徐州特產(chǎn)(徐州特產(chǎn)十大排名)

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徐州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

徐州特產(chǎn)可以送人土特產(chǎn)如下:

1、窯灣綠豆燒酒:

窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒,有著悠久的歷史,起源于明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀制,沿襲傳統(tǒng)工藝,以紅糧、大麥、小麥、豌豆為原料精心釀制,并配以優(yōu)質(zhì)紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余名貴中藥,輔之冰糖熬制而成。

熬制出來的綠豆燒酒,既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中藥滋補、保健療疾之功能。

2、徐州香包:

徐州香包是江蘇徐州的傳統(tǒng)工藝品,它的歷史至少可以上溯到戰(zhàn)國時期。香包工藝比較獨特,尤為銹工精美見長,圖案繁多,生動活潑,既有民俗寓意的祝福吉祥圖語,也有簡潔夸張的花草紋案,色彩突出暖色調(diào)大紅色或橘黃色。

顯示出一種華麗之美,具有相當高工藝價值。而同時他兼具藥用價值,這正是香包生命力旺盛的必要條件。

3、王集香腸:

王集香腸是江蘇徐州的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,起源于清朝康熙年間。大王集香腸有“王集香腸,香腸之王”之美譽。

香腸精選新鮮精瘦豬肉,用豬后腿精瘦肉,佐以多種名貴中草藥。風味獨特,鮮香襲人,咸甜適口,令人回味無窮。

徐州有什么特產(chǎn)?

小孩酥糖.辣湯.黿汁狗肉.羊方藏魚.東坡回贈肉.睢寧臘皮。

徐州位于江蘇省西北部,是蘇北更大城市和由蘇、魯、豫、皖邊區(qū)組成的淮海經(jīng)濟區(qū)的中心。“東襟淮海,西接中原,南屏江淮,北扼齊魯”,素有“五省通衢”之稱。京滬、隴海兩大鐵路在此交匯,京杭大運河傍城而過貫穿徐州南北,公路四通八達,北通京津,南達滬寧,西接蘭新,東抵海濱,為全國重要水陸交通樞紐和東西、南北經(jīng)濟聯(lián)系的重要“十字路口”。全市總面積11258平方公里,其中市區(qū)面積963平方公里。

雖然在徐州住了十多年但是我在徐州的活動范圍僅限在市中心那一小塊地方,所以對于徐州市區(qū)的小吃探究的不是很真切??墒怯幸稽c我比較清楚,那就是市區(qū)的地方特色小吃很少??墒沁@“五省通衢”也不是白叫的,地方小吃雖少泊來貨卻足以滿足任何人挑剔的嘴巴。

下面我就介紹一些有美食出沒的地方,如果大家以后有機會去徐州可千萬不要錯過哦。小孩酥糖:小孩酥糖是江蘇省徐州市的特產(chǎn)食品,香甜酥脆,營養(yǎng)豐富,深受兒童們的喜愛。并在1980年獲得(江蘇)省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱號。在蘇、魯、豫、皖四省聞名。

“小孩酥糖”雖沒有外國巧克力糖的那種苦甜味,白白騰騰形似但也不失中。中國傳統(tǒng)糖果的酥香,不僅包含了中國的傳統(tǒng)作法,也蘊含了現(xiàn)代工藝,所以別有一番風味,倍受人們青睞。剝開糖紙,便露出乳白色的糖果,有點兒奶油糖的感受,或薄荷糖,可一嘗卻都不像,整個糖果形似一個白白胖胖的小孩,真是名副其實。咬開糖果,便露出里面淡黃色的糖仁,此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多種原料混合而成,常吃可補充人體中的糖分、蛋白質(zhì)、維生素等各種微量元素,老少皆宜。

品嘗一下,香甜可口,脆生生的,真是咬一口直叫脆,吃一口滿口香這就是小孩酥糖別有一番風味之處!小孩酥糖的 *** *** 也十分獨特。首先要把花生、芝麻等各種原料碾碎混合然后將白砂糖加工成乳白色,將做好的糖仁包容起來,放進小孩形狀的制糖機內(nèi),凝固后,小孩酥糖便做好了。

辣湯:

