陽江有哪些特產(chǎn)?

1、陽江漆器

陽江漆器是古代漆器的一種,歷史悠久,馳名中外有三百多年,是中國廣東中國傳統(tǒng)工藝品之一,具有嶺南地區(qū)民族風(fēng)格和濃厚的地方特色。

2、陽江豬腸碌

豬腸碌是廣東陽江著名的傳統(tǒng)小吃,當(dāng)?shù)卣信铺厣∈?,屬于粵菜系。因為豬腸碌外形呈圓條形,貌似豬腸,因此取名豬腸碌。

3、陽江炒米餅

陽江炒米餅俗稱粉酥,廣東省傳統(tǒng)名點之一,是廣東省在過春節(jié)的時候獨有的應(yīng)節(jié)食品。與佛山盲公餅、中山杏仁餅、廣州雞仔餅餅合稱廣東“四大名餅”,在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習(xí)俗。

4、陽江黃鬃鵝

陽江黃鬃鵝,廣東省陽江市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽江養(yǎng)鵝的歷史超過500年。黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名。

5、陽江豆豉

陽江豆豉生產(chǎn)制作歷史悠久,主要選用陽江當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的黑豆生產(chǎn),加上獨特的傳統(tǒng)加工工藝,使其色澤烏黑油潤。

豉肉松化、豉味濃香、風(fēng)味獨特、鮮香可口、富于營養(yǎng),是蒸魚、肉、排骨和炒菜的調(diào)味佳品,也是調(diào)味佳品和食品加工的理想原料。

參考資料來源:百度百科-陽江漆器

參考資料來源:百度百科-陽江豬腸碌

參考資料來源:百度百科-陽江炒米餅

參考資料來源:百度百科-陽江黃鬃鵝

參考資料來源:百度百科-陽江豆豉

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