咸陽非遺旅游攻略路線推薦
導(dǎo)讀:咸陽非遺旅游攻略路線推薦 西線線路一 西線線路二 東線線路三 西北線線路四
咸陽雖說沒有西安的名氣大,但也是千年古城,歷史悠久,文化底蘊(yùn)也是極其深受,那么到咸陽非遺旅游的景點(diǎn)有哪些呢?下面小編還為大家推薦了咸陽非遺旅游的路線。
西線線路一
咸陽老街→興平宏興碼頭→茂陵博物館
景點(diǎn)景區(qū):咸陽博物館、咸陽古渡遺址博物館、茂陵博物館、咸陽老街
領(lǐng)略咸陽千年歷史文化,參與古裝巡游、街頭藝術(shù)表演、沉浸式互動(dòng)演繹、音樂會(huì)等主題節(jié)日活動(dòng),帶您穿越時(shí)空,跨越古今。
途經(jīng)非遺展演體驗(yàn)項(xiàng)目:
一、乞丐醬驢肉制作技藝
乞丐醬驢肉制作技藝2018年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。乞丐醬驢肉以“色澤醬紅,料輕味醇、質(zhì)重肉密、香而不膩、瘦而不柴”的特點(diǎn),獨(dú)特滋補(bǔ)功效而聞名古城,享譽(yù)海外。百年來經(jīng)5代人細(xì)心錘煉,秉承傳統(tǒng),恪守工序,使其在發(fā)展中不斷壯大,每道產(chǎn)品經(jīng)過先腌后煮、沸焯文醬、相、屠、浸、洗、腌、煮、醬、修等14個(gè)環(huán)節(jié),33道工序,在細(xì)微處見功夫,考究中見極致。
二、中華老字號(hào)張記餛飩
中華老字號(hào)張記餛飩制作技藝2007年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。張記餛飩館是所歷史悠久,久負(fù)盛名的中華老字號(hào)餐館。以帶湯餛飩為主,湯鮮味美、營養(yǎng)豐富,在陜西關(guān)中地區(qū)以及西北地區(qū)頗有影響,是人們喜愛的傳統(tǒng)小吃。
三、琥珀糖制作技藝
琥珀糖制作技藝2009年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。咸陽琥珀糖是具有咸陽地方特色的名特食品。琥珀糖原名虎皮糖,簡稱皮糖,亦稱加料皮糖。在清朝光緒二十六年,八國聯(lián)軍侵入北京,慈禧太后逃往西安時(shí),一日偶感風(fēng)寒咳嗽不止,咸陽知縣向她進(jìn)獻(xiàn)虎皮糖。西太后吃后頓覺病情好轉(zhuǎn),細(xì)看此糖顏色金黃內(nèi)含核桃仁,色白如玉,酷似琥珀,遂說:“此糖可名琥珀糖”。自此以后,琥珀糖的名稱一直沿用至今。
精品住宿推薦:
咸陽紅螺灣假日酒店、咸陽海泉灣維景酒店、帝都酒店、橡山· 留白民宿(029藝術(shù)區(qū))、老街民宿。
西線線路二
029藝術(shù)區(qū)→興平馬嵬驛景區(qū)→武功姜嫄水鄉(xiāng)
景區(qū)景點(diǎn):馬嵬驛景區(qū)、武功姜嫄水鄉(xiāng)、教稼臺(tái)
感受咸陽千年歷史文化,領(lǐng)略唐朝盛景、后稷教民稼穡的農(nóng)耕文化,帶您穿越時(shí)空,跨越古今。
途徑非遺展演體驗(yàn)項(xiàng)目:
一、武功土織布技藝
武功土織布技藝2009年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。土織布?xì)v史悠久,一直靠祖輩之間言傳身教,技藝全憑手工操作,靠經(jīng)驗(yàn)掌握,工藝復(fù)雜,工序較多。產(chǎn)品特征:土織布其感觀特點(diǎn)布質(zhì)綿韌、手感潤柔、圖案別致、自然天成。其內(nèi)在特點(diǎn)細(xì)密平整、紋理清晰、吸汗保暖、環(huán)保健康。
二、中華老字號(hào)清真老王家燒雞
中華老字號(hào)清真老王家燒雞2010年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。清代大詩人袁枚說∶“雞功最巨,諸菜賴之”,雞諧音“吉”,有大吉大利的寓意,民間視雞為節(jié)日婚慶不可缺少的菜肴。養(yǎng)雞食雞在我國已有3000多年的歷史,《楚辭、招魂》記載,盛行在淮楊一帶的“露雞”就是鹵雞最早記錄,清真老王家燒雞是將鹵制技法融入到伊斯蘭飲食習(xí)俗而形成的民族特色美食,至今已傳承5代,120多年。
三、武功旗花面制作技藝
武功? ??花面制作技藝2022年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。武功旗花面起源于明代,狀元康海將宮廷御飯制作技藝帶回武功故鄉(xiāng),因碗內(nèi)臊子菜和菜油黃白綠色彩分明,挑起面條形如小旗,放進(jìn)碗內(nèi)狀似花朵,明孝宗遂起名為旗花面。康海的家鄉(xiāng)在武功古城,文物薈萃,人杰地靈,深厚的農(nóng)耕文化也促進(jìn)了飲食業(yè)的發(fā)展。武功旗花面歷經(jīng)七百多年,以獨(dú)特風(fēng)味名揚(yáng)省內(nèi)外。
四、武功倪家大鍋盔制作技藝
