過年威海自駕到北京,主要想體驗(yàn)老北京小吃,
到北京想要體驗(yàn)北京小吃,主要有一下推薦。炒肝——炒肝是北京地道的小吃,深受北京人的喜愛。目前比較有名氣的有前門鮮魚口的“天興居”,位置就在鮮魚口里靠東,這里的炒肝比較正宗;鼓樓的“姚記炒肝店”,位置在鼓樓旁,也是不錯(cuò);還有永定門外沙子口的“趙記炒肝”也深受北京人喜愛。當(dāng)然店里還有其它北京小吃,也可以順便就吃一些,記得炒肝一定要和包子一起吃,看飯量,一般是二、三兩就行。
炒肝店推薦這三個(gè),主要看您與那里比較近就去那里。
鹵煮——“小腸陳鹵煮”,這是北京老字號(hào)鹵煮店, 應(yīng)該在北京排到前三,關(guān)鍵是種類很多。地點(diǎn):豐臺(tái)區(qū)方莊環(huán)島南方群園三區(qū)11號(hào)樓;“門框胡同鹵煮“,手藝出自小腸陳,但有欠缺,主要在前門地區(qū),對(duì)于旅游比較方便。地址:前門門框胡同19號(hào)?!皸罾虾邴u煮小腸”,這是南城最有名兒的鹵煮,以前在虎坊橋路口,現(xiàn)在換了地方但味道不變。好些北京人都在這兒吃過。地址:馬連道茶城
鹵煮店也是推薦三家,看在北京玩的時(shí)候離那里近吧。
豆汁——“老磁器口豆汁店(天壇店)”,這里是老北京的都知道的店,店里爺爺輩的食客隨處可見。地址:天壇北門對(duì)面?!板\芳小吃(磁器口店)”,也是一家?guī)资甑睦献痔?hào),頗受百姓喜愛。地址:磁器口大都市街南一樓(瓷器口西南角)。
豆汁店就推薦這兩家,一般人喝不慣,做好心理準(zhǔn)備。
上述這些店只是主打的自己特色,但一般其它北京小吃也有。
在介紹一些北京小吃著名的地點(diǎn)。護(hù)國寺
護(hù)國寺小吃是老北京傳承下來的,是個(gè)老字號(hào),以前是個(gè)特別熱鬧的地方。這里品種豐富,基本的北京小吃都有,墩兒餑餑、棗卷馃、姜汁排叉兒、糖耳朵,還有驢打滾兒、面茶、豆汁兒、雜碎湯,都是這里有名的小吃,每一樣都能撐得你肚兒圓。 地址:西城區(qū)護(hù)國寺大街93號(hào)。
牛街
而北京的牛街是回民聚集區(qū),這里的清真美食享譽(yù)海內(nèi)外。想品嘗到最地道,最講究、最正宗的北京美食,一定要來牛街。北京老話說:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”吃遍牛街,從牛街北口進(jìn)去,特色小吃:面茶、豆汁、豆腐腦、豆面丸子湯、鹵炸豆腐、雜碎湯、漏魚、糖耳朵、糖火燒、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺絲轉(zhuǎn)、墩餑餑、豆餡火燒、豆餡酥、蜂糕、碗糕、驢打滾、艾窩窩、豌豆黃、江米涼糕、蜜三刀、開口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚。
以上就是北京的特色小吃,希望對(duì)您有所幫助。
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