簡介:辣湯以面粉為主料,外加幾樣佐料。用料簡單,造價不高,但喝來別有一番風味,其訣竅在 *** 的技術(shù)上。辣湯的 *** 很別致,一般在1 0個小時以前就要做好和面、洗面的工作,即頭天下午準備,第二天早晨下鍋食用。具體做法是:將面粉摻水和成面團,然后加清水用手徐徐洗,洗到只剩面筋為止。將洗好的面筋放在盆內(nèi)養(yǎng)起來,直到l0個小時以后,把養(yǎng)的面筋徐徐攪入面湯開水鍋里。燒開后,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等佐料,即可食用。食用時再加醋及香油少許,喝來香辣可口。食用辣湯對人體健康有很多好處,夏天去火防暑,冬季開胃避寒,湯內(nèi)含多種營養(yǎng)成份,是大眾化湯類早點的佳羹。

徐州十大特產(chǎn)徐州特產(chǎn)有哪些能帶的

;?????徐州是中國漢文化的發(fā)祥地,充滿了楚漢文化的魅力。幾千年來,徐州作為一個著名的皇城,不僅可以參觀充滿文化底蘊的歷史建筑,還可以買一些土特產(chǎn)帶回家。那么徐州特產(chǎn)能帶來什么呢?讓我們跟隨邊肖去看看徐州的十大特色。

10.梅花糕

??????梅花糕是徐州著名的傳統(tǒng)美食。它的形狀是梅花。它不僅漂亮,而且非常精致美味。將梅花蛋糕帶回家作為禮物肯定會受到家人的歡迎。

9.沛縣狗肉

??????沛縣狗肉是徐州有名的美食。它可以被切成用來盛酒的冷盤或用來盛面條的硬盤。熟狗肉呈鮮棕紅色,氣味濃郁,味道鮮美。它嘗起來腐爛但不油膩,堅硬但不僵硬。它不僅是一種風味獨特的美味食品,而且具有極高的藥用價值。

8.烙饃

??????煎餅是一種富有徐州特色的面食,已有2000多年的歷史。據(jù)傳說,劉邦的軍隊在楚漢戰(zhàn)爭中深受人民愛戴。為了給劉邦的軍隊提供一頓豐盛的飯菜,徐州的當?shù)鼐用窦敝猩?,發(fā)明了一種方便、快捷、實惠的面食——煎餅。自戰(zhàn)爭結(jié)束以來,這種美味的食物一直流傳下來,并成為當?shù)匾环N獨特的小吃。

7.小兒酥糖

??????兒童酥糖是清朝枯水期的傳統(tǒng)食品。它有“甜、脆、甜”三大特點,是老少皆宜的美味小吃。它在后世的傳播中不斷得到完善。制糖技術(shù)人員也在保持原有特色的同時對其進行了創(chuàng)新。結(jié)果,它變得越來越方便攜帶和美味。

6.苔干

??????苔原是由萵苣制成的,在明朝從安徽省引入。由于徐州獨特的地理位置,苔蘚莖生長茂盛,在古代它們甚至被用作進貢朝廷。因此,它們也被稱為“貢菜”。

5.窯灣綠豆燒

??????窯灣綠豆糕不是綠豆糕,它實際上是一種酒,起源于清朝康熙二年,是由帶回宮廷秘方保健的宮廷守門人釀造的。在古代,窯灣綠豆烘焙也被稱為“金箔酒”和“辛辣黃酒”,非常受文人的歡迎。

4.蜜三刀

??????米三島是徐州的特色傳統(tǒng)小吃之一。它也是八個地方特色菜中的之一個。蜜制的三葉醬色澤鮮亮,不粘膩,香甜柔軟。此外,它還散發(fā)出濃郁的芝麻香味,深受老人和兒童的喜愛。

3.香包

??????包廂是徐州的傳統(tǒng)民間藝術(shù)。 *** 和佩戴包廂的當?shù)亓曀子兄凭玫臍v史。它是中國古代傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物,以男耕女織為標志。2008年,包廂被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴建項目。

2.剪紙

??????徐州的剪紙文化歷史悠久。它有豐富的材料選擇,包括歷史故事,民間傳說,戲劇人物和其他類型。剪紙藝術(shù)家用他們獨特的藝術(shù)語言大膽地處理和把握密度與密度的關(guān)系,有時會在大色塊中出人意料地剪出一些生動的圖像,充分恢復了原始藝術(shù)的純粹性,極具觀賞價值。

1.漢畫像石拓片

??????徐州漢畫像石是我國歷史文化的瑰寶。它們以其博大精深的風格和古樸典雅的風格展現(xiàn)出非凡的藝術(shù)魅力。石刻拓片是古物的再現(xiàn)。在漫長的歷史中,由于時間的原 因,它也被涂上了一層厚厚的人文色彩,非常有收藏價值。

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