武功倪家大鍋盔2013年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。倪家大鍋盔獨(dú)具風(fēng)格,是著名的武功特產(chǎn),也是傳統(tǒng)工藝和歷史飲食文化的產(chǎn)物。其制作工藝精細(xì),干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香酥味美。產(chǎn)品特點(diǎn)顯明,有原味、五香、油酥等多個(gè)品種,形如菊花、火色均勻、色澤金黃、酥脆味香,無論干吃、熱吃、都別有風(fēng)味。
五、興平剪紙
興平剪紙2020年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。興平剪紙藝術(shù)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,早在興平漢武帝茂陵南側(cè)出土的一組文物,可算得是很好的佐證,這是一組金銀箔剪制的動(dòng)物怪獸作品,形如指甲般大小,圖紋有虎、象、怪獸、鳥與云氣。造型精巧、生動(dòng)、巧奪天工,作品除了與剪紙所用的材質(zhì)不同外,已具備了剪紙的造型方法和制作技術(shù)。也是興平最早剪紙藝術(shù)的雛形。
精品住宿推薦:
咸陽紅螺灣假日酒店、咸陽海泉灣維景酒店、帝都酒店、橡山· 留白民宿(029藝術(shù)區(qū))、咸陽老街民宿。
東線線路三
涇陽雅泰羊奶小鎮(zhèn)→鄭國渠旅游風(fēng)景區(qū)→三原天齊甲邑酒莊
景區(qū)景點(diǎn):陽雅泰羊奶小鎮(zhèn)、茯茶小鎮(zhèn)、鄭國渠旅游風(fēng)景區(qū)、三原天齊甲邑酒莊
領(lǐng)略茯茶文化、看關(guān)中特色、品咸陽美食,與您一起重拾情感記憶,品味濃濃鄉(xiāng)愁。
途徑非遺展演體驗(yàn)項(xiàng)目
一、涇陽讓饸制作技藝
涇陽讓饸制作技藝2011年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。讓饸是陜西涇陽縣方言,其本意軟活,錦軟的意思,以軟錦筋香為特點(diǎn)?,F(xiàn)盛行于涇陽縣境內(nèi),為宴請親朋好友,逢年過節(jié)必備的佳品。在涇陽當(dāng)?shù)赜幸痪渌渍Z叫"無讓饸不成宴席"之說。當(dāng)年只有皇帝才有的口福,如今大多數(shù)陜西人也能品嘗到。
二、三原蓼花糖制作技藝
三原蓼花糖制作技藝2011年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。蓼花糖史源于明代正德年間(1506-1521),原稱蓼花雪糖,后來簡稱蓼花糖。史料有記載的蓼花糖加工作坊有,涇陽縣魯橋鎮(zhèn)(現(xiàn)陜西省三原縣魯橋鎮(zhèn))“景元德”作坊,城內(nèi)有“南茂號(hào)”等作坊,解放后雖各縣也有作坊,但唯有三原縣生產(chǎn)的蓼花糖別具風(fēng)味、久盛不衰?,F(xiàn)今三原的瑞梅食品廠是唯一一家通過國家QS認(rèn)證,且糕點(diǎn)技師是經(jīng)“景元德”老作坊傳人精心指點(diǎn),一直按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品加工廠。
精品住宿推薦: 鄭國渠黑溝青舍、涇陽安吳民宿、三原天齊酒莊民宿。
西北線線路四
鄭國渠旅游風(fēng)景區(qū)→禮泉袁家村→乾陵景區(qū)
景區(qū)景點(diǎn):鄭國渠旅游風(fēng)景區(qū)、關(guān)中印象體驗(yàn)地袁家村、乾陵景區(qū)。
看大戲、賞書畫、鬧社火、品非遺,豐富多彩的傳統(tǒng)文化,邀您感受都市美好生活,共享節(jié)日里的文化大餐。
途徑非遺展演體驗(yàn)項(xiàng)目:
一、禮泉烙面制作技藝
禮泉烙面制作技? ??2008年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。烙面是禮泉縣境內(nèi)一種獨(dú)具特色的傳統(tǒng)飲食,以其歷史悠久、選料精細(xì)、工藝講究成為禮泉人民冬季飲食的首選。更因?yàn)槠涫秤梅奖恪⒑唵?,味道奇香醇厚。被稱為是古代的方便面。
二、北牌劙面制作技藝
北牌劙面制作技藝2013年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。北牌劙面是一種流傳于禮泉縣境內(nèi)的傳統(tǒng)民間飲食,它是隨著人類飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的調(diào)整而演變出來的,是人們飲食技藝水平高低的體現(xiàn)。因縣內(nèi)北牌地區(qū)的劙面品質(zhì)最佳,故稱為“北牌劙面”。
三、乾州四寶制作技藝
乾州四寶制作技藝2009年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。乾州四寶包括鍋盔、掛面、豆腐腦、馇酥。乾州四寶的淵源,最早可追溯到唐代,延續(xù)至今有一千多年歷史,是流傳乾州以至關(guān)中的特色地方飲食,具有深厚的關(guān)中飲食文化特色,它的制作技藝無可替代。
精品住宿推薦:
鄭國渠黑溝青舍、涇陽安吳民宿、袁家村民宿(胡想家、左右客、生活客棧、山語居、叁分地、天元度假酒店、竹風(fēng)堂等)、彬州侍郎湖民宿、彬州海鑫大酒店。
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