、東關(guān)街瓊花觀、東關(guān)街汪氏小苑、東關(guān)街、茱萸灣風(fēng)景區(qū)、個(gè)園、何園、

7. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)介紹

瘦西湖風(fēng)景區(qū)一共有3個(gè)街道，3個(gè)辦事處。

瘦西湖街道位于江蘇省 揚(yáng)州市邗江區(qū)，委托瘦西湖新區(qū)管理。轄3個(gè)社區(qū)、3個(gè)行政村。2004年10月，從維揚(yáng)區(qū)平山鄉(xiāng)、雙橋鄉(xiāng)、城北鄉(xiāng)、梅嶺街道劃出部分轄地，新建瘦西湖街道。

2005年11月，瘦西湖街道劃出維揚(yáng)區(qū)，連同瘦西湖景區(qū)，新建瘦西湖新區(qū)，直屬揚(yáng)州市管轄。

8. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)圖片

瘦西湖——揚(yáng)州最具代表性的景區(qū) 　　何園——晚清第一名園 　　個(gè)園——中國(guó)四大古典園林之一 　　大明寺——鑒真大師曾經(jīng)修行過(guò)的地方 　　汪氏小苑——揚(yáng)州鹽商府邸，徽派建筑 　　茱萸灣——生態(tài)旅游景點(diǎn)，內(nèi)設(shè)動(dòng)物園

9. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)管委會(huì)書(shū)記

社區(qū)工作者沒(méi)有編制，不是事業(yè)單位，也不是企業(yè)。社區(qū)是居民自治組織，不是企事業(yè)單位，社區(qū)工作者實(shí)行的是聘任制，聘期一般為三年，三年期滿后，經(jīng)考核認(rèn)定，合格的續(xù)聘。社區(qū)工作者人員經(jīng)費(fèi)由政府財(cái)政擔(dān)負(fù)。因此，社區(qū)工作者不屬于事業(yè)單位，也不是企業(yè)，是居民自治組織的聘用制人員。

10. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)旅游景點(diǎn)

揚(yáng)州周邊五百公里十大景點(diǎn):1、南京玄武湖、紫金山、夫子廟；

2、杭州西湖、雷峰塔；

3、上海外灘、東方明珠；

4、合肥逍遙津、包公祠、三河鎮(zhèn)、巢湖風(fēng)景區(qū)；

5、滁州瑯琊山、醉翁亭；

6、徐州淮海戰(zhàn)役紀(jì)念館、漢淮南王墓；

7、連云港花果山；

8、蘇州寒山寺、關(guān)前街；

9、鎮(zhèn)江金山寺；

10、揚(yáng)州瘦西湖、個(gè)園、東關(guān)街等。

11. 揚(yáng)州風(fēng)景區(qū)有哪些景點(diǎn)

來(lái)?yè)P(yáng)州必買(mǎi)的十大特產(chǎn)

揚(yáng)州歷史悠久，文化璀璨，商業(yè)昌盛，人杰地靈，同時(shí)也有著許多極具特色的產(chǎn)品。一起來(lái)看看揚(yáng)州十大必買(mǎi)特產(chǎn)吧!

1、高郵湖大閘蟹

高郵湖大閘蟹是江蘇省揚(yáng)州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地?fù)碛胸S富的生物資源，最為突出的要數(shù)高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱(chēng)天下一絕。來(lái)高郵游玩，必觀湖光，觀湖光，必吃大閘蟹。自宋代起，高郵湖蟹就成為了揚(yáng)州人的嘉肴美饌。據(jù)地方食譜記載，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹線、雪花蟹斗、蟹子豆腐? ?蟹黃扒魚(yú)翅、蟹粉獅子頭、蟹黃湯包等十余種之多。

2、儀征綠楊春茶

揚(yáng)州好茶煮在“悶壺”中西湖龍井、蘇州碧螺春“頭采”茶貴比黃金，與之相比，揚(yáng)州名茶綠楊春在品質(zhì)上并不遜色，但價(jià)格卻被拉下了一大截，反觀西湖龍井、蘇州碧螺春、安徽毛峰等名茶，無(wú)不在“頭采”茶上大做文章，極盡宣傳炒作之能事，千克新茶拍賣(mài)價(jià)貴比黃金，而且“頭采”天價(jià)一年比一年高。地產(chǎn)新茶的“羞答答”，與“早上皮包水”的揚(yáng)州茶文化顯得極度不融洽。默默無(wú)聞的好茶“客觀上講，揚(yáng)州名茶‘綠楊春’在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶，可以說(shuō)各有特色?！?/p>

3、廣洋湖青蝦

青蝦是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的淡水蝦類(lèi)之一。它生長(zhǎng)快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強(qiáng)，廣泛分布于我國(guó)淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的補(bǔ)腦功能。

4、江都方酥

方酥是大眾化的傳統(tǒng)揚(yáng)式糕點(diǎn)之一，已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改為方形，更名方酥，又名小方酥。此品選用上等面粉，綿白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黃丁、橘餅等香料，經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥，多層折疊成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

5、牛皮糖

牛皮糖號(hào)稱(chēng)“揚(yáng)州一絕”，是揚(yáng)州特產(chǎn)，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚(yáng)州，后因戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁而失傳于世。有關(guān)科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見(jiàn)天日，對(duì)前人的制糖工藝進(jìn)行挖掘整理，通過(guò)千百次的嘗試，終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以重新問(wèn)世，并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使口感達(dá)到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

6、、揚(yáng)州醬菜

揚(yáng)州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚(yáng)州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類(lèi)美食。是宴席上的調(diào)味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點(diǎn)，名揚(yáng)四海，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。揚(yáng)州醬菜歷史悠久，問(wèn)世于漢朝，發(fā)展于隋唐，興盛于明清。揚(yáng)州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個(gè)規(guī)格品種。

7、高郵鴨蛋

高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油概括，汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不起。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱--紅油就冒出來(lái)了。

8、揚(yáng)州炒飯

揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館，也紛紛掛牌售此美食，頗受歡迎。揚(yáng)州的蛋炒飯，風(fēng)味各異，品種繁多，有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。

9、三丁包

三丁包，江蘇省漢族名點(diǎn)，屬于淮揚(yáng)菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁制成，故名“三丁”，以面粉發(fā)酵和餡? ?精細(xì)取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。其皮子吸食了餡心的鹵汁，松軟鮮美。餡心軟硬相應(yīng)，咸中帶甜，甜中有脆，油而不膩，包子造型美觀，是淮揚(yáng)點(diǎn)心的代表。

10、界首茶干

界首鎮(zhèn)位于高郵正北，為本市古鎮(zhèn)之一。因該鎮(zhèn)位于高郵與寶應(yīng)兩縣交界之處，是兩地的分界之首，故稱(chēng)界首。到界首不可不品嘗“陳西樓”五香茶干?！瓣愇鳂恰蔽逑悴韪沙时鈭A形，色澤醬紅，內(nèi)部微黃，質(zhì)地細(xì)嫩，久嚼有味，清香可口。相傳乾隆皇帝下江南，路經(jīng)界首，聞岸上香味撲鼻，叫差役查詢，原來(lái)是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此，界首茶干便列為貢品，名揚(yáng)四方。

Hash:ecef7bbb0efa01eea8ff8728982822449a5d0591