婺源哪個(gè)景點(diǎn)都是賣吃的 去婺源必買的小吃

導(dǎo)讀：婺源哪個(gè)景點(diǎn)都是賣吃的 去婺源必買的小吃 1. 去婺源必買的小吃 2. 婺源有什么好吃 3. 去婺源必買的小吃煎餅 4. 婺源的民俗小吃在哪里? 5. 婺源小吃有什么好吃的

1. 去婺源必買的小吃

早餐小吃類：氣糕、子糕、清明粿、韭菜豆腐包、燙粉（縣城文公商城比較集中）

婺源徽菜：荷包紅鯉魚、糊菜（素）、蒸菜（葷）、臭鱖魚、徽州火腿（臘肉）

婺源景點(diǎn)比較分散，建議包車游玩，

2. 婺源有什么好吃

好吃，肉質(zhì)細(xì)膩，醬香濃郁

3. 去婺源必買的小吃煎餅

1、羊肉粉

廣豐的羊肉粉以羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮醇可口、辣香味濃、油而不膩而聞名。羊肉選用銅鈸山當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)土山羊，其肉肌理細(xì)嫩，膻味少，口感好，不油膩；米粉是選用當(dāng)?shù)匾环N口感上佳、韌性十足的糙米粉；大蒜、筍絲等配料也都是本地新鮮食材，保證鮮、香、滑、爽。

2、廣豐炒粉

它軟硬適中、干濕自如、入口爽滑，香味獨(dú)特，被譽(yù)為小吃之王、食中魁首。

3、排餅

排餅也叫海參餅，它價(jià)廉實(shí)惠、食用方便，是地道的平民食品。排餅中的面粉、蔗糖、麥芽不僅能充饑，還有利氣生津、消積化食等。

4、廿四都糖糕

相傳為南宋時(shí)期當(dāng)?shù)乩习傩諡槲繂柨菇鹚伪疲嘟褚延星隁v史。它采用多種天然配料，經(jīng)傳統(tǒng)的工藝和配方，再加以現(xiàn)代科學(xué)的生產(chǎn)流程，形狀各異，保持糖糕特有的原味，香軟而不甜膩，甜蜜的滋味像紅玫瑰般在舌尖綻放，在心頭盛開。

5、廿四都清湯

廿四都清湯是廣豐的一種點(diǎn)心，美味可口而爽感十足。清湯的皮由手工搟制，薄如蟬翼，清湯的餡則是用刀背捶打出來。左手捏皮，右手拿一支竹片，蘸點(diǎn)肉餡，只見竹片飛揚(yáng)，雙手翻動(dòng)，眼花繚亂之際，肉餡已和皮子混為一體，成了一個(gè)個(gè)小而又小的清湯。

6、老蔣特色煎餅

人們天生就對酥脆的食物有好感，卡吱卡吱的聲音一聽就饞。如果是酥脆的外皮遇上松軟的內(nèi)里，那可真的稱得上是解千愁的食物。廣豐這家遠(yuǎn)近聞名的手工特色煎餅就是這樣一種吃了會(huì)上癮的食物。就連一向不愛吃煎炸食品的人也會(huì)被它圈粉。

7、粉蒸肉

很多地方都有粉蒸肉，但是要說最地道最好吃的，那自然還屬江西的，這話不是我說的，是清代美食家袁枚說的，他的《隨園食單》記載：“粉蒸肉，不見水，故味獨(dú)全。江西人菜也”。做法，把米粉搭配香料碾碎，然后和豬肉一起拌，再放入到蒸籠中蒸熟即可。

8、啤酒鴨

江西人很愛吃鴨，也和懂得如何去烹飪，啤酒鴨也是江西人特別喜歡吃得下飯菜，這個(gè)鴨子，焯水以后，放入到鍋中去壓，然后撈出來再回鍋，接著采用燜燒的方式，把湯汁燒至濃稠，微微冒泡，讓鴨肉裹著湯汁，吃起來鮮辣味十足，而且很有勁道。

9、三杯雞

三杯雞被誤認(rèn)為是臺(tái)灣菜的江西菜，這個(gè)菜在江西也非常的有知名度，用本地的三黃雞制作，配上江西地區(qū)的茶油，以及醬油和米酒，做出來的雞肉，鮮嫩爽口，一點(diǎn)都不腥，反而是透著獨(dú)有的鮮甜味，這道菜拿來下飯，也是一絕。

10、鐵頭甲魚

江西湖泊眾多，所以水產(chǎn)之類的也多，甲魚也是江西人愛吃的一道菜，基本上在所有的縣市當(dāng)中，都可以看到這道菜的影子，雖然叫法不一樣，但是做法卻大同小異。新鮮的甲魚，燙一下沖洗干凈，剁成小塊，放入鍋中煸炒香，把泡發(fā)好的粉皮直接放進(jìn)去一起燉，越吃越香，回味無窮。

4. 婺源的民俗小吃在哪里?

婺源鄣山頂村的冷水塘魚、清明果、糯米子糕、農(nóng)家酒糟魚、粉蒸肉、紫蘇草蒸魚、荷包紅鯉魚、米酒。還有就是野生的獼猴桃以及各種山中野果。婺源的菜包、夜宵都很好吃。夜宵攤上的炒螺絲、鴨頭、灰汁果很不 錯(cuò)的。可以到鄣山頂?shù)霓r(nóng)家吃得飽飽的。

5. 婺源小吃有什么好吃的

有小吃，青團(tuán)，糯米籽糕，堿水粑，汽糕，莓干菜蒸肉，紅包鯉魚，冷水塘魚，山野菜，有春筍，水竹筍，水芹，山芹，馬頭蘭，馬齒莧，。野生香姑，等等。

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